茶器：瓷器、陶器及玻璃杯用哪個泡茶更好,到底

茶器：瓷器、陶器及玻璃杯用哪個泡茶更好,到底

水乃茶之母，器乃茶之父！所以茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中，不惜費大幅篇章以介紹器具！

名茶需配名器，方能相得益彰！日常用來泡茶的器具主要有瓷杯、陶器和玻璃杯（說用保溫杯塑料杯的一邊涼快去）！那么這三者有什么區(qū)別、分別適合泡什么茶呢？

1.陶器

中國有四大名陶：江蘇宜興紫砂陶、云南建水五彩陶、廣西欽州坭興桂陶、重慶榮昌安富陶。陶器古樸、紋理溫潤，且吸附性強，對茶湯有潤飾作用！因此深受茶友的喜愛，紫砂壺更是備受追捧！

陶器古樸粗獷，大氣成穩(wěn)，顏色較深，如一個飽經(jīng)滄桑的睿智老者！因此，它與同樣具有有年代感的茶類搭配為最佳，如老白茶、陳年黑茶、普洱等！陶器不僅能消除它們的雜味，還能突出其陳醇的韻味！

一些烏龍茶選用陶器沖泡，也是別有滋味的哦！

2.瓷器

瓷器高溫燒成，表面光潔透亮，胎薄細密，吸水率低，傳熱快，用于泡茶能獲得較好的色香味！景德鎮(zhèn)、龍泉的瓷器，從古至今聞名遐邇，甚至成了中國的代稱！

瓷器對茶味的放映不偏不倚，所以可以沖泡所有的茶，被運用得非常廣泛！薄胎瓷器用來泡綠茶，優(yōu)雅舒心；白瓷杯泡紅茶，凸顯湯色紅艷，還可以觀賞優(yōu)質(zhì)紅茶的金圈！烏龍茶用瓷器蓋碗沖泡，香氣更為高昂！

一些白茶新茶、普洱新茶用瓷器沖泡，也能很好地凸顯其鮮！

3.玻璃杯

玻璃杯易于散熱，且質(zhì)地細密、孔隙度小，不吸收茶香；此外，玻璃杯是透明的，可以清晰地觀看茶葉的雅姿！

因此、玻璃杯適合沖泡綠茶！一杯龍井，中投，85度水懸高“鳳凰三點頭”，便可透過玻璃杯，觀看茶葉上下沉浮，如蘭花初綻，郁郁菁菁；細嗅之，豆香沁人；三五分鐘后飲一口，如沐春風，放佛蕩舟于三月的西湖！

紅茶和花茶，用玻璃壺沖泡，也是很好的選擇，可以欣賞花朵在壺中徐徐展開的美姿，或紅艷誘人的湯色！

各類茶具各有優(yōu)劣，選擇何種，主要還是看茶友您喜愛喝什么茶！有條件有興趣的茶友，也不妨多收集幾套，無論是陶瓷還是玻璃杯，都具有很高的觀賞價值，空暇時欣賞欣賞、把玩把玩，也可以陶冶我們的性情哦！

喝茶用什么材質(zhì)的茶具最好

選擇什么材質(zhì)的茶具，要根據(jù)實際需要來定，目前有陶器、瓷器、玻璃、塑料、搪瓷等材質(zhì)的茶具。
一、茶具
1、陶器茶具造型多樣，無吸水性，保持茶葉的原始風味，保溫性能好，在夏天泡茶也不易變質(zhì)，適合品茶用；
2、瓷器茶具坯質(zhì)致密精細，有光澤，反映茶的色香味，用于日常喝茶或品茶，還可以泡飲藥茶，目前使用最多的茶具；
3、玻璃茶具有不透氣，傳熱快，易散失茶香的特點，可以觀賞茶葉在沖泡過程中的變化，特別適合沖泡水果調(diào)味茶、花卉茶；
4、塑料杯、搪瓷杯一般只能作為外出旅行、工作時用，不適合日常的品茶飲茶，保溫杯也不適宜品飲茶，但可用來沖泡藥茶。
二、注意事項
1、選擇茶具時，還需考慮造型和外觀，要根據(jù)自己的喜好、感受來選擇；
2、如果泡茶選壺，建議用砂壺，砂壺有吸水性且不透光，上面提款有韻味。

泡茶最好用什么杯子 什么樣的玻璃杯泡茶好

壺為茶之父”，泡什么茶用什么茶具，很有講究。近年來，喝茶更有講究：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是，最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大。到底用什么樣的茶具泡茶最好？x0dx0ax0dx0a現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍茶時應選用陶器，因為從品茶的角度來看，陶器保溫性好，沏茶時能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時一般應用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用的優(yōu)點，但一般是為了解渴而臨時使用。x0dx0ax0dx0a此外，紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，以便去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。x0dx0ax0dx0a泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水。因為用熱的水來泡烏龍茶的話，可以比較快地讓茶香飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。x0dx0ax0dx0a泡綠茶也是有講究的，要注意兩點：一是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，二是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，自然怕高溫。另外，如果選取帶蓋子的茶具的話，因不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。x0dx0ax0dx0a正確的方法應該是，水開了之后，不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，一兩分鐘后再泡。還有一種方法是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶。太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用這種方法。x0dx0ax0dx0a很多北方人喜歡喝花茶。喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃。沖好水之后，把蓋蓋上，然后燜上兩三分鐘就可以喝了

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