隨著近年來(lái)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),人們精神追求不斷提高,飲茶已不再是單單的飲茶,儼然已成為一門藝術(shù),而茶具作為飲茶藝術(shù)的入門之器,近年來(lái)也迅速的發(fā)展起來(lái),形成了獨(dú)具特色的茶具文化。其中玻璃茶具也擁有一定的市場(chǎng)地位,其實(shí)每一樣物品深受人們喜愛肯定有一定的原因,玻璃茶具也不例外。那么很多朋友就問質(zhì)地脆弱易碎不防燙的玻璃茶具為何如此受歡迎呢?下面就跟隨小編一起來(lái)探究下玻璃茶具受歡迎的原因吧。
玻璃在古代被稱為“琉璃”,是一種有色半透明的物質(zhì),一般用含石英的砂子、石灰石、純堿混合,然后在高溫下熔化成形,再冷卻塑造而成。用玻璃茶具泡茶,有很多優(yōu)點(diǎn),當(dāng)然也有不足之處。
玻璃茶具的優(yōu)點(diǎn)
先說優(yōu)點(diǎn)吧,玻璃茶具的優(yōu)點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面:
1、外觀光彩奪目。玻璃質(zhì)地透明,可塑性強(qiáng),所以用玻璃制成的茶具形態(tài)各異,光澤奪目。
2、泡茶可觀茶舞。玻璃茶具質(zhì)地通透,泡茶時(shí),能直觀地觀賞茶葉在杯中沉浮的優(yōu)美姿態(tài),同時(shí)茶湯的鮮艷色澤也一目了然。
3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高,氣孔率小,吸水率低,也不會(huì)吸收茶的味道,泡不同的茶不會(huì)串味。用玻璃茶具來(lái)沖泡細(xì)嫩的綠茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。
4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不殘留。
5、成本較低。玻璃茶具因?yàn)榕可a(chǎn),所以成本低,多數(shù)情況下,價(jià)格比其他茶具低,且購(gòu)買方便。
所以,玻璃茶具優(yōu)缺點(diǎn)都很明顯,要不要選用玻璃茶具,全看個(gè)人喜好了。如果你喜歡玻璃茶具,那么如何選購(gòu),又是一個(gè)不得不面對(duì)的問題了。
1:高硼硅玻璃是首選
市場(chǎng)上玻璃壺有耐熱和不耐熱之分。不耐熱玻璃的使用溫度一般為“-5至70℃”,耐高溫玻璃的使用溫度可高400至500度,且能承受“-30至160℃”的瞬間溫差。作為泡茶+煮茶工具,耐高溫且輕盈的高硼硅玻璃壺是首選。
高硼硅玻璃膨脹系數(shù)低,在瞬間溫差驟變的情況下不會(huì)發(fā)生炸裂現(xiàn)象; 耐高溫和耐酸性能也使得高硼硅不容易在日常的飲水使用中析出對(duì)人體有害的物質(zhì)。
高硼硅玻璃茶具重量上要相比含有大量重金屬離子的“生玻璃”要輕的多,在外觀上看起來(lái)跟普通玻璃也有差別,視覺上脫離了“生玻璃”硬、脆的感覺。
優(yōu)質(zhì)的高硼硅玻璃厚度均勻,陽(yáng)光照射下十分通透,折光效果好,且敲擊聲音清脆。
2:玻璃不是越厚越好
厚玻璃杯盛冷飲食品為宜,熱飲用玻璃杯薄比厚好。
厚玻璃杯因?yàn)槭菣C(jī)制的,在制造過程中的退火處理(讓茶具溫度緩慢自然下降,徹底消除應(yīng)力)不如吹制的薄玻璃杯好。厚玻璃的散熱速度不如薄玻璃快,開水倒入時(shí),杯壁內(nèi)側(cè)先受熱而迅速膨脹,但是外表沒有同步膨脹,于是破裂。薄的玻璃杯沖入沸水,熱能迅速傳開,杯身均勻同步膨脹,則不易爆裂。
高硼硅玻璃一般也不會(huì)做得很厚,因?yàn)樵S多茶具是可以明火加熱的,玻璃太厚,隔熱太好,就無(wú)法很好地起到明火加熱保溫的效果。
