茶杯與茶壺屬于茶具,茶杯與茶壺正確美觀的擺放是茶藝中的一個重要組成部分,所以茶杯與茶壺的擺放很講究。下面我就為大家搜羅茶杯與茶壺應(yīng)該怎樣擺放。
茶杯與茶壺應(yīng)該如何擺放:
1、茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。擺放精美的茶具能給居室?guī)硌胖麻e性。
2、擺放茶壺和茶杯的過程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋。
3、如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。
4、為了表達對客人的尊重,茶壺的壺嘴不能對著客人,而茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人,擺放整齊。
茶具分類有很多種分類方法,按材質(zhì)、按用途、按工藝等等 。
比如按材質(zhì),有陶瓷、紫砂、玻璃、金屬、其他復(fù)合材質(zhì)等等。
按用途,茶具里面又分為茶臺、茶盤、茶杯、蓋碗、茶壺等等。
按工藝,起碼有五大窯的陶瓷工藝,官、歌、汝、定、鈞。
原則:
①左手端托,右手將茶杯均勻的放在桌面上,杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。
②無墊碟改放杯墊或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。
標(biāo)準(zhǔn)要求:
①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。
②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。
③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。
④茶杯與桌邊距3—3.5cm。
拓展資料:
會議服務(wù)是指會場有一些從事現(xiàn)場服務(wù)的工作人員,通常被稱為“會議官員”這些人員要通曉外語,熟悉國際會議的程序,一般都經(jīng)過培訓(xùn)。他(她)們似乎做的都是一些具體服務(wù)工作,但卻是保證會議順利進行不可缺少的環(huán)節(jié)。國際機構(gòu)的常設(shè)秘書處還設(shè)有專門負責(zé)會議服務(wù)(conference service)的部門,對會議官員有一整套嚴格的要求。
工作的程序
1、領(lǐng)受任務(wù):會議名稱→會議性質(zhì)→與會人數(shù)→會議期限→會議休息時間表→會議活動范圍 →準(zhǔn)備內(nèi)容 →注意事項。
2、會前準(zhǔn)備:會標(biāo)→音響→主席臺→茶具飲品→登記臺→簽到薄→休息安排→服務(wù)員配備→會場清潔 →接手紀(jì)念品、禮品(發(fā)放)→會場指示牌 →禮儀演習(xí)彩排
3、會前檢查根據(jù)表格列項檢查、設(shè)備設(shè)施、會議物品
4、引領(lǐng)登記:準(zhǔn)備大廳指示牌→引領(lǐng)員→電梯引領(lǐng)員→會場引領(lǐng)員→指示牌→登記根據(jù)請柬、門票等發(fā)放紀(jì)念品
5、會場服務(wù):主席臺香巾、飲品服務(wù)、果盤、會場貴賓飲品、香檳服務(wù)→會場秩序維持服務(wù)(清理閑雜人員)→清潔服務(wù)→委托代辦服務(wù)→出會場的引領(lǐng)服務(wù)(先生,請問需要幫助嗎)→應(yīng)急情況處理(火災(zāi)疏散、禁坐電梯、失竊、當(dāng)事人詢問筆錄、相關(guān)人詢問筆錄、停電、溢水、電梯停機、急癥救護)
6、會后清理:撤會議物品→桌椅→餐具→清理與會人員遺留物并登記→清潔會場→撤出帶入會場物品→查對清理紀(jì)念品、禮品→檢查清理情況→關(guān)閉動力電器設(shè)備→服務(wù)人員撤出,鎖閉會議廳
7、匯報總結(jié):向主辦方主辦人員匯報會議情況,遺留物品,剩余禮品,征求意見,說明情況→會后總結(jié)專題會(部門經(jīng)理,會議服務(wù)人員參加)
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