紫砂泥料號稱五色土如何去辨別它的泥色,

紫砂泥料號稱五色土如何去辨別它的泥色,

紫砂泥是大自然賦予這塊江南文化發(fā)達(dá)地區(qū)──陶都的恩澤，是大自然的恩惠孕育了歷代紫砂名匠，高手和藝術(shù)大師，歷代紫砂陶瓷家以共聰穎的知慧和靈巧的雙手，為后人創(chuàng)造了蔚為壯觀的壺藝天地。

古人描述的紫砂泥為“五色土”、“巖中泥”、“天青”、“暗肝”、“海棠紅”、“朱砂紫”、“水碧”、“葵黃梨皮”、“墨綠”、“黛黑”、“栗色”、“桐綠”、“榴皮”、“沈香色”等。其中以朱、紫、米黃為紫砂泥的基色，可分成：紅泥（朱泥）、紫泥（底槽青）、團(tuán)泥（即本山綠泥呈米黃色），這三種基泥由于地質(zhì)成形條件不同，礦層分布不同，「泥中泥」的礦層深不同，燒成時溫度稍有交差變化，則色澤變化多端，妙不可思。朱、紫、米黃三色因配料不同，窯火的溫度變化不同，就會產(chǎn)生多達(dá)幾十種的顏色。

紫砂泥：是黏土石英云母，─系共生的有色耐火粘土，經(jīng)1100℃～1180℃燒成，生成殘留石英，云母殘片，莫來石晶相，赤鐵礦等。特別值得一提的是：燒結(jié)形成了陶瓷原料難得的單礦燒結(jié)雙重氣孔物相結(jié)構(gòu)。使得紫砂泥魔術(shù)般的五色土，天生就形成了中國茶道茶具系列適應(yīng)茶文化之天性。

紫砂泥色千變?nèi)f化，紫砂泥旳原料處理也耐人尋味。在制作處理上大致要經(jīng)過：天然風(fēng)化泥料粉碎篩選除雜級配練制陳腐等原料加工過程。從制作方法上：又分手工泥和現(xiàn)代機(jī)制泥。從原料互配上：有原色泥原配和互配之分。但不管怎樣，原料加工一旦成品即稱“熟泥”，即可經(jīng)陳腐后成型制作之用。

歷史上有許多好的調(diào)砂泥，不同時期不同歷史年代有不同的代表性泥色和調(diào)砂特色，這就給收藏者和紫砂鑒賞家們提供了歷史作品鑒賞的內(nèi)涵佐證。一件上好的紫砂陶藝品，特別是壺類、在實(shí)際使用中壺體表面肌理給人以手感舒暢、細(xì)而不膩，形如：豆沙、紅木質(zhì)的感覺，取悅于于心，雅致迷人。

