一把紫砂壺可以泡多種紅茶嗎

一把紫砂壺不可以泡多種紅茶，紫砂壺有良好的吸附氣體性能和透氣性能，且富含吸水性，一把紫砂壺適合長期泡一種紅茶，胚體能吸收茶湯精華，砂壺即能保持紅茶的原味，也更能釋放茶的香馨，而沖泡多種紅茶的紫砂壺容易串味，使得茶湯口感不正，香氣不純。一壺不事二茶，無論是紫砂的固有屬性，還是從萬千大眾的實際使用效果來看，“紫砂吸味”這是必然。制作紫砂壺的紫砂泥是一種紫紅色或淺紫色的氧化鐵含量較高的陶土，由于紫砂壺坯體不施釉，所以燒成后仍有較大的吸水率和氣孔率。

其它實用功能還有不炙手和不易爆裂的優(yōu)點。由于紫砂壺傳熱緩慢，雖然用沸水泡茶，也不炙手。同時還可放在文火上煮茶，不易燒裂。

茶味不會有影響，沖泡出的茶湯才能堅持原味的鮮度與純度。但換茶的話，就會串味。一茶配一壺不僅可以保持茶性，也能泡養(yǎng)出一把好壺。

這個理論也確實是真的！每次泡茶，即使是干泡，不在壺身表面淋茶湯，最后紫砂壺的表面也會變得溫潤，自發(fā)黯然之光

。這就是因為你在泡茶的時候，茶汁分子由內(nèi)向外滲透。而且這個滲透過程是緩慢的，長年累月的。不會因為你拿開水燙燙就把它燙沒了，而且你也燙不干凈它。這是紫砂壺的吸附性，用久的壺里面都是茶山，胚體能吸收茶湯精華，砂壺即能保持茶的原味，也更能釋放茶的香馨。

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