關于用什么中藥，熬中藥能用紫砂鍋嗎？

紫砂是不含任何有害物質(zhì)的天然礦產(chǎn)，耐酸、耐堿，用紫砂鍋煮出的食物鮮香不油膩，而且具有保健益智的功效。那么在日常生活中使用紫砂鍋應該注意哪些問題呢？

　　1、當您第一次通電使用時，會出現(xiàn)一股異味甚至冒煙，一般會持續(xù)十多分鐘屬正?，F(xiàn)象，這是由于發(fā)熱裝置中的絕緣材料進一步干燥，絕緣性能將進一步提高，請放心使用。
　　2、煮好食物時，如要移動位置，請與外殼一起移動，切勿單獨取出內(nèi)膽移動，避免造成意外失手打碎，燙傷皮膚及造成其它的傷害。
　　3、煮食過程中，煲蓋和煲蓋排氣孔溫度較高，請勿直接觸摸，以免燙傷。
　　4、內(nèi)膽是陶制器皿，慎防與硬物碰撞或從高處跌落造成破碎。
　　5、不要把紫砂煲外體電器部分受過分潮濕或在水中浸洗，否則電器部分的絕緣性能，因此受損而造成漏電和短路。
　　6、內(nèi)膽切勿用明火燒煮，切忌忽冷忽熱，清洗內(nèi)膽須待放冷后才清洗，避免內(nèi)膽因熱脹冷縮而爆裂。
　　7、如欲清除食物殘存氣味，請將開水倒進內(nèi)膽內(nèi)浸泡幾分鐘(或煮開)然后倒掉開水。待內(nèi)膽冷卻后，再用冷水浸泡幾分鐘，即可清除煲內(nèi)余味。
　　8、使用紫砂煲時應放置于水平、干燥的地方，不要在耐熱度較弱的物體上使用。(如：塑膠臺布、棉毛地毯)
　　9、要保持導熱套表面清潔、無雜物，內(nèi)膽上下活動自如，以免影響使用效果。
　　10、內(nèi)膽中未盛物料時，切勿通電干燒，請將插頭拔離電源。
　　11、如使用時發(fā)生異常情況，請到指定維修點維修，請勿自己維修。

　　只要按照注意事項使用，是可以煮中藥的。

電紫砂鍋是可以煎中藥的，而且還不錯。煎中藥不是說煎的時間長就好，要根據(jù)你所煎的中藥來決定時間，如補藥可適當?shù)臅r間長，用慢火煎出藥味。發(fā)表治感冒的藥只要煎沸騰了就可以。所以煎藥要根據(jù)醫(yī)生的醫(yī)囑來煎服，一般是用水高出藥面，煎到約一半的水就好了。