,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松是非常有幫助的。
老年人想要補(bǔ)鈣 ,首先要多吃含鈣的食物
。在生活中,老年人想要補(bǔ)鈣最主要的就是通過(guò)食補(bǔ)和藥補(bǔ)來(lái)進(jìn)行
,通過(guò)吃含鈣量大的食物和藥物來(lái)達(dá)到補(bǔ)鈣的效果
。比如說(shuō)多吃豆制品,多喝牛奶
,還可以吃一些鈣片等營(yíng)養(yǎng)品來(lái)攝入更多的鈣
;
其次,多曬太陽(yáng)。身體所需的鈣除了要攝入
,更重要的是被身體所吸收,只吃進(jìn)去不吸收也于事無(wú)補(bǔ)
,所以說(shuō)老年人也要在平時(shí)多曬太陽(yáng)
,讓攝入的鈣能夠被更好、更快的吸收
,這樣才達(dá)到了補(bǔ)鈣的目的
。
最后,要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。骨質(zhì)疏松一直是困擾著老年人的大問(wèn)題
,而補(bǔ)鈣是預(yù)防骨質(zhì)疏松的有效手段
,所以說(shuō)老年人在平時(shí)也應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),促進(jìn)鈣的吸收
,預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生
。一、多次含鈣的食物
。
老年人在生活中要想補(bǔ)鈣
,最主要的途徑就是多吃含鈣的食物,比如說(shuō)雞蛋
、牛奶和豆制品
。還可以吃鈣片來(lái)補(bǔ)鈣。二
、多曬太陽(yáng)
。
身體攝入鈣之后,還需要吸收才能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的
,而曬太陽(yáng)是促進(jìn)鈣吸收的最主要方法
,所以說(shuō)老年人應(yīng)該多曬太陽(yáng)。三
、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
除了吃含鈣大的食物和多曬太陽(yáng)之外
,老年人也應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)來(lái)促進(jìn)鈣的吸收
,預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
-
2023-07-28 02:02:23
老人補(bǔ)鈣可以從飲食方面
,藥物方面以及生活方面進(jìn)行處理
。
1.飲食方面:平時(shí)在飲食上可以多吃些鈣物質(zhì)含量豐富的食物,比如牛奶以及蝦皮等
,適當(dāng)進(jìn)食這些食物對(duì)于補(bǔ)鈣是有幫助的
。
2.藥物方面:如果缺鈣是比較嚴(yán)重的,除了要做好飲食方面的調(diào)理
,還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣劑來(lái)做補(bǔ)充處理
,必要時(shí)也可以服用維生素D來(lái)配合治療,該藥物是有利于促進(jìn)鈣吸收的
。
3.生活方面:平時(shí)在生活上可以適當(dāng)?shù)綉?hù)外去曬下太陽(yáng)
,這對(duì)于促進(jìn)鈣吸收是有幫助的。
使用以上方法調(diào)理一段時(shí)間后
,老人缺鈣的現(xiàn)象是有所改善的
。如果沒(méi)有改善,說(shuō)明缺鈣是比較嚴(yán)重的
,這種情況建議到醫(yī)院做進(jìn)一步檢查與處理
。
-
2023-07-28 01:01:13
知道自己缺鈣的人很多
,經(jīng)常補(bǔ)鈣的人也不少。那日常老人要如何補(bǔ)鈣呢?下面懂視小編分享了老人日常補(bǔ)鈣的食物
,一起來(lái)看看吧
。
老人日常補(bǔ)鈣的食物1、牛奶
半斤牛奶
,含鈣300毫克
,還含有多種氨基酸、乳酸
、礦物質(zhì)及維生素
,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取
,因此
,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶
、奶酪
、奶片,都是良好的鈣來(lái)源
。
2
、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克
,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢
。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化
。海帶與肉類(lèi)同煮或是煮熟后涼拌
,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高
,25克蝦皮就含有500毫克的鈣
,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇
。當(dāng)然容易對(duì)海制品過(guò)敏的人要小心食用
。
3、豆制品
大豆是高植物蛋白的食物
,含鈣量也很高
。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克
,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品
。
而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸
,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物
,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制
。但
,豆制品若與肉類(lèi)同烹,則會(huì)味道可口
,營(yíng)養(yǎng)豐富