但是,抗撞擊也是一個(gè)很重要的指標(biāo),不能說能耐高溫了就不管抗撞擊了,太薄的玻璃抗撞擊性能是相對(duì)薄弱的。所以,耐熱玻璃茶具的厚度是經(jīng)過全面專業(yè)的考慮而制定的,過薄或過厚都不建議選購(gòu)。
還有,各個(gè)銜接部分最容易出現(xiàn)的內(nèi)應(yīng)力沒有消除也是常見的爆裂原因。在選購(gòu)時(shí)還應(yīng)留意把手、壺嘴等銜接處是否流暢自然。
3:壺蓋的松緊度要合適
購(gòu)買玻璃壺時(shí),要檢查壺蓋與壺頸的松緊度。如果壺蓋和壺頸太松,則在使用是,很容易發(fā)生脫落。而如果絕對(duì)吻合,也很容易出現(xiàn)卡死現(xiàn)象,也容易造成損壞。
所以玻璃壺的壺蓋與壺身要保持一定的松緊度,壺蓋不緊不代表劣質(zhì)。
再者,玻璃茶具并非可以承受壓力的耐壓容器,如果蓋子太緊,過于密封,那么在內(nèi)部溫度發(fā)生變化的時(shí)候(不管是自然冷卻還是明火加熱),空氣部分就會(huì)發(fā)生熱脹冷縮,氣壓差無(wú)法平衡的話,整個(gè)玻璃器皿就變成了一個(gè)壓力容器,超出耐壓負(fù)荷的情況下,會(huì)發(fā)生爆炸。
雖然壺蓋不能完全蓋緊并不影響茶具正常使用,不過為了滿足大家不蓋緊不放心的心理,市面上有很多玻璃茶具用的壺蓋是竹制蓋子+密封圈的組合,不失為很好的選擇。
4:留意杯口或杯底的小疙瘩
這個(gè)疙瘩,在生產(chǎn)專業(yè)用語(yǔ)上稱為“玻滴”,是手工玻璃制品在完全成型后,剪去多余玻璃溶液的收尾部分,是手工爐前制作玻璃的一個(gè)特征。
將收口留在杯口或壺口可以防止各玻璃配件之間的絕對(duì)吸合,避免出現(xiàn)上文所說在加熱過程中壺內(nèi)高氣壓無(wú)法釋放引起爆裂的情況。不過為了美觀,也有很多手工玻璃茶具特意將玻滴留在杯底。
這是玻璃茶具采用業(yè)界傳承數(shù)百年的爐前吹制加工工藝所特有的現(xiàn)象,是正常的并存在于所有手工吹制的玻璃器皿上,也是肉眼區(qū)別手工玻璃與機(jī)制玻璃器皿的一個(gè)重要特征。
5:允許手工痕跡或小氣泡
優(yōu)質(zhì)的玻璃茶具是由純正的材質(zhì)制成的,如材質(zhì)不純,玻璃上會(huì)產(chǎn)生紋、泡、砂的瑕疵。紋,指玻璃表面出現(xiàn)條紋;泡,指玻璃出現(xiàn)小空洞;砂,指玻璃內(nèi)含有沒有熔化的白色硅砂。這些瑕疵會(huì)影響玻璃的膨脹系數(shù),容易使玻璃發(fā)生開裂現(xiàn)象,甚至可能會(huì)發(fā)生因溫度過高而自動(dòng)炸裂的情況。
當(dāng)然,氣泡數(shù)量和大小是品質(zhì)高低的體現(xiàn)之一,但高溫加工環(huán)境下生產(chǎn)出“無(wú)任何手工痕跡無(wú)任何小氣泡”的概率幾乎為零,再貴的耐熱茶具也一樣會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況。但只要不影響美觀及使用的話,我們應(yīng)允許一些不可避免的手工痕跡和小氣泡存在。
6:不銹鋼過濾網(wǎng)較佳
不建議茶壺使用塑料過濾網(wǎng),塑料制品在高溫下可能會(huì)分解出對(duì)人體有害的物質(zhì),推薦不銹鋼過濾網(wǎng)或陶瓷、玻璃過濾網(wǎng),耐用,無(wú)毒,好洗。
喜歡沖泡茶餅的會(huì)需要孔更細(xì)更密的過濾網(wǎng),因?yàn)樗樾急壬⒉韪唷?/p>
7:電磁爐與明火不可兼得
高硼硅玻璃原料可以用150℃以下文火加熱,但不可以采用電磁爐直接加熱。因玻璃本身不是金屬不具磁性,電磁爐加熱無(wú)反應(yīng)。
有一種例外情況,在底部烤制了磁性貼膜的耐熱玻璃茶具可以進(jìn)行電磁加熱,但是此種茶具不可以再用明火燒煮了,否則容易破壞磁性貼膜。
所以說兩者是不可兼用的。
玻璃茶具燙手怎么辦?
