月滿蓬壺燦爛燈,與郎攜手至端門?!耳p鴣天·月滿蓬壺燦爛燈》
想要領略紫砂“砂之美”,首先要理解三件事:
天青泥
1、 “沙”和“砂”的區(qū)別
① 相同點:
沙和砂在意義上有相近之處,都是指具有顆粒狀態(tài)的石粒以及形狀類似這樣石粒的其他物質(zhì)。
老紫泥
② 區(qū)別:
“沙”:通常是指非常細碎的石粒,與自然、天氣、氣象有關。
例如:風沙、沙塵暴、沙漠、沙灘等等,“沙”因為非常細碎才能夠被大風吹起。
與聲音有關或聲音不洪亮,用“沙”,沙啞、沙喉嚨、沙沙聲等。
黃金段
“砂”:通常是指石之細碎者,通常與工程、礦物、制造有關時,用“砂”。
例如:水泥砂漿、金剛砂、紫砂、朱砂、砂紙、砂輪、河砂。
泛指細碎如砂的物質(zhì),例如砂糖、砂鍋等。
降坡泥
2、紫砂的“砂”到底指什么?
對于砂的定義,通常有兩個派別:
1.學術派
學術派認為砂就是指石英顆粒。
從化學從成分上來說,是石英顆粒。其實這就是經(jīng)驗派說紫砂泥“有骨性”中的“骨”。
桃花泥
2.經(jīng)驗派
經(jīng)驗派認為砂是指紫砂泥的物理團結。
這種物理結構天然具備了泥和砂合理的組成,其中的砂起到了至關重要的作用。
古人形容“泥是肉,砂是骨”?!肮恰闭?,“砂”也,指的是紫砂泥中的石英、云母礦物顆粒和沒有風化的黏土團粒,石英決定了砂的物理特性。
梨皮泥
不同的紫砂,所含石英會有不同。石英密度大,熔點高,能提高紫砂的燒結溫度。
同時,紫砂的許多特性,都與石英成分緊密相關。
燒成品的開放性氣孔結構,就是石英顆粒(及其團結物)之間的空隙;封閉性氣孔結構,就是石英顆粒及其團結物內(nèi)部的空隙。
這就構成了紫砂的“雙氣孔結構”。
青灰紫泥
天青泥共生礦
3、砂的作用是什么?
一、 使成品具有明顯的用養(yǎng)效果
氣孔結構,決定用養(yǎng)效果。
為彌補一些礦料自身的不足,就需要往里面添加石英含量高的礦料,最常見的是“黑墩頭”、“白麻子”,以提高坯體中的石英含量,增加坯體中開放性氣孔的比率。
4號井共生礦
有一類礦料,不能添加上述兩種礦料,這就是小紅泥(包括其精品朱泥),因為那兩種礦料會改變燒成品的顏色。
小紅泥屬于黏土類,收縮大,制作和燒制較難。
4號井烏泥
為降低難度,就將泥料預處理:制作生砂或者熟砂,然后再添加進去。
皺紋明顯的朱泥作品,說明制作工手技藝水平高,因為他不用泥料預處理,就能解決工藝難度問題。朱泥調(diào)砂可以減少收縮比例,提高成品率。
4號井底槽青(上圖)
4號井本山綠(上圖)
臺西本山綠(上圖)
臺西底槽青 (上圖)
紫砂壺鑒別方法一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價值,因為資源有限。
紫砂壺鑒別方法二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結晶,能保持茶的香味,不易變味。
紫砂壺鑒別方法三、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。
紫砂壺鑒別方法四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時間養(yǎng)的越長,色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。
紫砂壺第一講究紫砂材質(zhì),講究砂質(zhì)的效果,紫砂礦巖從礦石風化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果使壺的音質(zhì)為深、沉、沙、啞。砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法,可使砂壺產(chǎn)生圓滑、舒適的感覺。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應有象上油的感覺,不能枯、乏,顯得沒有活力象老人的皮膚。
紫泥應紫里泛青、泛紅,紅泥應紅而不艷,本山綠泥應黃里發(fā)青。過去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺,一般斷面發(fā)黑。
純正的紫砂材質(zhì),是紫砂壺造型設計的前提,充分利用材質(zhì)的特點、顏色,表達紫砂的材質(zhì)美、造型藝術美、日用功能美?,F(xiàn)代人生活水平的提高,講究健康長壽,無毒、無害的純正紫砂茶具更會被人們所青睞。
紫砂壺的造型無論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,非常講究其點、線、面的美感。講究壺體整體的設計完美、新穎,要求制作人員以人為本,加以人性設計。壺體講究氣度,講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協(xié)調(diào)。, 對于愛壺者而言,首先分清壺的制作,是全手工或是手工壺,觀觀察壺體的造型是否優(yōu)美,有無作品個性。壺體結構搭配是否協(xié)調(diào),這是關鍵,如果是光貨表面是否平滑,咀把過渡是否自然,做工是否精細、干凈、利落。
其次觀察出水是否流暢、干凈,把子是否省力,蓋子是否緊密。
光貨造型在傳統(tǒng)觀念上,同一把造型外輪廓曲線有差之毫厘,失之千里之說。光貨造型或豐滿、或清秀、或粗獷、或剛毅,給人感覺 "圓、穩(wěn)、勻、正"。希望這個回答對你有幫助
從古至今,我們?nèi)A夏大地一直是最愛品茶的族群,無論是達官顯貴亦或是平民百姓,對于茶的喜愛,都是耳濡目染的。
?
