茶室是一個(gè)品茶靜心的地方,習(xí)茶的人往往愛(ài)擺弄茶席,也有人可能對(duì)茶席不是很了解,那么下面就帶大家了解下茶席怎么擺?一起來(lái)看看吧~
茶席怎么擺?
營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境,不僅能讓心情平緩下來(lái),還能愉悅心情,這樣才能泡出茶湯的最佳品質(zhì)。除了優(yōu)雅的環(huán)境外,一桌優(yōu)美的茶席,也是能讓心情放松,感到安詳和恬靜。茶席是茶事進(jìn)行的空間,也是泡茶之人對(duì)茶事認(rèn)識(shí)的體現(xiàn)。四季的更迭、晨昏交替,氣候的轉(zhuǎn)變、泡茶空間所在,這些因素都是茶席茶事要考慮到的因素,也是泡茶之人積累的生活素養(yǎng)。不同的茶席,可以通過(guò)從茶品和茶器的選擇,表現(xiàn)出其中蘊(yùn)涵的季節(jié)因素和地域因素。某日,天氣微濛,選擇自己喜愛(ài)的一款茶,沉醉于一場(chǎng)無(wú)我的茶事。
那么茶席應(yīng)該擺些什么,怎么擺呢?其實(shí)茶席的擺放沒(méi)有那么復(fù)雜,反而越簡(jiǎn)單越好,太過(guò)復(fù)雜反而破壞了茶席原本的意義。
布置一個(gè)茶席需要擺放的茶器主要有泡茶需要用到的茶具,分別是水壺、茶壺、壺承、公道杯、茶杯、杯托、茶荷、水盂、茶葉罐還有茶巾。雖說(shuō)布置一個(gè)茶席是越簡(jiǎn)單越好,但是這些泡茶必備的茶器還是得準(zhǔn)備齊全。
除了泡茶用到的茶器外,還需要準(zhǔn)備的是桌布、茶旗和花瓶。別小看這三件物品,它們可是整個(gè)茶席的顏值擔(dān)當(dāng),選對(duì)了會(huì)讓你的茶席看起來(lái)非常高大上,選錯(cuò)了則讓你的茶席看起來(lái)非常low。這個(gè)還是得看個(gè)人的眼光和搭配的技巧,不過(guò)最重要的還是讓自己感覺(jué)舒服就好。
首先要選擇有美感的茶器和物品,這個(gè)主要看個(gè)人喜好,自己覺(jué)得美就好。
然后就是擺放的順序了,以客人的角度來(lái)布置。先把素色的桌布鋪在茶桌上,然后把茶旗鋪在桌布上,離泡茶者的距離近一些,但要留出一些空隙,這個(gè)空隙可以用來(lái)擺放茶巾?;ㄆ縿t可以隨意擺放,只要看起來(lái)和諧有美感就可以了。
茶器一般放在茶旗上,客人的右邊擺放的是水盂,公道杯、壺承擺在中間,茶壺放在壺承上(壺承的作用主要是用來(lái)裝漏出來(lái)的水)??腿说淖筮厰[放茶葉罐和水壺,靠近客人的一面依次橫向排列茶杯和茶托,茶荷也可以放在離客人近的那一邊,方便客人賞茶。
這樣一來(lái),一個(gè)完整的茶席就完成了。最讓人真切感受到一席茶的優(yōu)雅韻味的,就是為茶而生的器具。無(wú)論是唐代陸羽創(chuàng)制的茶器二十八式,還是宋代審安老人的十二種茶器,抑或現(xiàn)代茶席的茶道六君子,深蘊(yùn)飲茶之道的泡茶之人總能從一壺一杯的交替斟瀉之間,在心里慢慢勾畫出將要喝到茶的性格和味道。
對(duì)于飲茶,古人說(shuō)得直白,“飲茶以客少為貴,眾則喧,喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰幽,二客曰勝, 三四曰趣,五六曰泛……”細(xì)想,其中的深意并非單以人數(shù)的多寡來(lái)斷定喝茶雅俗之別,遠(yuǎn)離嘈雜喧囂,回歸內(nèi)心的寧?kù)o和疏淡,才是飲茶的本意。
以上內(nèi)容就介紹到這里,茶席對(duì)于喝茶的人是特別講究的,所以大家可以多參考參考~
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