痰濕能吃米飯嗎

有句古話叫：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面?！睗衽c寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪不去，吃再多的補(bǔ)品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實(shí)這些病都跟濕邪、痰濕有關(guān)。
身大熱，反欲得衣者，寒在骨髓?！本褪钦f(shuō)發(fā)燒的人雖然體溫很高，身上反而感覺(jué)寒冷想多穿衣服，表明體內(nèi)寒氣很重，寒邪都到骨髓了。
此時(shí)再用抗生素等寒涼藥物輸液消炎退燒，會(huì)把外在的一些寒濕之氣直接帶進(jìn)體內(nèi)。
在他那個(gè)時(shí)代人們?nèi)甜囀軆觯膊∫院盀橹?，用熱藥就可以直接?duì)治。如今隨著生活環(huán)境的改變，單純的傷寒已經(jīng)很少見(jiàn)了，反而是外寒跟內(nèi)熱交織在一起，形成了濕邪。真正的寒癥并不多見(jiàn)，主要是以濕邪為主。濕為陰邪，遏傷陽(yáng)氣，阻礙氣機(jī)。換句話說(shuō)，陽(yáng)虛的時(shí)代是濕邪在作祟。
有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，就是現(xiàn)在冬天很少見(jiàn)到真正著涼感冒的病人，夏天反而比比皆是。
現(xiàn)代人是生活在一個(gè)冬有暖氣夏有空調(diào)的環(huán)境中，對(duì)四季的感覺(jué)越來(lái)越不分明。夏天該出汗的時(shí)候因?yàn)橛每照{(diào)導(dǎo)致汗液揮發(fā)不出來(lái)淤積體內(nèi);冬天燒暖氣，穿件單衣還冒汗，陽(yáng)氣外越，藏不住精氣。(冬不藏精，春必病溫)人體在這種環(huán)境的狀態(tài)下最容易生病，皮膚開(kāi)合的功能下降，抵御病邪的能力越來(lái)越差了，極容易導(dǎo)致體內(nèi)濕邪堆積，造成陽(yáng)氣虛衰。濕邪對(duì)人體的傷害，比寒邪還要大。
酷暑時(shí)節(jié)，人們貪圖冷氣，愛(ài)喝冷飲，愛(ài)吃涼菜。一杯冰鎮(zhèn)啤酒下肚，從里到外、從頭到腳都透著涼快勁兒。殊不知，為貪圖這一時(shí)之快，同時(shí)也將濕邪深深地埋在了體內(nèi)，成為困擾我們健康的一個(gè)大大的隱患。
每年七八月份叫長(zhǎng)夏，此時(shí)濕氣當(dāng)令，人體中的脾與之相應(yīng)。濕在中醫(yī)里又叫“陰邪”，而脾為至陰之臟，喜燥惡濕，所以脾氣在七八月的時(shí)候最旺盛。如果長(zhǎng)夏濕氣過(guò)盛，就容易損傷脾臟。同時(shí)，脾主運(yùn)化水液，它的特點(diǎn)是陽(yáng)氣易衰，陰氣易盛，濕邪侵犯人體后最易傷害脾陽(yáng)，而脾陽(yáng)的虛弱也進(jìn)一步助長(zhǎng)了濕邪的侵入。
還有的人喜歡吃豬肉，豬肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能導(dǎo)致痰濕，如果感覺(jué)體內(nèi)濕重，最好堅(jiān)持吃一段時(shí)間的素食;長(zhǎng)期吃電飯煲煲的大米飯，也容易造成體濕。體濕的人可以用薏米紅豆湯或鍋巴來(lái)解決。喝上一陣子薏米紅豆湯之后，再喝小米粥來(lái)補(bǔ)補(bǔ)脾胃，久之脾健，濕自化。

可以吃。因?yàn)楹诿资且环N藥、食兼用的大米，米質(zhì)佳，口味很好，很香純。食用價(jià)值高，除煮粥外，還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿兀@種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國(guó)內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。煮粥時(shí)，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營(yíng)養(yǎng)成分。