老話常說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,而對于這七件事,還有一種說法:“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶”。
?
在我看來,其實無論是醬醋茶的生活氣息還是詩酒茶的文人氣息,其實無一不透露著茶對于我們的重要性,乾隆皇帝曾說過:“朝不可一日無君,君不可一日無茶”,而對于如此愛茶的我們來說,有了好茶,那么必不可少的就是一把好的茶具。
?
那么作為茶器之首的紫砂,為什么被這么多人趨之若鶩,視為心頭好呢?
?
一、實用內(nèi)涵
?
水是茶之母,壺是茶之父,這點其實就已經(jīng)點明了茶具的一個重要性,《長物志》里,文震亨這樣寫道:“壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣。”意思便是:用紫砂壺來泡茶,滋味濃、香氣正。紫砂壺,里外都不用上釉,永遠“素面朝天”。因此,一把養(yǎng)育得很好的紫砂壺,即便在不用的時候,也會散發(fā)出一股淡淡的茶香。
這段話我覺得就能很好的印證茶的一個實用內(nèi)涵。
?
除去發(fā)香聚香以外,自然就是隔夜不餿,也就是及其優(yōu)良的透氣性,這點得益于紫砂本身的雙氣孔結構,以及傳統(tǒng)紫砂拍打成型后顆粒發(fā)散后的酥松肌理。
這就像是皮具一樣,真皮的即使帶上一天也不會出汗,而人造革則是稍微一動,就是汗水淋漓。
?
二、審美內(nèi)涵
?
最直觀的其實就是紫砂的五色土,多樣的色澤和質(zhì)地,在不同的窯溫以及氛圍的變化中表現(xiàn)也絢麗多彩,正如清代 吳梅鼎 所言:“瑰琦之窯變,非一色之可名?!?/p>
而不光光是色澤上的一種選擇享受,火熱的朱泥、低調(diào)的紫泥、清雅的段泥、神秘的黑泥、別樣的綠泥,更多的還有器型上的一種享受,
?
方器的剛直、圓器的飽滿、筋紋器的肉感以及花器的那種生機與自然的形體表達。
?
三、文化內(nèi)涵
?
宜興的紫砂陶藝,產(chǎn)生于宋代,成熟于明代,興盛于清代,迄今已有600多年的歷史了。
?
