喝綠茶使用什么茶具

喝綠茶使用什么茶具

綠茶在日常生活中是必不可少的一款茶葉，且飲用綠茶已經(jīng)成為一種習(xí)慣，在中國大部分人都是比較愛喝綠茶，尤其是中年人，那么你知道喝綠茶使用什么茶具呢?很多人對(duì)茶具可能都不太了解，下面隨小編一起來了解下吧~

喝綠茶使用什么茶具

綠茶以其獨(dú)特的鮮嫩特性，因而最適宜采用透明玻璃杯泡飲，這樣便于充分欣賞綠茶的外形、內(nèi)質(zhì)。而沖泡后觀察茶在水中的緩慢舒展、游動(dòng)，大家稱其為“綠茶舞”。

玻璃器具沖泡

在玻璃器具中，一般不須加蓋，綠茶茶葉會(huì)自動(dòng)徐徐下沉，有的直線下沉，有的徘徊緩下，有的上下沉浮后降至杯底。

隔杯對(duì)著陽光透視，還可見到湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動(dòng)，閃閃發(fā)光，星斑點(diǎn)點(diǎn)。

待綠茶茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細(xì)細(xì)領(lǐng)略名綠茶的風(fēng)韻。

此時(shí)舌與鼻并用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，著重品嘗茶的頭開鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚余三分之一水量時(shí)(不宜一開全部飲干)，再續(xù)加開水，謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲后舌本回甘，余味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續(xù)水再飲就顯得淡薄無味了。

綠茶的簡單泡法

1、上投法

先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時(shí)再投放茶葉。此法多適用于細(xì)嫩炒青(如特級(jí)龍井、特級(jí)碧螺春、特級(jí)信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細(xì)嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細(xì)嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時(shí)再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。

2、中投法

投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對(duì)于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(shí)(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶

3、下投法

先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶。

4、先涼后熱法

投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時(shí)的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級(jí)嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

綠茶的五大功效

1、對(duì)抗肌膚氧化

綠茶能夠幫助肌膚對(duì)抗氧化，這是由于綠茶中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有非常強(qiáng)的抗氧化作用，它的抗氧化能力是維生素E的很多倍，因此，美眉們可以常常喝綠茶，來幫助肌膚對(duì)抗氧化，從而預(yù)防肌膚衰老。

2、幫助肌膚鎮(zhèn)靜消炎

綠茶屬于偏涼性的茶類，而綠茶中的茶多酚有著可以幫助肌膚對(duì)抗細(xì)菌、消除炎癥的作用，美眉們可以在洗臉?biāo)?，加入適量的綠茶，然后再進(jìn)行潔面，這樣不僅能夠更好的清潔肌膚，而且還能夠幫助肌膚舒緩放松神經(jīng)，有效保護(hù)肌膚避免傷害。而由于上火而引起的痘痘肌膚，就非常適合用這樣的方式來舒緩鎮(zhèn)靜肌膚。

3、幫助肌膚鎮(zhèn)靜消炎

美眉們亦可利用綠茶來自制護(hù)膚水，針對(duì)肌膚粗糙干燥、暗沉發(fā)黃的情況，綠茶護(hù)膚水可以有效滋潤清爽肌膚。取適量的綠茶茶葉，與一小塊新鮮的檸檬片，將二者混合在一起，加入適量的純凈水，然后裝入一個(gè)小瓶子當(dāng)中，放置在陰涼處，當(dāng)二者與純凈水完全融合之后，美眉們可以取出涂抹在面部肌膚上，對(duì)于皮膚粗糙干燥暗黃起皮等問題，都有著非常好的滋潤護(hù)理效果。

4、幫助肌膚排出毒素

綠茶中不但含有豐富茶多酚，還含有豐富的維生素，而綠茶中的維生素能夠幫助肌膚抑制黑色素的沉積，還能夠促進(jìn)肌膚的血液循環(huán)，從而幫助肌膚排出多余的毒素。對(duì)于經(jīng)常需要面對(duì)著電腦工作的白領(lǐng)美眉們來說，常喝綠茶或者是用綠茶洗臉能夠幫助肌膚掃除晦暗，擊退黑色素，重新收獲白皙的健康美肌。

5、幫助肌膚去角質(zhì)

美眉們將綠茶粉末與去角質(zhì)霜混合在一起，然后輕柔地涂抹在肌膚上，并加以打圈按摩，這樣可以讓肌膚得到非常好的放松，讓去角質(zhì)更加徹底和有效，同時(shí)，還有緊致肌膚的功效。美眉們可以盡情嘗試。

