陸羽是怎樣喝茶的,茶圣都用什么喝茶,
喝兩盞茶
,僅作止渴;三盞茶,便是牛飲
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?床枋リ懹鹑绾螌⒁槐K茶品出花兒
?
茶作為一種文化在唐代才真正形成
。經(jīng)過唐初期的貞觀之治
,唐代經(jīng)濟(jì)得到了迅猛發(fā)展,人民生活富庶而安逸
。同時隨著茶場面積和產(chǎn)量的不斷擴(kuò)大
,再加上寺院僧人的大力推廣,唐代的茶文化達(dá)到了前所未有的繁榮
。

盛唐時期“茶圣”陸羽《茶經(jīng)》問世后
,更是對茶文化起到了推波助瀾的作用。當(dāng)時
,以“煎茶”為主要飲茶方式的茶藝
,不僅有了比較科學(xué)的操作流程,也誕生了比較統(tǒng)一而專業(yè)的茶具
。陸羽在《茶經(jīng)》里對當(dāng)時的茶器有過詳盡的描述
。
圖為:風(fēng)爐
風(fēng)爐的形狀大都是有足、有通風(fēng)孔
、有送炭出灰孔的鼎狀物
,用銅鐵或泥兩種材料制成。唐風(fēng)爐實物至今還沒發(fā)現(xiàn)
,出土的僅是陪葬的冥器(也就是墓主當(dāng)時生活用具的迷你仿制品
,所以尺寸都不是很大)。中國國家博物館收藏有一套邢窯(共六件)
,其中就有風(fēng)爐
。鞏縣窯黃釉風(fēng)爐及茶鰒也是非常難得的實物。
圖為:鰒
“鰒
,以生鐵為之內(nèi)摸土
,而外摸沙。土滑于內(nèi)
,易其摩滌
;沙澀于外,吸其炎焰
。方其耳
,以正令也。廣其緣
,以務(wù)遠(yuǎn)也
。長其臍,以守中也
。臍長
,則沸中;沸中
,則末易揚(yáng):末易揚(yáng)
,則其味淳也
。”這是《茶經(jīng)》對鰒的描述
。茶鰒在唐代茶具中占有相當(dāng)重要的位置
,煮茶的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就在茶鰒里進(jìn)行。唐朝包容大氣
、善于吸收外來文化
,因而考古發(fā)現(xiàn)或遺存至今的唐代茶鰒在外形上富有變化,式樣和材質(zhì)也很豐富多彩
。
圖為:茶鐺
它是風(fēng)爐和茶鰒的二合一產(chǎn)品
。三足可架柴薪煮茶,非常適合野外煮茶
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!坝瞄滦健⒍ΦZ之屬
,則風(fēng)爐
、灰承、炭撾
、火筴
、交床等廢?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@里說的鼎礪就是融合茶爐茶鰒的簡易茶具
,也稱茶鐺。其實鼎鋤作為茶具的使用從晉代就開始了
。西晉文學(xué)家左思《嬌女詩》有:“心為茶荈劇
,吹噓對鼎”的詩句。到了唐代
,由于唐人天性浪漫喜歡野外煎茶,所以茶鐺的出土還是很多的
。
圖為:茶銚
這是茶鰒的一種變形
,有把或系、有流
,煮好茶可利出湯
。有關(guān)茶銚的詩歌也很多,如元稹“碾雕白玉
,羅織紅紗
。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!庇捎谛笮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、急人所需,在唐代又有個名字稱“急須”
。晚唐五代的邛崍窯就燒制了不少瓷茶銚
。
圖為:碾
保存在紙囊里的茶餅冷卻后就用碾來碾碎。碾
,可以用木制
,也可以用石制,也可以用陶瓷燒制
,皇家用的茶具更是用金銀制成
。大家對法門寺的唐鎏金壺門座茶碾肯定印象深刻,里邊有銘文“咸通十年文思院造銀金花茶碾子一枚”
。而民間使用的還是陶和瓷碾為主
。唐代的茶碾基本都是長條形的,槽不深
、碾輪不銳
