痰濕體質(zhì)可以常吃赤小豆嗎

痰濕體質(zhì)的人們大多肥胖，這主要是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良導(dǎo)致的。痰濕體質(zhì)的人們可以通過飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)理，那么，痰濕體質(zhì)吃什么好呢?

　 　1.赤豆鯉魚湯

　　材料：活鯉魚1尾(約800g)，赤小豆50g，陳皮10g，辣椒6g，草果6g，料酒、生姜、蔥段、胡椒、食鹽少許。

　　做法：將活鯉魚1尾(約800g)去鱗、鰓、內(nèi)臟; 將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。

　　功效：這種食物能夠健脾祛濕化痰，用于痰濕體質(zhì)中有疲乏、食欲不振、胸悶等人群。

　　 2.珍珠薏米丸

　　材料：瘦豬肉200克，薏米150克，生姜30克，精鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。

　　做法：將豬肉洗凈，剁成肉餡，做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生姜切成細(xì)末備用。將薏米洗凈，備用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸鍋內(nèi)蒸10~15分鐘，然后取出肉丸，放調(diào)味品勾芡即可食用。

　　功效：健脾化濕和胃，降脂輕身。

　 　3.黃芪山藥薏苡仁粥

　　材料：黃芪，山藥，麥冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖適量，粳米50克。

　　做法：首先把山藥切成小片，與黃芪、白術(shù)、麥冬一起泡透徹后，加入所有的材料，然后加水大火煮沸后，再用小火熬成粥。

　　功效：益氣養(yǎng)陰、健脾化痰、清心安神。

　 　4.菊花薏仁粥

　　材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

　　做法：將前2味藥加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。

　　功效：清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅(jiān)。

　　5.白術(shù)陳皮豬肚湯

　　材料：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。

　　做法：先將豬肚洗凈飛水，將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)，然后取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。

　　功效：健脾燥濕開胃。白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補(bǔ)虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

　　體形肥胖的痰濕質(zhì)人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。下面是我整理了痰濕體質(zhì)的調(diào)理方法，希望對(duì)你有幫助！

　　 痰濕體質(zhì)如何調(diào)理

　　在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質(zhì)者的佳品。

　　山藥冬瓜湯

　　山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。

　　赤豆鯉魚湯

　　將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。

　　白菜蘿卜湯

　　大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊（約200克），將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長(zhǎng)條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。

　　蘿卜絲餅

　　鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲，加陳皮絲、生姜絲，或蔥絲和鹽少許，作餡，然后將面粉和水揉成面團(tuán)，將上訴餡填入，做夾心餅，放入油鍋內(nèi)，烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。

　　豆瓣鯉魚

　　帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克。濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯10克，色拉油500克（約耗70克）。將魚肉切成5厘米，長(zhǎng)3厘米寬的塊，將色拉油入鍋，呈旺火燒至油熱時(shí)下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的`功效。

　　冬瓜

　　冬瓜屬于性寒味甘，清熱生津的食物，冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復(fù)保健養(yǎng)生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜性微溫，入肺、胃經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時(shí)能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外，達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。

　　大蒜

　　大蒜有行氣祛濕、健脾養(yǎng)胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大蒜能促進(jìn)新陳代謝，防止血管中的脂肪沉積，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，具有降血脂的作用。同時(shí)大蒜還能消除疲勞，增強(qiáng)體力，增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無(wú)力的癥狀，同時(shí)降低血脂。

　　橘子

　　性味甘酸涼。能潤(rùn)肺生津，理氣開胃。橘皮名陳皮，性味辛溫，能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。此外，橙、柚均與橘相類似，橙擅於潤(rùn)肺化痰，柚則擅於消食和胃。

　　烏梅

　　烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸，具有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)考證，烏梅內(nèi)食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質(zhì)等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。

　　其次，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁分泌，旦能抗蛋白過敏。同時(shí)，烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲勞，恢復(fù)體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁，還能治病健身。