誠(chéng)然,玻璃茶具隔熱性不如紫砂壺。但相比普通玻璃茶具,雙層玻璃、雙耳設(shè)計(jì)還有在外面加多一層硅膠套都是有效的改進(jìn)。
花瓶是玻璃的好還是陶瓷的好
花瓶是玻璃的好還是陶瓷的好。泡茶是一門學(xué)問,除了要挑選上好的茶葉外,茶具材質(zhì)的選擇也影響著飲茶人的心情。茶具的常見材質(zhì)主要有玻璃茶具和陶瓷茶具,也是人們使用比較多的兩種茶具。玻璃茶具有著非常高的通透度,下面看花瓶是玻璃的好還是陶瓷的好。
花瓶是玻璃的好還是陶瓷的好1 一、玻璃花瓶好還是陶瓷花瓶好
1、玻璃花瓶
在日常生活中很常見,同時(shí)也是最為百搭的一款,它具有很好地通透性,更容易看到水質(zhì)的變化,對(duì)于新插制的鮮花來(lái)說,玻璃花瓶會(huì)更合適。
通常,玻璃花瓶都是沒有色彩的白色玻璃,但只要稍微加點(diǎn)顏色,就能顛覆你對(duì)花瓶的認(rèn)知。即使,它同樣款式簡(jiǎn)約,猶如一張白紙,但玻璃的質(zhì)地和圓潤(rùn)流暢的造型,都讓花瓶看上去更像一個(gè)藝術(shù)品,就算沒有插花,也觀賞性極強(qiáng)。
2、陶瓷花瓶
在眾多材質(zhì)的花瓶中,陶瓷花瓶是最受國(guó)人喜愛的,它溫潤(rùn)細(xì)膩的質(zhì)感,使其更具藝術(shù)氣息。適合簡(jiǎn)約的家居風(fēng)格,而且,不論是插制一枝還是多枝鮮花,都能營(yíng)造一種淡然安逸的高雅氛圍。
二、玻璃花瓶如何選購(gòu)
1、首先要查看瓶底是否平穩(wěn)。將花瓶放置在一個(gè)平面上,用手輕輕碰觸,看花瓶是否會(huì)搖晃。
2、查看瓶身顏色是否均勻。關(guān)于這一點(diǎn)彩色花瓶尤其要注意。
3、是要查看花瓶表面是否有黑色的`大塊的顆類狀物體,為花瓶制作原料未完全化開造成的,顆類極小沒有大礙,如果大于5mm則需要和賣方聯(lián)系提出更換產(chǎn)品。
4、查看花瓶表面是否有大量的氣泡。如果氣泡很多且集中在一起,不可;氣泡直徑過大,也不可。
5、花瓶口部如為割口,需要看口部是不是有崩茬?;ㄆ靠诓繛殚_口,看口部是否凹凸不平。
玻璃花瓶好還是陶瓷花瓶好,其實(shí)各有其優(yōu)缺點(diǎn),大家可以根據(jù)自身的喜好和家居風(fēng)格來(lái)挑選。玻璃花瓶的選購(gòu)方法如上,選擇一個(gè)質(zhì)量好的花瓶,能夠更好地點(diǎn)綴家居空間。
花瓶是玻璃的好還是陶瓷的好2>一、 玻璃茶具和陶瓷茶具哪個(gè)好
1、玻璃茶具
玻璃茶具具有非常高的通透度,在沖泡茶葉的同時(shí),還能欣賞茶葉在沖泡過程中的變化,這也是玻璃茶具之所以存在的主要原因,無(wú)疑為人們提供了審美的享受。其次玻璃茶具具有耐高溫的特點(diǎn),
這是因?yàn)椴AР杈呤褂美酶吲鸸璨Aё龅脑辖?jīng)過超過600℃高溫鍛煉而成,可享受瞬間溫差,因此不會(huì)出現(xiàn)玻璃炸裂的事故最好玻璃茶具能夠最大限度的達(dá)到原味重現(xiàn),因?yàn)椴AР杈呤菬o(wú)毛細(xì)孔的器具,不會(huì)吸取任何一絲茶葉的味道,能夠讓人品嘗到百分之百的茶的原味。
2、陶瓷茶具
陶瓷茶具,主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。
陶瓷茶具傳熱較慢,保溫適中,與茶接觸不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),沏出的茶有較好的色、香、味,而且此類茶具一般造型美觀,裝飾精巧,具有工藝品欣賞價(jià)值。尤其是宜興的紫砂壺是陶器中的珍品,造型雅致、古樸,用來(lái)泡茶,香味特別醇郁,色澤格外澄潔,久置也不易走茶味。
二、 茶具選玻璃還是陶瓷
1、材質(zhì)
玻璃茶具和陶瓷茶具,兩者最明顯的區(qū)別就是材質(zhì)不同。玻璃茶具的材質(zhì)是玻璃,適合用來(lái)泡茶,因?yàn)椴AР杈卟粫?huì)吸收茶葉里面的香味;而陶瓷茶具的材質(zhì)是陶瓷,更適合用來(lái)沏茶。
