腎陰虛體質(zhì)能吃阿膠嗎

1. 這些食物補陰氣

陰虛的人適合吃的食物有：鴨肉、豬肉、甲魚、雞蛋、蛤蜊、墨魚、菠菜、西紅柿、綠豆芽、山藥、蘑菇、金針菇、平菇、糯米、木耳、銀耳、西洋參、百合、阿膠、梨等。

要著重推薦其中的幾種食物，一種是鴨肉，它滋陰養(yǎng)胃的效果較佳，能“滋陰除蒸”（摘自《本草匯》），“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”（摘自《隨息居飲食譜》）。在民間，鴨肉也被認為是理想的清補之物，陰虛體質(zhì)者非常適合食用。

另一種是雞蛋，它也是我們常見的食材之一，能益氣養(yǎng)血，無論雞蛋清還是雞蛋黃，均有滋陰潤燥的作用，所以陰虛之人食之較適合。

最后要特別推薦銀耳，它有極好的滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的功效。銀耳中含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是大家常用的清補食品之一，對肺陰虛和胃陰虛者尤其適宜，長期食用還可潤膚，并能祛除臉部黃褐斑、雀斑等。

2. 陰虛的人要少吃這些食物

陰虛體質(zhì)者少吃或忌吃的食物主要有：狗肉、羊肉、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、炒花生、炒瓜子、爆米花、荔枝、桂圓、楊梅、胡椒、肉桂、茴香等。這些食物不利于陰虛的調(diào)理，甚至?xí)又匕Y狀，所以應(yīng)盡量少吃或不吃。

最好不要單吃，因為阿膠溫熱，虛火旺的吃了容易上火 但可以搭配其他滋陰清熱的食物或者藥材一起吃，比如沙參、麥門冬、地黃、枸杞等，但要注意用量搭配好。 阿膠性甘，平；歸肺、肝、腎經(jīng)。有補血，止血，滋陰潤燥的功用。本身也有利于陰虛體質(zhì)。但性滋膩，有礙消化，胃弱便溏者慎用。補益性質(zhì)的食物一般皆有點溫熱，建議還是搭配調(diào)理比較好。 具體得根據(jù)你的情況，尤其是陰虛的程度，癥狀，還有是否有其他問題。建議最好去看一下中醫(yī)，問一下他的意見。阿膠一般主要用于血虛、肺陰虛，可加百合,沙參,麥冬,扁豆,山藥。根據(jù)癥狀，以下幾個你或許可以試一試，如果還是明顯上火，你可以把滋陰的成分適當加量。 若干咳無痰，可配伍麥冬、杏仁等，如清燥救肺湯。若虛煩失眠，配白芍、雞子黃等，如黃連阿膠湯。若熱病傷陰，液涸風(fēng)動，手足瘈疭，配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等，如大定風(fēng)珠。

陰虛體質(zhì)的人一般身體瘦弱，這類人最突出的癥狀就是口干舌燥、手心發(fā)熱、出虛汗。這些人可以多吃藕片、阿膠棗、山藥、梨、葡萄、木耳等。
陰虛體質(zhì)的人往往怕熱不怕冷，因此逐漸變冷的天氣對陰虛體質(zhì)的人感覺會比炎熱的夏季舒服一點。但秋末冬初天氣偏燥，燥邪傷津，因此陰虛體質(zhì)的人要注意多吃生津養(yǎng)陰的清補類食物。宜吃含優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物，適量吃一些新鮮蔬菜瓜果或纖維素、維生素豐富的食物，忌吃辛辣刺激、溫熱香燥食物，少吃煎炸爆炒及性熱上火的食物，忌吃脂肪、糖分含量高的食物。宜食用小麥、粳米、小米、玉米、蕎麥、黑芝麻、豬肉、豬皮、豬骨髓、鴨肉、鴨蛋、甲魚、龜肉、墨魚、烏賊、泥鰍、海參、黃魚、兔肉、銀耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、紫菜、葡萄、梨、荸薺、獼猴桃、柚子、甘蔗、桃、西瓜等。忌食食物包括胡椒、肉桂、老姜等。
膳食舉例：山藥燉兔肉
原料：鮮山藥150克，兔肉120克，蔥、姜各10克，五香粉、味精、精鹽各3克，料酒15克，花生油40克。
功效：養(yǎng)陰生津、潤腸通便，適用于陰虛津液不足之大便秘結(jié)，消渴者食用。
做法：將鮮山藥去皮、洗凈、切小塊，姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段，兔肉切小塊。先把油在鍋中燒成六成熟，放入兔肉塊，用武火燒至兔肉變色；再入山藥塊、姜、蔥同炒，加清湯、五香粉、料酒，以文火燒煮，肉熟山藥變軟后，加入精鹽、味精調(diào)味即可。

腎陰虛是更年期女性都會遇到的一個問題，要如何正確調(diào)理更年期腎陰虛呢?以下是由我整理關(guān)于調(diào)理更年期腎陰虛的食物，希望大家喜歡!