綜上，沖泡綠茶用玻璃茶具是最好的選擇，口感、色澤各方面都是非常好的。

綠茶是用玻璃杯簡單沖泡好喝還是用工夫茶具泡出來的好喝？

綠茶用什么茶具最好？

綠茶用什么茶具最好？

當(dāng)我們喝芽葉鮮嫩、外形優(yōu)美的茶，比如明前綠茶的時(shí)候，很多茶友傾向于用透明玻璃杯沖泡。這樣在得到口感愉悅的同時(shí)，也能得到視覺上美的享受。所以綠茶用玻璃茶具沖泡最好！

綠茶的3種玻璃杯泡法

1、下投法：先放茶，后倒水

先將茶葉投入杯中，再用85℃左右的開水加入其中約1/3處，約15秒后再向杯中注入85℃的開水至七分滿處，稍后即可品茶。

茶形較松，嫩度稍低及全芽形的綠茶，適宜用下投法，如竹葉青，雀舌，黃山毛峰，安吉白茶，翠茗，滇綠、香茶、三杯香、山峽云霧、白毛猴、海南水仙等。

2、中投法：注1/3水，放茶，再倒水

先將開水注入杯中約1/3處，待水溫涼至80℃左右時(shí)，將茶葉投入杯中，再將約80℃的開水徐徐加入杯的七分滿處，稍后即可品茶。

茶形緊結(jié)，如盤花形，扁形，嫩度一芽一葉或一芽兩葉的綠茶適用于中投法，如西湖龍井、裕泰綠螺、羊巖勾青、六安瓜片、綠陽春等大多采用中投法。

中投法對(duì)茶的選擇不是很強(qiáng)，能夠在一定程度上解決泡茶水溫偏高帶來的弊端。因?yàn)榧?xì)嫩且高香的茶葉，經(jīng)不得高溫?zé)崃退疀_擊的傷害，但是又需要溫度來激發(fā)茶中的香氣，而采用“水-茶-水”的投茶順序，可以保護(hù)茶葉不受熱力的傷害，又能夠在第二次高沖注水中激發(fā)茶香。雖然相比之下，這種泡茶法有些復(fù)雜。

3、上投法：先倒水，后放茶

先沖水后投茶，適用于特別細(xì)嫩的茶。先將開水注入杯中約七分滿（傾茶七分滿）的程度，待水溫涼至75℃左右時(shí)，將茶葉投入杯中，稍后即可品茶。

此方法對(duì)茶選擇較強(qiáng)，茶形緊結(jié)、細(xì)嫩披毫的名優(yōu)綠茶一般用上投法，如碧螺春、信陽毛尖等；對(duì)松散型或毛峰類茶葉，都是不適宜的，否則，會(huì)使茶葉浮在湯面。

用上投法泡茶，雖然解決了部分緊實(shí)的高級(jí)細(xì)嫩名茶因開水溫度太高，從而造成對(duì)茶湯和茶姿的不利影響；但同時(shí)，采用上投法泡茶，會(huì)使杯中茶湯濃度上下不一，茶的香氣不容易揮發(fā)。因此，品飲上投法沖泡的茶時(shí)，最好先輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶湯濃度上下均一，茶香得以透發(fā)。

綠茶最大的特點(diǎn)是鮮爽，清香，玻璃杯沖泡綠茶的過程，不光能聞到綠茶的鮮香，還有美好的視覺感受。

泡綠茶用什么茶具好？

自古以來，比較講究品茶藝術(shù)的茶人，者注重品茶韻味，崇尚意境高雅，強(qiáng)調(diào)"壺添品茗情趣，茶增壺藝價(jià)值".認(rèn)為好茶好壺，猶似紅花綠葉，相映生輝。 泡名優(yōu)綠茶用玻璃杯 比較好，因?yàn)樾螤詈?，可觀賞；泡一般綠茶，可用白瓷茶具，便于觀賞茶湯顏色。 一般說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用壺泡茶，然后斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶，注重茶的韻昧，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶；飲用烏龍茶則重在"啜",宜用紫砂茶具泡茶；飲用紅碎茶與工夫紅茶，可用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。 茶具茶具查茶具查查紫砂茶具﹐早在北宋初期就已崛起﹐成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具﹐紫砂茶具具有造型簡練大方﹐色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)﹐外形有似竹結(jié)﹑蓮藕﹑松段和仿商周古銅器形狀的﹐明代大為流行。紫砂壺質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認(rèn)為用來泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。 正宗的紫砂壺和一般的陶器不同﹐其里外都不敷釉﹐采用當(dāng)?shù)氐淖夏喋p紅泥﹑團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高﹐燒結(jié)密致﹐胎質(zhì)細(xì)膩﹐既不滲漏﹐又有肉眼看不見的氣孔﹐經(jīng)久使用﹐還能吸附茶汁﹐長時(shí)間使用﹐壺體的顏色會(huì)變得越來越自然﹐而在壺內(nèi)泡著的茶會(huì)滲進(jìn)壺體內(nèi)﹐使壺蘊(yùn)含茶味。

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