。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣
,但是不溶于水
,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它
,加醋后用文火慢煮
。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯
。
魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣
,但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)
、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟
,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用
。
5
、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜
、油菜
、茴香
、芫荽
、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
適宜老人的11款補(bǔ)鈣食譜1
、蝦皮油菜炒香干
蝦皮50克
,油菜250克,香干2塊切絲
,;油鍋內(nèi)常法熘炒
,可經(jīng)常服食之。
2
、蝦皮豆腐湯
蝦皮50克
,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒
,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯
。可以充分補(bǔ)鈣
,常食有效
。
3、蝦皮炒韭菜
蝦皮50克
,洗凈后泡發(fā);韭菜250克
,洗后切段,旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘
,將蝦皮放入熘炒后加精鹽
、料酒、姜末
,之后加蝦皮旺火熘炒
,加精鹽調(diào)味后服食。
4
、蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克
,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲)
,油鍋內(nèi)先將小蔥
、肉絲煸炒,加料酒
、姜末
,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食
。
5
、牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥
,常食之
,治體虛、氣血不足
。
6
、牛奶飲
牛乳250毫升,每天清晨于早點(diǎn)一道服用
,經(jīng)常飲用可以補(bǔ)鈣
。
7、牛奶蛋黃湯
蛋黃5個(gè)調(diào)勻
,面粉25克
,熟豬肉50克
,熟雞肉片100克,雞湯500克
,精鹽少許
。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化
,加牛奶
、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋內(nèi)
,另將雞肉片分裝4碗中
,盛湯,即可分4次服食之
。
8
、素雞燒肉
素雞250克,牛肉200克
。牛肉洗凈后切成塊后切成片
,將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色,隨后加蔥
,姜適量
,加牛肉、黃酒共燒
,10分鐘后加白糖
、醬油、精鹽
、味精
、胡椒粉適量熘翻數(shù)次,即可服食之
。
9
、香干大蒜炒肉絲
香干4塊,大蒜150克
,豬肉150克
。洗凈后,均切絲
,按常法
,油鍋中旺火熘炒至熟
,加佐料調(diào)勻
,即可服食。大蒜的絲段
,也可在起鍋前加入
,在翻炒十幾次即可。
10、魚(yú)粉香菇肉絲豆腐湯
香菇50克
,肉絲100克
,豆腐250克,按常規(guī)燒煮成湯
,用生粉勾芡
,同時(shí)加入魚(yú)粉25-30克,胡椒粉適量
,燴勻
,即可服食。
11
、豬骨黃豆粥
豬排骨150克
,黃豆50克,鹽
、蔥
、姜、味精適量
。凈豬排骨洗凈
,文火中煨1小時(shí),將排骨放入同煮數(shù)沸后
,再加入大米100克煨煮成粥
,排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補(bǔ)腎
、長(zhǎng)骨之作用
。適用于嬰兒、少兒及青少年旺盛生長(zhǎng)期食療補(bǔ)鈣
。
補(bǔ)鈣的誤區(qū)1
、可樂(lè)咖啡當(dāng)水喝
近些年骨質(zhì)疏松的患者有年輕化的趨勢(shì),其中一部分原因可能要?dú)w咎于年輕人常喝的可樂(lè)
、雪碧
,碳酸飲料中含有磷酸,它不僅會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收
,還會(huì)加快鈣的流失
。
2、補(bǔ)鈣后不注意運(yùn)動(dòng)
被人吃進(jìn)的鈣首先進(jìn)入胃腸
,再轉(zhuǎn)移到血液
,最后才從血液轉(zhuǎn)移到骨骼。所以人只有多運(yùn)動(dòng)
、增加鍛煉強(qiáng)度和頻率
,血液中的鈣才會(huì)向骨骼中轉(zhuǎn)化
。因此,運(yùn)動(dòng)能幫助提高鈣吸收和保持骨密度
。最有利于骨健康的項(xiàng)目是散步
、慢跑、爬樓梯和跳舞
,建議每周最少做兩次有氧運(yùn)動(dòng)
。
3、一次補(bǔ)太多
補(bǔ)鈣一次不要補(bǔ)太多
,應(yīng)該少量多次
。建議買(mǎi)劑量小的鈣片,每天分兩至三次服下
。尤其對(duì)于老年人
,胃腸消化吸收功能下降,少量多次補(bǔ)鈣可以減少便秘
、腎結(jié)石以及膀胱結(jié)石等問(wèn)題的出現(xiàn)
。
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