鐵壺之壺中有天地

鐵壺之壺中有天地

現(xiàn)代都市人對于健康的關(guān)注度越來越高。一天7杯水，成了眾多都市人最簡單經(jīng)濟(jì)的保健美容方式。不過，光會喝還不夠，我們還需要懂點(diǎn)水質(zhì)。

現(xiàn)代人喝純凈水、礦泉水，以為這樣就足夠健康。不過，某品牌礦泉水是用自來水加工的新聞，讓不少人對于自己每天喝的水打了個問號。

中國古人講究茶道，對于水也分出三六九等。在對水有諸多講究的同時，我們的先輩也創(chuàng)造了制造好水的方法用鐵壺煮水。

可是，鐵壺的正確打開方式是什么呢？其實(shí)是“煮水”，而不是“煮茶”。

擁有一把鐵壺是茶人進(jìn)階的重要階段。用鐵壺煮出來的水泡茶更有一番風(fēng)味。

鐵壺有什么特別之處呢？

1、能夠軟化水質(zhì)。

2、能夠提高水溫，而且蓄熱能力強(qiáng)。

3、能夠“釋放出二價鐵離子”、“形成山泉效應(yīng)”、并且與茶中的茶多酚作用。

因?yàn)檫@些特別之處，所以才能解答“鐵壺煮出來的水為什么更甜？”。

由生鐵鑄造的鐵壺，煮出的水口感很軟圓潤、順滑、細(xì)膩、甘甜，用來泡茶，那是錦上添花，對泡茶有加分的作用。

用鐵壺煮水，一方面鐵壺會吸附水中的氯離子，另一方面鐵壺煮出的水中會釋放出鐵離子，可以補(bǔ)充人體每日所需的鐵質(zhì)，還可預(yù)防及降低高血壓，對有高血壓的人很有幫助。

鐵壺煮水用過一段時間后，會在壺內(nèi)壁形成一層水垢，阿志說，這層水垢也是鐵壺的保護(hù)層，有了它，鐵壺就不易生銹，所以不必洗掉。

中醫(yī)醫(yī)生在古代怎么稱呼-有6種叫法

醫(yī)生是一個受人尊敬的職業(yè)，也是一個古老的職業(yè)，在我國古時候就已經(jīng)有中醫(yī)的出現(xiàn)，那么中醫(yī)醫(yī)生在古時候是怎么稱呼的呢？下面讓我們一起去了解吧。

中醫(yī)醫(yī)生在古代被稱呼為：郎中、岐黃、杏林、懸壺、橘井、大夫等稱謂，在宋代，北方地區(qū)稱醫(yī)生為大夫，南方地區(qū)則稱為郎中。

1、郎中

戰(zhàn)國時為宮廷侍衛(wèi)。自唐至清成為尚書、侍郎以下的高級官員，分掌各司事務(wù)。如《荊軻刺秦王》：“諸郎中執(zhí)兵，皆陳殿下?！贝酥笇m廷侍衛(wèi)?！稄埡鈧鳌贰肮囂卣靼堇芍小?，“郎中”是管理車騎門戶的官名。

2、岐黃

《黃帝內(nèi)經(jīng)》是黃帝與岐伯討論醫(yī)學(xué)的書，于是后世的人們就稱《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的醫(yī)學(xué)為岐黃之術(shù)。因?yàn)椤饵S帝內(nèi)經(jīng)》是中國早期醫(yī)學(xué)中的經(jīng)典，所以“岐黃”就成了中醫(yī)的代名詞。

3、杏林

三國時期，吳國有一位隱居在江西廬山的名醫(yī)叫董奉，他為人看病從不收取錢財，只要求被治愈者在他屋后種杏樹。因他醫(yī)術(shù)遠(yuǎn)近聞名，附近百姓都來找他看病。沒幾年，他屋后就變成一望無際的杏林。從此，人們開始稱中醫(yī)為“杏林”。

4、懸壺

東漢時有一個叫費(fèi)長房的人，是個管市場的官吏，常常看到一個老者用長桿挑壺行醫(yī)。每到散集的時候，老者就跳到壺里消失不見了。一次他隨老者同入壺中，發(fā)現(xiàn)壺里竟別有天地，于是拜其為師。數(shù)年后，他學(xué)成出山，從此懸壺行醫(yī)。