　　調(diào)理更年期腎陰虛的食物
　　1、山藥苓茯乳鴿湯

　　材料：乳鴿，山藥，苓茯，枸杞子，蓮子，紅棗

　　做法：將以上這些材料加適量的水用熬成老湯，肉爛即可，喝湯吃肉。

　　素有十鴿九雞的說法，可見鴿子肉的營養(yǎng)之豐富，特別是腎陰虛的女性來說來說平時吃點鴿子肉對補氣，養(yǎng)胃都是不錯的選擇的。《本草綱目》中說鴿子性淫，易交合，所以鴿子湯是補腎的最好選擇，同時加入山藥，苓茯，枸杞子都有補腎助陽之功效。特別適合腎陰虛的女性經(jīng)常食用。

　　2、阿膠紅棗烏雞湯

　　材料：烏雞，阿膠，紅棗，芡實，枸杞子

　　做法：將烏雞處理干凈之后，去掉其內(nèi)臟，將阿膠，紅棗，芡實，枸杞子縫入烏雞之中，隔水燉三個小時就可以了。

　　烏雞，阿膠，紅棗等都具有很強的滋陰補育之功效，同時還有助于補血平肝，當然了如果沒有阿膠的話，也可用銀耳代替，其保健功效也一樣。

　　3、枸杞子牛尾湯

　　材料：牛尾，枸杞子，黃精子，干姜，芡實，桂圓

　　做法，將材料一起煲火三個小時之后，不要加調(diào)味品就可直接喝了。

　　枸杞子牛尾湯都是滋陰補腎的佳品，對于腎陰虛的女性來說吃枸杞子牛尾湯不僅補充，還不且擔心上火，最有美容養(yǎng)顏的功效。
更年期腎虛的表現(xiàn)
　　1、變胖，食量沒有變大，也沒有什么不良的生活習(xí)慣，可是體重卻一直上升。

　　2、黃褐斑，腎氣不足，機體就無法正常的排毒了，因此臉上特別是顴部的地方更容易有或黑色或淡黃的斑塊。

　　3、黑眼圈，中醫(yī)認為久病及腎，如果女性總是有黑眼圈的話，那么則說明女性腎虛。

　　4、怕冷，腎陽不足，身體自然會怕冷了，多數(shù)腎陰虛的女性都會有手腳冰冷的問題的。

　　5、腰酸背痛，腰為腎之府，腎陰虛的女性特別是在勞累之后腰部就會疼痛難忍。

　　6、骨質(zhì)疏松，腎主骨，腎虛自然會容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松了。

　　7、失眠，脾氣不好，這些都和腎陰虛有著直接的關(guān)系的。
更年期陰虛體質(zhì)調(diào)理的食療方
　　蜜茶飲

　　成分：蜂蜜適量，綠茶或紅茶或苦丁茶或普洱茶少許。

　　做法：將茶葉泡開，待茶水溫度降至80攝氏度左右的時候調(diào)入蜂蜜。

　　功效：清肺潤腸、排毒養(yǎng)顏。有健胃、助消化、排便、促進新陳代謝的作用。

　　應(yīng)用：代茶飲，適用于陰虛者的日常保健，需要注意的是，不管什么樣的蜂蜜品種，其中富含的氨基酸有20多種，是其他天然食品所不具備的，泡茶需要用開水，但調(diào)入蜂蜜一定要待水溫降至一定溫度時才行，否則會破壞其中的氨基酸成分。

　　麥冬地黃膏

　　成分：麥門冬、生地黃各1500克，白糖500克。

　　做法：將麥門冬、生地黃加水后煎煮，先用大火，再用小火熬煮，濾出汁液后進一步熬煮至稠厚，加入白糖再熬至膏狀。

　　功效：養(yǎng)陰、生津、潤燥。

　　應(yīng)用：每日2匙，溫開水兌服，適用于陰虛者保健，對口干咽燥、大便干結(jié)者有效。

　　玉竹糖茶

　　成分：玉竹250克，糖粉300克。

　　做法：將玉竹用冷水泡發(fā)后切片，加水煎煮20分鐘，取出藥液，加水再煎，再取出藥汁，如此3次，合并藥汁后再煎，使之濃縮至黏稠，加入糖粉，吸凈汁液，再攪拌均勻，曬干，壓碎裝瓶。

　　功效：滋陰潤肺、寧心除煩。

　　應(yīng)用：口服，每次10克，沸水沖化，每日1次，適用于陰虛體質(zhì)者的保健養(yǎng)生。

　　洋參冰糖茶

　　成分：西洋參片3克，冰糖5克。

　　做法：將西洋參片和冰糖置于杯中，注入開水后飲用。

　　功效：益氣、生津、止渴。

　　應(yīng)用：可代茶飲，用于陰虛津氣不足，常感到口干舌燥、神疲乏力者。

　　冰糖洋參燕窩

　　成分：燕窩、洋參各3克，冰糖適量。

　　做法：燕窩用溫水浸泡發(fā)脹后，撈起放入清水中，除去毛及雜質(zhì)，洗凈，洋參切片，兩者放入碗中，加水后，用小火燉至爛熟，加入冰糖，再燉。

　　功效：益氣、養(yǎng)陰、潤燥。

　　應(yīng)用：每日服1次，適用于氣陰兩虛者保健，尤其適合肺虛勞嗽者的調(diào)養(yǎng)。