銀壺是以純銀為原材料所制,具有強(qiáng)大的殺菌消毒功能。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)研究,銀是天然抗生素,可以殺滅650余種細(xì)菌和病毒,普通的抗生素僅能殺死六種左右的病原體;在所有的金屬中,銀的殺菌性最強(qiáng),其殺菌能力在數(shù)千年以前既已被人類發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,被人們廣泛應(yīng)用于日常生活領(lǐng)域,尤其是作為皇宮貴族的餐飲器具。不僅如此,使用銀壺?zé)?,還會(huì)釋放出微量的納米銀和銀離子,其作為最新一代的天然抗菌劑具有以下特點(diǎn):
1、廣譜抗菌:殺菌且無任何的耐藥性。
2、強(qiáng)效殺菌:可以在數(shù)分鐘內(nèi)殺死多種對人體有害的病菌。
3、滲透性強(qiáng):可由毛孔迅速滲入皮下殺菌,對普通細(xì)菌、頑固細(xì)菌、耐藥細(xì)菌以及真菌引起的感染均有良好的殺菌作用。
4、促進(jìn)愈合:改善創(chuàng)傷周圍組織的微循環(huán),有效地激活并促進(jìn)組織細(xì)胞的生長,加速傷口的愈合,減少疤痕的生成。
5、抗菌持久:納米銀顆粒在人體內(nèi)能逐漸釋放,抗菌效果持久。
6、安全環(huán)保:納米銀離子的安全性即銀的安全性,早在明朝,《本草綱目》中就有記載生銀,味辛,寒,無毒。
另外,使用銀壺?zé)€能防腐保鮮,即使水在銀壺中盛放幾天也不會(huì)變質(zhì);而且銀壺?zé)€能鑒毒、消炎、去濕、凈化水質(zhì)、延年益壽,長期使用加速新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力。由此可見,銀壺?zé)畬ι眢w的優(yōu)勢之明顯。
茶具種類繁多,材質(zhì)也不一樣。人們在生活中使用的各種常見茶具,有純銀茶具、紫砂、瓷器、玻璃、塑料等各種材質(zhì),單外觀而言,它們之間的區(qū)別是非常明顯的。那么,各種材質(zhì)沖泡茶葉有什么區(qū)別呢?
一、純銀茶具
純銀茶具煮水時(shí)所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會(huì)以銀離子的形式溶解在水中。銀離子能殺菌,每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子,就足以使大多數(shù)細(xì)菌死亡。
純銀茶具煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會(huì)讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預(yù)防多種心血管疾病。
二、紫砂茶具
紫砂茶具質(zhì)地致密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和、保性好、無熟湯味,能保茶真髓,一—般認(rèn)為用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
三、瓷器茶具
瓷器茶具無吸水性,音清而韻長,以白為貴,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶。
三、玻璃茶具
玻璃茶具質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及茶湯顏色,均可一覽無遺。缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手,但價(jià)廉物美。
四、其他茶具
其他質(zhì)料茶具,如塑料茶具,往往帶有異味,以熱水泡茶對茶味有影響,紙杯也是如此,除臨時(shí)急用外,不宜用來泡茶。用保溫杯泡茶,因長時(shí)間保溫,香氣低悶并有熟味,也不適宜。
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銀餐具,顧名思義就是指使用銀質(zhì)的材料制作而成的餐具,其實(shí)銀餐具在日常生活中還是十分常見的,不過大家使用的頻率還是不是特別高,因?yàn)殂y餐具的價(jià)格比起一般材質(zhì)的餐具來說要高一點(diǎn),但是銀餐具價(jià)格貴就有價(jià)格貴的理由,因?yàn)槭褂勉y餐具是對人體健康比較好的一種方法,使用銀餐具具體有什么好吃呢,今天我們就針對使用銀餐具的好處來為大家介紹。
