泡茶是一門技術(shù),沖泡的技巧是非常重要的,在泡茶的時(shí)候要選用最好的茶具來進(jìn)行沖泡,這樣沖泡出來的茶葉口感會(huì)更好一點(diǎn),在挑選茶具的時(shí)候也要注意了,不是什么茶具質(zhì)量都是很好的,下面小編就帶大家了解下什么茶具質(zhì)量最好呢?一起來看看吧~
什么茶具質(zhì)量最好
泡茶最好的茶具材質(zhì)要數(shù)紫砂茶具了,有些人喝茶不太注重茶具方面,所以都是采用普通的玻璃或者陶瓷材質(zhì)的茶具,但紫砂茶具無疑是最好的泡茶茶具。紫砂壺茶具是采用天然的泥色制作而成,被稱為新質(zhì)陶器,美觀效果非常好。紫砂茶具的優(yōu)點(diǎn)也是很多其他茶具做不到的,所以茶具買紫砂茶具材質(zhì)的好。
紫砂茶具最好的地方就是質(zhì)量非常好,茶具本身非常堅(jiān)硬細(xì)膩?zhàn)龉ず茫瑳]有吸水性。紫砂茶具用來泡茶是最能發(fā)揮出茶葉本身的好處的,紫砂壺茶具泡茶時(shí)能耐寒耐熱,還能完美保存茶葉原來的茶香。即使是很長時(shí)間泡出來的茶都能保持茶葉原有的香味,也不會(huì)悶壞茶葉,這就是紫砂茶具最好的地方了。
【茶具選購方法】
1.外觀:首先要看茶具的外觀是否具有美感,美感這方面完全是根據(jù)個(gè)人喜好和感受來選擇了,最重要的是自己喜歡。但是茶具外觀過于夸張或者色澤過于艷麗的茶具,可能是一些劣質(zhì)茶具,要謹(jǐn)慎選購。
2.質(zhì)地:第二步就是觀察茶具的質(zhì)地了,好的茶具質(zhì)地都是非常均勻細(xì)膩的,看起來讓人感覺非常好,如果是一些做工粗糙,質(zhì)地不好沒有光澤的茶具就不宜選購了。
3.氣味:再者就是聞茶具的氣味了,正常來說新茶具都會(huì)有一些瓦味。但如果你聞到的茶具有著火燒味或者其他氣味,這樣的茶具最好不要選購。
4.包裝:最后還要看一下茶具的包裝,對(duì)于一些沒有生產(chǎn)地以及廠名等信息的茶具還是不要購買了。這樣的茶具絕對(duì)是假冒或者劣質(zhì)茶具,劣質(zhì)茶具會(huì)對(duì)人體造成很大傷害一定不要選購。
5.專業(yè)人士陪同:如果你想購買名貴茶具或者具有收藏價(jià)值的茶具,最好讓專業(yè)人士陪同一起以免上當(dāng)受騙了。因?yàn)楝F(xiàn)在很多商家會(huì)打著手工制作和收藏價(jià)值高的名義來吸引消費(fèi)者,實(shí)際上那只是再普通不過的劣質(zhì)茶具。但會(huì)使很多消費(fèi)者上當(dāng)受騙,所以要注意這個(gè)問題。
紫砂壺泡茶的七大優(yōu)點(diǎn)
一、用紫砂壺泡茶,以盡色、聲、香、味之蘊(yùn),無熟湯味。暑天泡茶不易變味,湯色清潤。
二、壺泡之茶,如隔數(shù)日,難免有雜氣,只要除去茶渣,注滿開水,鼓蕩后倒去,或一次或數(shù)次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒冷水,同時(shí)急出冷水瀉之,元?dú)鈴?fù)矣。
三、紫砂壺為砂質(zhì)壺,泡壺后壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手,冬冷季節(jié)雙手捧壺,不僅可取暖,且有按摩健身之作用。
四、紫砂壺壁,含有氣孔率,且有雙重氣孔結(jié)構(gòu),使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能,寒天注入沸水,不會(huì)脹裂,溫水燉燒、烹蒸也無需擔(dān)心開裂。
五、由于壺壁有一定的氣孔率,壺內(nèi)易吸茶汁,內(nèi)壁勿刷,無異味,且經(jīng)久用,增積茶銹,空壺 注入沸水亦有茶香,茶銹經(jīng)生物化驗(yàn),內(nèi)含灰黃霉素成分,有消炎消毒之作用。
