建水紫陶：功夫在手

建水紫陶：功夫在手

“建水紫陶要想得到長遠發(fā)展，并不能走機械化產(chǎn)業(yè)路線，必須堅持手工的傳統(tǒng)工藝?！碑斢浾邅淼浇ㄋh百年古宅的朱家花園旁，在古風猶存的四合院內(nèi)，見到了正在制陶廠里忙碌的田波。

在沒有遇見田波之前，每個人都會猜測這位承接古老制陶工藝的人，應該是白發(fā)須須，手持一根旱煙袋，瞇著眼端詳剛出爐的紫陶，趁著陽光，然后思考一個中午。然而，田波卻是典型的“70后”創(chuàng)業(yè)者，與3000多年的建水傳統(tǒng)制陶歷史相比，似乎顯得有些年輕，而他正帶著更年輕的團隊走向深蘊莫測的紫陶市場。

就在不遠處，建水縣紫陶工業(yè)園區(qū)塵土飛揚，那里一切才剛剛起步，而田波所在的瓦窯集中村里，這些紫陶手工作坊，顯得有些安靜。

陶茶居工藝美術(shù)大師田波稱，建水紫陶工藝分鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯人工裝飾、雕刻填泥、高溫燒制、無釉磨光6大工藝。

傳統(tǒng)手藝

“傳統(tǒng)紫陶制作工藝傳承至今，要掌握好每項工藝是一個痛苦漫長的過程，如果耐不住寂寞，就將偏離傳統(tǒng)軌道?！比缃瘢頌榻ㄋ詹杈幼咸瘴幕瘋鞑ビ邢薰径麻L的田波，在談到古老的制陶工藝如何融入現(xiàn)代技術(shù)時，依舊那么執(zhí)著。

“目前，每項制陶工藝環(huán)節(jié)都能用快速且高效的機械、模具、電腦等替代，但這樣制作出來的陶瓷品和傳統(tǒng)手工藝作品有著本質(zhì)區(qū)別，制陶工藝不能因為有了現(xiàn)代技術(shù)就背離了傳統(tǒng)工藝，只有依托傳統(tǒng)制陶的技藝、手工創(chuàng)造的藝術(shù)，才是建水紫陶走向市場的核心競爭力?！?/p>

古語說：“過手七十二，方克成器?！碧锊ń榻B，建水紫陶在制作工序中，雖沒有“七十二成器”那么復雜，但制陶復雜程度，古今一脈相承，不相上下。

田波說：“在制泥環(huán)節(jié)，就有取土、風化、配土、捶碾、過水、攪拌、鎮(zhèn)漿、篩漿、濾漿、濾水、日曬、陳腐等工序，陶泥不能有半顆沙粒，要做到細如膏脂，稍不注意將影響后面陶器的成型，尤其是使用手工捏造不易成型，經(jīng)常出現(xiàn)變形、斷裂成品等情況?！?/p>

走進陶茶居的加工坊，工藝師在拉坯、修復、雕刻、繪畫等環(huán)節(jié)上，各占一環(huán)。尤其是拉坯，就像變戲法一樣，陶藝師把泥砣放在不停旋轉(zhuǎn)的模具上，用手順時針或逆時針來回拿捏滑動，不一會兒，一個有模有樣的陶坯便成型。

通過鎮(zhèn)漿制泥和手工拉坯兩個環(huán)節(jié)后，成型的陶坯便交給了精修師，而精修則是紫陶制作中的一門絕活。

“精修師，一般要從小就學起，需要很高的悟性，紫陶從鎮(zhèn)漿到出爐需要一年，陶藝師就沒有具體出爐的時間，陶藝功夫深，一輩子也學不完，一天能精修3至4個，已經(jīng)算技藝超群了?！闭f這話時，年僅28歲的文偉正在精修一個他們稱之為“風水缸”的陶坯，作為土生土長的建水人，他已經(jīng)從事這個行當10余年了，他在陶茶居的加工坊還只是計時工。”

文偉介紹，精修是一門細活，要學會很多古典圖案的繪制，在濕坯裝飾和雕刻填泥的環(huán)節(jié)，這些裝飾和圖文才是構(gòu)成陶藝的核心價值。

“每年，都有來自全國各地的書畫藝術(shù)愛好者到建水來選陶坯，在選中的陶坯上繪制好圖案后交給加工坊來燒制?！?/p>

文偉說：“一只價值不過十幾元的小陶坯，通過若干道工序制作出爐，一個缸就能賣到幾萬元，每當作品被買走，我們心里就有一種成就感?！?/p>

整合發(fā)展

在建水西莊鎮(zhèn)和瓦窯村一帶，都流行說陶料是“五色泥料”，是“土黃金”。據(jù)了解，紫陶泥分為紫、黃、紅、青、白5種顏色，每種色配方不一樣，泥料成型前，陶藝師要把配好色的泥土加適量的水放進攪拌池攪勻，這樣反復多次，待泥沙沉于底池，然后用布袋一袋袋裝好封口，搬運到太陽下晾曬。

