枸杞治療腎虧嗎

一年四季吃枸杞，人與天地齊壽。枸杞有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)精明目、延年益壽等多種功效，是 養(yǎng)生 保健佳品。

這不，小九身邊經(jīng)常熬夜、天天盯電腦的同事，這陣子一直拿著枸杞當(dāng)零食干嚼，一把接著一把地吃，評(píng)價(jià)“入口甘甜，食后以為家國興旺，壽命續(xù)1秒”。然而，枸杞的益處還沒見著，她的鼻血卻先流了： 為什么吃枸杞也會(huì)吃出上火？

首先來了解一下枸杞是何方神圣。

枸杞的“檔案”

枸杞屬于茄目茄科枸杞屬植物，果實(shí)稱為枸杞子，分為寧夏枸杞、中華枸杞等類型。人們所說的枸杞子，通常指寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)，是主要的食用和藥用種類。枸杞用于醫(yī)藥已有三千多年 歷史 ，《詩經(jīng)》講：“集于苞杞。”寧夏枸杞名聲不小，與長(zhǎng)白山人參、瓊珍靈芝和東阿阿膠并稱為中藥四寶。

那么，枸杞寶貴在哪里？

枸杞含有豐富的營養(yǎng)成分，堪稱營養(yǎng)較為完整的天然原料，含枸杞多糖、22種氨基酸、胡蘿卜素、?；撬帷⑻鸩藟A及鐵、鋅、磷、鈣等微量元素。

枸杞可延年益壽，又名“卻老子”；擅長(zhǎng)明目，俗稱“明眼子”。

從現(xiàn)代藥理研究而言，枸杞主要有以下功效：

1、增強(qiáng)免疫力

枸杞中的枸杞多糖能促進(jìn)機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)細(xì)胞免疫，還能增強(qiáng)呼吸道疾病的防御能力。

2、調(diào)節(jié)視神經(jīng)功能

枸杞中較豐富的胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，起到調(diào)節(jié)視神經(jīng)，促進(jìn)視網(wǎng)膜內(nèi)視紫質(zhì)的合成及再生，有效地維持人體的正常體力。

3、延緩衰老

相關(guān)研究表明，枸杞子能改善老年人血液中反映機(jī)體功能狀態(tài)的相關(guān)指標(biāo)，提高血漿睪酮，增強(qiáng)腦力及體力，這表明枸杞能起到延緩衰老的作用。

4、保護(hù)肝臟

枸杞多糖可以減少脂肪褐素沉積，有效抑制肝臟中的過氧化脂質(zhì)形成，促進(jìn)肝細(xì)胞的新陳代謝，保護(hù)肝臟。

5、降低血壓、血糖

食用枸杞有助于降低血清膽固醇和甘油三酯水平，降低血壓，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

此外，枸杞中含有胍的衍生物。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，枸杞的提取物用于大鼠能持續(xù)降低其血糖，提高糖耐量。

而從中醫(yī)學(xué)來講，枸杞味甘，性平偏溫?！吨袊幍洹房偨Y(jié)，枸杞適用于“虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明”等癥狀。《本草綱目》記載：枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅(jiān)精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽。

臨床上，常將枸杞單味煮服，也可與麥冬、菊花、元參等一起服用，治療肝腎陰虛引起的目澀眼花、口干舌燥、高血壓、高血糖等癥狀；可將枸杞和肉桂、鹿角膠等同服，治療腰膝無力等癥狀。 （慎用！有病請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，勿耽誤病情，因小失大?。?/strong>

不過，枸杞雖好，卻不是人人都適合。正因它 性平、偏溫，多食容易引起上火。

還要注意的是， 正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、陰虛內(nèi)熱及內(nèi)有濕熱人群不宜服用 ；枸杞含糖量較高，每100克含糖達(dá)19.3克， 糖尿病人應(yīng)慎用 ；體質(zhì)強(qiáng)壯的青壯年也應(yīng)少服用。

冬天吃枸杞能補(bǔ)腎氣、平補(bǔ)陽氣

中醫(yī)理論認(rèn)為，腎藏精，主生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖，并且與骨髓、耳等密切相關(guān)，是人體重要的臟器之一。冬季寒冷，補(bǔ)腎正當(dāng)時(shí)。而枸杞歸肝、腎經(jīng)，立冬后吃點(diǎn)枸杞能很好地補(bǔ)腎氣、平補(bǔ)陽氣，延緩衰老。