六、紫砂壺千姿百態(tài),大致以高、矮兩類之分。高壺宜泡紅茶,紅茶在焙制中是經(jīng)發(fā)酵過的,因此,它不避深悶,所以,高壺深悶使紅茶越發(fā)濃香;矮(扁)壺宜泡綠茶,綠茶在焙制中未經(jīng)發(fā)酵,不宜深悶,故矮(扁)壺澈泡綠茶,則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味。
七、紫砂壺使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,人手可鑒,通過泡茶用壺,養(yǎng)壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時(shí)人所珍惜。
以上內(nèi)容就介紹到這里,選用紫砂壺質(zhì)量是最好的,且紫砂壺泡茶具有很多的優(yōu)點(diǎn),口感也會(huì)很好。
泡茶茶具的選擇
泡茶茶具的選擇,目前很多中國人都喜歡喝茶,喝茶不僅能夠有效的補(bǔ)充身體里的水分,也可以起到養(yǎng)生的作用,只有擁有一套好的茶具才能泡出好茶來,以下分享泡茶茶具的選擇。
泡茶茶具的選擇1第一、玻璃茶具是一種很不錯(cuò)的茶具,主要適合綠茶和水果茶的烹制,選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一個(gè)茶具的接口處是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情況。
第二、玻璃茶具使用起來十分的美觀大方,但是我們?cè)谂谥扑韬途G茶的時(shí)候,要注意溫度,玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具,所以挑選的時(shí)候最好當(dāng)場試一下,看到質(zhì)量好在進(jìn)行購買。
第二、紫砂類的茶具,挑選的時(shí)候要先看顏色,紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點(diǎn),這種紫色為深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致,不能有不均的顏色分布,這樣沏茶才會(huì)口感好。
第四、我們?cè)谶x擇紫砂茶具的時(shí)候,要選擇做工比較精致的茶具,紫砂茶具的`茶壺口必須要有弧度的為最佳,同時(shí)最好選擇腹大的紫砂壺,這樣能有效避免茶湯過濃,炮制茶品的杯子底部要檢查,看看底部是否潤滑。
第五、白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉,因?yàn)閮烧吲浜掀饋頃?huì)顯得十分漂亮,白瓷茶具最大的好處是飲茶的時(shí)候,給人一種心曠神怡的感覺,白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平,特別是弧度處理方面的工藝。
第六、白瓷茶具購買的時(shí)候,大家要仔細(xì)的檢查每一個(gè)部分,主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點(diǎn)或者是小瑕疵,這是白瓷茶具最主要的辨別,另外要檢查白瓷茶具底部,看看鑲嵌底部質(zhì)量好不好。
第七、青瓷茶具是現(xiàn)在比較流行的一種茶具,適合各種不同的茶葉炮制,不過青瓷茶具現(xiàn)在的質(zhì)量參差不齊,大家購買的時(shí)候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估計(jì)是化學(xué)品加工,那么就不能購買了。
第八、喝茶一定要講究茶具,同時(shí)還要懂得飲茶的一些技巧。比如我們的喝茶的時(shí)候,一定要使用礦泉水,而不是純凈水,兩者的泡茶效果完全不一樣,如果不注意的話,簡直是浪費(fèi)你的好茶葉!