吃糯米飯有補(bǔ)虛 、健脾養(yǎng)胃、收斂止汗等功效

1、補(bǔ)虛

糯米屬于一種有黏性的以及柔潤(rùn)的稻米，具有很強(qiáng)的補(bǔ)虛益氣作用，在中醫(yī)學(xué)中，有用糯米來(lái)治療病的藥方。

2、收斂止汗

眾所周知，糯米（飯）里面含有豐富鈣、鎂、磷的微量元素，是適合于溫補(bǔ)壯強(qiáng)的食物，可以很好地改善脾胃氣虛以及長(zhǎng)期腹瀉的癥狀。

3、收斂止汗

糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經(jīng)常出虛汗癥狀，可以經(jīng)常吃糯米飯，可以強(qiáng)身健體。

所以有上述身體癥狀的人，或者平時(shí)喜歡吃黏的食物，可以盡量的多吃一些糯米飯，這樣對(duì)于身體健康是非常有好處的。

雖然糯米飯有很多的好處，但是也有相關(guān)禁忌，并不是每個(gè)人都適合。比如：

因?yàn)樘悄虿』颊呤菍?duì)糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而糯米飯在體內(nèi)即水解成葡萄糖，含糖量更高，會(huì)加重病情。

糯米（飯）性溫滯氣，含植物纖維既多又長(zhǎng)，吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。還有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重，所以盡量不吃為好。

經(jīng)常發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的人少吃糯米飯；我就是偏痰濕火盛的體質(zhì)，是也經(jīng)常咳嗽，而且痰特別的多。但我還是偏偏喜歡吃粘的東西，尤其是糯米飯，所以有時(shí)候會(huì)加重病情。

痰濕火盛體質(zhì)的人盡量少吃糯米飯。

還有一點(diǎn)需要提醒的是，糯米飯因?yàn)轲ば暂^大，老人和兒童盡量不吃，否則容易造成消化不良，產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等不良癥狀。

每個(gè)人都有屬于自己的飲食習(xí)慣，但一定要注意根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇，否則吃錯(cuò)了東西，容易對(duì)身體健康造成傷害，那樣就真的得不償失了，小伙伴們，你們覺(jué)得呢？？？

香噴噴的大米飯，家家戶戶幾乎每天都在吃。

但最近有讀者問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)大米吃多了，濕氣會(huì)變重，是真的嗎？

這種說(shuō)法，其實(shí)還真有一定的道理。

大米生濕，但這樣吃秒變“祛濕高手”

越精細(xì)的大米，越有生濕之嫌。 因?yàn)榻?jīng)過(guò)精加工之后，剩下的就是大量的碳水化合物，吃進(jìn)肚子里，很快會(huì)被吸收分解為糖。

糖分多了，從中醫(yī)的角度講，就容易生濕。

中醫(yī)認(rèn)為糖屬甘味，甘入脾，可滋養(yǎng)脾胃。但如果偏嗜甘甜，會(huì)因偏于滋膩而阻礙脾之運(yùn)化，甚至使脾胃受損，引起聚濕生痰。