怎樣鑒別紫砂壺，如何鑒別紫砂壺真假？

紫砂茶壺自問世以來就是實(shí)用與藝術(shù)兩用的，發(fā)展到現(xiàn)在在商品大潮的沖擊下出現(xiàn)了大批商用的紫砂制品，作為手工藝品，其產(chǎn)量和工藝必然不能兼顧，對于一般商品壺來說只能以適用為主，再兼顧一下造型藝術(shù)，至于精工細(xì)作，那是千元以上的極品了，包括其它各種手工藝品都是這樣，這里免談。開頭的問題對于做壺的人來說實(shí)在是有些可笑，因?yàn)樗麄冴P(guān)心的是做工如何精細(xì)，做工越好越逼真，價錢就愈貴，而泥料則是與做工成等比的，因?yàn)槟嗔系暮脡钠鋬r格相差很大，很難想象一把工藝很差賣到十元以下的壺能用到五六元一公斤的好泥，而做好壺的人為了達(dá)到他的工藝要求也不會去用沒經(jīng)過提煉的五六毛錢一公斤的甲泥。不過對于完全是門外漢的消費(fèi)者來說，他們最關(guān)心的還是兩個最基本的入門問題：泥料和做工。
我們先從泥料說起。
首先我要說明的是紫砂泥不一定是紫紅色的。有乳白色的稱為“團(tuán)泥”；有墨綠色的稱為“綠泥”；當(dāng)然也有紫紅色的稱為“紫泥”；還有一種性能差一點(diǎn)的朱紅色的“朱泥”，透氣性不如以上幾種，但由于它的成型工藝特殊而有它的特殊價值，前段時間臺灣風(fēng)行的“大紅袍”、“梨皮朱砂”、“碧榴皮朱砂”當(dāng)屬此類。
紫砂陶器最大的特點(diǎn)，是她做成容器以后良好的透氣性能和不滲漏特性奇妙的結(jié)合，這要?dú)w功于紫砂泥料特有的屬性。紫砂是陶器，但是她和其它陶器不同的是她做成容器后不需要涂釉，這也是保證良好透氣性的前提。我們知道，紫砂的泥料并不是一開采出來就可以用的，而是要經(jīng)過提煉、淘洗、過篩等諸多任務(wù)，因此一塊好的泥料其質(zhì)地、顏色必定很均勻，體現(xiàn)在成品上則是顆粒勻稱，顏色純正無雜質(zhì)，比如有不均勻的黑點(diǎn)、白點(diǎn)就不是好泥。提煉、淘洗是保證顏色純正的前提，提煉前先要經(jīng)過粉碎，經(jīng)過提煉淘洗去掉一些鐵質(zhì)、石灰?guī)r、玄武巖等等雜質(zhì)。鐵質(zhì)在燒成后成為黑色的四氧化三鐵，在壺身上出現(xiàn)黑點(diǎn)；石灰?guī)r在燒成后成為石灰，在壺身上出現(xiàn)白點(diǎn)，而且遇水膨脹，造成壺體的小塊剝落，俗稱“爆子”，嚴(yán)重影響茶壺的質(zhì)量，可惡的是這種現(xiàn)象買的時候有的不易察覺，回家一泡茶慢慢脹開，常令人懊惱莫及；玄武巖等雜質(zhì)由于其收縮率、顏色等不同而在成品上出現(xiàn)雜點(diǎn)、不規(guī)則的顆粒等。這里有一點(diǎn)要說明，有時為了達(dá)到一定的效果制作者會人為地加入一些與生泥相同或不同顏色的生泥或熟陶碎片、顆?；蚍勰?，以達(dá)到不同的藝術(shù)效果。生泥和另一種不同顏色的生泥均勻的摻和會產(chǎn)生另外一種顏色，如果不均勻地絞和則會產(chǎn)生流水飛云般的神奇效果，兩種或多種顏色之間涇渭分明，絕不拖泥帶水但又渾然一體，令人浮想聯(lián)翩，這便是由當(dāng)代大師呂堯臣先生首創(chuàng)的“絞泥”。由于不同顏色的泥料收縮率不一樣，要使兩種顏色間緊密結(jié)合而又平滑如一體，顏色又不能相混，有時要經(jīng)過多次試驗(yàn)才能獲得成功，制作實(shí)屬不易。如果制作的時候用熟陶與生泥均勻地?fù)胶?，成坯后與其它生坯沒啥兩樣，一經(jīng)燒成，由于熟陶和生泥的收縮率不同（生泥燒成時收縮率大約為20%左右，朱泥則更高達(dá)30%以上，熟陶則基本不收縮或收縮很少），使成品表面出現(xiàn)均勻顆粒，看起來有橘皮、石榴皮、梨皮樣的特殊“粗糙”效果，這是“顆粒表皮”，應(yīng)與“雜質(zhì)”區(qū)分開來。這樣的手法在朱泥產(chǎn)品中用得特別多，因?yàn)橹炷嗟氖湛s率特別大，燒成后往往容易變形，加入熟陶可以減小收縮提高成品率。相信朋友們看到這里應(yīng)該明白上面提到的“梨皮朱砂”、“碧榴皮朱砂”所指的是什么。
