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      細(xì)說(shuō)紫砂壺的雙氣孔結(jié)構(gòu)器之美
      
        
      
            品茶
            2023-04-28 20:44:57
        
      

        
      
           
      提起紫砂壺，相比很多朋友都熟知“雙氣孔結(jié)構(gòu)”
        ，正是因?yàn)檫@個(gè)結(jié)構(gòu)
      ，紫砂壺才能做到透氣而不透水
        。
      今天我們將從微觀的角度來(lái)詳細(xì)講解紫砂的雙氣孔結(jié)構(gòu)
      。
      1、什么是團(tuán)粒
      團(tuán)粒是人們?cè)谘芯孔仙皶r(shí)
      ，引入的一個(gè)常用的概念
      。
      紫砂的砂就是指的團(tuán)粒，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的顆粒
      ，團(tuán)粒是紫砂的特征之一
      。
      ▲天青泥斷面氣孔
      團(tuán)粒并不是一種單一的物質(zhì)，是石英碎屑和高嶺土為主的一種聚合物，因?yàn)槭⑺樾急旧頉](méi)有可塑性
      ，需要高嶺土提供粘性
      。
      簡(jiǎn)而言之，可以簡(jiǎn)單地分為顆粒和粘土
      。顆粒
      ，相當(dāng)于骨骼，黏土
      ，相當(dāng)于肌肉
      ，古人所謂“骨肉停勻”，要搭配得當(dāng)
      。
      ▲本山綠泥煉制過(guò)程
      骨骼
      ，主要是石英顆粒及硅酸鹽團(tuán)結(jié)物，團(tuán)粒內(nèi)部組成與原礦一致
      ，因此不管紫砂礦的大小
      ，還是30目的紫砂顆粒，或是40目
      ，80目甚至更小的顆粒
      ，他們其實(shí)都擁有相同的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。
      2
      、紫砂的氣孔結(jié)構(gòu)
      幾種氣孔結(jié)構(gòu)
      1
      、胚體干燥和燒成過(guò)程中大小不同的顆粒收縮不一致導(dǎo)致的氣孔。
      ▲極品黃金段
      2
      、因?yàn)槭⒌娜埸c(diǎn)高
      ，黏土的熔點(diǎn)低。因此燒制時(shí)
      ，黏土總是先融化
      。在高溫熔化過(guò)程中，黏土中的碳酸根分解
      ，釋放出一氧化碳
      、二氧化碳?xì)怏w，這些氣體形成氣泡
      。
      ▲斷面氣孔
      3
      、顆粒和顆粒之間的片狀氣孔。
      4
      、顆粒內(nèi)部的微小氣孔
      ，因?yàn)轭w粒是團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，所以顆粒里面也包含氣孔
      。
      ·雙氣孔結(jié)構(gòu)的形成·
      上述的第一二三點(diǎn)的氣孔都是有方向性的
      ，組成了鏈?zhǔn)綒饪?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；而第四點(diǎn)的氣孔是沒(méi)有方向性的，就產(chǎn)生了內(nèi)部的閉合氣孔 
      ；鏈?zhǔn)綒饪缀烷]合氣孔組合在一起
      ，就成了大家經(jīng)常聽到的雙氣孔結(jié)構(gòu)；
      在顯微鏡下觀察燒成的紫砂壺?cái)嗝妫簣F(tuán)粒間的開放性氣孔
      ，空隙粗大
      ，氣體可由此出入;團(tuán)粒內(nèi)的封閉性氣孔，空隙細(xì)小
      ，水體由此阻塞
      。
      ▲紫砂壺?cái)嗝鏆饪?/p>
      非紫砂的黏土（外山），沒(méi)有石英顆粒和硅酸鹽團(tuán)粒
      。燒結(jié)后，瓷化得完全沒(méi)有了氣孔
      ，自然也就沒(méi)有了紫砂的透氣性特點(diǎn)
      。
      而雙重氣孔可以保證透氣性和相對(duì)的隔熱性。
      ·雙氣孔結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性 ·
      雙氣孔的實(shí)際情況還要復(fù)雜許多
      ，它還分內(nèi)部結(jié)構(gòu)和表面結(jié)構(gòu)
      ；
      雙氣孔結(jié)構(gòu)的形成，也與煉泥
      、陳腐
      、打泥條、明針等紫砂工藝密切相關(guān)
        ；還有煉制泥料過(guò)程中砂的粗細(xì)搭配
        ，燒成溫度的控制相互結(jié)合才能做到真正的透氣而不透水；
      ▲桃花泥
      我們常說(shuō)的透氣也是合理的透氣
        ，而不是市場(chǎng)經(jīng)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？吹降哪欠N注水就冒煙的“透氣”“冒汗到流下來(lái)”（輕微屬正常）等效果，有的夸張的甚至一晚上漏掉半壺水
        。
      文章來(lái)源 / 六一堂
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/2797.html.
      
          
      
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