怎么看瓷茶具的好壞,陶瓷茶具該如何選擇,

怎么看瓷茶具的好壞,陶瓷茶具該如何選擇,

飲茶離不開陶瓷茶具，常注重陶瓷茶具的本身的藝術,日用陶瓷茶具已經(jīng)越來越受到人們的青睞，在陶瓷市場占有一席之地,那么怎么看瓷茶具的好壞 陶瓷茶具該如何選擇?一起來了解一下~

怎么看瓷茶具的好壞 陶瓷茶具該如何選擇?

一、從陶瓷茶具的顏色來看，一定要選擇色澤感官好

二、從陶瓷茶具的外形來選擇，一定要選擇自己喜歡的外形，因為喜歡才會使用的舒心;一般要求出水口跟蓋口、把手在同一條水平線上

三、從陶瓷茶具的摩擦聲音來選擇，用蓋子在壺口摩擦，發(fā)出聲音越悶越好，越脆說明金屬含量高，越悶說明泥土含量高

四、選擇茶具一定要選擇氣密性良好的茶壺，往壺中注水，摁住蓋子是的小口，倒不出水為氣密性好

陶瓷茶具該如何選擇

第一、茶壺的選擇

選擇茶壺，好壞標準有四字訣，曰：小，淺，齊，老。茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形.一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，朱砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青.但不管款式，色澤如何，最重要的是壺宜小不宜大，宜淺不宜深。因為大就不功夫了。

第二、茶杯的選擇

茶杯的選擇也有四字訣：“小，淺，薄，白?！毙t一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)出品的青花瓷茶具白瓷小杯，也是很好的，俗稱為白果杯。

第三、茶洗的選擇

形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

第四、茶盤的選擇

茶盤是用來盛茶杯的，有竹木茶盤，木制茶盤，青瓷茶盤等，也有各種款式，圓月形，棋盤形.但不管什么式樣,最重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個杯;盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

總之在選擇陶瓷時，應考慮其實用性及藝術性兼具。陶瓷茶具的造型變化多端、層出不窮，由于市場的變革，使得許多茶具徒有外形，而根本談不上基本的實用要求。茶具的好壞也不是以價格的高低去衡量，選擇一款適合自己的茶具遠比購買一套外形花哨但并無實際用途的茶具來的重要。

選擇茶具一定要火眼金睛，一旦買走手就吃了大虧，所以要學會掌握辨認技巧~

如何挑選適合自己的瓷器茶杯呢？

挑選一款好的茶杯，茶也會有不太一樣的滋味，在視覺上也不太一樣，好的茶杯需是能襯托茶的湯色，能平穩(wěn)放置于桌上，符合茶席的風格，不燙手，喝茶方便等，除了這些之外，好的瓷杯還有什么特點呢？

白瓷以景德鎮(zhèn)的最為著名，青瓷茶杯則主要產(chǎn)于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龍泉縣內(nèi)的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱于世。另外還有產(chǎn)于四川、浙江等地的黑瓷茶杯，廣東等地產(chǎn)的仿古仿舊茶杯都是各具特色。

瓷器音清而韻長，大部分瓷器以白為貴，約1300度左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發(fā)生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶，如文山包種茶。

挑選茶杯的常用準則

茶杯的功能是用于飲茶，要求持拿不燙手，啜飲又方便。杯的造型豐富多樣，其實用感覺亦不盡相同，下面手心坊來給大家介紹挑選的時常用準則。

1、杯口：杯口需平整，可倒置平板上，兩指按住杯底左右旋轉(zhuǎn)，若發(fā)出叩擊聲，則杯口不平，反之則平整。通常翻口杯比直口杯和收口杯更易于拿取，且不易燙手。

2、杯身：盞形杯不必抬頭即可飲盡茶湯，直口杯抬頭方可飲盡，而收口杯則須仰頭才能飲盡，可根據(jù)各人喜好選擇。

3、杯底：選擇方法同杯口，要求平整。

4、大?。号c茶壺匹配，小壺配以容水量在20～50毫升的小杯，過小或過大都不適宜；大茶壺配以容量100～150毫升的大杯，兼有品飲與解渴的雙重功能。

5、色澤：杯外側(cè)應與壺的色澤一致，內(nèi)側(cè)的顏色對湯色的影響極大，為觀看茶湯真實的色澤，宜選用白色內(nèi)壁。有時為增加視覺效果，一些特殊的色澤也可以，如青瓷有助于綠茶茶湯"黃中帶綠"的效果，牙白色瓷可使桔紅色的茶湯更嬌柔。

6、杯的只數(shù)：一般均以雙數(shù)配備杯子，在購買成套茶具時，可在壺中盛滿水，再一一注入杯子，即可測知是否相配。

一壺一杯，宜獨坐品茗、感悟人生；一壺三杯，宜一二知己煮茶夜談；一壺五杯，宜親友相聚、吃茶休閑；若人數(shù)再多，則宜用幾套壺具或索性泡大桶茶，也其樂融融。

挑選茶杯“四字訣”

可以概括成“四字訣”，即“看”、“聽”、“比”、“試”。

1、“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細細觀察一遍。

一看瓷器釉面是否光潔潤滑，有無擦傷、小孔、黑點和氣泡；二看形狀是否規(guī)整，有無變形；三看畫面有無損缺；四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無毛刺。

2、“聽”就是聽輕輕彈叩瓷器時發(fā)出的聲音。

如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細致密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全。

如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經(jīng)冷熱變化，易開裂。

3、“比”就是比較。

對配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因為青花呈色隨燒成溫度不同而發(fā)生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數(shù)十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。

4、“試”就是試蓋、試裝、試驗。

有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個元件組合而成，在挑選瓷器時，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝一下，看看是否合適。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水觀音，能自動滴水；九龍公道杯，酒斟滿到某一位置，會全部漏光。所以要試驗一下，看其功能是否正常。

陶瓷茶具怎么選擇?

在購買陶瓷茶具時應主要對瓷器本身進行察看：器形是否周正，有無變形；釉色是否光潔，色度一致，有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果是青花陶瓷茶具或彩繪陶瓷茶具，則要看顏色是否不艷不晦，不淺不深，有光澤（淺則過火，深則火候不夠；艷則顏色過厚，晦則顏色過薄）。最后要提起輕輕彈叩，再好的瓷器有裂紋便會大打折扣。
陶瓷壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形等，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，朱砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青。但不管款式，色澤如何，最重要的是“壺宜小不宜大，宜淺不宜深”。
陶瓷茶杯的選擇有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。
陶瓷茶盤是用來盛茶具的，質(zhì)地豐富，款式多樣。但不管什么式樣,最重要也是四字訣：寬，平，淺。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個杯;盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要淺，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。
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茶具如何挑選

如何挑選茶具?購買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對人休健康有溢，劣質(zhì)陶瓷茶具對人休健康有害。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少，用于裝飾沒有什么問題，但用于茶具問題就嚴重了，因為釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬元素，長期使用會嚴重影響到我們的身體健康。x0dx0a步驟/方法x0dx0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。x0dx0a購買時注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。x0dx0a在選購陶瓷茶具的時，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪。x0dx0a選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時發(fā)出的聲音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)。x0dx0a

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