為什么許多人都愛紫砂壺呢?我的體會是:如果你以壺為友,你的性情可以得到陶冶,人品可以得到修煉。如果你以壺為友,你的精神可以得到升華、心靈可以得到撫慰。
紫砂壺融詩、書、畫、印為一體,可以將你喜歡的詩句、書法、繪畫、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壺,可以給你的心靈以慰藉。
紫砂壺與古老的五行說、陰陽觀達成了絕妙的契合。中國自古崇尚五行,而紫砂本身五色土對應五行,再一個紫砂泥料中有水、有土、有金砂,燒制又需要火與木,恰好就是五行的結合,捧著一把紫砂,也是捧著我們傳統(tǒng)文化的思緒,捧著萬物的根本。
其次,紫砂有是儒道釋三者文化的結合,紫砂集有理智的包容主義,又有胸懷寬廣的道家思想,也有佛家海乃百川的胸懷,所以無論是任何人,都能在紫砂之中尋找到自己的那片寄托。
?紫先生紫砂品鑒官 小助手
鑒別一把紫砂壺的好壞應從它的泥料、做工、款等幾個方面來入手。目前市場上見到的紫砂壺大致可以分為兩大類。一類是沒有任何收藏價值的劣質(zhì)壺,一類是具有收藏價值的紫砂壺。劣質(zhì)壺的原料往往是沙鍋泥、花瓶等低檔泥料,它的顏色油亮,呆板,打碎后可以明顯看出里外層的顏色不同。這類壺的價格往往在幾元到幾十元之間,基本沒有收藏價值。真正的紫砂壺所選用的泥料是由紫砂巖風化、粉碎、調(diào)配而成的,具有色不艷,質(zhì)不膩等特點,用不同檔次的紫砂泥作成的壺,它的市場價格有很大的差別。作為既有實用性又有藝術性的紫砂壺,在做工方面是非常講究的。壺身各部分比例協(xié)調(diào),點、線、面的過渡轉(zhuǎn)折清晰流暢。壺嘴和壺口的高度一般應在同一水平線上,在倒水時,水流呈水柱形,不會是發(fā)散的。壺口和壺蓋之間結合緊密自然,如果按在壺蓋上面的通氣孔,倒水時不會有水流出來。還可從兩個方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出汕潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用州白蠟打磨上去的。再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字體極為工整。新壺如果用陽文,字體因為摹仿或顯呆板,或筆劃長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。由于是否為名家所制作對于紫砂壺的收藏價值影響很大,因此壺身上的款識也成為判定紫砂壺價值的重要因素之一。紫砂壺的印章一般打在壺底、壺蓋、壺把等位置。好的紫砂壺制作者在打章時非常講究打章的布局、一般大小比較合理,深淺適度,不會出現(xiàn)模糊不清或者打的過深,在壺內(nèi)壁可以觸摸到印痕等現(xiàn)象。具備以上特點的才稱得上是一把具有收藏價值的紫砂壺。1、對紫砂器泥色的鑒別紫砂泥是大自然賦予這塊江南文化發(fā)達地區(qū)——陶都的恩澤,是大自然的恩惠孕育了歷代紫砂名匠,高手和藝術大師,歷代紫砂陶矣家以共聰穎的知慧和靈巧的雙手,為后人創(chuàng)造了蔚為壯觀的壺藝天地。紫砂泥:是「黏土—石英—云母」,—系共生的有色耐火粘土,經(jīng)一千一百度~一千一百八十度燒成,生成殘留石英,云母殘片,莫來石晶相,赤鐵礦等。特別值得一提的是:燒結形成了陶瓷原料難得的單礦燒結雙重氣孔物相結構。使得紫砂泥「魔術般的五色土,天生就形成了中國茶道茶具系列適應茶文化之天性」。明代李漁說:「茗注莫妙於砂壺,之精者又莫過於陽羨?!埂覆鑹匾陨盀樯仙w既不難看,又無熟湯氣,故用泡茶不失原味色香味皆蘊?!购靡痪洹干阄督蕴N」!使品茗者在味覺、嗅覺、視覺上達到了理念化的完美享受。古人描述的紫砂泥為「五色土」、「巖中泥」、「天青」、「暗肝」、「海棠紅」、「朱砂紫」、「水碧」、「葵黃梨皮」、「墨綠」、「黛黑」、「栗色」、「桐綠」、「榴皮」、「沈香色」等。