可是，難道我們還能不吃大米嗎？

那倒不必。有兩個(gè)辦法，可以避免濕氣加重：

一，粗細(xì)搭配，不要頓頓精米白面。

粗糧、雜糧富含膳食纖維和其他多種營(yíng)養(yǎng)素，適當(dāng)吃一些，可以減少碳水化合物的攝入，增強(qiáng)脾胃功能。

特別是濕氣比較重的季節(jié)，煮飯煮粥時(shí)，可以加一把 有祛濕作用的薏米或者白扁豆。

二，大米炒一炒再吃，能祛濕。

炒過(guò)的大米，也就是焦米， 兼有健脾與祛濕的雙重作用。

大米炒過(guò)以后，部分碳水化合物會(huì)焦化，更好消化，適合濕氣重、消化不良的人。

而且，這些物質(zhì)還有一定的吸咐作用， 既能緩解腹瀉，還能幫助清理腸道“垃圾”。

具體做法

①大米洗凈瀝干，平鋪在盤(pán)子上晾干。

②鍋燒熱，倒入大米（可以放一點(diǎn)點(diǎn)油以防粘鍋，不粘鍋就不需要了）。

③中火不停翻炒，炒至焦黃、香味溢出為止（注意，是炒到焦黃，而不是炒糊、炒到發(fā)黑）。

濕氣重的人，可以隔三差五用焦米泡個(gè)茶、煮個(gè)粥，幫助排出體內(nèi)濕氣~

焦米茶

清腸刮油、減肥祛濕

做法： 取30克焦米，加入沸水沖泡，再稍稍燜一會(huì)兒即可。

作用： 可調(diào)理積食便秘，適合脾胃功能弱的人。堅(jiān)持飲用，能幫助祛濕，痰濕肥胖的人也適合喝它來(lái)調(diào)理。

焦米粥、焦米糊

健脾止瀉

做法： 取約半量杯焦米放進(jìn)湯鍋，倒水至4/5左右處。水開(kāi)后，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火慢煮，大約煮半個(gè)小時(shí)，米湯變成焦黃色即可。

如果少放一點(diǎn)水，再煮成糊狀，就成了焦米糊。愛(ài)吃甜的朋友，可以適當(dāng)加一點(diǎn)糖~

作用： 能幫助調(diào)理腹瀉。已經(jīng)添加輔食的寶寶，如果遇到輕微的腹瀉，也可以吃點(diǎn)焦米粥、焦米糊來(lái)調(diào)理。

大米不僅可以吃，其實(shí)它在生活中還有不少神奇的妙用，只可惜很多人不知道！下面我就給大家盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)~

除了吃，大米還有3大妙用！

99%的人不知道

1. 催熟水果

大家應(yīng)該都遇到過(guò)這種情況：

買回來(lái)的水果還未完全成熟，等自然熟要好一陣子，但又迫不及待想要享受美味，有啥辦法呢？

這時(shí)候，大米就可以幫上忙。

大米可以封存水果釋放的乙烯，這樣一來(lái)，水果中的淀粉和可溶性糖的含量，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大幅增加，水果成熟的速度就會(huì)快很多。

所以， 以后買到未熟的獼猴桃、芒果、香蕉、柿子，埋到大米里就好了， 再也不用數(shù)著日子盼著它熟啦~

2. 清潔除污

淘米水中含有生物堿，去污能力強(qiáng)，是很好的洗滌劑，而且比較溫和，不含化學(xué)物質(zhì)。

大家平時(shí)洗米剩下的淘米水，可以留下來(lái)，飯后用來(lái) 清洗鍋碗瓢盆。

而且，淘米水還可以 去除案板異味、菜刀鐵銹等 ，下次別直接倒掉了~

3. 吸濕防潮

大米有一定的吸水性，能緩慢吸濕。平時(shí)如果有需要防潮的地方，可以放點(diǎn)大米充當(dāng)干燥劑。

不過(guò)要注意一點(diǎn)： 時(shí)間久了，大米也會(huì)霉變，如果用大米來(lái)吸濕防潮，記得勤更換。

另外，有的人因?yàn)榇竺子形?，所以把進(jìn)水的手機(jī)放進(jìn)大米里面“搶救”。

它可沒(méi)強(qiáng)大到這地步！這種方法，早已被證實(shí)不靠譜。

那些試過(guò)了覺(jué)得“管用”的，多半是因?yàn)槭謾C(jī)內(nèi)部并沒(méi)有進(jìn)水，擦擦干就可以使用；而如果手機(jī)內(nèi)部進(jìn)水了，那么放大米里面也沒(méi)用，反而還會(huì)讓手機(jī)進(jìn)粉塵。

所以，還是交給專業(yè)人員去處理吧！至于大米，用來(lái)日常防潮就好~