目前，建水紫陶的泥料主要產(chǎn)自于距離縣城8公里外的建水西莊和瓦窯的礦帶土，這里的泥土含有一定的氧化鐵成分，黏性好，還帶有磁性，耐高溫，但遇風就會起裂痕。

“每到春風一起，這種泥土制作出來的陶坯容易開裂，在2至3月間一般都是刨光和擦沙，手工打磨這些紫陶成品。這些泥土融合時采用井水效果會更好，在雕刻陶坯時要帶上塑料套，防止水分過度蒸發(fā)，避免局部開裂?！?/p>

田波介紹，在紫陶高溫燒制環(huán)節(jié)，大的陶藝產(chǎn)品的成功率僅有60%左右，塑性不好，收縮比較大，建水的陶坯收縮比在27%左右，陶坯較大和較小的都不容易燒制，而相對適中的陶坯成功率要相對高些。

“公司一年生產(chǎn)量在600件左右，茶罐、生活用品類的陶器越來越少，工藝美術(shù)品占據(jù)80%以上，擁有來自上海、廣州、昆明等省內(nèi)外的經(jīng)銷商幾十家，在銷售半徑內(nèi)，省內(nèi)依然是主要銷售地，這與陶器不易運輸有一定關(guān)系?！?/p>

田波指著身邊一只近1米高的紫陶說，別看它表面光鮮四射，其實它底部有裂痕，當時客戶定做了一對，他們就同時做了6只陶坯，才有2只成功。

“在制陶制制作中，陶泥的用量還是很大的，而這些陶泥一層一層的分布在當?shù)赝辽缴?，在燒磚廠、挖公路、建水窖時就會挖出來，成堆地堆上，目前還沒有勘探過這種陶泥的儲量?！?/p>

田波說，這種粘土也是有限的，大批量用在建筑上是不可能的，畢竟陶泥制成的建筑材料會導致成本的增加，所以目前主要用來生產(chǎn)工藝陶器，這對陶泥的消耗上就會緩慢一些。

“隨著紫陶業(yè)的迅猛發(fā)展，大規(guī)模開采陶泥時，就會涉及到山地和林權(quán)問題。只有充分實現(xiàn)這些泥土的綜合利用，權(quán)衡好建筑用泥與工藝用泥之間的比重，才能避免因陶泥的開采而影響當?shù)刈匀画h(huán)境?！?/p>

田波說，目前，建水縣從事制陶的手工作坊大大小小有100多家，相對成熟的有50多家均主要集中在西莊鎮(zhèn)和瓦窯村一帶，現(xiàn)代化大型制陶企業(yè)很難從傳統(tǒng)手工制陶中脫穎而出。

針對這個問題，建水縣工業(yè)園區(qū)管委會副主任李建榮有著新的看法，2平方公里的建水紫陶創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，或許能改變困局。

李建榮說：“依托未來較好的物流體系，在園區(qū)相關(guān)配套設施齊全的環(huán)境中，紫陶產(chǎn)業(yè)會獲得進一步發(fā)展，尤其是隨著紫陶工藝品開發(fā)，紫陶的品質(zhì)、品相和工藝都成為民族特色工藝品，從旅游消費上獲得穩(wěn)步發(fā)展?！保▓D源于網(wǎng)絡）

建水紫陶的歷史

建水陶瓷源遠流長源遠流長，歷史悠久，是中國陶瓷的重要組成部分。早在3500多年前便出現(xiàn)了原始的制陶業(yè)，到漢代已經(jīng)有了較為完美的陶器，至宋代燒制出成熟的青瓷。從元代到明代，建水青花瓷業(yè)進入了百花爭艷的鼎盛時期，成為云南省生產(chǎn)陶瓷的中心，僅次于江西景德鎮(zhèn)，產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外和東南亞，產(chǎn)生了廣泛的影響，被視為我國“國瓷”的一部分。自清代開始，建水又燒制了名聞中外的紫陶，以其別具一格的書畫藝術(shù)風格而獨步天下。建水紫陶在解放前即享有盛譽，市場價值頗高，其中尤以向逢春陶器制品價格最高，有“向氏紫陶，價同黃金”之美稱。無論是達官巨豪，還是平民百姓，俱以得到向逢春燒制陶器擺設于家為榮。建水紫陶集書法、繪畫、雕刻、鑲嵌、燒制、磨光等工藝于一身，是中國漢族傳統(tǒng)藝術(shù)的一朵奇葩。

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