圖來(lái)源:南茗佳人
品茶的人都知道,茶葉一定要新,即沖泡出來(lái)的茶湯要香氣清鮮,滋味醇厚,給人以新鮮感。其中的關(guān)鍵,就是茶葉的保存。
因?yàn)椴枞~的吸附性特別強(qiáng),香氣也很易于發(fā)散,若是保存不當(dāng),茶葉吸附了水分或異味,產(chǎn)生霉變,抑或香氣散發(fā),就會(huì)變得湯色暗沉,香味晦澀,從而造成浪費(fèi)。早在古代,人們就備有專門(mén)貯存茶葉的罐子,它是一種兼具審美與實(shí)用價(jià)值的文化用品。
茶倉(cāng),俗稱茶葉罐,作為儲(chǔ)存茶葉的器皿,其不同材質(zhì)所體現(xiàn)出的優(yōu)缺點(diǎn)也適合搭配不同種類的茶葉。如果說(shuō)茶人品茶之地是“茶空間”,那么安置茶葉的地方又何嘗不是另一種“茶空間”?
茶倉(cāng)里承載著宇宙和自然,蓋子打開(kāi)那刻,一聞就知了,撲鼻而來(lái)的就是茶山上的雨露和草木。如果保存得當(dāng),茶釋放真味又何止在開(kāi)倉(cāng)時(shí)刻?每一次開(kāi)罐、每一次聞香、每一次注水,茶葉一次次釋放,芳香均不相同,盡是驚喜。
泡茶如同開(kāi)花,綻放時(shí)間很短,孕育過(guò)程卻很長(zhǎng),茶葉保存便是最后一環(huán)孕育的過(guò)程?!安璞闶沁@樣,你怎么愛(ài)護(hù)它,它便怎么回饋你。從用水沖泡那一刻開(kāi)始,它便徹底呈現(xiàn)其最精華、最豐富的生命。
實(shí)用之美
茶倉(cāng),最動(dòng)人之處在于,匠人做器時(shí),全心為茶著想、為使用者著想。器皿是否好用上手,你一摸就知。譬如小茶罐,為什么是圓柱形的?
因?yàn)楫?dāng)你倒茶時(shí),輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)它,動(dòng)作可以連續(xù)優(yōu)雅、輕松自在。它影響著你的肢體儀態(tài),你融入的動(dòng)作,又會(huì)讓整個(gè)茶室的活動(dòng),呈現(xiàn)出美妙自如。
茶、器、水、人,泡好一杯茶無(wú)非就是這四者間的平衡。你用茶倉(cāng)去養(yǎng)茶,茶又反過(guò)來(lái)養(yǎng)人,世間萬(wàn)物都是相倚相生的。茶為什么迷人?
或許正因?yàn)樗鶕碛械臒o(wú)法預(yù)期的未知之美,永遠(yuǎn)引人探索和耐心等待。無(wú)味之味是至味也。
觀賞之美
木制的茶倉(cāng)因其本身的可塑性,在其上可以雕刻出很多種不同的造型。整體美觀多變,又因純手工制作和匠人的不同,具有很大的收藏價(jià)值。采用名貴木料制作的茶葉罐,再加上大師的精心雕琢市場(chǎng)一直是價(jià)格不菲。
木制的茶倉(cāng)同文玩一樣,隨著我們長(zhǎng)時(shí)間的使用和把玩,能在表面形成一層包漿,顏色更加的美觀,尤其是紫檀等名貴木材所制作的茶葉罐,其把玩性完全不輸于手串等物件。
木制的倉(cāng)還可以通過(guò)生漆等顏料展現(xiàn)更加靚麗的色彩和圖畫(huà)。同傳統(tǒng)的漆器一樣,給我們的茶席上增添一道風(fēng)景。極具觀賞性。
不一樣的態(tài)度,決定不一樣的生活品質(zhì),其實(shí)一些小小的裝飾就可以給生活增添精彩。一個(gè)小小的茶倉(cāng),也可以靜藏滿腹香韻!
