茶具也稱茶器
在隋唐之前，人們尚未形成專門的飲茶器具
，而是同其他飲食器具混用，當(dāng)然稱不上什么茶具;而唐、宋時(shí)期雖然已經(jīng)出現(xiàn)了專門的茶具，但是由于當(dāng)時(shí)的人以飲餅茶為主，采用的是煎茶法或點(diǎn)茶法，因此所使用的茶具跟今天相比也有非常大的不同;一直到了明代，飲茶才開(kāi)始直接用沸水沖泡，即同現(xiàn)在相同的清飲法，所以唐、宋時(shí)的炙茶、碾茶、羅茶、煮茶器具便無(wú)用武之地，從而產(chǎn)生了一批新的茶具品種，我們使用的茶具品種基本上與明代的茶具沒(méi)有多大變化，只是樣式和質(zhì)地有所不同而已，所以說(shuō)，現(xiàn)代茶具的雛形其實(shí)是形成于明代的。展過(guò)程：現(xiàn)代茶具的雛形形成于什么時(shí)候.png)
明人一般習(xí)慣于飲用條形散茶
，因而貯茶焙茶器具比唐、宋時(shí)顯得更為重要。明代高濂在《遵生八箋》中列出了16件飲茶時(shí)所用到的器具明代茶具雖然簡(jiǎn)便
，但同樣講究制法、規(guī)格，注重質(zhì)地。新茶具的問(wèn)世以及茶具制作工藝，比唐、宋時(shí)又有大的進(jìn)展，并且所有的茶具都由陶或瓷燒制而成。在這一時(shí)期，江西景德鎮(zhèn)的白瓷茶具和青花瓷茶具、江蘇宜興的紫砂茶具，在色澤、造型、品種和式樣上都精致無(wú)比，堪稱茶具中的藝術(shù)品。作為一位杰出的老師
，時(shí)常需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那要怎么寫好教案呢？以下是我精心整理的大班科學(xué)《茶具》教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。大班科學(xué)《茶具》教案 篇1 一、教材分析及處理
通過(guò)第二章茶文化基礎(chǔ)知識(shí)和第三章茶葉知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)
1、緊扣不同時(shí)代飲茶法的變化
2、運(yùn)用課堂練習(xí)
3
二、教學(xué)目標(biāo)
1
、認(rèn)知目標(biāo)：掌握茶具的種類及其功能特征，掌握當(dāng)今主要茶具的產(chǎn)地；2
、技能目標(biāo)：初步學(xué)會(huì)根據(jù)茶葉特征，飲茶方式，選擇適合的茶具儲(chǔ)茶、泡茶和飲茶；3
三 1 2 四、教法與學(xué)法 1 2 五 有關(guān)茶具的圖片 六、教學(xué)過(guò)程 （一）導(dǎo)入新課 組織教學(xué)之后 1 2 3 4 5 （二）新課講授 把空白表格發(fā)給學(xué)生，人手一份 （一）茶具的發(fā)展過(guò)程以及特征 （二）茶具的種類（按材質(zhì)分）以及特征 3 4、布置作業(yè)：完成三份表格 大班科學(xué)《茶具》教案 篇2 活動(dòng)目標(biāo) 1.在品茶的過(guò)程中初步了解茶葉的功效 2.通過(guò)觀賞茶藝初步掌握茶具的名稱 3.享受自主設(shè)計(jì)茶具擺放帶來(lái)的樂(lè)趣。 4.愿意大膽嘗試 5.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn) 活動(dòng)準(zhǔn)備 1.物質(zhì)準(zhǔn)備：基本茶具 2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)茶具有一定的了解 活動(dòng)過(guò)程 (一)通過(guò)品茶與談話 1.教師給幼兒喝茶，幼兒嘗試說(shuō)出茶葉的功效 教師：今天 2.