5、橘井

蘇耽事母至孝，成仙之前告訴母親將有瘟疫流行，用井中泉水泡橘葉可以治病。第二年過年疫病爆發(fā)，他母親用這個辦法醫(yī)治了無數(shù)病人。后來人們就用“橘井泉香”來稱贊中醫(yī)。

6、大夫

古代諸侯國中，在國君之下有卿、大夫、士三級，因此為一般官員的通稱。秦漢以后，中央要職有御史大夫，備顧問者有諫大夫、中大夫、光祿大夫等。至唐宋尚有御史大夫及諫議大夫之官，至明清廢。又隋唐以后以大夫?yàn)楦呒壒匐A之稱號。清代高級文職官階稱大夫，武職則稱將軍。宋徽宗政和年間重訂官階時，在醫(yī)官中別置“大夫”以下官階，故今仍沿稱醫(yī)生為大夫。

鐵壺之美該如何鑒賞

鐵器中以鐵壺的傳世最為動人心弦。尤其是古鐵壺，經(jīng)過歲月千錘百煉的洗禮，自然孕育出雅致光澤，洋溢著時間所帶來的人文風(fēng)味；世上沒有人會擁有同一樣的老鐵壺，百年絕唱之古物，絕對有必要細(xì)細(xì)、慢慢地賞玩。
剛接觸鐵壺時，每個人對鐵壺的見解觀點(diǎn)與接受度均有不同，其最大的差異原因就在于因人而異的藝術(shù)性認(rèn)知、高品味講求獨(dú)到的鑒賞力等因素。
一、壺之特殊造型
壺的造型一般依形制分類而生，但亦有罕見稀有的壺形，是因?yàn)殍F壺釜師的某種獨(dú)見或其特殊涵義要求而被創(chuàng)作出來。例如：尚方壺、棋人之壺。
二、落款
通過壺的落款可知其來歷、出處、堂號、作者、年代等。一般而言，有明確落款的鐵壺在收藏價值上較無爭議性，但仍須注意同一年代、同一堂號、同一作者，其鐵壺的工藝精度與細(xì)致度也可能有極大的差異。此點(diǎn)對于收藏使用鐵壺者不可不察，應(yīng)慎選之。另有一種無款之款，即無任何落款，不知出處、作者為誰，卻美麗、優(yōu)雅大方、款款動人，這也是值得珍藏的要項之一。
三、以文字觀賞取向
鐵壺文字一般以漢風(fēng)詩詞居多，例如：花落飄風(fēng)只。其間亦有大和俳句、漢詩行草、處世哲學(xué)佳句、人生必讀座右銘等。例如：高風(fēng)亮節(jié)、勿臨渴而掘井、莫貪意外之財、戒多言，言多必失等。鐵壺有以文字書法之美取向，亦有以文字內(nèi)容涵義抒發(fā)為要。其實(shí)只要文字美，意境佳，都是值得好好珍愛品味的。
四、以美麗圖案取向
鐵壺壺體的圖案，大多以植物（松、竹、梅、柳、楓、桐、花卉、牡丹等），風(fēng)景（山水、庭林、山居、海川、社寺等），動物（鶴、鷺、飛鳥、龜、鹿、龍、虎、馬、牛、犬等）為取材重點(diǎn)，但亦有以吉祥圖案、理想、期望、思想信仰等直接具體的展現(xiàn)在壺體圖案特色上。當(dāng)然也有很優(yōu)質(zhì)的鐵壺，是完全沒有圖案（樸實(shí)素雅）又唯美絕倫至極。
五、壺嘴之美取向
壺嘴對茶人而言，最重要的是能做到出水順暢、斷水得宜的要求。具備良好出水、斷水功能后，再進(jìn)一步探究鐵壺的壺嘴造型是否流暢優(yōu)美。壺嘴一般造型為：直立炮管嘴、獸口嘴、鴨嘴、四方型、環(huán)節(jié)狀等。
六、壺的手把（鉉）
鐵壺的手把是整體壺感的骨干，或缺此手把或手把的比例造型不佳而無法匹配時，都將大大影響壺的美感與身段。手把在設(shè)計上有些為固定式，但活動形制較多。這些手把雖設(shè)計為活動形態(tài)，但仍以不要經(jīng)常左右彎折為最佳。因?yàn)榻饘侔鸦ハ嗾勰ィ枚弥F壺手把將會無法站立。因此正確保養(yǎng)與使用鐵壺的手把也是一重要課程。

