銀壺煮水又麻又澀,當(dāng)心買到假壺

銀壺煮水又麻又澀,當(dāng)心買到假壺

最近有聽壺友說(shuō)，銀壺煮的水，好像又麻又澀。

大唐君聽到這一消息的時(shí)候，有點(diǎn)蒙。這怎么可能？銀壺煮水明明可以軟化水質(zhì)。

況且銀本身還具有測(cè)毒的功能。

末代皇帝溥儀回憶，早前在宮中用膳，也要太監(jiān)拿個(gè)銀針，每碗茶里插一下，細(xì)細(xì)觀察針身發(fā)不發(fā)黑，全試過(guò)，無(wú)異常，皇帝才會(huì)吃上幾口。

在完全沒(méi)有現(xiàn)代化檢測(cè)技術(shù)的古代，人們測(cè)試有毒和無(wú)毒，最經(jīng)常也是首選的工具，就是銀制品。

那么，銀壺煮出來(lái)的水又麻又澀，是不是意味著這水原本就有不利于健康的成分呢?

大唐君去查了一下資料，發(fā)現(xiàn)原來(lái)許多所謂的“銀壺”，其實(shí)并非純銀所制，也就是并非99.9%含量的銀制品。

99.9%含銀量，俗稱為純銀，這種材料十分柔軟，高溫下易變形，是在燒制時(shí)對(duì)工藝要求十分高，由于燒制不易，故而價(jià)格高昂，且不易得。

市場(chǎng)上的“銀壺”，多為混合金屬制品。也就是銀和其它的金屬混在一起，鑄造而成的壺。

這種“混合型銀壺”，多用回收的二手銀加工制作，再用機(jī)器批量制造，價(jià)格低，加工粗糙，里面不排除會(huì)出現(xiàn)重金屬情況。

含有重金屬的銀壺，高溫時(shí)重金屬會(huì)釋放到水中和空氣中。這就可以解釋，為什么有壺友反應(yīng)，他的銀壺煮水，又麻又澀。

所以買銀壺一定不要貪便宜，否則便是日日把重金屬喝進(jìn)肚子里，后果真不是堪想象。

喜歡喝茶的人都喜歡挑一些心儀的有情調(diào)的茶具。但是，目前茶具市場(chǎng)的情況，是魚龍混雜，良莠不齊。

銀壺、鐵壺，各種材質(zhì)琳瑯滿目，價(jià)格高低不一，很多人選擇的時(shí)候會(huì)以價(jià)格為導(dǎo)向，這樣難免挑選到品質(zhì)不高的，甚至是有害健康的茶壺。

如果買到品質(zhì)低劣的，不但帶不來(lái)健康，反而有害，那豈不是花錢買罪受?

當(dāng)沒(méi)有修煉出一雙識(shí)貨的慧眼時(shí)，還是老老實(shí)實(shí)地，買價(jià)格適中的，正規(guī)廠家出產(chǎn)的，各種檢驗(yàn)證書齊全的銀壺。

茶好，水好，器好，才是真健康。

銀壺能養(yǎng)身，亂象隨之生，誰(shuí)來(lái)拯救銀壺市場(chǎng)的亂象？

銀對(duì)于人體來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)好東西，銀壺確實(shí)能夠養(yǎng)身，加熱煮沸的時(shí)候，銀器能夠釋放出銀離子，能夠?qū)θ梭w起到消毒的作用，可能有的人說(shuō)銀離子難道不會(huì)溶解在水中嗎？這個(gè)是肯定有的，但是他溶解也是極少量的，但是這一部分溶解的銀離子也能夠?yàn)槲覀兩眢w起到消毒殺菌的作用。

而且還能夠去除水中的雜質(zhì)，和味道，能夠使硬水變成軟水，對(duì)人體也是非常有好處的。在醫(yī)學(xué)方面，金屬銀也是一種特別好的傳導(dǎo)物質(zhì)，可以一些醫(yī)生認(rèn)為，金屬銀還可以很好的抵御心血管疾病，可見，銀器對(duì)于我們身體來(lái)說(shuō)，還是益處大于弊處的。