泡茶茶具的選擇2 泡茶茶具之玻璃杯
玻璃杯是常見的泡茶茶具之一,特點(diǎn)是透明無異味。透明的好處在于沖泡時(shí)可以清晰得看到茶葉在玻璃杯里的翻滾起伏,具有動(dòng)態(tài)的美感。因而在沖泡綠茶時(shí),經(jīng)常選用玻璃材質(zhì)的茶具來進(jìn)行沖泡,可以直觀得感受到綠茶優(yōu)美外形所帶來的感官享受。
泡茶茶具之蓋碗
蓋碗是最為常見的泡茶茶具。蓋碗的有點(diǎn)是敞口較大,利于茶葉散熱,且蓋碗的材質(zhì)對(duì)于沖泡茶葉不產(chǎn)生任何影響,即不會(huì)給茶葉加分,也不會(huì)給茶葉減分。因而,在茶葉審評(píng)或日常質(zhì)量鑒定的環(huán)節(jié),多采用蓋碗作為沖泡的器具。
泡茶茶具之紫砂壺
紫砂壺是近些年較為流行的泡茶茶具。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)是保溫效果好,在沖泡耐高溫的茶葉時(shí),具有較為明顯的優(yōu)勢。因而飲用烏龍茶、黑茶、普洱茶的人群,經(jīng)常選用紫砂壺作為泡茶的茶具。
總的來說,玻璃杯、蓋碗、紫砂壺是較為常見的泡茶茶具,是人們?nèi)粘I钪袘?yīng)有最多的器具。泡茶不僅需要對(duì)茶葉屬性有所了解,對(duì)于茶具的選擇同樣重要。相信通過以上的介紹,讀者們?cè)谌粘_泡茶葉中,能夠選擇到最適合進(jìn)行沖泡的茶具的。
買茶具的方法
1、看外觀:首先要看茶具的外觀,因?yàn)椴杈呤亲约菏褂玫?,還是美觀一些好又能讓自己賞心悅目。不過具體要看外觀的做工是否細(xì)膩,避免買到一些外觀好看的劣質(zhì)有毒茶具哦。
2、看質(zhì)感:一般茶具是陶瓷為主,泡茶的茶壺則是砂為主,并且看起來質(zhì)地也會(huì)是非常細(xì)膩?zhàn)龉O好的。而全陶瓷的也有它的獨(dú)特韻味,另外還要看茶具的質(zhì)地是否有雜質(zhì)等,好的茶具應(yīng)該是沒有雜質(zhì),均勻圓潤看起來明亮精致的。
3、茶具的味道:在購買茶具時(shí)當(dāng)然少不了聞一下茶具的味道了,雖然說新茶具都會(huì)有一些新東西的不同味道。不過真正的茶具哪怕是新味道的時(shí)候也不會(huì)有讓人難以接受的雜質(zhì)味道,所以要注意觀察,最好避免人工著色味或者油味的茶具。
泡茶茶具的選擇3 一:茶具套裝怎么選購?
茶具的選擇和茶葉的品質(zhì)有關(guān),泡茶要主要色彩搭配,配套要保持協(xié)調(diào),給人一種很美觀,有層次感覺。
1、風(fēng)味茶茶具
茶器可選擇肚子大的圓形的壺,這樣可以讓風(fēng)味茶泡開,有芳香的。在喝的時(shí)候,可以選擇透明的茶具,這樣能夠看的清晰,同時(shí)茶壺上可以掛上標(biāo)識(shí)牌,不同茶葉寫上不同的名字。
2、普洱茶茶具
一般普洱茶是發(fā)酵,這個(gè)必須要用煮沸的水沖泡,所以可以用紫砂壺或者玻璃沖泡是很不錯(cuò)的,現(xiàn)在的紫砂壺做工都不錯(cuò),陶土磁化了已經(jīng)。
3、鐵觀音茶具
一般我們喝的比較多的就是鐵觀音,鐵觀音香味比較重,有特定的茶迷喜歡喝,可以選擇拖杯,這樣也不會(huì)過湯。
4、茶臺(tái)的選擇
主要是處理廢水,現(xiàn)在材質(zhì)多樣,可以根據(jù)自己的喜愛去選擇,有的是根雕,有的是竹子茶臺(tái),還有的是石頭茶臺(tái),形式多種多樣。
二:茶具套裝品牌推薦
1、入門茶具套裝推薦
(1)蘇氏陶瓷
這個(gè)是整套的茶具,羊脂玉陶瓷,里面有不同的茶具,可以供選擇,這款比較實(shí)惠簡單,是很不錯(cuò)的選擇對(duì)入學(xué)者來說。
(2)金鑲玉
