白蘿卜生吃可以嗎對身體有哪些好處

白蘿卜生食熟食均可.

一,消化方面：食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口.
二,呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎,扁桃體炎,聲音嘶啞,失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉,鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食.
三,泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用.
四,其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用.
五,白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能.另外,白蘿卜汁還有止咳作用.在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個晚上就可以有白蘿卜汁.
白蘿卜不適合脾胃虛弱者.

　　白蘿卜是生活中比較常見的一種蔬菜，不僅能炒熟食用，還常被做湯飲用，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能給身體帶來很多好處。另外還有一部分人喜歡將白蘿卜生吃，清脆解渴，本文總結(jié)了一些關(guān)于生吃白蘿卜的好處，一起來了解下。

　　 生吃白蘿卜的好處

　　1、促進(jìn)消化：白蘿卜的根莖部分含有比較豐富的淀粉酶及一些消化酵素，能很好的分解食物的淀粉及脂肪，對于促進(jìn)食物消化、抑制胃酸分泌有比較好的作用，日常食用能有效的促進(jìn)新陳代謝，還能解毒。

　　2、補(bǔ)充維生素C：白蘿卜中含有大量的維生素C，能有效的預(yù)防和抵抗癌癥，其維生素C的含量可以比雪梨還要高10倍左右。

　　3、抗腫瘤：生的白蘿卜中含有大量的抗腫瘤的活性物質(zhì)，能有效的抑制癌細(xì)胞的生成，有效的避免胃癌、食道癌的形成。而且白蘿卜中含有豐富的維生素C，能有效的阻止亞硝酸銨等物質(zhì)合成的致癌物質(zhì)。

　　4、促進(jìn)消化：生的白蘿卜中含有大量的纖維素，日常食用能有效的促進(jìn)腸胃蠕動，從而能加速腸胃的食物消化，減少糞便在身體的停留，促進(jìn)身體消化及新陳代謝，降低結(jié)腸癌的產(chǎn)生。

　　5、美容養(yǎng)顏：生蘿卜中含有豐富的維生素及一些營養(yǎng)素，能有效的加快身體的血液循環(huán)及新陳代謝，有助于肌膚保持紅潤光澤的狀態(tài)，不僅能美白肌膚，也能有效的去除暗沉。

　　6、提高提抗力，生的白蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，能讓身體的吞噬細(xì)胞提高兩三倍，另外還含有豐富的維生素A，有助于提升身體的免疫力。

　　上述就是本文針對生吃白蘿卜好不好進(jìn)行的分析，通過本文可以看出白蘿卜的好處很多，日常食用能給身體帶來很多好處。但是蘿卜屬于寒涼的食材，如果是身體比較虛弱的人群食用會導(dǎo)致病情加重，出現(xiàn)急性哮喘的現(xiàn)象。所以在吃白蘿卜的時候要先了解自己的體質(zhì)，這樣才能更好的保證身體健康。

白蘿卜生吃的好處有生津止渴、化痰止咳、滋陰潤肺、順腸通便，并且適量吃白蘿卜對上呼吸道、下呼吸道和胃腸道有好處。壞處是腹瀉、寒氣蓄積，過量吃則對胃腸道不利。
一般每天生吃白蘿卜的量盡量不超過100g。
白蘿卜分為長春大根、白玉大根、春玉蘿卜、春白二號白蘿卜四種。長春大根早熟，長于春秋兩季；白玉大根產(chǎn)量較高，且表皮光滑；春玉蘿卜脆且口感好；春白二號蘿卜肉質(zhì)細(xì)膩多汁。

白蘿卜是寒涼食物，生吃在一定程度上對呼吸道不適有好處，比如能夠緩解喉嚨不適，減輕咳嗽、咳痰的情況，白蘿卜中的膳食纖維還有促便的功效。
白蘿卜性涼，生吃會刺激腸胃，造成腹痛和腹瀉。對于脾胃虛弱的人，生吃白蘿卜還會是寒氣蓄積，造成泄氣。

白蘿卜下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。作用：一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。二、呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。三、泌尿系統(tǒng)方面：各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。要注意的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時忌食本品，以免影響療效。白蘿卜現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。營養(yǎng)分析：每100克白蘿卜所含營養(yǎng)素如下熱量（21.00千卡），蛋白質(zhì)（0.90克），脂肪（0.10克），碳水化合物（5.00克），膳食纖維（1.00克），維生素A（3.00微克），胡蘿卜素（20.00微克），硫胺素（0.02毫克），核黃素（0.03毫克），尼克酸（0.30毫克），維生素C（21.00毫克），維生素E（0.92毫克），鈣（36.00毫克），磷（26.00毫克），鉀（173.00毫克），鈉（61.80毫克），鎂（16.00毫克），鐵（0.50毫克），鋅（0.30毫克），硒（0.61微克），銅（0.04毫克），錳（0.09毫克）主治功能1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4.防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。適用人群1.一般人都可食用。2.蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。注：1.蘿卜可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用于燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。2.蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。3.蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。4.白蘿卜宜生食，但要注意吃后半小時內(nèi)不能進(jìn)食，以防其有效成分被稀釋。