小小一顆種子不僅對(duì)眼睛好、還能調(diào)三高和便秘功效太強(qiáng)大了

隨著科技不停的發(fā)展，數(shù)碼電子產(chǎn)品越來(lái)越多樣化，與此同時(shí)，越來(lái)越多的人患上眼疾，甚至連幾歲的小孩都帶上了厚厚的鏡片。

古語(yǔ)有云：“愚翁八十目不瞑，日書(shū)蠅頭夜點(diǎn)星。并非生的好眼力，只緣常年食決明?！闭f(shuō)的就是今天要為大家介紹的——決明子。

本品明目，故名決明，山西民間稱(chēng)之為千里光。決明子是“決明”的種子，又稱(chēng)“還瞳子”，為常用中藥，種子入藥，具有清肝明目、通便的功能。近年來(lái)其保健功能日益受到人們的重視。

一、決明子故事

從前有個(gè)老秀才，不到六十歲就得了眼病，看東西看不清，走路拄拐杖，人們都叫他“瞎秀才”。

有一天，一個(gè)藥商從他門(mén)前經(jīng)過(guò)，見(jiàn)門(mén)前有幾顆野草，就問(wèn)這個(gè)草苗賣(mài)不賣(mài)?

老秀才反問(wèn)：“你給多少錢(qián)?”藥商說(shuō)：“你要多少錢(qián)我就給多少錢(qián)。”老秀才心想：這幾顆草還挺值錢(qián)，就說(shuō)：“俺不賣(mài)”。藥商見(jiàn)他不賣(mài)就走了。

過(guò)了兩日，藥商又來(lái)了，還是要買(mǎi)那幾顆草。這時(shí)瞎秀才門(mén)前的草已經(jīng)長(zhǎng)到三尺多高，莖上已經(jīng)滿(mǎn)了金黃色花，老秀才見(jiàn)藥商又來(lái)買(mǎi)，覺(jué)得這草一定有價(jià)值，要不然他為何老要買(mǎi)?老秀才還是舍不得賣(mài)。

秋天，這幾顆野草結(jié)了菱形、灰綠色有光亮的草籽。老秀才一聞草籽挺香，覺(jué)得準(zhǔn)是好藥，就每天用它泡水喝，日子一長(zhǎng)，眼病好了，走路也不拄拐杖了。

又過(guò)了一個(gè)月，藥商第三次來(lái)買(mǎi)野草。見(jiàn)沒(méi)了野草，問(wèn)老秀才：“野草你賣(mài)了?”“沒(méi)有”，老秀才就把野草籽能治眼病的事說(shuō)了一遍。

藥商聽(tīng)后說(shuō)：“這草籽是良藥，要不我三次來(lái)買(mǎi)。它叫決明子，能治各種眼病，長(zhǎng)服能明目?！敝?，老秀才因?yàn)槌ｏ嫑Q明子泡的茶，一直到八十多歲還眼明體健。

二、決明子功效

如肝熱上沖所致目赤腫痛、羞明多淚、視物模糊，以及青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等，因其有保護(hù)視神經(jīng)的作用對(duì)現(xiàn)代電視族、電腦族等易引起眼睛疲勞的人群有補(bǔ)益。

便秘導(dǎo)致腸壁對(duì)滯留腸內(nèi)毒素的吸收，長(zhǎng)期便秘，易使人體衰老，也是結(jié)腸癌、痔瘡等病的誘因，還是心腦血管疾病突發(fā)的成因之一，本品使排便順暢而不稀薄，也無(wú)腹痛等不適之癥，慢性便秘患者，常服無(wú)流弊。

適宜于高脂血癥、肥胖癥、高血壓癥、冠心并動(dòng)脈樣硬化等心腦血管疾病患者。

三、食用方法（驗(yàn)方）

我們?cè)诹私饬藳Q明子的藥用價(jià)值之外，也不要忽略了決明子的食用價(jià)值。具體的決明子食用方法如下：

材料：決明子、綠茶。

做法：把決明子用文火炒至微黃，香氣溢出與綠茶一起泡飲。

功效：清涼潤(rùn)喉、口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益精。對(duì)高血壓、高血脂癥、大便秘結(jié)、視物模糊有很好的效果。

材料：決明子、粳米、冰糖。

做法：將決明子放入鍋中翻炒，出香味之后取出放冷，然后放入鍋中煎水。留下藥液，然后放入粳米熬粥，粥成之后加入冰糖，這就可以服用了。

功效：這道決明子粥適合在夏天服用，具有清肝明目以及治療便秘的作用，對(duì)于白內(nèi)障也有不錯(cuò)的療效。建議每天吃一劑，堅(jiān)持兩周時(shí)間，能夠很好的促進(jìn)身體健康。

材料：荷葉、決明子、何首烏、扁豆、制大黃、玳玳花。

做法：將所有的材料準(zhǔn)備好后用開(kāi)水沖泡，代替茶水飲用。

功效：這道茶飲的主要作用就是減肥降脂，適合一些便秘患者以及肥胖患者服用，效果非常的不錯(cuò)。

材料：柴胡、決明子、粳米、菊花、冰糖。

做法：將菊花、決明子以及柴胡洗干凈后煎煮，留下藥液。將藥液和大米一起熬粥，粥成之后加入冰糖。

功效：建議每天吃一劑，分為兩次服用。能夠有效的治療便秘、更年期疾病、失眠、性情焦躁、食欲不振、小便黃赤等情況。

四、食用禁忌

決明子雖好，但它也有副作用，所以，食用時(shí)應(yīng)遵循醫(yī)生建議。那么，決明子的副作用是什么？決明子的功效與作用及禁忌分別都有那些呢？

1、決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。

2、需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。

3、其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。

4、決明子這味藥的確有清肝明目作用，所以對(duì)于肝火重或有熱像的比較適宜，對(duì)于沒(méi)有明顯熱象且大便稀軟的絕對(duì)不能吃的。

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