腎陰虛吃鮮蟲草有用嗎

冬蟲夏草是一種產(chǎn)自高原地區(qū)的珍貴中藥材，一般市面上賣的都是干品，但是在產(chǎn)地也能夠買到新鮮的蟲草，那么新鮮蟲草怎么吃最好？蟲草西洋參一起吃功效有哪些？

1.直接嚼服：將新鮮的蟲草洗凈，直接放入嘴中嚼服，會有一種類似蘑菇的綿軟口感，還有一股濃香。這樣沒有經(jīng)過高溫烹飪的新鮮蟲草，營養(yǎng)就不會流失。

2.燉湯：新鮮的蟲草還可以洗凈之后放入雞湯、鴨湯、肉湯、魚湯當(dāng)中一起燉著吃，有很好的滋補作用，非常適合病后需要恢復(fù)身體的人羣食用。

3.煮粥：在煮瘦肉粥或者蔬菜粥的時候，還可以將新鮮的蟲草切碎放進去，煮3-5分鐘即可，營養(yǎng)好消化。

4.煮水喝：將新鮮的蟲草煮水喝也可以，喝完水之后將里面的蟲草直接嚼服，不會浪費一點。

冬蟲夏草的成分可以清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染，增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增強免疫細胞的功能；西洋參具有補氣養(yǎng)陰的功效，其中有效成分可以促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等，從而提高機體免疫力。

冬蟲夏草入肺經(jīng)，具有補肺氣，止咳嗽的功效，可以幫助擴張支氣管，而達到平喘，祛痰，止咳，防止肺氣腫的作用；西洋參具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效，可幫助益肺陰，清虛火，生津止咳，幫助治療肺虛久咳，咽干口渴、虛熱煩倦等癥，所以冬蟲夏草加西洋參具有一定的補肺氣，止咳化痰的功效。

冬蟲夏草中的有效成分可以幫助清理血管，降低血管阻力，恢復(fù)血管彈性，改善血液循環(huán)；還可以提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，維護心臟功能的正常運行；西洋參中的有效成分可以抑制血小板凝聚、防止動脈粥樣硬化，還可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，調(diào)節(jié)血壓，所以冬蟲夏草和西洋參對保護心血管有一定的幫助作用。

冬蟲夏草中的有效成分可以減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損害，對抗肝纖維化的發(fā)生，還可以幫助降低體內(nèi)血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素水平的含量等，輔助治療脂肪肝等肝臟疾病。

冬蟲夏草又入腎經(jīng)，具有壯腎陽，補腎髓的功效，可以用于治療腎陽虛弱引起的腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘等癥。

由于蟲草的大小、品質(zhì)不同，因此不能單純的用根來衡量每天吃蟲草的量。

一般來說，健康人羣和亞健康人羣一天吃0.5-2克的蟲草就可以達到很好的滋補效果，建議使用刻度精準(zhǔn)的稱來準(zhǔn)確稱量后再服用。但是用于病后調(diào)理，則建議根據(jù)自己的身體情況適量增加蟲草的服用量，增加到3-5克比較合適。可以將蟲草打粉吃，也可以燉湯、煮水喝，方式非常多。

冬蟲夏草具有補腎精，益虛損的功效，滋補作用較強，陰虛火旺者吃冬蟲夏草可能會使體內(nèi)陰虛更甚，導(dǎo)致咽干口燥，牙齦出血，潮熱盜汗等陰虛癥狀加重。

冬蟲夏草滋補功效比較強，藥性較為滋膩，溼熱內(nèi)盛患者吃冬蟲夏草可能會加重身體困重，大便黏膩，舌苔黃膩等溼熱癥狀。

冬蟲夏草具有滋補功效，有高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅，二便不通、脈實有力等患有實證邪盛的人羣吃冬蟲夏草反而會加重原本不適癥狀。

冬蟲夏草具有滋陰補陽，強身健體，提高人體細胞分裂速度等作用，它對咳嗽、咳喘、腎虛、肺結(jié)核等諸多病癥都有治愈效果。同時冬蟲夏草對化療后的不良反應(yīng)也有著極為積極的作用，其中提高人體細胞分裂速度，更是有著抗衰老的神奇效果。

雖然冬蟲夏草雖然沒有流傳的那樣擁有包治百病的效果，但對人體的好處也是極多的。所以吃過的人也一直在回購！

多數(shù)人覺得吃十天以后，都見效了，是因為達到一定量的積累后，出現(xiàn)了較為明顯的變化，比如：睡眠好了、痰咳喘輕了、腿腳有勁了、有精神了、不疲乏了等等，這都是抵抗力大幅增強和自由基全面清除后的表現(xiàn)。

冬蟲夏草鮮著吃、口感好、易吸收

新鮮蟲草的口感、舒適度、脆性、嚼勁較干草清爽清脆，且含有1000多種活性成分。新鮮蟲草功效1根抵干草3根，平時每次食用干蟲草3根，而服用新鮮蟲草只需1根就能獲得等同營養(yǎng)。

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新鮮蟲草最佳吃法

1、直接嚼服

新鮮冬蟲夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就做成真空封裝，在吃之前需要進行清洗，將新鮮蟲草洗干凈后，直接放入口中嚼服，如此食用效果最佳。

2、煮水喝

冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝。正確做法是，將冬蟲夏草加一杯水，用小火煮十分鐘，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。

