各種材質(zhì)茶壺功效大全你都知道嗎,

各種材質(zhì)茶壺功效大全你都知道嗎,

導(dǎo)讀：俗話說“器為茶之父，水為茶之母”，茶器和茶的關(guān)系，如同水和茶的關(guān)系一樣密不可分，茶具的造型，影響著品茶人的心情，而茶具的材質(zhì)更是關(guān)乎茶的質(zhì)量和效用。今天給大家?guī)砀鞣N材質(zhì)茶壺功效，給愛茶的朋友一個(gè)參考！

【紫砂壺】

1、保味作用。紫砂壺保味功能好，泡茶不失原味，更無本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味?！堕L(zhǎng)物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”。

2、陳茶不餿。紫砂壺壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動(dòng)茶水，加速茶水的發(fā)酵，因此用紫砂壺煮茶，不僅醇厚芳香；而且不易發(fā)餿。即便是儲(chǔ)存隔夜茶，也不易起膩苔，有利于洗滌及保持自身的衛(wèi)生，久置不用，也不會(huì)有宿雜氣。

【銀壺】

1、軟水作用：銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。

2、去異味作用：銀潔凈無味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性強(qiáng)，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，能有效預(yù)防多種心血管疾病。

3、殺菌作用：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，銀能殺菌消炎，排毒養(yǎng)生，延年益壽，銀壺煮水時(shí)所釋放出的銀離子，銀離子具有穩(wěn)定性極高，活躍性低，導(dǎo)熱快、質(zhì)地柔軟、不易受化學(xué)物質(zhì)腐蝕的特性。在水里產(chǎn)生的帶正電的銀離子可起到殺菌的效果。

【鐵壺】

1、煮茶更香醇：鐵壺?zé)悬c(diǎn)溫度高，利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。特別是對(duì)于陳化時(shí)間較長(zhǎng)的老茶，高溫水能更好地把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。

2、煮茶更甘甜：山泉水經(jīng)由山林下砂巖層過濾，含微量的礦物質(zhì)特別是鐵離子和極少的氯化物，水質(zhì)甘甜，是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。

3、補(bǔ)鐵作用：科學(xué)家們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn)鐵是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的鐵，嚴(yán)重缺鐵會(huì)影響智力發(fā)展。實(shí)驗(yàn)也證明飲水、烹調(diào)使用鐵壺、鐵鍋等生鐵制器具，可增加鐵質(zhì)的吸收。因?yàn)殍F壺煮水能釋出易于人體吸收的二價(jià)鐵離子，可以補(bǔ)充人體所需鐵質(zhì)從而有效地預(yù)防缺鐵性貧血。

4、保溫效果好。因鐵壺材料厚，而且密閉性很好，再加上鐵的導(dǎo)熱性不是很好，所以鐵壺在泡茶的過程中，對(duì)茶壺內(nèi)的溫度起到一個(gè)很好的保溫效果，這是其他材質(zhì)茶壺不可相比的天然優(yōu)勢(shì)。特別是天氣寒冷的時(shí)候，做好的茶水如果不持續(xù)保溫很容易冷掉，鐵壺就是比較好的選擇。

【銅壺】

金屬材質(zhì)的茶壺在燒水過程中都會(huì)分解微小一部分金屬物質(zhì)，銅壺煮水在一定溫度下也會(huì)釋放出微量的銅元素，而銅元素對(duì)身體十分有益。

1、改善貧血。銅是合成血紅蛋白的催化劑，貧血是常見的血液系統(tǒng)疾病，多屬缺鐵性貧血，但仍是百分之20到30的缺鐵性貧血常規(guī)給予鐵劑治療難以見效，原因是肌肉缺乏銅，銅的缺乏直接影響血紅蛋白的合成，使貧血難以改善，所適當(dāng)補(bǔ)充銅元素，對(duì)部分貧血有所改善。

2、預(yù)防癌癥。銅元素能抑制癌細(xì)胞DNA的轉(zhuǎn)錄過程，幫助人抵抗腫瘤癌。我國一些少數(shù)民族有佩帶銅墜，銅項(xiàng)圈等銅制飾品的習(xí)慣，日常生活中多用銅鍋、銅杯、銅鏟等銅制餐具，這些地區(qū)的癌癥發(fā)病就很低。另外，少年白發(fā)、白癜瘋也是由于銅缺乏的緣故。

3、銅能預(yù)防心血管疾病。近年來美國科學(xué)家的研究證實(shí)，體內(nèi)銅元素缺乏才是釀成冠心病的主要禍根。能使心臟血管完好并有彈性的有基質(zhì)膠原和彈性蛋白這兩種物質(zhì)，在合成過程中必不可少的是含銅的氧化酶。顯而易見，當(dāng)銅元素缺乏時(shí)，這種酶合成隨之減少，就會(huì)對(duì)心血管病的發(fā)生，起到推波助瀾的作用。