,這與宋代茶碾有細(xì)微的區(qū)別。
圖為:羅合
羅(即篩)
,合(即裝茶葉的盒子)
。羅和合既可以獨立存在,也可以組合使用
。民間茶具里的羅是用竹子彎曲成圓形
,中間繃一層細(xì)紗或絹。合(盒)的材質(zhì)《茶經(jīng)》里記載有竹
、木兩種
,然而實際考古出土的實物中也發(fā)現(xiàn)金銀器、瓷器等材質(zhì)制成的合(盒)
。晚唐五代開始
,流行用小蓋罐代替茶合。
圖為:水方
木制的四方盛水器
。木制器物重量輕
,易于攜帶,但不利于保存
,所以考古發(fā)掘中沒有發(fā)現(xiàn)木制水方
。然而茶文化起源和興盛與佛教有千絲萬縷的聯(lián)系。唐代用銅或瓷制的缽(一種佛教用具)就是水方的一種
。缽是佛門用具
,古代出家人用石缽吃飯,用銅鐵或瓷缽盛物
。瓷缽大多斂口
、內(nèi)部施釉而外施半釉
,十分適合盛水。銅缽或素面或飾幾條弦紋
,器型大氣簡練
,也是盛水佳器。
火筴
,又叫火箸
。其功用為炙茶器,用它夾住茶餅在火上烘炙
。詩人劉兼《從弟舍人惠茶》里有“龜背起紋輕炙處
,云頭翻液乍烹時”,可以驗證其功用
。
圖為:則
用海貝
、蛤蜊殼或銅、鐵
、竹制成的匙
、勺類器物,供量茶用
。后世也稱“茶匙”
。
圖為:茶盞
唐代瓷器的大格局是“南青北白”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!澳锨唷笔且栽礁G為代表的青瓷窯系
;“北白”是以邢窯為代表的白瓷窯系。在唐代
,茶盞的佼佼者就是越窯青瓷碗和邢窯白瓷碗
,為時人所常用。特別是邢窯白茶碗
,唐代李肇《唐國史補(bǔ)》有云:“內(nèi)邱(邢窯所在地)白瓷甌
,端溪紫石硯,天下無貴賤通用之
?div id="m50uktp" class="box-center"> !比欢懹鹱顬橥瞥绲倪€是越窯盞,他認(rèn)為“類玉”“似冰”的越窯青瓷茶碗與綠色茶湯相得益彰從而達(dá)到“益茶”的效果
。而其它如鼎州、婺州
、壽州
、洪州產(chǎn)的各色茶碗,由于掩蓋了茶湯之色“悉不宜茶”
。
所以《茶經(jīng)》云:“越窯上
,鼎州次
,婺州次;岳州上
,壽州
、洪州次”。除了越窯和邢窯茶盞
,值得一提的還有湖南岳州窯
,這個從南北朝至盛唐一直以燒制青瓷聞名的窯,晚唐在其影響下出現(xiàn)了燒制釉下紅綠彩瓷器的長沙窯
。長沙窯主要出口到伊斯蘭國家
,圖案有異域風(fēng)情,用筆揮灑自如
,色彩絢麗而有浪漫之氣
,開創(chuàng)了釉下彩瓷的一個巔峰時期。
圖為:盞托
盞托早在晉時已見
,南北朝盞和托的配套已是相當(dāng)普遍
,唐時飲茶之風(fēng)興起,盞托又卷土重來
。唐代的盞托一類是呈內(nèi)凹的碟子狀
,有圓口或葵口。另外一類的盞托中有淺淺的環(huán)圈以扣茶盞
。與宋代習(xí)慣的瓷漆配套不同
,唐代的盞和托大都同一材質(zhì)。
圖為:貯茶罐
貯藏餅茶的器具
。唐代趙磷《因話錄》就有“茶必市蜀之佳者
,貯于陶器,以防暑濕”之記載
。當(dāng)時各個窯口都有燒制貯茶罐
,昭示著唐代飲茶風(fēng)氣的興盛。
圖為:茶盤
此類應(yīng)屬茶具輔助用具
,但可以作為茶具的編外器
。此類器物在中原地區(qū)的唐代墓葬中出土非常多。
圖為:茶勺
分茶的器具
,湯勺樣
,可加長柄以便使用。茶勺的具體形狀在唐畫《宮樂圖》中表現(xiàn)得很清楚
,可以認(rèn)為是從前朝的湯勺演化而來
。
圖為:執(zhí)壺
唐代執(zhí)壺只是一種容器。在長沙窯執(zhí)壺中有銘文顯示了它們的用處:大多數(shù)裝酒
,還有用來裝茶湯
。所以點茶法沒有盛行以前
,執(zhí)壺在煮茶活動中充當(dāng)了凈水壺
陸羽茶經(jīng)主要內(nèi)容是什么?陸羽是什么圣?