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冬蟲夏草常見食用方法

1、隔水蒸

即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)

2、煮粥蒸飯

用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。

此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。

3、和肉內(nèi)燉(蒸)

燉(蒸)肉的時候，將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。

4、冬蟲夏草煲湯方法

以老鴨湯為例，在出鍋前10~15分鐘的時候放入事先洗凈的蟲草，用文火燉，切不可用大火，蟲草怕高溫，高溫會破壞蟲草的營養(yǎng)。

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冬蟲夏草泡茶

冬蟲夏草常見用于藥茶的良方：

1、冬蟲夏草感冒茶

取冬蟲夏草10g，用開水泡飲代茶常服，其渣焙干研末，又可沖服，每次6g，一日2次，據(jù)《實用補養(yǎng)中藥》治療習(xí)慣性感冒有良好效果。

2、冬蟲夏草補虛茶

取冬蟲夏草5~10g，西洋參5g，黃芪10g，水煎服作茶飲，日可飲2~3次，據(jù)《百歲食方》適治病后體虛、盜汗、陽痿遺精、乏力等癥有良效。

3、冬蟲夏草益肺茶

取冬蟲夏草6g，貝母6g，沙參10g，杏仁5g，麥冬10g，煎水當(dāng)茶飲，每日6~7次，每次飲20~30ml，據(jù)《百歲食方》適治肺結(jié)核咳嗽咯血，效果良好。

4、冬蟲夏草抗衰茶

取冬蟲夏草5g，西洋參5g，靈芝10g，首烏10g，黃芪20g，共研細末均勻，每次用10~20g，煎水代茶飲，是中老年慢性病患者最佳藥茶，具有良好抗衰老和消除疲勞作用。

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冬蟲夏草泡酒

1、冬蟲夏草鹿茸酒

配方：冬蟲夏草、鹿茸、白酒。

功用：溫腎壯陽，益精養(yǎng)血。適用于腎陽虛衰，精血虧損所致腰膝酸軟，畏寒肢冷，男子陽痿不育等癥。

用法：每日2-3次，每次飲服20-30ml。

2、冬蟲夏草鹿茸補酒

配方：冬蟲夏草、鹿茸、天冬、白酒。

功用：補腎壯陽、養(yǎng)肺、填精。適用于病后體虛，神疲無力，陽痿，腰酸、咳嗽等癥。

用法：每日早晚各1次，每次飲服10-15ml。

3、冬蟲夏草大棗酒

配方：冬蟲夏草、紅棗、米酒。

功用：補虛損、益腎精；提高免疫機能，增強抗病能力，預(yù)防感冒。適用于身體虛弱者。

用法:每日2-3次,每次飲服10-15ml。

4、冬蟲夏草黑棗酒

配方：冬蟲夏草、黑棗、白酒。

功用：補虛益精，強身鍵體。適用于身體虛弱，病后久虛不復(fù)，虛喘、吐血、貧血及食欲不振等。

用法：每日2次，每次飲服15-20ml。

5、瓊漿補酒

配方: 冬蟲夏草、鹿茸、人參、桂圓肉、熟附片、陳皮、狗脊、構(gòu)杞子、補骨脂、黃精、金櫻子肉、韭菜子、淫羊藿、懷牛膝、靈芝、當(dāng)歸、佛手、驢腎、雀腦、紅糖、紅曲、白蜜、白酒。

功用：助腎壯陽、滋補氣血。適用于腎陽虛損、精血耗傷、氣血虛弱所致的腰酸腿軟，四肢乏力、手足不溫、精神不振、腰酸寒冷、婦女白帶清稀等癥。

用法：每日2-3次，每次飲服15-25ml。

蟲草性味甘、平。入肺、腎經(jīng)。具有補腎益肺、止血化痰的功效。主要治療腎陽不足，精腎虧虛所致的陽痿早泄，遺精盜汗，腰膝酸痛，以及久咳虛喘，勞嗽痰血等癥。另外能夠增強機體的免疫功能，增加體質(zhì)，使之不易感冒以及對抗腫瘤。同時蟲草具有鎮(zhèn)靜，改善睡眠以及保肝護肝的功效。臨床中可用于打粉沖服或者是泡酒飲用，也可以在煲湯的時候加入蟲草。
冬蟲夏草是一種比較名貴的中藥材，具有補肺益腎、扶正固本、止血化痰等功效，經(jīng)?？诜x夏草對身體是非常有好處的。冬蟲夏草具有保肝護肝的作用，對于病毒性肝炎、轉(zhuǎn)氨酶升高，以及病毒對肝臟的損傷都有一定的保護作用。此外冬蟲夏草還具有很好的補腎壯陽的作用，對陽痿、早泄、性功能障礙以及腎功能不全等，都有一定的輔助治療作用。冬蟲夏草還能夠增加心肌供血，能夠增加心臟抗缺氧的能力，對于心肌缺血、冠心病以及心律失常等，都有一定的治療作用，還能提高機體的免疫能力，提高機體免疫因子的數(shù)量，對癌癥、腫瘤等都有一定的輔助治療作用。

鴨肉 主 料： 鴨一只去毛及內(nèi)臟，冬蟲草15克。 做 法： 將鴨砍成大塊，與冬蟲草同蒸熟食用。有滋陰補虛、補腎益精... 藥用價值： 治腎陰不足、虛損。 備 注： 陽虛脾弱、腸風(fēng)下血者不宜服。