教師提問(wèn)幼兒從中喝到的味道，以及嘗試讓幼兒自主說(shuō)出茶葉的功效 3：教師對(duì)于幼兒給出的答案給出補(bǔ)充和總結(jié) 師：小朋友說(shuō)的非常好 (二)通過(guò)觀看視頻，認(rèn)識(shí)茶具并且了解它的用途和使用方法 1：教師第一次播放視頻 ⑴師：茶對(duì)我們身體有這么多的好處 ⑵師：小朋友們都知道是茶具了 ⑶邊播放視頻，教師邊解說(shuō) 2.教師第二次播放視頻 ⑴師：視頻中的茶藝?yán)蠋煴硌莸姆浅５膬?yōu)美 ⑵幼兒回答教師提出的問(wèn)題，能夠說(shuō)出看到的.茶具的名稱和用途 3.教師通過(guò)提問(wèn) 每介紹一個(gè)茶具就要相對(duì)應(yīng)的介紹出這個(gè)茶具所相對(duì)應(yīng)的使用姿勢(shì) (三)自主操作 1.自主設(shè)計(jì)茶具的擺放，體驗(yàn)其中的樂(lè)趣 (1)教師出示全部的茶具 師：茶具家族里有許多的茶具寶寶，哪些是可以放在茶盤里面的 (2)教師提出任務(wù) 師：小朋友，我們已經(jīng)和茶具寶寶交朋友了 (3)幼兒自主擺放茶具 2.示范正確的擺放 (1)幼兒分享各自的擺放結(jié)果 師：你的茶盤里擺放了哪些茶具寶寶?它們是怎么擺放的?為什么要這樣(引導(dǎo)個(gè)別幼兒展示給大家看) (2)展示正確擺放的圖片 師：根據(jù)要求小朋友再調(diào)整一下吧 延伸活動(dòng)： 請(qǐng)小朋友回家擺放給自己的爸爸媽媽看，瞧一瞧爸爸媽媽是怎么用茶具寶寶來(lái)泡的 中國(guó)歷代陶瓷茶具的演變茶具在什么朝代最興盛
《癸辛雜識(shí)》稱：“長(zhǎng)沙茶具
《清波雜志》曰：“凡茶宜錫
元代茶壺的變化主要在于壺的流子（嘴），宋代流子多在肩部，元代則移至腹部。這時(shí)江西景德鎮(zhèn)青花瓶異峰突起，聞名于世。青花瓶不僅國(guó)內(nèi)珍愛(ài)，而且遠(yuǎn)銷國(guó)外，特別是日本，因“茶湯之祖”珠光氏特別喜愛(ài)這種茶具，后來(lái)青花茶具又定名為“珠光青瓷”。天目茶碗也傳至日本，12世紀(jì)至14世紀(jì)，日本佛僧到我國(guó)天目山佛寺留學(xué)，曾帶回天目山的茶碗，這種茶碗施有黑釉，因此在日本，人們把這種帶黑釉的陶 瓷通稱為天目瓷。天目茶碗有黃天目、白天目、黃踐、 曜變、油滴鱉盞、灰潛兔毛盞等
宋代以后，飲茶偏重于品
明代時(shí)
到了清代，廣州織金彩瓷、福州脫胎漆器等茶具 相繼而起。
近年來(lái)，在浙江上虞出土了—批東漢(公元25 --220年)瓷器，出土器物中有碗、壺、杯、茶盞、托具 等。經(jīng)北京故宮博物館，上海、浙江考古單位鑒定，認(rèn) 為是世界上最早的瓷茶器
唐代茶具在中國(guó)茶具發(fā)展只上
茶具除陶瓷制品外，還有金
晚唐時(shí)茶具又產(chǎn)生新的變化，這與當(dāng)時(shí)新興的一種飲茶茶方法——“點(diǎn)茶法”有關(guān)
唐代貯茶用具，陸羽《茶經(jīng)》中雖然未見(jiàn)列出，但在唐代趙[王+“磷”左半]《因話錄》卷五中，就有“茶必市蜀之佳者，貯于陶器，以防暑濕”記載。這種用于貯茶的瓷瓶較為典型的是直口、豐肩、鼓腹、平底之蓋罐。這里收錄的越窯青釉刻花蓋罐(圖29，右圖)，器身刻以卷草紋，蓋刻飾蓮瓣紋，通體施青黃釉，為晚唐貯放茶末的器皿。
五代時(shí)，湯瓶的器型發(fā)生了較多的變化，此時(shí)的式樣，底部一改唐代的平底而為圈足，瓶的流較前代稍長(zhǎng)，瓶身則以橢圓形為多。這里收錄的越窯刻花雞頭湯瓶，為直口，溜肩，斂腹，圈足，肩部分別置雞首流和雞尾狀把柄
在原始社會(huì)，人類生活簡(jiǎn)單樸素。韓非子《十 遇》及《五蠹》等篇，說(shuō)到堯的生活是茅草屋、糙米飯