總的來說，一把真正的紫砂泥做的壺應(yīng)該是顏色純正、顆粒均勻無雜質(zhì)瑕疵的，即使是“絞泥”和“顆粒表皮”的壺，它的每一種顏色也應(yīng)該非常純正。那種顏色臟唏唏的充滿雜質(zhì)毛刺的一定不是好泥。不用好泥的其工藝水平也一定很差。確切的說，紫砂陶器的工藝價值（或者說價格，在馬克思理論中，價格和價值是完全不同的兩個概念）完全由其工藝水平?jīng)Q定。通俗一點(diǎn)就是做工啦。
那么怎樣區(qū)分做工的好壞呢？壺都是人做的，做一把好壺需要花很多的時間，舉個例子，如果現(xiàn)在有兩把壺放在您的面前，一把是一個人花了一整天的功夫做的，另一把只花了他半個小時，按每天工作時間八小時計(jì)，后面那把他每天可以做十幾把，可以想象每天十幾把的壺一定很粗糙，實(shí)際上十幾元一把的壺其產(chǎn)量每天可以達(dá)到二、三十把，不然他就會入不敷出，無法生活。同樣為了降低成本，他也不可能采用很好的泥料。和畫畫一樣，畫畫不僅僅在于“象”，而要有它的氣度、神韻，紫砂壺也如此，做工到了一定程度可以隨心所欲，不必要有太大提高，關(guān)鍵是怎樣用做工來表達(dá)自己的思想、風(fēng)格，使作品擁有自己的氣度、神韻，這就是千元以上的價值相差所在。這些討論起來比較繁復(fù)，好在我們的范圍不在于此，點(diǎn)一下而已。
那么做工的好壞實(shí)際情況是怎樣的呢？這得從砂壺的工藝說起，紫砂茶壺的制作到目前為止仍然基本停留在手工階段，最多在批量生產(chǎn)時采用一些模具來套制身筒、蓋、蓋滴子、實(shí)心的嘴和把，而底、口沿、嘴的掏空、嘴、把的安裝及其位置、蓋和壺身的配合等等都要人工來掌握，一般的商品壺基本上都是套用模具來做的，所以我們在選定中意的式樣以后主要是看它以下幾個方面：
1、安裝工藝。
在外形上，從壺的側(cè)面看，壺口、壺嘴和壺把的上端面應(yīng)該平齊；從上面看，壺嘴壺把應(yīng)該在同一條直線上，不應(yīng)有歪斜，且居于壺身的中間?？?、蓋端面應(yīng)該平整無起伏，配合應(yīng)該嚴(yán)密，沒有砂紙或銼刀打磨的痕跡。
通身不應(yīng)該有裂紋和剝落，如有則是次品，價格最少要短三分之一。尤其注意嘴、把、滴子與壺身、壺蓋鑲接的地方，另外壺底、壺口沿、蓋的口沿和花貨的裝飾物也是鑲接上去的，也不應(yīng)該有裂紋，有許多裂紋在壺的里面，特別要當(dāng)心。剝落則可能發(fā)生在嘴、口、蓋子等容易發(fā)生撞擊的端面。
2、手工藝。
接頭的地方應(yīng)該過渡自然光滑，沒有人工修補(bǔ)的痕跡。線條應(yīng)挺拔清楚，不拖泥帶水，花貨的形象應(yīng)盡量逼真、有質(zhì)感，工具修飾的痕跡應(yīng)越少越好。我們要以機(jī)械整體加工的規(guī)格來衡量，好的壺應(yīng)該就像用機(jī)械整體加工出來一般，其加工精度以500元的壺為標(biāo)準(zhǔn)，光面每厘米非造型起伏不得超過±0.1毫米，裝配精度誤差不得超過1毫米，口與蓋的配合間隙在0.5毫米左右，如果蓋子是對稱幾何形，則蓋子在各個對稱方向上應(yīng)該配合良好。這里要注意的是不應(yīng)該有為了配合良好而用砂紙、銼刀打磨的痕跡。
3、燒成。
在燒成過程中由于火力的不均勻、溫度的高低可能造成顏色不均勻，有氣泡，過老或過嫩等現(xiàn)象，這也要注意。