茶圣陸羽
陸羽的著作《茶經(jīng)》
,是歷史上將茶介紹的最全面的一本著作
,出現(xiàn)時間最早,記錄內(nèi)容最完整
。陸羽茶經(jīng)主要內(nèi)容是什么?
陸羽茶經(jīng)主要內(nèi)容是什么
茶經(jīng)的主要內(nèi)容是記錄茶的一系列信息
,包括茶葉的歷史,現(xiàn)狀
,生產(chǎn)制作工藝
,如何品茶,如何飲茶都有詳細(xì)的綜合論述
,茶經(jīng)的面世是一個時代的開始
,具有劃時代的決定性作用。 茶經(jīng)中都是陸羽的親身實踐總結(jié)經(jīng)驗之作
,共有10個章節(jié)
,第一個章節(jié)主要講述的是茶起源,包括茶有哪些功效
,如何辨認(rèn)茶
,茶名有哪些。第二個章節(jié)講述的是工具
,采茶
,制茶,飲茶工具有哪些
。第三個章節(jié)是講述茶的所有種類和如何采制
。第四個章節(jié)是煮茶和飲茶的器皿介紹,包括24種飲茶器具的介紹及用法等
。第五章節(jié)介紹的是如何煮茶
,用什么水,哪里的水好都有介紹
。第六個章節(jié)是飲茶歷史
,因為茶的歷史源遠(yuǎn)流長,歷史感濃厚
。第七個章節(jié)是介紹茶的故事及存在的療效
。第八個章節(jié)介紹茶的區(qū)域分布。第九個章節(jié)是采茶過程,好茶需要采摘制作
,這個過程就很重要了。最后一個章節(jié)是教人將品茶等內(nèi)容用畫的形勢展現(xiàn)
,增加品茶之韻味
。 關(guān)于茶圣陸羽的故事,陸羽茶經(jīng)主要內(nèi)容是什么?我們已經(jīng)介紹完畢了
,陸羽是著名的茶學(xué)家
,一生精于茶道,《茶經(jīng)》是其對茶藝術(shù)的最高成就
,也是對茶業(yè)的一大貢獻(xiàn)
。
陸羽是什么圣
陸羽一生最大的成就就是在茶上面的貢獻(xiàn),茶圣是人們對于陸羽的稱呼
。這是一種榮耀
,這是一種對于陸羽的肯定。茶經(jīng)共有三卷
,字?jǐn)?shù)達(dá)7千多個字
,陸羽親身實踐并將其經(jīng)驗總結(jié)編纂成書,整部茶經(jīng)是陸羽的一生成就
,書中包括如何采茶
,采制等流程。 茶經(jīng)一經(jīng)面世就受到了天下人的追捧和珍藏
。陸羽用一生研究
,茶區(qū)主要分布地點,茶葉的生長趨勢
,對茶葉的種植
,如何采摘,如何制作
,及如何品茶都有著一些列的記載
。 正式陸羽對于茶的一絲不茍,長期調(diào)查研究最終奠定了其在茶文化的重要地位
,茶圣這個頭銜非陸羽莫屬
。
《陸羽與茶經(jīng)》寫了關(guān)于陸羽的幾件事?分別是什么?