銀餐具可以預(yù)防食物中毒
使用銀碗、銀筷、銀勺、銀盤、銀酒杯、銀水杯。可以預(yù)防食物中毒;長期使用更可增強(qiáng)精力,延年益壽?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也看中了銀離子的殺菌本領(lǐng),比如磺胺藥中的磺胺嘧啶銀,由于分子中有了銀,使它的抗菌本領(lǐng)大大增強(qiáng),當(dāng)燒傷、燙傷病人的創(chuàng)面發(fā)生感染,使用磺胺嘧啶銀能很好地控制感染,使人類在對付創(chuàng)面感染的“戰(zhàn)斗”中,增添了一種有效的“武器”。
銀餐具可以減少細(xì)菌的滋生
一般人都以為,銀子是不會(huì)溶解于水的。其實(shí),世界上絕對不溶于水的東西幾乎是沒有的。銀子和水會(huì)面以后,總會(huì)有微量的銀進(jìn)入水中,成為銀離子。銀離子是各種細(xì)菌的死對頭,一升水中只要有五百億分之一克的銀離子,就足以叫細(xì)菌一命嗚呼了。沒有細(xì)菌的興風(fēng)作浪,食物自然就不容易腐敗了。當(dāng)你游泳時(shí),給眼睛滴入一滴棕色的蛋白銀溶液,可以使你免除因游泳而害眼病”。
銀餐具可以除濕
奇怪的是,銀碗好象有什么魔術(shù)似的,牛奶、食物一放在銀碗里面,它的保存時(shí)間就會(huì)長得多。用銀壺盛放的飲水,甚至可以保持幾個(gè)月也不腐敗。由于銀的特殊含量,銀作為餐具使用中,起著保鮮的作用,長期使用銀餐具可以去除身體里的濕氣,延緩衰老,所以現(xiàn)在很多年輕女性都會(huì)選擇隨身攜帶銀水杯,既輕便,又美觀,呈現(xiàn)高貴氣質(zhì)。
很多用戶朋友在購買銀餐具之前都會(huì)想知道使用銀餐具到底好不好,其實(shí)使用銀餐具是很好的,因?yàn)殂y餐具長期使用有幾個(gè)比較鮮明的好處,這三個(gè)好處我們在文章中都為大家有提到,這三個(gè)好處分別是可以預(yù)防食物中毒、可以減少細(xì)菌的滋生以及可以除濕,除了這三個(gè)明顯的好處,使用銀餐具看起來也是比較美觀的,如果大家的經(jīng)濟(jì)允許的話,建議大家盡量購買銀餐具。
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Ag+可以強(qiáng)烈地吸引細(xì)菌體中蛋白酶上的巰基(-SH),迅速與其結(jié)合在一起,使蛋白酶喪失活性,導(dǎo)致細(xì)菌死亡。當(dāng)細(xì)菌被Ag+殺后,Ag+又由細(xì)菌尸體中游離出來,再與其它菌落接觸,周而復(fù)始地進(jìn)行上述過程,這也是銀殺菌持久性的原因。如果你學(xué)過高中的化學(xué)應(yīng)該了解很多化學(xué)反應(yīng)都使用銀做催化劑,因?yàn)?,銀是一種勢能很好的元素,所以銀通常銀分子外表面很容易逃離所以帶正電負(fù)荷,表現(xiàn)為Ag+。銀離子有很強(qiáng)的殺菌作用,對人體很有好處。它不僅有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,美觀大方,而且能做驗(yàn)毒工具。銀壺是以純銀為原材料所制?;蛟S還有人不知道銀具有強(qiáng)大的殺菌消毒功能。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)研究,銀是天然抗生素,可以殺滅多種細(xì)菌和病毒,普通的抗生素僅能殺死六種左右的病原體;在所有的金屬中,銀的殺菌性最強(qiáng),其殺菌能力在數(shù)千年以前既已被人類發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,被人們廣泛應(yīng)用于日常生活領(lǐng)域,尤其是作為皇宮貴族的餐飲器具。 另外,使用銀壺?zé)€能防腐保鮮,即使水在銀壺中盛放幾天也不會(huì)變質(zhì);而且銀壺?zé)€能鑒毒、消炎、去濕、凈化水質(zhì)、延年益壽,長期使用加速新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力。由此可見,銀壺?zé)畬ι眢w的優(yōu)勢之明顯。銀壺煮水確實(shí)有不是好處。茶圣陸羽就特別推崇銀壺。他說:“用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒,而卒歸于鐵也”。
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