怎樣辯別鑒定真假紫砂壺？

目前紫砂壺市場良莠不齊、魚龍混雜，有些東西還真不好一、兩句話說清楚，主要還是要靠經(jīng)驗(yàn)和知識的日益積累。從目前的紫砂市場情況看，全手工的茶壺遠(yuǎn)比模具成型的茶壺更具工藝性。對于壺藝愛好者，收藏家或有經(jīng)濟(jì)實(shí)力預(yù)購特種工藝茶壺的人來說，要注意手工制作和模具制作的區(qū)別，要注意制作者的水準(zhǔn)與所制壺的整體質(zhì)量。這也是選壺時要注意的。全手工制作的圓壺，因?yàn)槭遣捎么蚰嗥某尚头?，只有一道泥接頭，故在壺身的裝把處有一條并不明顯的豎的接線，不細(xì)心觀察就看不易出，而用模具制作燒造出來的壺，在壺嘴和壺把處各有略明顯的一條接縫。這種接縫不論在燒造前如何用刀修平，出爐后均會從里向外顯現(xiàn)出來。要說明的是，一些異形復(fù)雜的壺，借助模具作雛形，這是屬技術(shù)發(fā)展的進(jìn)步。對模型的應(yīng)用也不能絕對化，生搬硬套地作賞壺的唯一標(biāo)準(zhǔn)，否則又要鉆牛角尖里去。歷史作品沒有模子，全是手工的，連最普通的日用品，也是用全手工制作的。模型的使用應(yīng)該說對紫砂壺的造型準(zhǔn)確起到了規(guī)范的作用。不過應(yīng)該肯定制作技藝水平的高低，倒在于有沒有手工制作技能，如果只能用模制作，這說明制作者技藝低下，故現(xiàn)在論壺藝的標(biāo)準(zhǔn)在于制作者的實(shí)際水平檔次，這個檔次又不全等于個人的職稱，又不等于全憑廣告宣傳亂吹擂的“大師、奇才、神手、名人、名作”。
四方面鑒賞壺藝
壺藝是指制作一把紫砂壺的技術(shù)水準(zhǔn)。一把優(yōu)秀的紫砂壺在外觀上應(yīng)符合：壺的把、蓋、肩腹與壺身整體比例協(xié)調(diào)，且同時滿足以下四方面要求：
泥：“泥”是紫砂壺的基本制作原料，也只有用宜興紫砂泥做出的壺才具有使用、收藏價值。例如紫砂壺的保味功能就是由于紫砂泥獨(dú)有的雙透氣孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)使紫砂壺能較長時間地保存茶水不變質(zhì)。
形：紫砂壺的“形”千變?nèi)f化，經(jīng)歷數(shù)代工藝人的填補(bǔ)增益，如今的紫砂壺已是“方非一式，圓不一相”。不過考慮到茶文化所推崇的“超世脫俗”宗旨，外形古雅、樸實(shí)的紫砂壺是購買首選。
款：款是指壺上的銘文、圖案等。主要考慮兩點(diǎn)：其一是銘文和圖案的作者是誰？其二是欣賞這些圖案的內(nèi)涵。
工：工是指紫砂壺的制作工序。一把好的紫砂壺需要經(jīng)過數(shù)十道工序才能完成。只有每道工序都嚴(yán)格把關(guān)，才能使紫砂壺在外形、款式、使用舒適度上表現(xiàn)出眾。
真假鑒別小常識
對于古壺來說，市面上有兩種造假方法，一是將泥料的表面做舊，方法是擦皮鞋油，像人手經(jīng)常摸的樣子，看上去有古舊感；或者用強(qiáng)酸腐蝕做舊。二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。對新壺的造假主要是雕刻名家印章，或者臆造名家款式。
鑒定紫砂壺的真?zhèn)?，也可從兩個方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫，因?yàn)殚L期為人手撫摩，上面呈現(xiàn)出鮮潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看，舊壺的款都是用陽文，字體極為工整。新壺如果用陽文，字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板，或筆畫長短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文

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