國是茶的故鄉(xiāng)
,中國人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長
。人們要追溯(sù)茶的歷史,了解中國茶道,便自然會想起中國茶史上的傳奇人物——“茶圣”陸羽
。陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡(jùn)人
,他的茶藝在當(dāng)時就已聞名天下?div id="d48novz" class="flower left">
!都澹╦iān)茶水記》曾經(jīng)記載了這樣一個故事:
有一次
,湖州刺吏李季卿在赴任路過揚(yáng)州時,偶然與陸羽相逢
。李季卿早就仰慕陸羽
,一朝[zhāo]相逢,倍感欣喜
,便盛情邀請陸羽一起到揚(yáng)州驛(yì)站吃飯
。
席間,李季卿說:“陸君善茶
,已是天下聞名
;這揚(yáng)子江的南零水也是天下第一名水。今天‘二妙’相聚
,可謂千載難逢
,豈能虛度!”于是
,便令一位忠厚老實的軍士攜瓶劃船去南零取水
。陸羽則備好煎茶器具等待。
軍士取來水后
,陸羽馬上用勺子舀水
。他看了一下,又用勺子輕輕地掂(diān)了掂水
,說:“這水是臨岸的江水
,不是南零的水?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br>軍士答道:“這確實是我劃船取來的南零水
,有一百多人看見我取水了?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br>陸羽沒有吭(kēnɡ)聲
,默默地將瓶水往外倒。倒至一半時
,他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)
,說:“這才是南零的水呢!”
軍士大驚
,低下頭
,說:“我是說謊了。其實我的確是取了南零的水,可靠岸時船搖晃得厲害
,瓶里的水灑了一半
。我怕您嫌水少,就在岸邊又用江水灌滿瓶子
。陸先生
,您真是神了!”
李季卿和在場的數(shù)十名賓客
、隨從聽罷,都驚愕(è)不已
。
陸羽不僅精通茶藝
,而且博學(xué)多才。朝廷好幾次要他出任高官
,他都毫不猶豫地拒絕了
。他的志向是推廣茶藝,撰寫《茶經(jīng)》
。當(dāng)時
,人們都以求取功名利祿(lù)為榮,不屑于寫這樣的“閑書”
,而陸羽卻毫不動搖
。
二十一歲那年,陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料
,開始游歷天下
。一路上,他風(fēng)餐露宿
,日曬雨淋
,足跡遍布巴山蜀(shǔ)水、荊楚大地
、吳越山川……每到一處
,陸羽都向當(dāng)?shù)匕傩照埥倘绾畏N茶、制茶
、烹(pēng)茶
、飲茶,并把搜集到的資料詳細(xì)記入“茶匯”
。他還細(xì)心地將各種茶葉制成標(biāo)本
,隨船運回老家。經(jīng)過十六年的游歷后
,陸羽隱居浙江湖州
,潛心從事茶的研究和著述。他憑借實地,考察三十二州茶葉產(chǎn)地所獲的資料和多年的研究所得
,歷時五年
,寫成世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。又過了五年
,經(jīng)增補(bǔ)修訂的《茶經(jīng)》正式出版
,這時,陸羽已經(jīng)四十七歲了
。整部巨著的完成
,歷時二十六年。
《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富
,記述也相當(dāng)細(xì)致
。它不僅記載了
神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史,以及中國主要茶產(chǎn)地的土壤
、氣候與生長情況
,而且總結(jié)了種茶、采茶
、制茶
、飲茶等方面的經(jīng)驗與技藝。
寫完《茶經(jīng)》以后
,陸羽又周游各地
,推廣茶藝。所到之處
,關(guān)于茶的各種活動開展得如火如荼(tú)
。自陸羽竭力推廣茶道以后,飲茶的人越來越多
,茶的地位也日益提高
。飲茶品茗(mínɡ)開始成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。同時
,茶和茶文化不僅在中同綿延發(fā)展
,還傳到一衣帶水的日本,形成了著名的日本茶道
。因此
,陸羽被后人尊稱為“茶圣”。
陸羽的茶道思想
陸羽茶道
