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金櫻子
2023-07-29 06:03:24
灌腸的中藥沒有熬,是可以直接熬的,對藥效不會產(chǎn)生太大的影響,建議在熬藥前最好先浸泡10分鐘左右,可以使藥效發(fā)揮到最大的程度,有可能會導致藥效無法發(fā)揮出來,最好是用砂鍋來熬。
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西安-杜*
回復大家一看標題,可能會認為,無聊,知道煎藥的方法干什么?別急,但愿人一輩子不生病,不吃藥,不進醫(yī)院??墒侨顺晕骞入s糧,沒有不生病的,一但生病了,偶爾也需要吃中藥調(diào)理。略知一二,并無大礙。不妨隨我了解一下。
生活中掌握一些基本的生活常識是很有必要的,但愿不用。我很少煎中藥,每一次都要問一下,百度老師。今天要為病人煎中藥,我不得不再次,尋找答案。
中藥現(xiàn)在在我們身邊也是很普及的,它既可以治療疾病也可以起到調(diào)養(yǎng)身體的作用,但是喝過中藥的人都知道,中藥是需要熬的,煎熬的這個過程是非常重要的,煎熬中藥用什么鍋比較好呢?從中醫(yī)的角度來講,使用砂鍋和陶瓷鍋是最好的,同時也可以使用搪瓷鍋,不銹鋼鍋以及玻璃煎器。
砂鍋是因為它的材質(zhì)的穩(wěn)定性不與藥物成分發(fā)生化學反應,而且其傳熱效果均勻緩和,因此首選砂鍋。
但是我們不能使用的一些鍋是什么呢?是不能使用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋以及錫鍋。主要是因為它們所含的成分鐵離子、銅離子、鋁離子等,它的化學性質(zhì)不穩(wěn)定,容易氧化,在煎煮藥物的時候,它與中藥所含的化學成分發(fā)生反應,會影響中藥的療效。同時與中藥所發(fā)生的一些化學成分的改變,甚至會造成中毒。
熬煮中藥前需要將藥物放入清水中浸泡半個小時左右,大火熬煮二十分鐘左右,將藥液倒出,向鍋中再次加入水,用小火熬煮二十分鐘,將兩次藥液倒在一起分早晚兩次飲用即可。
我用大搪瓷缸,先加入清水浸泡二十分鐘,開電磁爐大火燒開,再調(diào)到不往外溢的火候煎熬,時不時地看一下,唯恐出差錯。
二十分鐘后一看,感覺多一些,又煎熬了五分鐘,便拿著過濾網(wǎng)倒在碗中。
又繼續(xù)加水煎熬第二次,依法進行,時間有多無減,可兩次倒在一起,一測量多了很多,只要100毫升,我煎熬出了200毫升。便又倒回去煎熬了10分鐘,倒出來,有多無少。
按照常規(guī)來說,中藥多一口,少半口應該沒啥??刹∪瞬荒艹裕荒芎?,是護士拿針管往胃管里注入,要求就高了。
還有灌腸的藥,要求只煎熬一次。先浸泡半小時,再煎熬25分鐘,倒出來一測量,正好500毫升。
家里迷漫著濃濃的的藥味,今天已經(jīng)煎熬6天了。但愿早日結(jié)束這樣的生活;但愿病人早日康復。
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武漢-嚴**
回復如果你是剛開始煎就發(fā)現(xiàn)了,就停止加熱,浸泡半小時;如果藥都快煎完了才發(fā)現(xiàn),那就這么著吧,下回記著就是了。你可以煎完藥后,撿一塊比較厚的藥渣掰開看看煎透沒有,就是藥中心有沒有硬心,一般以煎透為準,如果沒煎透可繼續(xù)煎煮,適當延長煎煮時間即可,不可過分煎煮,尤其是解表藥
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姜齊
回復中藥熬制有講究,正確的熬制方法是什么?我們知道,中藥治病是最接近我們食療的方法,中醫(yī)使用中藥治病,而中藥很少有成藥,每次都是拿會成包的藥材回來自己熬,一般醫(yī)生都會告訴我們熬制的一些要求,現(xiàn)在已經(jīng)有很多醫(yī)院提供中藥代熬的業(yè)務,但是很多人還是希望自己能夠?qū)W會熬制,這樣感覺會更加好一些,今天就把熬藥的注意事項說一下,其實無外乎熬藥的工具、火候和盛放藥材的工具這幾個方面。
熬中藥的器具非常重要:
熬中藥時切忌不要用鐵鍋和鋁鍋,最好的是用陶瓷砂鍋,可能很多人家里可能沒有準備砂鍋,其實家里可以常備一個砂鍋,因為好的砂鍋不僅可以熬中藥,平常還可以用它煲湯也,這樣煲出的湯口感要比鐵鍋和高壓鍋好,熬中藥都需要時間長、慢火、砂鍋的材質(zhì)特點決定它不會與里面的材料發(fā)生化學反應,并且散熱比較慢,而影響到材料的質(zhì)效!
