“蓋置” 名字很怪,字面上看大概就是放置蓋子的地方。所謂蓋置就是我們常說(shuō)的蓋托或壺蓋架,也是小茶寵,一般不被大家重視。
事實(shí)上,蓋置在日本是茶道具的一種,也已經(jīng)是獨(dú)立的工藝品和收藏用品了,關(guān)于蓋置的書(shū)竟然比鐵壺的多。
蓋置 是從日本茶道引入臺(tái)灣的,在日本茶道用在湯瓶或斧等煮水器蓋子的置放(包括鐵壺銀壺)。
蓋置的功用是保持壺蓋的清潔,并防止蓋上的水滴在桌上,所以一般鐵壺的蓋置要有集水功能
日本的“蓋置”五花八門(mén),形式多樣,好像形制沒(méi)有固定式樣,材料上也沒(méi)有固定要求,只要工藝師想做就可以做成任何式樣,材料選用也是隨意,有金、銀、銅、鐵、玉、石、竹、木、陶、瓷、琉璃、象牙等。
工藝上有鑄造、鑲嵌、雕刻、彩繪、漆繪、鎏金、涂銀、錯(cuò)金錯(cuò)銀、琺瑯、景泰藍(lán)、七寶燒等
「蓋置」是日本傳統(tǒng)茶道具,用于放置鐵壺、鐵釜、銀壺的蓋子,材質(zhì)有銅、鐵、銀、陶瓷、竹等等?!干w置」十分小巧,卻是日本各種傳統(tǒng)金工技藝的集中呈現(xiàn),這是有些出人意料的。
名家蓋置典范器具有收藏賞鑒價(jià)值,原因如下:1.呈現(xiàn)了高超的手工技藝。在「小的表面」上進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作,相較于「大的表面」,往往具有更高的難度。蓋置制型小巧,卻要在方寸之間構(gòu)造精細(xì)的畫(huà)面、紋樣,并結(jié)合手工雕刻、金銀鑲嵌、涂金銀等多種技法,這基于終生制器形成的直覺(jué)。像中川凈益這樣的金工大師,技法出神入化,令人嘆為觀止。通過(guò)這小小的器物,管窺凈益家族400余年制器的沉浮歲月。2.呈現(xiàn)豐富的藝術(shù)創(chuàng)意。日本茶道具創(chuàng)作生生不息,不斷演進(jìn)。與普通匠人相比,名家蓋置上的創(chuàng)意更豐富,融合很多古代文化題材。有些還結(jié)合近現(xiàn)代的西方工藝美學(xué)思想,做出大膽嘗試。從而帶來(lái)品鑒賞玩的可能性和樂(lè)趣。3.適合作為文房雅玩。自古以來(lái),作為「藝術(shù)化的生活」的一部分,「文玩清賞」不可或缺。為便于置于書(shū)齋案頭,文玩不能大而笨重,而需為「小器」,講求小巧雅致、精雕細(xì)琢,這是中國(guó)古代書(shū)齋文化的特色。
蓋置的功用是保持壺蓋的清潔,并防止蓋上的水滴在桌上,所以蓋置要有集水功能。支撐式蓋置是筒狀物,只能支撐住蓋子的中心部位,因此蓋子也要設(shè)計(jì)成有集水功能的,使蓋上的水集到中心再滴到筒內(nèi)蓄積,高度以略高于杯為宜,亦可用直筒杯代之;托墊式蓋置可用各種盤(pán)子或用各式茶托。
( 1) 形制:蓋置可能用來(lái)放置壺蓋、盅蓋、或是水壺蓋,目的是預(yù)防這些蓋子的水滴滴到桌面,或是接觸到桌面顯得不衛(wèi)生,所以多采取“托墊式”的蓋置,且盤(pán)面應(yīng)大于上述這些蓋子,并有匯集水滴的凹槽。若遇到水方(存放泡茶用水的容器)這種大口徑的蓋子,或是使用“釜”作為煮水器時(shí),這種大面積的蓋子,就要以“支撐式”的蓋置,斜靠在水方或爐子的旁邊。如果無(wú)法這么做,只好平放在蓋置上,這時(shí)水方蓋不會(huì)有水滴的問(wèn)題,然“釜蓋”就要制成往中間集水的形制,而蓋置也要設(shè)計(jì)成支點(diǎn)式,使蓋底水滴匯集到中心點(diǎn)后滴落到蓋置的儲(chǔ)水槽內(nèi)。
( 2) 高度:太高、太凸顯的蓋置會(huì)使茶具景觀變得復(fù)雜,托墊式的蓋置高度與杯相同即可,支撐式的蓋置可以略高一些。
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