在紫砂的各種泥料中,朱泥一直是比較特別的,發(fā)色紅潤(rùn),質(zhì)感細(xì)膩,是很多壺友都非常喜歡的泥料。
而朱泥砂性淺,制作難度又大,所以一把好的朱泥壺尤為難得。
宜興朱泥主要有3個(gè)泥礦:分別為黃龍山朱泥,小煤窯朱泥,趙莊朱泥,朱泥因泥料制成手法有異,表現(xiàn)各有不同。
朱泥的紅并是不單調(diào)的,黃龍山的橘紅,淡雅溫潤(rùn);趙莊的暗紅,冷艷高貴;小煤窯的嬌紅,嬌艷明亮。
只有真正擁有并且把玩泡養(yǎng)過,才能感受到朱泥的不同風(fēng)情。
朱泥因收縮變形率較大,一般只能做一些較小的產(chǎn)品。
部分黃龍山朱泥,其質(zhì)性介于紫砂紅泥和朱泥之間,礦料顆粒比含量較大,干燥及燒成收縮較小,不易起皺,可以制作較大型的作品。
因朱泥熟泥的細(xì)密度高,氣孔小,坯體內(nèi)的水分不易散發(fā)出來,并且在燒成結(jié)晶過程中其共溶物比較活躍,特別是在最高臨界溫度時(shí)相當(dāng)劇烈。
因此燒成時(shí)的預(yù)熱烘干時(shí)間要比紫砂紅泥長(zhǎng),升溫,降溫過程均需十分緩慢,稍快就會(huì)出現(xiàn)驚裂等缺陷而前功盡棄,因此朱泥成型很難。
朱泥小品壺早年間風(fēng)靡南國(guó),孟臣、逸公、君德、思亭……
直流、彎流、水平流……皆以器形小巧,造型精致而名。
說到揚(yáng)香力強(qiáng),非朱泥壺莫屬。
朱泥漿重而少砂,透氣稍遜一籌,有失必有得,反而成就了朱泥揚(yáng)香之特點(diǎn):以朱泥泡茶,揚(yáng)香輕快利落,茶湯緊結(jié)柔滑,回甘強(qiáng)而韻味悠長(zhǎng)。
選擇適合的茶葉,對(duì)揚(yáng)香很有作用。
朱泥由于本身泥料的特性,密度高、氣孔小,透氣性相比其他泥料稍遜些,所以用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井茶、黑茶等輕發(fā)酵重香氣的茶比較好。
“泥中極品”朱泥,制壺之美妙,品茗之享受,喜歡紫砂的壺友們,都應(yīng)該入手一把。
當(dāng)你擁有一把朱泥壺之后,如何用好它,也是要有方法的。
1、首先是開壺,朱泥壺因?yàn)闊珊蟮慕Y(jié)晶度較高,吸附性較低,因此開壺的時(shí)候也要注意,至于網(wǎng)傳的豆腐甘蔗這種,相信很多朋友已經(jīng)有了正確的判斷,不聽信這種傳言了。
朱泥開壺同樣是三個(gè)步驟:洗凈:拿到壺之后將壺身內(nèi)外清洗干凈;悶茶:拿常用的茶葉放入壺內(nèi)悶泡;再倒出洗凈:倒出壺內(nèi)茶渣,再清洗干凈即可。
這里要注意的是,使用溫水。
2、其次是溫壺,這也是上面說到要用溫水的原因,我們常說朱泥的結(jié)晶度要高,也比較“脆”,所以我們?cè)陴B(yǎng)壺朱泥壺時(shí),首先要注意的便是:溫壺 。
在冬天的時(shí)候,如果直接用開水沖泡,壺內(nèi)外溫度相差較大,朱泥壺很容易就發(fā)生驚裂了。
我們泡茶前先用溫水倒入壺中,再澆淋壺身,之后再用熱水再澆淋后即可,這就是溫壺。
3、最重要的是用壺,朱泥壺在使用的過程中,很多朋友都是用朱泥小壺泡功夫茶,也多是茶湯澆淋外養(yǎng),這時(shí)候多會(huì)準(zhǔn)備茶巾擦拭。
這樣的擦拭是正確的,防止壺身沾染茶漬,保持干凈,但是也要注意的是,千萬不要沒事就拿干毛巾大力擦拭,長(zhǎng)久之后確實(shí)壺身會(huì)更光亮,但這種是等于拋光的效果,并不是自然的包漿。
最后,只要勤泡勤用,自然就養(yǎng)好手中的朱泥壺了!
