一個精致到位的銀壺,不僅是身份的象征,也給人足夠強的儀式感,更是對于泡茶修為的見證。銀壺泡茶更好喝,這是不爭的事實。雖然銀壺是泡茶器皿中的奢侈品,但是一把銀壺的使用時間卻是不可計量的。
銀壺,不僅能一直使用,而且會越用越順手,還可以作為傳家器皿,幾代人用一把銀壺傳承著不一樣的美好感受。銀壺煮水、泡茶的確有著不可小覷的增色效果,它可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹,口感喉韻更為細(xì)膩甘甜,滑順飽滿,不僅揚香性茶之氣,亦可醒茶之味覺,這是其他器皿難以媲美的。
銀便宜,為何銀壺那么貴?
我們都知道,金銀銅這些金屬的價格都透明。如果去首飾店買金子,往往都是按照重量來核算價格的。如此一來,許多人就會有疑問“一克銀才多少錢!銀壺怎么這么貴?”
是的,如果一把銀壺按照銀的價格賣,是沒多少錢。但是僅僅按照銀的價格來衡量一把手工銀壺的價值的話,那就是忽視了匠人師傅們付出的艱辛和智慧,更是折損了手工銀壺的藝術(shù)價值。
自然包漿,自然美
一把手工銀壺,如果長期使用,經(jīng)過棉布反復(fù)擦拭和空氣氧化,會自然的形成一層色澤亮麗的“包漿”。大家都知道銀容易氧化,也很頭疼氧化之后如何處理。而采用了作舊工藝的器具,相當(dāng)于提前勻稱地包漿過,用起來方便又省心。
我們不會試圖阻止銀壺的氧化,而是與氧化相呼應(yīng),基于對視覺外觀的感受和對使用本身的觸感理解,讓銀壺在歲月長河中“氧化”的有溫度,達(dá)到功能美學(xué)和外觀美學(xué)的和諧統(tǒng)一。這獨特的作舊工藝,除了增加美感,更在于已經(jīng)形成了氧化層。
收藏,可當(dāng)傳家寶
銀作為一種貴金屬,打造成壺更能增值保值。與紫砂壺相比,銀壺不容易被摔壞,且實用性很強,世代可相傳。它本身就具有很高的價值,當(dāng)做「傳家寶」也未嘗不可。
由于手工銀壺的做工復(fù)雜,手工制作的周期比較長,且每一次的成品數(shù)量稀少。因為是手工制作,每把壺的錘目紋飾沒辦法保證100%一樣,因此可能會與圖案略有差異,但也正是因為如此,也保證了每把壺的獨特性和稀缺性。
銀制品制造工藝復(fù)雜,尋常人家買不起。用銀壺來煮水、泡茶能起到殺菌消毒的作用。銀本身就是貴重金屬,再經(jīng)過加工制成銀壺,一般只有皇親國戚能用。就如同鋁制品一樣,一開始因為珍貴而成為皇室的專屬,后來制造工藝成熟了,百姓也都能用鋁制品。
用銀壺煮水,高溫條件下銀壺會釋放出較多的銀離子,銀離子能夠抑制細(xì)菌的生長代謝,使細(xì)菌死亡,達(dá)到殺菌消毒的效果。用銀壺來煮水,可以保證水的絕對純凈,比很多殺菌藥劑的效果還要好,因而煮水以銀壺為貴。
用銀壺泡出來的茶口感更加好,而且能夠增加茶的香氣,潤色茶的氣色,這是其他的容器無法做到的,就算是紫砂壺也沒有這種效果。而且經(jīng)過工匠的打造,銀壺上面有很多風(fēng)雅的圖案,這是很多文人雅士喜歡的,用這樣的銀壺泡茶是一種樂趣。
銀壺需要我們用心去保養(yǎng),銀雖然比較穩(wěn)定,但是長期暴露在空氣中還是會被氧化,形成黑色的氧化銀,這時候追求美感的人可能會接受不了,認(rèn)為自己買到了假貨。其實不然,銀壺變黑說明這個銀壺越好,這時候我們只需要買洗銀粉,輕輕拭去表面的氧化膜就可以了。一種東西用久了都會有感情,銀壺也不例外。
銀壺除了具有很大的收藏價值之外,用來煮水、泡茶也是極好的。不過應(yīng)該很少有人舍得把銀壺用來煮水吧,大多是小心翼翼地收藏起來,畢竟銀的價格在現(xiàn)在還是很貴的。
在古代,像銀壺之類的器具十分罕見,基本都是皇親國戚、權(quán)臣富貴們所特享的奢侈品,是權(quán)利、身份、金錢的象征,到了今天,隨著銀壺市場的熱度不斷提升,銀壺的收藏價值逐漸被人們認(rèn)可。甚至在近年來的拍賣會上,以幾十萬乃至上百萬的價格賣出。那銀壺的投資收藏價值究竟來自于哪里呢?關(guān)于這個問題,我之前也和深耕銀器行業(yè)數(shù)十年的銀器時代從業(yè)者探討過,認(rèn)為主要是以下幾個方面。
首先,銀本身屬于一種貴金屬,因其具有體積小、價值大、便于攜帶、容易分割、久藏不壞等特點成為充當(dāng)貨幣的最佳材料之一,歷史上白銀曾經(jīng)也作為一種硬通貨,銀的保值性,可見一斑。
其次,手工費,國內(nèi)勞動力成本每年上漲,而銀壺大部分都是手工制作而成,工藝不菲,決定了銀壺之增值。銀器時代產(chǎn)品經(jīng)理說:一把出色的銀壺,須得形制優(yōu)美,出水流暢,斷水出色。這就要求匠人在制作過程中,必須體察材料、外形、功能,使用者的感受與審美情趣,然后傾一生之修為與技術(shù),以幾塊銀片,數(shù)萬次精敲細(xì)擊,融合心、手、力,花費數(shù)個星期,始成大器,因而得來不易。
所以銀壺具有收藏和投資的價值。
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