其中以朱、紫、米黃為紫砂泥的基色,可分成:紅泥(朱泥)、紫泥(底槽青)、團泥(即本山綠泥呈米黃色),這三種基泥由於地質(zhì)成形條件不同,礦層分布不同,「泥中泥」的礦層深不同,燒成時溫度稍有交差變化,則色澤變化多端,妙不可思。紫砂泥色千變?nèi)f化,紫砂泥旳原料處理也耐人尋味。在制作處理上大致要經(jīng)過:天然風化—泥料粉碎—篩選除染—級配—練制—陳腐等原料加工過程。從制作方法上:又分手工泥和現(xiàn)代機制泥。從原料互配上:有原色泥原配和互配之分。但不管怎樣原料加工一旦成品即稱「熟泥」,即可經(jīng)陳腐后成型制作之用。歷史上有許多好的調(diào)砂泥,不同時期不同歷史年代有不同的代表性泥色和調(diào)砂特色,這就給收藏者和紫砂鑒賞家們提供了歷史作品鑒賞的內(nèi) 涵佐證。一件上好的紫砂陶藝品,特別是壺類、在實際使用中壺體表面肌理給人以手感舒暢、細而不膩,形如:豆沙、紅木質(zhì)的感覺,取悅於於心,雅致迷人。2、對造型設計的評估紫砂陶藝是中國工藝美術寶庫中,造型最豐富、制式最廣博、藝術品味最高的工藝精品,素有“方非一式,圓不一相”之盛譽。如何正確評估造型之美,也是一種“仁者見仁,智者見智”眾口難調(diào)的藝術理趣,工藝美術品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂”、“愛者如寶”之事。大度的愛大度挺拔;清秀的愛清秀細雅,古樸的愛古拙生輝;巧趣的更愛趣味耐尋。紫砂造型設計是造型形式美包容量很大的技術課題,至今還沒有專人對這豐富的課題作詳細的專業(yè)研究。我們只能從抽象的造型理念中,簡略地評價一下“對紫砂造型設計的平谷”。著名紫砂藝術大師顧景州在他《壺藝說》一文中指出“一件佳美作品的內(nèi)涵,必需具備三個主要因素:美好形象、結構精湛的制作技巧和優(yōu)良的實用功能。”一件精品本身就必須給人以凝重樸致大方、輪廓周正,織巧適宜線條清晰,比例恰當,黃金分割到位的杰作。象形上要源于生活,高於生活,富於生活,千變?nèi)f化、精思妙想。壺體每一個部位「過段」從點、線、面到三維空間視覺,每一個功用點曲線流暢,輪廓直線抑揚頓挫,來龍去脈交代清楚,讓作品有一種內(nèi)涵度很深的氣質(zhì)和風格。對城作「形、神、氣、韻」的理念都有交待。這就是紫砂陶藝作品,特別是壺藝造型設計的基本評價。3、對制作技術的評拙型出於思,技出於精,一件上好的紫砂精品,必然出自一個富有文化修養(yǎng),具有藝術內(nèi)涵,取源與生活,有一定藝術靈性,基本功扎實,而又有靈巧之手的陶藝家之手。歷史上從供春之日起,時大彬、李仲芳、徐友泉、陳鳴遠、項圣思、陳曼生、楊彭年、邵大亨、黃玉麟、程壽珍、俞國良、朱可心、王寶春、顧景州等壺藝名流,是制技精湛、藝術完美的藝術大師,在不同的紫砂陶藝史上,各自獨領風騷。一件制作優(yōu)秀、技藝精良的紫砂壺,必須具有備顧老指:嘴把舒屈自然,若生成者;蓋獨如人之冠,口蓋直而緊,雖傾側(cè)而無落帽之憂,眼處小而內(nèi)錐,故無窒塞不通之弊?!缚松w」於壺身必須和諧、而具有自然活潑的節(jié)奏感;「截蓋」意即截壺身上部的一段,蓋與壺身合則為一整體,不致參差不齊:「嵌蓋」則嵌納於壺身,以嚴密合縫通轉(zhuǎn)而隙不容發(fā)「為上」。這些都反映了如變度刻劃制作技巧的精細難度,同時也兼評了鑒賞和收藏紫陶精品的準則。4、對即上裝飾的評價壺上裝飾,就是壺上金石文化。紫砂壺上裝飾是中國傳統(tǒng)文化藝術的一部分,是千年陶文化發(fā)展的歷史結晶。是治文學書法、繪畫、金石於一體的綜合文化藝術,它從「曼生壺文化現(xiàn)象」產(chǎn)生即日起,就為促進紫砂壺藝高度發(fā)展,開敞了歷史的推動作用。紫砂器的裝飾除制作造型設計的裝飾(俗稱花貨)外??煞譃?,(一)線條,塊面、圖案淺浮雕裝飾飾。(二)泥料捏塑,絞泥裝飾。(三)金銀線珠寶、鉆石及非陶制材料相嵌裝飾。(四)釉彩裝飾。