1、枸杞煮粥

將枸杞和桂圓、山藥、大棗等搭配煮粥，有健脾補(bǔ)肺、固腎益精、安神明目的效果，不僅滋補(bǔ)，而且不容易上火。

2、枸杞菊花茶

抓3-5朵菊花和一小撮洗凈的枸杞，放入沸水中浸泡十分鐘即可飲用，有清肝明目、延緩皮膚衰老的作用，適合長(zhǎng)期久坐的辦公族。

3、枸杞紅茶

在沖泡紅茶前，加入洗凈的適量枸杞，在兩餐之間享用暖洋洋的下午茶時(shí)光。

4、枸杞銀耳羹

將適量枸杞和銀耳放入鍋中，加水煎成濃汁，再倒入適量蜂蜜，煎5分鐘即成，溫開水兌服，隔日1次，有助于改善面色萎黃、失眠等癥狀。

如何區(qū)分染色和硫熏枸杞？

硫熏枸杞，即用硫磺熏過的枸杞。部分商家為了迎合消費(fèi)者的心理，會(huì)給枸杞染色，或用硫磺來漂白、熏制。濫用色素和硫磺，會(huì)對(duì)人體造成很大傷害，損害腸胃和肝腎功能，甚至?xí)掳?。怎么分辨?/p>

看顏色 ：染色和硫熏枸杞顏色鮮紅，泡水后整杯水或變紅；正常的枸杞顏色偏暗紅或赤紅，泡水后呈淡黃色。

聞味道 ：打開包裝時(shí)，若聞到刺鼻的酸味，則是硫熏枸杞，正常枸杞有醇香。

看蒂處 ：染色枸杞蒂處呈紅色，硫熏枸杞呈現(xiàn)深褐色，而正常枸杞蒂處多為黃白色。

枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著

中醫(yī)認(rèn)為枸杞子能補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝

明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳。一年四

季長(zhǎng)期服用,可以強(qiáng)身健體,保長(zhǎng)壽。古代長(zhǎng)壽

老人李慶遠(yuǎn)就是靠長(zhǎng)期喝枸杞水獲得長(zhǎng)壽的,當(dāng)

然前提必須是長(zhǎng)期堅(jiān)持。那么,枸杞子怎樣食用

才能補(bǔ)腎又有益長(zhǎng)壽?現(xiàn)代研究,枸杞子有降低

血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另

外,枸杞子亦為扶正固本,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)

腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥,對(duì)

慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效

顯著;對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官

衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。1延緩衰

老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗

老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生

素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜

高,鐵含量比牛排還高。2.壯陽。枸杞所起到的

壯陽功能令人喜出望外。3.美白養(yǎng)顏。對(duì)于女性

而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。4.

養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)

肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山

藥、山萸肉等藥同用。5補(bǔ)虛生精。枸杞全身都

是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡

酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。6.抑

瘟防癌。枸杞對(duì)體外瘟細(xì)胞有明顯的抑制作用

可用于防止癮細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功

能。枸杞子泡水的功效因?yàn)殍坭阶犹烊?健康 ,又

含有多種利于人體的營養(yǎng)成分,因此枸杞子可以

方便的泡水服下,可以很好的吸收枸杞子的營養(yǎng)

物質(zhì),同時(shí)簡(jiǎn)單易行,不用擔(dān)心過多服用枸杞子

的副作用。

《本草綱目》中說“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑?！敝嗅t(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。雖然枸杞的確對(duì)補(bǔ)腎有一定輔助效用，但不一定每個(gè)人食用后都有立竿見影的效果，眾多的中藥材或者食療法也只能起到輔助功效，更重要的還得自己日常注重飲食和作息，鍛煉身體，注重環(huán)境。

補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。有實(shí)驗(yàn)證明，枸杞的水提液運(yùn)用在有脂肪肝的大鼠身上，大鼠的脂肪肝有好轉(zhuǎn)，由此枸杞對(duì)于預(yù)防脂肪肝也有一定的潛在功效；但由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體 健康 無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞可以常吃但不宜多吃。

枸杞子不僅是一味中藥，它也是一種 健康 飲食，有一定的食療作用。很多朋友都有這樣的疑問，枸杞子真能壯陽嗎？枸杞子的營養(yǎng)價(jià)值高，可以調(diào)理體質(zhì)，使體魄強(qiáng)健，那么，究竟能不能壯陽呢？

中醫(yī)認(rèn)為，腎藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖，并與骨、髓、耳密切相關(guān)，是人體重要的臟器。枸杞能很好地補(bǔ)腎氣強(qiáng)筋骨。枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著，而且藥性平和，被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。

工作壓力的增大和城市環(huán)境的惡化，使現(xiàn)代人越來越疲憊不堪，而吃什么可以壯陽，吃枸杞就非常適合用來消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為，壯陽食品枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經(jīng)、增強(qiáng)免疫功能、抗衰老和美容等，對(duì)人體 健康 起到非常有益的作用。枸杞的功效有很多，平時(shí)人們煲湯的時(shí)候喜歡在湯里放些枸杞子。專家說：對(duì)于男性 健康 來說，吃枸杞子還能進(jìn)補(bǔ)壯陽。

中醫(yī)理論認(rèn)為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴，常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過，針對(duì)不同病證與體質(zhì)，枸杞子的吃法是不同的。腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，最簡(jiǎn)單的吃法是枸杞子泡水。取20~30克枸杞，用開水沖泡，加蓋燜10~20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí)，就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15~40粒，堅(jiān)持1~3個(gè)月可見效。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30~40分鐘后當(dāng)零食吃。

推薦枸杞食用食譜

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。