園林史名詞解釋壺中天地

中文的？？..園林：在一定的地段范圍內(nèi)，利用、改造天然山水地貌，或者人為地開辟山水地貌，結(jié)合植物栽培、建筑布置，輔以禽鳥養(yǎng)畜，從而構(gòu)成一個以追求視覺景觀之美為主的賞心悅目、暢情舒懷的游憩、居住的環(huán)境。古典園林：中國古典園林指的是世界園林發(fā)展第二階段上的中國園林體系而言。它由中國的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)、集權(quán)政治、封建文化培育成長，比起同一階段上的其他園林體系，歷史最久、持續(xù)時間最長、分布范圍最廣，這是一個博大精深而又源遠(yuǎn)流長的風(fēng)景式園林體系。壺中天地：?自然無為與壺中天地文人士大夫私家園林原也是受到皇家園林的啟發(fā)，希望造山理水以配天地，寄托自己的政治抱負(fù)。但社會的動蕩和政治的腐敗總令信奉禮教的中國知識分子失望，于是一部分士大夫受老莊思想影響，崇尚自然，形成與儒家五行學(xué)說比較形式化的天地觀相對立的，以自然無為為核心的天地觀念。因此園林中的山水不再局限于茫茫九派、東海三山；又由于封建權(quán)力和禮制的打壓，私家園林的規(guī)模與建筑樣式受到諸多限制，這正好又與莊子齊萬物的相對主義思想相吻合。于是從南北朝時期起，私家園林就自覺地尚小巧而貴情趣。一些知識分子甚至借方士們編造的故事，將園林稱作“壺中天”，要人們在小中見大。中國知識分子的“壺中天地”給這個民族留下了一整套的審美趣味和構(gòu)園傳統(tǒng)，留下了一大批極為寶貴的文化遺產(chǎn)。外師造化,內(nèi)得心源,：外師造化是指以自然山水為創(chuàng)作的楷模，而內(nèi)得心源則是強(qiáng)調(diào)并非科班的抄襲自然山水，而要經(jīng)過藝術(shù)家的主觀感受以粹取其精華。寫意山水園,從中晚唐到宋，士大夫們要求身居市井也能鬧處尋幽，于是在宅旁葺園地，在近郊置別業(yè)，蔚為風(fēng)氣。唐長安、洛陽和宋開封都建有大量第宅園池。宋代洛陽的第宅園池多半就隋唐之舊。從《洛陽名園記》一書中可知唐宋宅園大都是在面積不大的宅旁地里，因高就低，掇山理水，表現(xiàn)山壑溪池之勝。點(diǎn)景起亭，攬勝筑臺，茂林蔽天，繁花覆地，小橋流水，曲徑通幽，巧得自然之趣。這些名園各具特色。這種根據(jù)造園者對山水的藝術(shù)認(rèn)識和生活需求，因地制宜地表現(xiàn)山水真情和詩情畫意的園，稱為寫意山水園。雖由人作宛若天開,集錦式園林：同時!為了能將各個不同的小空間串聯(lián)起來構(gòu)成一個整體!總體和局部都以方格網(wǎng)的形式來保持構(gòu)圖的統(tǒng)一"這樣!整個空間序列既豐富多彩!又不至于雜亂無序!從而實(shí)現(xiàn)空間的拆分與整合!這是一種解決帶狀公共空間與周邊組團(tuán)之間關(guān)系的行之有效的設(shè)計手法",魏晉風(fēng)流,：中國的文藝復(fù)興。曲水留殤.：所謂“流觴曲水”，是選擇一風(fēng)雅靜僻所在，文人墨客按秩序安坐于潺潺流波之曲水邊，一人置盛滿酒的杯子于上流使其順流而下，酒杯止于某人面前即取而飲之，再乘微醉或嘯呤或援翰，作出詩來。魏晉時，文人雅士喜襲古風(fēng)之尚，整日飲酒作樂，縱情山水，清淡老莊，游心翰墨，作流觴曲水之舉。這種有如“陽春白雪”的高雅酒令，不僅是一種罰酒手段，還因被罰作詩這種高逸雅致的精神活動的參與，使之不同凡響。最著名的一次當(dāng)數(shù)晉穆帝永和九年三月三日的蘭亭修禊大會，大書法家王羲之與當(dāng)朝名士41人于會稽山陰蘭亭排遣感傷，抒展襟抱，詩篇薈萃成集，由王羲之醉筆走龍蛇，寫下了名傳千古的《蘭亭集序》。當(dāng)然在民間亦有將此簡化只飲酒不作詩的?

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