? ? ? 痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡，常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質(zhì)人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。
　　一般中醫(yī)里認(rèn)為，黏的東西是可以補(bǔ)脾補(bǔ)氣的，但對(duì)痰濕體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，有些甜黏的食物卻不能吃，因?yàn)樗坏谎a(bǔ)脾，還會(huì)影響其功能。比如，山藥是黏的，但它滑潤(rùn)、好消化、不滋膩，就適合痰濕體質(zhì)的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又膩，很不好消化，會(huì)影響到脾氣的功能而生痰。
　　痰濕體質(zhì)如何調(diào)理？在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質(zhì)者的佳品?！　∩剿幎蠝　∩剿?0克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。
　　赤豆鯉魚湯
　將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內(nèi)臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。
　　白菜蘿卜湯
　　大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊(約200克)，將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長(zhǎng)條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。
　　蘿卜絲餅
　　鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲，加陳皮絲、生姜絲，或蔥絲和鹽少許，作餡，然后將面粉和水揉成面團(tuán)，將上訴餡填入，做夾心餅，放入油鍋內(nèi)，烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。
　　豆瓣鯉魚
　　帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克。濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯10克，色拉油500克(約耗70克)。將魚肉切成5厘米，長(zhǎng)3厘米寬的塊，將色拉油入鍋，呈旺火燒至油熱時(shí)下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的功效。

對(duì)于中醫(yī)里的痰濕體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，減肥是必要的，痰濕體質(zhì)的人對(duì)于飲食要求很重要，要以清淡少油的食物為主，不能吃太多的油類食物，不然體重會(huì)越來(lái)越胖，肉越長(zhǎng)越多，對(duì)于這個(gè)讓我們來(lái)看看如何進(jìn)行有效的調(diào)理吧。

痰濕體質(zhì)的女性飲食上要少吃肉，多吃能健脾利濕的食物如山藥、薏苡仁、夜苓、扁豆、赤小豆、香豆等。山藥具有補(bǔ)先天之腎氣、健后天之脾胃的功效。

蔬菜方面，痰濕體質(zhì)可選食香菇、蘿卜、胡蘿卜、番茄、南瓜、黃豆芽及包菜等。另外還應(yīng)適當(dāng)吃些溫陽(yáng)利濕化痰的蔬菜，比如姜、蔥、挪、韭菜、洋蔥、辣椒、紫菜、海帶等，這些都具有除濕利水、化痰散結(jié)、止渴、養(yǎng)脾益腎等功效。

水果方面，痰濕體質(zhì)者要多吃點(diǎn)偏溫健脾益腎的低糖水果或干果，注意不要吃甜度高的水果。應(yīng)多吃些含糖分比較低的水果，比如火龍果、榴蓮、檸檬、櫻桃、木瓜等。少吃酸性的、寒涼的、膩滯的和生澀的東西，特別要少吃酸性的食物。另外，不要吃夜宵，一定要吃早餐。越不吃早餐濕氣越重，吃早餐是改善痰濕體質(zhì)、減肥的第一步。

姜是痰濕體質(zhì)者的寶貝。痰濕體質(zhì)者可適當(dāng)多吃姜?？梢宰鼋?，把姜片、紅糖、棗片一起煮，不用煮太久，然后放在保溫杯里，帶到單位去，上班的時(shí)候隨時(shí)喝。這種紅糖姜茶特別適合痰濕體質(zhì)者飲用。

痰濕體質(zhì)的女性多形體肥胖，易疲倦，因此，應(yīng)根據(jù)自己的具體情況循序漸進(jìn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，如散步、問球、羽毛球、網(wǎng)球、游泳、武術(shù)，以及適合自己的各種舞蹈。痰濕體質(zhì)的人形體肥胖，與高血壓、高脂血癥、冠心病的發(fā)生具有明顯的相關(guān)性。

第一、不宜在潮濕的環(huán)境里久留，在陰雨季節(jié)要注意避免濕邪的侵襲。這類體質(zhì)的人平時(shí)還應(yīng)定期檢査血糖、血脂、血壓。

第二、嗜睡者應(yīng)逐漸減少睡眠時(shí)間，多進(jìn)行戶外活動(dòng)，使身體功能潔躍起來(lái)。

第三、洗澡應(yīng)洗熱水澡，適當(dāng)出汗為宜。

第四、穿衣盡量保持寬松，面料以棉、麻、絲等透氣散濕的天然纖維為主，這樣有利于汗液蒸發(fā)，袪除體內(nèi)濕氣。