熬中藥三步法:
一般情況下中藥要熬煮三次,把熬出的湯藥兌一起,分三份服用,除非醫(yī)生單獨囑咐,否則都是這樣。
熬中藥時一定要先將中藥先泡20分鐘左右,把中藥倒進砂鍋,再加冷水,需要根據(jù)藥的多少加水,以蓋住藥為好,第一次最好多加點,水的位置高出藥面一半最好!因為中藥太干,泡的過程當中,再用筷子攪拌一下,這樣讓中藥更全面的吸收水分,就可以減短熬的時間!
中藥泡好后,開始放在煤氣或爐子上熬,第一次不用熬太久,開后小火煮10分鐘左右就可以,要是農(nóng)村有條件,用柴火熬,效果最佳,因為柴火停熬后,柴火還有最細、最慢的余火熬出最全面的藥質(zhì),熬中藥一定要有人看守,剛開始用大火,等開后就調(diào)到小火,被稱作文火,中藥千萬不能熬干了,不要以為熬干了再加水,這樣是非常錯誤的,熬干的中藥已經(jīng)起了反作用,帶有非常重的毒性!切記!
熬第二遍這樣的時候,直接加水就可以了,不要再泡,要比第一次加的水多一些,第二遍比第一遍藥性少了,所以要多一部分水,熬久一點,小火熬20分鐘左右的樣子,然后用筷子比住藥材,倒出藥湯、等到溫熱的時候飲用就可以了,最好是溫熱,不要等到?jīng)隽?,趁熱喝更加有效?/p>
中藥一般最多熬三遍,不是說熬了就不能喝,而是三遍基本上就沒有什么藥質(zhì)了,第三遍最好也多一點水,如果你有條件的話,水加到可以熬20至35分鐘都可以,反正最后一遍,就倒掉了,
把三次熬好的湯藥兌在一個容器中,然后平均分成三份,根據(jù)醫(yī)囑分三次喝掉,不要因味道不好添加其他東西,會影響藥效的,豈不聞“良藥苦口利于病”說的其實是中藥。
盛放重要的器皿:
盛中藥的器皿也有講究,最好是用陶瓷的,這樣避免中藥與器具產(chǎn)生化學反應!中藥很苦,很多人問可不可以加糖熬,這樣是錯誤的,加糖會大大影響藥效的,怕苦,可以在喝完藥后,準備一些涼白開漱口即可,只是舌根部感覺苦,其實閉住呼吸繞開舌根喝,一點問題都沒有,誰讓生病了呢?
希望對你有幫助,歡迎留言,謝謝!
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周口-李**
回復怎樣正確的熬中藥
如何熬中藥?不少人在熬制中藥的時候常常會進入一個誤區(qū):認為中藥煎得越久越好。其實,有些中藥是不適合長時間煎煮的,長時間的煎煮反而會破壞藥效,那么如何熬制中藥才是正確的呢?下面是我為大家?guī)淼年P于正確熬中藥的方法的知識,歡迎閱讀。
1、熬前中藥泡不泡?
要泡!!!只要是需要煎煮的中藥,醫(yī)生都建議盡可能在熬之前泡10-20分鐘!
這樣不僅可以清洗去除中藥中的不潔雜質(zhì),最重要的是可以有效避免中藥材直接入沸水中驟然受熱,使其表面所含的蛋白質(zhì)凝固,細胞壁變硬,不利于水分滲入和有效成分析出,造成降低藥效。
2、熬中藥該用啥水?
基本上大家熬中藥都是從水龍頭接的自來水!但是在醫(yī)生看來這可不是最佳選擇。熬中藥的水最好是用純凈水!!來看看為啥要講究:
因為自來水中氯、鈣、鎂離子較多,這些容易和中藥材中的物質(zhì)發(fā)生反應,有可能會影響藥效。而相比之下純凈水中這些物質(zhì)幾乎沒有或者很少存在,才能保證熬制后藥物的效果。
所以如果有條件的話建議盡量使用純凈水,一般500m就可以了;如果沒有條件也可將自來水放置數(shù)小時,使溶于水中的氯揮發(fā)一些再用來熬中藥!
3、熬中藥要熬好久?
滋補類中藥適合微火久煎,一般用時30-40分鐘左右;
外感傷風及瀉下用藥則宜用猛火短時煎煮,一般用時10分鐘左右;
其他的.中藥如果沒有特別說明,文火20分鐘煎煮就可。
4、 熬的時候要不要蓋蓋子?
好多人在熬中藥的時候,為了防止水開的時候溢出,都不蓋藥罐的蓋子,但是這是不對的!
醫(yī)生建議熬中藥的時候要蓋蓋子,因為辛散解表或芳香化濕類的藥物如薄荷、蘇葉、藿香等,如果敞開熬有效成分會隨水蒸氣散發(fā)到空氣中,藥效將大打折扣。
而一些補益類藥物如人參、鹿茸、西洋參等,需要在容器內(nèi)用小火慢煎久熬才能使有效成分充分煎煮出來,蓋上蓋子煎煮可以有效防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣丟失。
蓋上蓋子熬藥怎樣解決溢水的問題呢?