黑骨茶盆景好。
黑骨茶所散發(fā)的香氣有益人體心臟、肝臟、腎臟等機(jī)能,能有效穩(wěn)定人體腦波使情緒平衡、安祥、沉靜,助益睡眠,更有幫助禪定之效益。黑骨茶燃燒會(huì)散發(fā)清幽芬芳香氣外,本質(zhì)元素內(nèi)含殺菌效益,更有穩(wěn)神定氣之神效。黑骨茶色澤烏黑,質(zhì)地緊密,香味淡雅悠長(zhǎng),用以裝飾盡顯莊嚴(yán),佛教更認(rèn)為檀木有驅(qū)邪避邪之效用。
黑骨茶盆景養(yǎng)護(hù)方法
選育樁階段 黑檀生長(zhǎng)緩慢,在嶺南盆景中是生長(zhǎng)最慢的樹(shù)種,比黃楊的生長(zhǎng)還慢。故在選樁時(shí)要特別注意選取有伴嫁托,最好是有幼枝的樹(shù)樁。如果截口超過(guò)3厘米,將很難培育到相配的枝托。黑檀的最佳采挖時(shí)間是春分后芒種前。黑檀萌芽力強(qiáng),發(fā)根快,故干、托、根基本上可以一次截到位。樹(shù)樁截好后用清水浸泡24小時(shí)再用河沙種植,置半蔭處,保持干身濕度,20天后截口可見(jiàn)黑色液體分泌,幾天后萌芽,60天可見(jiàn)新根,成活率極高。 蓄枝階段的管理 黑檀成活后可移放當(dāng)陽(yáng)通風(fēng)處,施淡肥水,促使根旺枝壯。秋分后可按造型需要進(jìn)行定托,把不需要的枝全部剪除,讓養(yǎng)分集中到造型枝上。黑檀根系壯旺后喜肥,可適當(dāng)加大肥水的比例,7天一次水肥。盆面長(zhǎng)期施放腐熟的農(nóng)家肥,讓每次淋水時(shí)把養(yǎng)分慢慢溶解,有利樹(shù)樁吸收。淋水要做到大干大濕,不干不淋,淋必淋透。小雪后停肥,完成一個(gè)生長(zhǎng)周期的管理。值得注意的是在整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi),不要因?yàn)榉仕倘泵娉霈F(xiàn)生長(zhǎng)遲緩現(xiàn)象。這樣的管理,一個(gè)生長(zhǎng)周期可培育到o.6厘米粗的枝徑,兩個(gè)生長(zhǎng)周期可培到1.2厘米的枝徑,一般都可與原樁托相配,也即是兩年可取得第一節(jié)。黑檀四季長(zhǎng)青,每季萌發(fā)新梢一次。故四季均可動(dòng)剪;每次修剪要侍新梢老熟后方可進(jìn)行,但以春秋二季為好。黑檀不易失枝,可進(jìn)行獨(dú)枝修剪,萌芽后選留壯芽,一主一副,并要用鐵絲把芽帶彎,使枝橫走,如果任由新萌芽自由生長(zhǎng),則全部向上生,很難達(dá)到橫展枝的要求,這是要注意的。黑檀須根不多,可5年改植換土一次,即使是育樁時(shí)的沙土,只要施足農(nóng)家肥,5年后改植 也不遲。每年重復(fù)上一生長(zhǎng)周期的管理,直到作品基本成型。 成型階段的管理中型樁一般經(jīng)5年的蓄枝養(yǎng)護(hù),新培枝一般已有三節(jié),可在清明前后進(jìn)行改植換土,上觀賞盆進(jìn)行細(xì)致的造型管理。清明后全樁重剪,摘葉,把樹(shù)樁起出,修剪根系,選配合適的盆,用經(jīng)過(guò)篩選的沙3坭7的混合土重新種植。生長(zhǎng)正常后,回復(fù)到以前的管理。黑檀生長(zhǎng)速度緩慢,可用剪扎結(jié)合的方法加速作品成型。剪:清明前重剪最好。扎:烈日后的傍晚,當(dāng)枝條軟熟時(shí),用金屬絲圈繞枝條,按造型需要進(jìn)行彎曲。要注意枝條的節(jié)律變化,剛?cè)峄Q,長(zhǎng)短跨度交替使用,才能使造型枝曲線優(yōu)美。隨時(shí)摘除頂 芽,促發(fā)側(cè)芽,直至樹(shù)型豐滿,作品成型。 成型后的養(yǎng)護(hù) 作品成型 后進(jìn)入觀賞期。要保持作品不變形,可減少肥水的施用量,以保持作品正常生長(zhǎng)為度。隨時(shí)摘除雜亂芽。每年清明前進(jìn)行脫衣?lián)Q錦一次,30天后新芽吐紅時(shí)即為最佳觀賞時(shí)間。黑檀耐蔭,一次足水后置于室內(nèi),20天不用淋水,待坭土變白時(shí)再淋一次透水,可在室內(nèi)放置5O天再回復(fù)室外的正常管理,在嶺南盆景中是室內(nèi)擺設(shè)最長(zhǎng)的樹(shù)種之一。黑檀病 害較少,唯有少量卷葉蟲(chóng)為害,可用千分之二的80%的滴滴畏乳劑噴灑。
黑骨茶與小葉紫檀的區(qū)別:科屬不同、株型不同、嫩葉不同、葉片不同、葉形不同、花色不同。
1、科屬不同
小葉紫檀和黑骨茶科屬不同。小葉紫檀是蝶形花科紫檀屬,黑骨茶是柿樹(shù)科柿樹(shù)屬。
2、株型不同
小葉紫檀屬于喬木,主干明顯,黑骨茶屬于小灌木,多分枝。小葉紫檀常見(jiàn)幼株灰黃色,黑骨茶則是黑褐色。小葉紫檀即便是成材也沒(méi)有黑骨茶顏色黑。
3、嫩葉不同
黑骨茶嫩葉嫩芽為紅色,這點(diǎn)非常明顯,小葉紫檀為淡綠色。
4、葉片不同
小葉紫檀葉片較大,一般在10厘米以上,黑骨茶一般在5厘米以下。
5、花色不同
小葉紫檀的花色是黃色的,而黑骨茶的花色是白色的。
6、葉形不同
小葉紫檀復(fù)葉,葉片為橢圓或者卵形,黑骨茶單葉互生,雞心形。
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