這個(gè)是全自動(dòng)泡茶機(jī),實(shí)木茶盤,仿宋汝窯茶具,古樸典雅,給人一種很大方感覺,在明亮度上不耀眼,采用的是真材實(shí)料。
(3)佳佰
這個(gè)適合都市的分各個(gè),包含了茶壺1個(gè),茶杯3個(gè),茶葉罐1個(gè),收納包一個(gè),包裝彩盒一個(gè),簡單大氣,化繁瑣為簡,可以在休閑的時(shí)間內(nèi),2-3好友簡單暢飲。
(4)常生源
汝窯開片之美,很美妙的裝飾,墨綠色,曲線柔和流暢,造詣經(jīng)典,設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特,簡單的一茶具,價(jià)格上很時(shí)候,對(duì)于初學(xué)者是最合適不過的了。
紫砂茶具屬于陶器的一種,在我國江蘇宜興的紫砂茶具不論從知名度角度講還是從質(zhì)量方面都可以說是最好的,紫砂茶具的坯質(zhì)多為用紫砂制作,在1100—1200攝氏度的環(huán)境下成型,紫砂茶具不僅耐寒和耐熱,并且其傳熱比較緩慢,喝茶時(shí)不易燙手,紫砂茶具什么牌子的比較好呢?下面小編就給大家推薦幾家市場最受歡迎紫砂茶具品牌。
一、品牌:牧牛紫砂
品牌簡介:牧牛紫砂品牌成立于2006年,是一個(gè)以紫砂壺加工為主的品牌,憑借優(yōu)秀的設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)能力與完善的售后服務(wù),牧牛紫砂不僅贏得了消費(fèi)者的贊譽(yù),也與多家知名的茶具企業(yè)建立了戰(zhàn)略伙伴的合作關(guān)系,牧牛紫砂旗下主要產(chǎn)品有茶具套裝、紫砂壺、品茗杯、雕塑擺件、精品茶盤、紫砂蓋杯等等,該品牌與多家零售商合作,熱賣商品在同行業(yè)中受到廣泛好評(píng),追求的是最好的品質(zhì),最低的價(jià)格,銷售市場遍布全國各地。
推薦產(chǎn)品:紫砂壺
價(jià)格:¥185.00
二、品牌:彥坤
品牌簡介:彥坤陶瓷隸屬于福建省德化縣彥坤陶瓷有限公司,是專業(yè)生產(chǎn)加工各式茶具的企業(yè),擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。憑借優(yōu)秀的設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)能力與完善的安裝售后服務(wù),彥坤陶瓷不僅贏得了消費(fèi)者的贊譽(yù),也與多家知名的陶瓷企業(yè)建立了戰(zhàn)略伙伴的合作關(guān)系,其旗下主要產(chǎn)品有精品茶盤、酒器、陶瓷杯、功夫茶具、茶具套裝、飾品擺件、茶盤、茶道等。
推薦產(chǎn)品:紫砂功夫茶具
價(jià)格:¥350.00
三、品牌:盈悅陶瓷
品牌簡介:盈悅陶瓷在專業(yè)制作茶具的品牌里有很高的地位,該品牌秉承服務(wù)第一,質(zhì)量優(yōu)先的原則嚴(yán)格把控每件商品的質(zhì)量,同時(shí)贏得了新老客戶的普遍認(rèn)可,其產(chǎn)品銷量逐年上升,而且紫砂茶盤是其主打產(chǎn)品。
推薦產(chǎn)品:紫砂茶盤
價(jià)格:¥398.00
以上就是小編為大家推薦的幾個(gè)紫砂茶具做的比較好一些的品牌,根據(jù)小編給大家的推薦大家可以自行選擇不同品牌和廠家,當(dāng)您在選擇生產(chǎn)廠家時(shí),不要盲目的選擇,大家可以上網(wǎng)多找?guī)准疫M(jìn)行對(duì)比,盡量找到性價(jià)比更高的廠家,最后得實(shí)惠的還是我們自己,如果你想了解更多相關(guān)信息,就繼續(xù)關(guān)注我們土巴兔吧!
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