紫砂壺養(yǎng)壺需要經(jīng)常泡茶喝。
養(yǎng)壺最好的方法就是多用來泡茶喝。泡茶次數(shù)越多,土胎吸水就越多,會(huì)透到壺表面發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。平時(shí)喝茶,可以用干凈茶巾擦拭紫砂壺,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,再擦拭以后就會(huì)有浮光。
紫砂壺用泡過的茶葉擦洗比較好,不僅可以清除一些新壺的異味,還會(huì)留下茶葉的清香。在泡養(yǎng)紫砂壺過程中,不要太心急。千萬不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。
一把養(yǎng)好的紫砂壺,應(yīng)該呈黯然之色,光澤應(yīng)該是內(nèi)斂的。 喝完茶后,紫砂壺最好不要留茶葉,要及時(shí)傾倒洗凈。新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。
擴(kuò)展資料:
紫砂壺的鑒賞:
對(duì)于紫砂壺的鑒定,首先要明確各個(gè)時(shí)期紫砂壺造型的特點(diǎn),以及演變發(fā)展的規(guī)律。其造型可分為三類:第一類是不帶裝飾的光貨,這是最見設(shè)計(jì)者功夫的作品;第二類是仿動(dòng)物、植物的花貨;第三類是筋紋造型,其特點(diǎn)是在光貨的基礎(chǔ)上有各式的棱角,多在嘴和把手處出筋。
在明代,紫砂壺的造型式樣較少,多為圓形、筋紋形風(fēng)格古拙、圓渾。壺體偏大多提梁,有硬提軟提之分,無足寬平底,光素而少華麗,更加貼近百姓生活。清代初期,紫砂壺造型出現(xiàn)了專供宮廷、皇家使用的精工細(xì)琢的宮廷壺,造型多以自然形和幾何形為主。
另外,一些民間實(shí)用型壺類壺型小、流短、小耳柄、形制小巧玲瓏;清末及民國(guó)初期的紫砂壺造型增多,附加的裝飾也多,多以仿古代名家為主,在形式上沒有太大的創(chuàng)新。紫砂壺的胎質(zhì)具體地說就是泥料。不同時(shí)期的泥料有著不同的泥質(zhì),而不同的泥質(zhì)呈色、肌理都是不盡相同的。
參考資料:人民網(wǎng)——紫砂壺“新手上路”
朱泥壺最適合的是鐵觀音。
朱泥壺密度較高,透氣性相對(duì)差,對(duì)鐵的揚(yáng)香很有作用。 還有臺(tái)灣高山茶,及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發(fā)酵重香氣之佳茗。
一把紫砂壺最好泡一種茶,因?yàn)樽仙暗奈院芎茫巡璧南阄妒杖雺厣?,再泡別的茶就會(huì)混味的現(xiàn)象。
朱泥是紅泥中的一種泥,它的礦產(chǎn)地在江蘇宜興趙莊山,黃龍山。朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤(rùn)度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉。
以之沖茗之茶湯明亮活潑、易展揚(yáng)香而聚甘柔甜。它的沖茗特點(diǎn)是熱淋變色率高,使壺身顏色變得更加紅潤(rùn),易現(xiàn)包漿之美。
擴(kuò)展資料:
制作紫砂壺所用的泥料可分為三大類,分別為紫泥,朱泥和段泥。
紫泥可分為清水泥、天青泥、底槽青泥和青灰泥等等。紫泥的礦產(chǎn)地在江蘇宜興丁山黃龍山,因?yàn)榈V脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié),所以它的透氣率較強(qiáng)。
它的特點(diǎn)就是泥色成熟穩(wěn)重,能安定心靈,具有較強(qiáng)的親和力。由于透氣性佳,親茶性較強(qiáng),泡茶易上手,可輕松沖壺佳茗。
它可用來沖泡烏龍茶(輕焙火系列),普洱茶各種系列,鐵觀音,紅茶等。
段泥的泥性感甜嫩綿密,質(zhì)堅(jiān)而溫潤(rùn),呈近田黃色調(diào),為江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦,經(jīng)挑揀練制而成,因含鐵量只達(dá)6%左右,致陶之后呈“金田黃色”。
段泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高,但由于用段泥所燒制成的紫砂壺顏色較淺,建議泡茶時(shí)選用顏色較淺些的茶葉,不然很容易將壺養(yǎng)“花”。
像普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等都可以沖泡。
參考資料:-朱泥紫砂壺
因?yàn)橹炷嗄嘈暂^高、砂性較弱、密度高、氣孔小更容易吸收金屬物質(zhì)。
朱泥壺透氣性雖然不及其他泥料,但仍能吸收茶水中的重金屬鹽到壺外表而形成包漿,所以使用后的朱泥壺有油、潤(rùn)、滑、艷的效果。朱泥因?yàn)榻M織細(xì)密,保香性能優(yōu)于其它紫砂壺,既無土氣又不敗茶。
朱泥是屬于紫砂紅泥中的一種泥,因主要成份為紅泥而得名。
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