天麻燉烏雞可以嗎有什么療效

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天麻燉烏雞可以嗎有什么療效

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食養(yǎng)人

2023-07-16 22:36:21



天麻燉烏雞也是可以幫助你補充身體上所需要的一些能量的

，尤其是真對于免疫力比較低下的人群來說

，去吃天麻燉烏雞是可以幫助你促進吸收和恢復，孕婦去吃的話可以幫助你下奶

，主要是調(diào)理身體體質(zhì)的

最新回答共有5條回答

常州-薛**
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2023-07-17 01:01:54
5 保護心血管
天麻烏雞湯不僅味道十分鮮美
，其中還含有天麻素
、天麻多糖等有效成分，這類成分能降低腦血管阻力
，有降低血壓
、保護心血管的作用，對于高血壓
、心臟病有一定的輔助治療作用
。
6 天麻烏雞湯的適宜人群和禁忌人群
1、適宜人群：天麻燉雞不僅味道鮮美
，營養(yǎng)也十分豐富
，一般人群均可食用；天麻烏雞湯滋補作用強
，有平肝熄風的作用
，適合體質(zhì)虛弱、頭暈頭痛者食用
。
2
、禁忌人群：天麻燉雞是一道藥膳
，天麻有祛風止痛、平肝熄風的功效
，津液衰少
、血虛、陰虛
、孕婦
、嬰幼兒等人群不宜食用。

杭州-毛**
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2023-07-17 01:01:54
天麻燉烏雞是云南省的一道傳統(tǒng)式特色美食
，歷經(jīng)天麻燉過的烏骨雞
，能夠非常好地除去異味，天麻燉烏雞不但有很高的營養(yǎng)成分
，也有很高的藥用價值作用
。天麻針對頭痛、頭暈目眩
、眩暈
、偏頭痛等病癥的醫(yī)治功效都融進到此菜中。而烏骨雞的舒經(jīng)活血化瘀
、調(diào)整內(nèi)分泌等作用又對女士大有益處
。
一、做法
主要成分：烏骨雞
、天麻
簡易制做：(1)烏骨雞用沸水焯過
，去除腥味兒。(2)把蔥
、姜和天麻塞入烏骨雞肚里
。(3)將烏骨雞放入砂鍋里燉，直到雞肉燉爛
。
飲食療法作用：最先
，烏骨雞是不必放血的，由于烏骨雞血有非常好的滋補養(yǎng)生功效
?div id="d48novz" class="flower left">
！疤炻闊鯙蹼u”是云南省一道傳統(tǒng)式菜，用天麻燉過的烏骨雞
，沒有異味
，云南特產(chǎn)天麻對頭痛、頭暈目眩
、眩暈
、偏頭痛等病癥的醫(yī)治功效都融進此菜中。而烏骨雞的舒經(jīng)活血化瘀
、調(diào)整內(nèi)分泌等作用又對女士大有益處
。
做法二
原材料：
天麻50克
、大棗20克、枸杞子10克
、烏骨雞一整只
、生姜10克。
作法：
1
、天麻用溫小水泡24鐘頭
，泡軟后就可以切一片，我們家這一天麻是天然的的
，是大前天我到九頂山找藏族人買的;
2
、烏骨雞清洗切割成塊狀，氽水;
3
、取石鍋
，添加適量涼水，放進生姜片
、天麻片、大棗烏骨雞一起大火燒開10分鐘
，轉(zhuǎn)小水燉一個半小時;
4
、添加枸杞子、黑胡椒粉
、鹽再燉20分鐘出鍋
。

廣東熊**
回復
2023-07-17 01:01:54
天麻烏雞湯

〖材料〗天麻50克、紅棗20克
、枸杞10克
、烏雞半只、老姜10克
。

〖做法〗天麻用溫水泡24小時
，泡軟后就可以切成片。烏雞洗凈切成大塊
，氽水
。取砂鍋，加入適量冷水
，放入姜片
、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘
，轉(zhuǎn)小火燉一個半小時
。加入枸杞、白胡椒粉
、鹽再燉20分鐘起鍋
。

〖功效〗天麻有醫(yī)治驚風和神志昏迷
、提氣益神的作用。
天麻無論單用或與其他藥物配伍使用
，都能治療許多疾病
。
天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥
，補益氣血
，滋陰化痰。

寧吉兒
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2023-07-17 00:00:44

剛生完孩子或者剛大病痊愈
，建議可以用天麻燉烏雞服用補充身體的營養(yǎng)
。天麻是一種可以疏緩頭痛的藥材，農(nóng)家土烏雞是一種天然食材
，沒有添加任何飼料以及添加劑
，兩種結(jié)合在一起，就是相當于十全大補湯
。及時提高身體各方面的機能
，加上適當?shù)倪\動，會使你的身體重回巔峰
。

天麻燉烏雞是云南的一道傳統(tǒng)名菜
，經(jīng)過天麻燉過的烏雞，可以很好地去除怪味
，天麻燉烏雞不僅有很高的營養(yǎng)價值
，還有很高的藥用功效。

天麻對于頭痛
、頭昏
、眩暈、偏頭疼等癥狀的治療作用都融入到此菜中
。而烏雞的舒經(jīng)活血
、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效又對女性大有益處。烏雞被人們稱作?名貴食療珍禽?
。

烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)
、維生素B以及其他的一些營養(yǎng)元素。從營養(yǎng)價值上看
，烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞種
，吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用
，更是普通雞種所不能相比的
。經(jīng)常食用烏雞可以提高生理機能、強筋健骨
、延緩衰老
。
對于防治骨質(zhì)疏松
、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等均有很明顯的功效
。對于孕產(chǎn)婦更是非常有益處的
。烏雞燉煮后食用可輔助治療白癜風，烏雞適合于所有體質(zhì)的人群食用
，老少皆宜
。烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效
，對老年女性大有益處
。

天麻、川芎
、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏
、頭痛、失眠等
，均有輔助治療之效
，既能平肝熄風止痛，又能滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜安神
，與烏雞等配合
，補虛作用頗為明顯。
冬至進補需要遵循三大原則：
一
、要有保溫功能：即多吃能增加熱能供給
，富含脂肪
、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物
，包括肉類、蛋類
、魚類及豆制品等
。

二、要有御寒功能：醫(yī)學研究表明
，人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)
。因此，應注意補充礦物質(zhì)
。中國人一般以?五谷為養(yǎng)
、五果為助、五畜為益
、五菜為充?
。

三、要有防燥功能：冬季氣候干燥
，人們常有鼻干
、舌燥
、皮膚干裂等癥狀，補充維生素B2和維生素C十分必要
。維生素B2多存于動物的肝
、蛋、乳中
；維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中
。

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