泡過水的紅棗能吃嗎
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時間:2025-09-12 15:38:49 閱讀：3754

泡過水的紅棗能吃嗎

？

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健康管理師

2023-07-20 22:14:13



泡過水的紅棗是可以吃的

，在浸泡的時候不要泡太久

，避免變味

，用水泡過的紅棗沒有超過24小時是可以吃的

，超過24小時后建議不要再食用

，紅棗的營養(yǎng)大部分都留在活肉里，適當(dāng)吃一些紅棗

，有助于補(bǔ)血養(yǎng)氣

。

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松柏友
回復(fù)
2023-07-21 01:01:04
　　有營養(yǎng)。
　　棗泡過水后
，其含有的糖類
、水溶性維生素、植物纖維等會一部分溶解在水中，造成棗本身的營養(yǎng)素流失
。不過
，其含有的營養(yǎng)素不可能全部溶解在水中，所以泡過水的棗還是有營養(yǎng)的
，只是會比沒泡過的在某些營養(yǎng)素方面會降低而已
。
　　相關(guān)知識拓展：棗的營養(yǎng)素含量（每100g可食部）：蛋白質(zhì)1.2g
脂肪0.2g
碳水化合物24g
熱量103千卡
無機(jī)鹽0.4g
鈣41mg
鐵23mg
磷0.5mg

太原`趙**
回復(fù)
2023-07-21 01:01:04
1 紅棗是泡水喝好還是直接吃好
紅棗既可以泡水喝也可以直接干吃。
紅棗是溫性食物
，吃了具有補(bǔ)中益氣、健胃利脾等功效
，日常吃一些紅棗具有很好的養(yǎng)生價值
，紅棗泡水和干吃是不同的風(fēng)味，根據(jù)個人口味和喜好決定
。
2 紅棗泡水喝有什么好處
大棗含有大量的糖類物質(zhì)
，主要為葡萄糖，也含有果糖
、蔗糖
，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等
；并含有大量的維生素C
、核黃素、硫胺素
、胡蘿卜素
、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用
，能提高人體免疫功能
，增強(qiáng)抗病能力。
3 紅棗直接吃有什么好處
紅棗中含有豐富的維生素C
，維生素C可以幫助美白
、淡斑。因此長期食用紅棗的人血液含量充足
，臉色變得紅潤有光澤
，同時人體的免疫力也可以得到提高，使身體變得更加健康
。
4 紅棗泡了水后還能吃嗎
可以吃
。
紅棗泡水后部分營養(yǎng)物質(zhì)析出，但是主要營養(yǎng)成分還是在紅棗中
，所以
，紅棗泡了水還是可以吃的，只是口感會比較松散，不如泡前
，不想浪費(fèi)或者追求營養(yǎng)的全面可以將其吃掉
。

松柏友
回復(fù)
2023-07-21 01:01:04
泡過酒的棗能吃。
棗中富含鈣
，對防治骨質(zhì)疏松有重要作用
，棗類食品中，醉棗的營養(yǎng)損失較大
，維生素C幾乎全部被破壞
，但棗經(jīng)過酒的浸泡后，礦物質(zhì)含量增多
，所以醉棗的鈣含量是最好的
，每100克約含75毫克。
紅棗的營養(yǎng)十分豐富
，維生素C和維生素P含量最高
，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中
，維生素C的含量比柑橘高7~10倍
，是蘋果的75倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)
，皮下組織豐滿
，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
擴(kuò)展資料：
吃大棗的注意事項：
1
、生吃時
，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼
。
2
、棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)
。
3
、棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚
，吃得過量會有損消化功能
，引發(fā)便秘。過多吃棗會引起胃酸過多和腹脹
。
望采納
！

成都-陳**
回復(fù)
2023-07-21 00:00:54
紅棗泡水要去核嗎
一般不用的把大棗掰開就好了，去核的話不易上火
，泡水沒關(guān)系的
，煮粥的話可以把核去了
，如果平時容易上火的話最好少吃大棗，這個根據(jù)個人體質(zhì)來定
。
紅棗泡過水還能吃嗎
可以吃的
，紅棗的營養(yǎng)大部分還是留在果肉里，最好全吃
，泡之前先把棗給捏碎把里面的核弄出來
，這樣水才好喝，棗都化在水里了
！
紅棗泡水的好處
1
、增強(qiáng)人體免疫力大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖
，也含有果糖
、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖
、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C
、核黃素
、硫胺素、胡蘿卜素
、尼克酸等多種維生素
，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能
，增強(qiáng)抗病能力
。?

2、增強(qiáng)肌力
，增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑
，共3周，體重的增加較對照組明顯升高
，并且在游泳試驗中
，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用
。?

3
、保護(hù)肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔
，每日喂給大棗煎劑共1周
，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用
。?

4
、抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病
，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用
，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用
。?

5．鎮(zhèn)靜安神大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用
，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用
，即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用
，故大棗具有安神
、鎮(zhèn)靜之功。?

6．抗癌
，抗突變大棗含多種三該類化合物
，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性
，對肉瘤S－180有抑制作用
。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能
，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
。

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