但是，一些不良商家可能就會(huì)制造假的，欺騙消費(fèi)者，或者，用一些含量極少的銀器，欺騙消費(fèi)者說(shuō)這是純銀。進(jìn)而就導(dǎo)致了這一亂象，那么，導(dǎo)致這一亂象的主要原因是什么呢？無(wú)非就是錢財(cái)，那些不良商家用含量極少的銀器，能夠賣到純銀一樣的價(jià)格，很顯然，他們可以大賺一筆，但是這種現(xiàn)象并不是好的，雖然說(shuō)那些商家可能會(huì)多賺到一些錢，但是對(duì)于像我們這樣的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，花了高的價(jià)錢，卻買不到好的東西，且對(duì)于我們的身體可能還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，真是得不償失。

那么怎樣解決這一亂象呢？首先，我認(rèn)為應(yīng)該懲罰那些不良商家，讓他們的利益受到損失的時(shí)候，他們就會(huì)反省自己是否有過(guò)錯(cuò)，如果這件事情在他們那里得到了改善，這個(gè)亂象也就隨之迎刃而解了。其次，我認(rèn)為像我們這樣的消費(fèi)者也應(yīng)該學(xué)會(huì)去維護(hù)自己的合法權(quán)益，應(yīng)該有一點(diǎn)意識(shí)去辨別是否為純銀或者是銀里面是否有添加其他物質(zhì)，這樣一來(lái)，覺得這一亂象應(yīng)該維持不了多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)得到改善。

中國(guó)銀壺有害？為什么

茶圣陸羽對(duì)純銀茶壺有過(guò)精辟闡述：“鍑：以生鐵為之……洪州以瓷為之，萊州以石為之。瓷與石皆雅器也，性非堅(jiān)實(shí)，難可持久。用銀為之，至潔，但涉于侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恒，而卒歸于銀也”。

《茶經(jīng)》此段詳解純銀茶壺之妙處：瓷和石很“雅”，但熱傳導(dǎo)太差，容易炸、碎，不易燒開水。更加，石頭和粗瓷土氣未去，流于觀而疏于用。銀做壺最為潔凈，不會(huì)破壞茶的原味，古人以銀為錢，銀壺未免流于奢華失卻茶之本意。今人卻可憑吊古風(fēng)，一享千年風(fēng)雅之夢(mèng)。

很多的人都不了解白銀用來(lái)食用的話對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有什么樣的好處，大部分的人都會(huì)說(shuō)銀是屬于貴金屬，如果用來(lái)食用的話會(huì)導(dǎo)致重金屬中毒，并無(wú)實(shí)用性的。但事實(shí)是否如此？其實(shí)早在以前，銀所制作而成的器皿就已經(jīng)為人們所使用，實(shí)用價(jià)值的毋庸置疑的。

白銀可以防腐保鮮，在我國(guó)很多地區(qū)的少數(shù)民族都喜歡用銀器盛放食物，使食物長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮美味。這里可以舉一個(gè)例子，客人來(lái)到草原上，草原民族接待客人的最高禮節(jié)就是敬上銀碗盛的馬奶酒。銀碗不但是一種高貴純潔的象征，表示最高的禮遇，而且還有防腐保鮮的作用，因?yàn)轳R奶放在普通碗里，幾天之后就會(huì)變質(zhì)，然而盛放在銀碗里的馬奶卻能長(zhǎng)時(shí)間保持鮮美醇香。

而且用純銀茶壺煮水泡茶可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹，口感喉韻更為細(xì)膩、柔軟、甘甜、滑順、圓潤(rùn)、飽滿。純銀茶壺不僅揚(yáng)香性茶之氣,亦可醒普洱茶抑或鐵觀音之味覺,是泡茶飲茶的上乘之。同時(shí)銀兼具很多養(yǎng)生功能：可平心境、暖腸胃、舒精氣等。在盛水水、燒水、泡茶或茶道中的運(yùn)用主要還是幫助獲取最為優(yōu)質(zhì)的水源。銀具有強(qiáng)烈的殺菌能力：據(jù)測(cè)定，一公升水中，只要含有一千億分之二克的銀離子，便能將水中的細(xì)菌全部殺死，這是由于銀離子可以改變細(xì)菌細(xì)胞電生理性能，破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

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