(五)而更重要的是紫砂陶刻「壺上金石文化」的裝飾。清乾隆嘉慶年間如鄭板橋、陳曼生、而后年代的子冶等文人墨客與紫砂藝術珠聯(lián)壁合。融高雅的中國傳統(tǒng)書法藝術,國畫藝術,金石藝術於精湛的壺藝巧合於一體,從而使壺藝進入高雅的藝術殿堂,擺脫了工匠裝飾的壺技俗氣。壺上金石文化,推動了壺藝創(chuàng)作的興旺發(fā)達,引成了歷史上「壺隨隨字貴,字依壺傳」的關鍵。紫砂陶刻藝術:必須研究「曼生壺文化」、「沏茶、沏壺、沏形、沏神」,之陶刻風范。才能創(chuàng)作出完美神韻的篆刻藝術融為一體,一件件富有「金石文化藝術」的佳作。5、對壺款真?zhèn)蔚蔫b別真?zhèn)沃b,首當印款鑒。一件精湛的紫砂壺藝作品是創(chuàng)作者藝術價值和身價的象徵,同時也代表著作品的經(jīng)濟價值。歷來知壺高手和名家于現(xiàn)代工藝美術師們對印鈐款識都十分講究,用款鈐印也涉及到制作者的藝術素養(yǎng),壺外功夫可見一斑。大部分工衣美術家們及先輩所用的印款篆刻均出自金石高手之作。一枚印款本身就是一件藝術精品。一般假冒者,偽作者在作款上很難入真,具有一定金石藝術修養(yǎng)的鑒賞收藏家不難判別真?zhèn)?。同時刻篆二枚精美的金石印款,刻篆於同款式,也不能自制到金石刀痕,完全仿真一致的地步。但紫砂印款大部分陰刻效果,而又偏偏要再現(xiàn)於壺底,蓋、攀之上,金石刀跡暴露無遺。鑒賞和收藏者只有細心琢磨,就可以發(fā)現(xiàn)鈐印款式的真?zhèn)?。有些偽拓印款就更容易從印款外形尺寸燒成收縮率中計算出拓印之真?zhèn)螁栴}。印款鈐壓每一個制作者都有各自的偏好和習慣,這也只能意會,很難言傳。但只要每一個鑒賞家和收藏家對每位大師、工藝美術師制等作者作品進行專題研究,也能找到共性的經(jīng)驗。一件真正精美的作品,每一個作者都會給它賦予自己作品特有的、不大容易被人發(fā)現(xiàn)的記號,這些記號只有原制作者能判別出來。近來紫砂壺藝有一種新尚:制作者親自銘刻一些齋室名號,制作紀年及壺名編號。這些壺銘刻雖不屬金石篆刻尚品,但倒也能給收藏和鑒賞者提供了一個比較科學的真?zhèn)舞b別的實用依據(jù)。印款鈐印的鑒賞方法和收藏鑒別能力對於壺藝愛好者是一門綜合性很強的重要藝術課題。單純從印章金石篆刻真?zhèn)闻袆e作品好劣,只能講是鑒賞方法的重要部分。而真正要收藏一件上好的紫砂藝術精品,愛好者、收藏家必須要認真選擇收藏渠道和代理商、或直率地從制作者手中直購定制真正紫砂工藝美術家手中的「方圓牌」高水準之特藝作品,才是每一個現(xiàn)代陶藝收藏家、鑒賞家,藝術價值和經(jīng)濟價值的保障渠道。
紫砂你是制作紫砂壺的原料,產(chǎn)自宜興的一種特有的泥土。紫砂泥是夾生在陶土礦中隨著陶土一起被挖掘的,其原生態(tài)與常見的膠泥、黃土不同,雜生在深埋于巖石層的天然礦石之中,成片狀結構,被稱為泥中泥、巖中巖。
基本的紫砂泥有紫泥,綠泥和紅泥三種。
紫泥產(chǎn)于丁蜀鎮(zhèn)黃龍山,深藏在黃石巖下,夾雜于夾泥礦層中,現(xiàn)在這里已經(jīng)不再開采泥礦,而成為丁蜀鎮(zhèn)的一個自然景觀。紫泥礦原料外觀呈紫紅色或者紫色,其內(nèi)有細微銀點閃爍,并隱現(xiàn)淺綠色的斑點,更有天青色的,稱天青泥,只在丁蜀鎮(zhèn)中心的大水潭礦中有過。紫泥燒成后外觀為紫色、紫棕色或者深紫色。
本山綠泥是紫泥層的夾脂,原礦呈綠色,燒成后的泥色為嫩青色。
紅泥是泥礦里的石黃,一般位于嫩泥礦的下層。紅泥原礦呈黃色或者紅色,燒成后為暗紅色。
本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/2757.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 細說泡茶工具之茶則茶則之形在于雅量
下一篇: 冬天到了泡茶小心壺裂溫壺很關鍵