多喝茶能預防骨松癥
【中時電子報】
張瓈文/報導喝茶除了抗癌、降膽固醇,可能還有預防骨質(zhì)疏松癥的好處。高雄醫(yī)學大學附設醫(yī)院骨科主治醫(yī)師陳崇桓說,調(diào)查發(fā)現(xiàn),常喝茶的人骨質(zhì)密度較高。愛喝茶的人髖關節(jié)骨折的機率比較低,愛喝茶的女人在停經(jīng)后的骨密度,也比不愛喝茶的女人高。
為了驗證喝茶是否真能預防骨松,陳崇桓以老鼠的間葉干細胞做實驗。他解釋,間葉干細胞有潛力分化成各種不同器官組織的細胞,當然也能分化成骨骼細胞。他的實驗在老鼠的間葉干細胞里加入綠茶的兒茶素EGCG,結(jié)果證實間葉干細胞果然開始慢慢分化變成骨骼細胞。
上述研究大概四天到一個月就有效果。研究使用的兒茶素濃度分別是一到十微莫耳,大約是喝一杯綠茶的濃度。
陳崇桓說,上述證據(jù)可以推論喝茶對老鼠有預防骨質(zhì)疏松的效果,至于推論到人,則還需要更多證據(jù)。但他認為,喝茶好處多多,如果有潛力可以預防骨質(zhì)疏松,多喝無妨。
評論
我一再強調(diào)茶的堿性, 這是世上最好的飲料, 但是現(xiàn)在年輕人只喜歡喝已經(jīng)泡好的罐裝茶, 真正最好的茶需要自己泡, 如果沒有時間泡, 買礦泉水喝最好, 因為好茶就像食物一樣, 放在桌上兩三天就發(fā)霉了, 這就是正常, 市售的罐裝或瓶裝茶, 都有人工添加物在內(nèi), 因此不好, 一定要喝天然的自己泡的茶最好 .
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