龍井用什么茶具泡好

龍井屬于綠茶，具有色綠、香郁、味甘、形美等特點(diǎn)，沖泡時可使用蓋碗、玻璃杯、瓷杯茶具沖泡，蓋碗沖泡時110ml 的蓋碗，取茶5g左右，沖泡后5~10s即可快速出湯品飲；而玻璃杯則根據(jù)杯具大小，一般茶水比例為1:50，水溫為80~85℃，沖泡后3~5分鐘即可品飲。

1、玻璃杯

玻璃杯是泡綠茶常用的茶具，也被認(rèn)為是和綠茶最相配的茶具，透明、方便、觀察茶湯的姿態(tài)，游刃有余。

玻璃杯透明度高，能夠更方便地欣賞綠茶在水中的狀態(tài)，沖泡茶葉時，可以觀賞細(xì)嫩的茶芽在水中翻飛，葉片逐漸舒展。

特別是沖泡品質(zhì)高一些的綠茶，如龍井、碧螺春等，能夠充分發(fā)揮玻璃茶具透明的優(yōu)越性，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立。

5g的龍井茶，搭配250ml的水，沿著杯注水。

少許幾分鐘，湯色青綠清澈，香氣飄渺，濃香純正的豆香撲面而來，放佛置身于西湖之中。

而這些賞心悅目的場景，只有用玻璃杯沖泡時才能觀賞得到，可以說用玻璃杯沖泡綠茶，不僅是味覺盛宴，亦是視覺享受。

此外，玻璃杯不會吸取茶的味道，本色出演，讓你能品嘗到百分之百的原味。

其次玻璃杯泡完龍井茶且容易清洗，味道不殘留。但玻璃杯也有著它天生的缺點(diǎn)：易碎，傳熱快，易燙手，所以要多加注意。

2、蓋碗

蓋碗被譽(yù)為茶圈的“萬能茶具”，用來泡綠茶也是不錯的選擇。

白瓷蓋碗與綠茶更相配些，也是不吸味，易出湯，最重要的是還能體現(xiàn)自己的品茶樂趣。

用蓋碗泡茶的好處有很多，比如它散熱快，不會悶壞茶葉。

蓋碗美觀而且不易產(chǎn)生異味，也能真實的還原茶湯的香氣與滋味。

雖然玻璃茶相對來說更好一些，但也并非絕對，如在家里招待客人的時候，用白瓷茶具更加有儀式感和質(zhì)感。沖泡時，碧綠的茶湯和瓷白的茶碗，綠白相間，像是一幅山水畫卷。

美不勝收，而喝茶的欲望立馬浮現(xiàn)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/2993.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 小青柑用什么杯子泡好

下一篇: 紫砂壺常識內(nèi)壁的奇怪紋路是什么