,是陸羽人生的寫照
,是中華民族傳統(tǒng)美德和修身養(yǎng)性觀念的集中體現(xiàn),是我們應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)的寶貴精神財富
。下面是我精心為你整理的陸羽的茶道思想
,一起來看看
。
陸羽的茶道思想 陸羽(733—804年)字鴻漸,唐代復(fù)州竟陵人
,《唐詩紀(jì)事》中記載:“太子文學(xué)陸鴻漸
,名羽,其先不知何許人
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!闭沁@位“其先不知何許人”的棄嬰,懷著執(zhí)著的追求
,通過不懈的奮斗
,寫出了世界第一部茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》,開創(chuàng)了中國茶道
。陸羽還率先垂范
,身體力行中國茶道“精行儉德”的人文追求,被后人尊為茶圣
。如今陸羽辭世一千兩百多年了,但是我們?nèi)匀豢梢詮乃脑娫~中領(lǐng)略到茶圣的高潔情懷
,并且感悟出“茶道即人道”的深刻哲理
。
陸羽生活在安祿山、史思明作亂的時代
。面對祖國山河破碎
,人民流離失所,陸羽悲憤地寫出了《四悲詩》
,他“行哭涕泗”
,表現(xiàn)出了憂國憂民的情懷。詩云:
欲悲天失綱
,胡塵蔽上蒼;
欲悲地失常
,烽煙縱虎狼;
欲悲民失所,被驅(qū)若犬羊;
悲盈五湖山失色
,夢魂和淚繞西江
。
對于養(yǎng)育他長大的智積禪師,陸羽終懷感恩之心
,當(dāng)他得知智積禪師圓寂的消息后失聲痛哭
,寫下了傳誦千古的《六羨歌》。詩云:
不羨黃金罍
,不羨白玉杯;
不羨朝入者
,不羨暮登臺;
千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來
。
這首詩既表明了陸羽對茶道的執(zhí)著追求
,又表達(dá)了他對恩師的深切懷念
。
陸羽的《茶經(jīng)》付梓后名滿朝野,皇帝封他為“太子文學(xué)”
,他婉辭圣命
,又封他為“太常寺太祝”
,他又拒不上任
。他用一首《戲作》充分表達(dá)了自己視榮華富貴如浮云的清高。他寫道:
乞我白萬金
,封我異姓王;
不如獨悟時
,大笑任輕狂。
陸羽不僅是茶圣
,而且是情圣
。當(dāng)他的紅顏知己李季蘭淪落風(fēng)塵并且姿容早衰,體弱多病時
,陸羽仍然對她一往情深
,經(jīng)常起早貪黑去噓寒問暖。對此
,李季蘭寫有《湖上臥病喜陸鴻漸至》做了詳細(xì)記載:“昔去繁霜月
,今來苦霧時,相逢仍臥病
,欲語淚先垂
。強(qiáng)勸陶家酒,還吟謝客詩
。偶然成一醉
,此外更何之?”李季蘭去世后,陸羽寫了一首聲情并茂的《會稽東小山》紀(jì)念她:
月色寒潮入剡溪
,青猿叫斷綠林西;
昔人已逐東流水
,空見年年江草齊。
對于友情
,陸羽更是我們的榜樣
,據(jù)唐書記載:“天下賢士大夫,半與之游
?div id="m50uktp" class="box-center"> !奔串?dāng)時全國有一半的賢達(dá)士子都和陸羽交朋友。其中陸羽與著名詩僧皎然和尚“生相知
,死相隨”結(jié)為緇素忘年交
,更是傳頌千古的美談。陸羽終身視皎然為良師益友
,皎然圓寂后
,陸羽寫了一首詩追憶他們的友情:
萬木蕭疏春節(jié)深
,野照浸寒瑟瑟身;
杼山已作冬令意,風(fēng)雨誰登三癸亭;
禪隱初從皎然僧
,齋堂時溢助茶馨;
十載別離成永訣
,歸來黃葉蔽師墳。
公元804年陸羽去世后
,朋友們按照他的遺愿把他埋葬在皎然的墓塔附近
。一代茶圣入土為安了,但是陸羽的《茶經(jīng)》和詩詞永遠(yuǎn)流傳在人間
,在如今紅塵滾滾的社會中
,我們讀一讀陸羽的詩,不僅有利于了解茶圣的情懷和茶道的精神
,而且可以了解怎樣才能成為一個真正的茶人
。
陸羽的茶道理念 《茶經(jīng)》對陸羽茶道施行的方法、標(biāo)準(zhǔn)作了詳備細(xì)致的闡述
,同時
,也為茶道提供了
有關(guān)人生修養(yǎng)、思想方法
、道德觀念等方面的豐富內(nèi)涵
。對此,我們稱之為陸羽茶道的精蘊(yùn)
,可用五個字概括,即"清"
、"和"
、"儉"、"怡"
、"健"
。
一為"清"。清心養(yǎng)神是為神清
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!恫杞?jīng)》有云:"至若救渴,飲之以漿;蠲憂忿