熬藥器皿均有壺嘴或透氣孔,另加入水不要太多一般500m左右,應不存在溢水問題;實在不行就搭雙筷子了??
另外現(xiàn)在幾乎都是這種藥罐熬中藥,如果屋頭還有沒得蓋子的藥罐罐,可以淘汰了!
5、 熬中藥時需不需要攪拌?
的確需要經(jīng)常去攪一下!!!
特別是有些不易溶解的藥材,熬的時候需經(jīng)常攪拌,一般間隔10分鐘翻動1次,攪拌最好順著一個方向,這樣使藥材均勻受熱,使有效成分更易完全溶解析出。
6、熬中藥取汁多少?
熬藥的水多了不行,少了也不得行!
如果藥汁多了,藥渣里的有效成分就少了;反之藥汁少了,藥渣會把藥的有效成分吸附回去,也就浪費了。
一般建議一副中藥熬兩次,第一次差不多取藥汁150-200m,第二次取藥汁200m,兩次混合后用藥就可以了。
7、中藥到底飯后吃還是飯前吃
這是醫(yī)生遇到最多的問題之一,但是因為中藥不像西藥有明確地藥代動力學與藥效學研究,所以用藥時間上要多與醫(yī)生溝通!是飯前、飯后或者是頻繁服用與醫(yī)生的經(jīng)驗有關,專家這樣建議:假如你覺得喉嚨老是卡起卡起的,咳之不出又咽之不下,建議一般頻繁少量飲用;
感冒發(fā)汗的藥物盡量在飯前服用,飲后再服用小量稀粥以助發(fā)汗;
補益或調(diào)理脾胃用藥建議飯后60-90分鐘服用,或兩餐之間飯后2小時服用,因為食物在胃內(nèi)消化大約60-90分鐘后在胃保持空暢時進藥更利于藥物吸收。
8、中藥里能不能放糖?
這種做法要不得!中藥里面盡量不要放糖,特別是慢性胃病如上腹部易飽脹的患者更放不得糖,這樣容易造成胸悶腹脹!
熬的藥里不放糖,那吃藥后趕緊丟顆糖在嘴巴頭含化,去去苦味可以不?
中醫(yī)認為,甘(甜)易致腹脹不適感,如果食用中藥后覺口苦不適,可用清水漱口即可。
還有一些關于中藥熬制和服用的專業(yè)臨床術語,可能好多人都不大搞得懂,看到處方上的字,就是不曉得該咋辦,我們也來逐一和大家解析一下:
先煎:
有些中藥需要長時間煎煮以獲得有效成分并降低藥物毒性。
先煎藥物多是貝殼類、礦物類、骨甲類等,如牡蠣、蛤殼、石膏、代赭石、龍骨、石決明、磁石、鱉甲、龜板、麻黃等,此類藥應先熬10-15分鐘后再放入其他藥物。
另外一些藥物久熬可以去除藥物毒性,保證用藥的安全性如附子、烏頭、馬錢子等,往往先煎60分鐘甚至更久。
后下:
有些藥物受熱不穩(wěn)定,長時間煎煮有效成分不易析出,因此需推后時間再放下去熬。
后下藥物多是含揮發(fā)油類的芳香辛散類中藥,如藿香、佩蘭、紫蘇、砂仁、肉桂、天竺黃、連翹、金銀花、薄荷等;以煎煮2-5分鐘為宜,而薄荷、青蒿等2分鐘左右就好,砂仁、肉桂在5分鐘時最佳。
包煎:
有些中藥原材料所帶的毛容易引起藥液渾濁或造成服用時刺激咽喉副作用,需要用紗布包起來熬。
如滑石、旋復花、枇杷葉、密蒙花、蒲黃、車前子、五靈脂等。
另煎:
貴重藥材需單獨熬以免跟其他藥一起熬造成浪費如人參、西洋參、藏紅花、蛤蟆油等(雖然不可以一起熬但另煎藥液跟群藥煎出的藥液可以混合服用)
沖服:
有些藥物需打粉沖服,不能丟到藥罐里頭熬如三七、川貝、珍珠、蘇合香、安息香、琥珀、柿霜、血竭、牛黃等。
烊化:
烊化即將膠類藥物放入水中或已煎好的藥液中溶化,再倒入已煎好的藥液中和勻內(nèi)服。
如阿膠、龜板膠、鹿角膠、飴糖等一類。一般采取隔水蒸烊化后再兌入藥液一同服用。
泡服:
部分藥物僅需要熱水泡服就行。
如番瀉葉在80度水中浸泡1小時飲用就好;一些花類藥物如綠萼梅、月季花、玳玳花、玫瑰花、厚樸花等熱水浸泡5分鐘后取汁服用即可。
PS:具體每個人的處方不同、病情不同,怎么服用,如何熬制一定要與主管醫(yī)生多溝通,不清楚的問清楚。
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