2、養(yǎng)味
用一個(gè)茶壺沏一種茶,可以保留住茶的味道。喝茶的時(shí)候,還是希望茶的香味不會(huì)被茶具所吸收的,這時(shí)候還是玻璃茶具比較好,玻璃茶具不會(huì)吸收茶葉的香氣,而陶瓷茶具會(huì)吸收茶葉的香氣。
3、外觀
玻璃茶具是透明的,用來(lái)泡茶的時(shí)候,可以看到整個(gè)泡茶的過程,茶葉及茶水顏色的變化等等。而陶瓷茶具不是透明材質(zhì)的,看不到泡茶的過程。
4、價(jià)格
陶瓷茶具因?yàn)樽龉ず筒馁|(zhì)等原因,在價(jià)格上相對(duì)來(lái)說,要比玻璃茶具貴上很多,而且具有收藏價(jià)值。而玻璃茶具是生活中比較常見的一種茶具,價(jià)廉物美,是比較接近于大眾消費(fèi)的,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
5、易碎
玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎,還有一點(diǎn)就是比陶瓷燙手。玻璃茶具比陶瓷茶具更薄一些,在玻璃茶具倒入熱茶時(shí),導(dǎo)熱快,會(huì)出現(xiàn)燙手的現(xiàn)象,而陶瓷茶具會(huì)慢一些。
每一種材質(zhì)的茶具都有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),可以根據(jù)茶葉的不同來(lái)選擇不同的茶具。玻璃茶具適合綠茶、紅茶。陶瓷茶具適合烏龍茶、茉莉茶等。
花瓶是玻璃的好還是陶瓷的好3 插玫瑰花用陶瓷花瓶還是玻璃花瓶好?
花瓶是一種器皿,多為陶瓷或玻璃制成,外表美觀光滑。玻璃花瓶更顯現(xiàn)代感,瓶里再加些彩色石塊,配上色彩鮮艷的植物,通透感層次感凸顯。陶瓷花瓶有厚重感,體現(xiàn)戶主的文化深度。不同的裝修風(fēng)格搭配不同質(zhì)地的飾物,因此花瓶還是根據(jù)自家居室來(lái)選擇。
在日常生活中很常見,同時(shí)也是最為百搭的一款,它具有很好的通透性,更容易看到水質(zhì)的變化,對(duì)于新插制的鮮花來(lái)說,玻璃花瓶會(huì)更合適。推薦閱讀:什么植物適合在玻璃花瓶水養(yǎng)
通常,玻璃花瓶都是沒有色彩的白色玻璃,但只要稍微加點(diǎn)顏色,就能顛覆你對(duì)花瓶的認(rèn)知。即使,它同樣款式簡(jiǎn)約,猶如一張白紙,但玻璃的質(zhì)地和圓潤(rùn)流暢的造型,都讓花瓶看上去更像一個(gè)藝術(shù)品,就算沒有插花,也觀賞性極強(qiáng)。
在眾多材質(zhì)的花瓶中,陶瓷花瓶是最受國(guó)人喜愛的,它溫潤(rùn)細(xì)膩的質(zhì)感,使其更具藝術(shù)氣息。適合簡(jiǎn)約的家居風(fēng)格,而且,不論是插制一枝還是多枝鮮花,都能營(yíng)造一種淡然安逸的高雅氛圍。
茶具需根據(jù)使用的場(chǎng)合和茶的類型來(lái)進(jìn)行選擇,不同的需求對(duì)應(yīng)不同的茶具。下面跟著小編生活慢慢淶一起去看看怎么選茶具吧。
綠茶的本質(zhì)特征是“清茶”,這是對(duì)茶具要求最高的變化。沖泡時(shí)宜選擇薄壁、易散熱、質(zhì)地致密、氣孔小、不易吸濕(清香)的茶具,如玻璃杯、薄瓷杯等。
花茶適用于青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺、杯。
紅茶宜用白瓷泡制,湯品可盛于玻璃杯中,便于襯托其“寶光、金暈、紅湯”三大特色。
沖泡白茶的水溫比較高。建議選用隔熱性能較好的餐具。
烏龍茶可用于紫砂茶壺杯,或白瓷茶壺杯,碗和有蓋杯。
黑茶可以泡也可以煎。配上陶瓷茶具或砂粒較粗的紫砂茶具,茶具的吸附性可以消除茶葉在儲(chǔ)藏過程中形成的不良味道,使紅茶的優(yōu)勢(shì)更加突出。
綜上,相信你已經(jīng)知道茶具選哪種比較好啦。
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