,飲之以酒;蕩昏寐
,飲之以茶。"昏寐者
,渾渾噩噩
、混混沌沌之謂也。是一種精神上的麻痹
、木訥
、滯澀
。飲茶可使人心清、神朗
,可致人脫俗
。行茶道,尚茶禮
,是一種精神上的修持
,境界的超拔
。
二為"和"
。和氣安性是為氣和?div id="d48novz" class="flower left">
!恫杞?jīng)》云:"夫珍鮮馥烈者
,其碗數(shù)三
。次之者,碗數(shù)五
。若座客數(shù)至五
,行三碗……。這是客來敬茶的典型場面
,且以茶禮恭敬奉之
。體現(xiàn)的是一種心平氣和、和睦安寧的氣氛
。故茶道之和
,實乃人際的融通,意態(tài)的謙和
。
三為"儉"
。儉德精行是為德儉?div id="d48novz" class="flower left">
!恫杞?jīng)》云:"茶之為用
,味至寒,為飲最益
。精行儉德之人
,若熱渴……,聊四五啜,與醍醐
、甘露抗衡也
。"精行儉德,指人的行為精謹(jǐn)儉樸
,道德高尚純正
。以茶道待客、會友
、處世
,即是以儉樸之身待人
,亦以儉樸之意律己。追求的是欲念的淡泊
,體現(xiàn)的是真善的崇尚
。
四為"怡"。怡情勵志是為情怡
。陸羽茶道中有鑒茗
、辨器、識水等規(guī)制
。在所有的識
、辨過程中,最先發(fā)生反映的是人體各感官對美好物事的體驗
。如視覺所及
,有茶具之精美別致狀;有爐火之烈烈跳躍狀;有沸水之騰波鼓浪狀;有茶湯之碧綠琥珀狀等不一而足。身臨其境
,品嘗佳茗
,情緒大悅。實為情緒的調(diào)節(jié)
,志趣的雅求
。
五為"健"。健體益壽是為體健
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!恫杞?jīng)》云:"若熱渴,凝悶
,腦疼
,目澀,四肢煩
,百節(jié)不舒,聊四五啜
,與醍醐
、甘露抗衡也。"又于風(fēng)爐之一足鑄曰:"體均五行去百疾"
。醍醐
、甘露之效,乃舒人心腦百節(jié)之至善者
。而百疾可去
,則體健何憂。是以飲茶得體健
,實乃使精神獲得良好載體
,是人生康泰的理想歸附
。
從五字精蘊(yùn)可看出,陸羽茶道
,是陸羽人生的寫照
,是中華民族傳統(tǒng)美德和修身養(yǎng)性觀念的集中體現(xiàn),是我們應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)的寶貴精神財富
。
陸羽與茶經(jīng)的資料,詳細(xì)一些
陸羽(733—804)
,字鴻漸
,復(fù)州竟陵(今湖北天門)人,一名疾
,字季疵
,號竟陵子、桑苧翁
、東岡子
,又號“茶山御史”。是唐代著名的茶學(xué)家
,被譽(yù)為“茶仙”
,尊為“茶圣”,祀為“茶神”
。
陸羽一生嗜茶
,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》而聞名于世
。他也很善于寫詩
,但其詩作目前世上存留的并不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調(diào)查研究
,熟悉茶樹栽培
、育種和加工技術(shù),并擅長品茗
。
唐朝上元初年(公元760年)
,陸羽隱居江南各地,撰《茶經(jīng)》三卷
,成為世界上第一部茶葉著
。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》
。曾編寫過《謔談》三卷
。他開啟了一個茶的時代,為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早
、最完整
、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書
,唐代陸羽所著
。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流
、現(xiàn)狀
、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著
,是劃時代的茶學(xué)專著
,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書
。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能
,推動了漢族茶文化的發(fā)展。中國是茶的故鄉(xiāng)
,漢族人飲茶