【瓷壺】

瓷器茶具無吸水性，音清而韻長(zhǎng)，以白為貴，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶。

【玻璃壺】

玻璃茶壺質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及茶湯顏色，均可一覽無遺。缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手，但價(jià)廉物美。

保溫茶壺什么材質(zhì)比較好 如果選購保溫茶壺

其實(shí)很多朋友家里都應(yīng)該有保溫茶壺，保溫茶壺可以讓開水在二十四小時(shí)之內(nèi)保持原來的溫度，現(xiàn)在很多朋友都在使用保溫茶壺，因?yàn)楸夭鑹卮_實(shí)是很不錯(cuò)的產(chǎn)品。但是大家對(duì)于保溫茶壺熟悉嗎?相信很多朋友都不是很熟悉的，其實(shí)多多了解保溫茶壺還是很有好處的，我們應(yīng)該了解一下保溫茶壺的材質(zhì)，才可以更好地選擇保溫茶壺。我們一起來看看。

保溫茶壺什么材質(zhì)比較好

1.不銹鋼保溫茶壺

不銹鋼本應(yīng)是食品級(jí)304不銹鋼，國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也明確指出了這一點(diǎn)。因?yàn)椴讳P鋼中含的鐵元素，也是我們?nèi)藗兠刻於夹枰獢z取的微量元素。它不僅能保溫，還能保冷，在日常生活中使用也很方便。

但是不銹鋼保溫杯不宜用來泡茶和泡咖啡。因?yàn)椴枞~長(zhǎng)時(shí)間浸泡在保溫杯中的溫水中，就像溫和煎蛋一樣，茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，是茶水顏色濃重，帶有苦澀味。還有，由于保溫杯中的水會(huì)一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會(huì)很快揮發(fā)，也減少了茶水應(yīng)有的清香味。最最嚴(yán)重的一點(diǎn)是，茶葉中所含的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時(shí)就會(huì)被破壞，失去茶應(yīng)有的保健功能。

2.玻璃保溫茶壺

玻璃保溫杯，健康但不防摔。之所以說玻璃保溫杯更安全，因?yàn)椴Ａв墒菬o機(jī)硅酸鹽類燒結(jié)而成，是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，就是生產(chǎn)過程中里面多含有的不良雜質(zhì)并不會(huì)泄露出來。而且玻璃杯易清洗，所以用玻璃杯是最為安全的。但是玻璃茶具有易破碎的缺點(diǎn)，所以使用隨身攜帶并不方便。

3.紫砂保溫茶壺

紫砂保溫杯不但具有不銹鋼保溫杯的基本功能外，還可以泡茶，具有養(yǎng)生、調(diào)理等功效。正規(guī)廠家生產(chǎn)的紫砂保溫杯，內(nèi)膽一般都采用正宗純天然紫砂泥(少產(chǎn))精工研制而成，外殼通常為防摔、防磕的不銹鋼材料。此外，紫砂保溫杯的冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，無論寒冬臘月還是炎炎夏日，注入沸水后，不會(huì)因溫度急變而產(chǎn)生脹裂，而且砂質(zhì)的保溫杯傳熱緩慢，還不燙手。

4.陶瓷保溫茶壺

陶瓷保溫杯在保溫杯行業(yè)中并不是很多，陶瓷杯是完全無害的，它不會(huì)像金屬杯、塑料杯那樣，長(zhǎng)期使用會(huì)有攝入金屬等有還物質(zhì)的可能。

通過以上的詳細(xì)介紹之后,大家知道保溫茶壺的一些材質(zhì)了吧。所以大家以后在購買保溫茶壺的時(shí)候都應(yīng)該多多注意一下。其實(shí)很多人都認(rèn)為保溫茶壺不管什么材質(zhì)，隨便購買就好了，其實(shí)這種想法是不對(duì)的。對(duì)于購買保溫茶壺，應(yīng)該是要購買合適自己的，不能隨意購買，以免浪費(fèi)錢財(cái)，以上就是小編對(duì)于保溫茶壺的介紹，希望我的介紹可以幫助到讀者朋友。

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紫砂杯(壺)有什么好處呢？

紫砂 壺 是實(shí)用的飲茶器具，也是具有鑒賞價(jià)值的藝術(shù)品。它的外在價(jià)值是實(shí)角的器皿，而其內(nèi)在的價(jià)值則是美的藝術(shù)品。紫砂 壺 的美在于它集 壺 泥、 壺 色、 壺 形、 壺 款、 壺 章、題銘、繪畫、書法、雕塑、篆刻諸藝術(shù)，共融于一體。根據(jù)科學(xué)分析，紫砂 壺 確實(shí)保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性?？偫▉碚f，紫砂陶有五大特點(diǎn)：第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。第二、砂質(zhì)茶 壺 能吸收茶汁，使角一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空 壺 里注入沸水也有茶香。第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。第五、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶， 壺 也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁 壺 烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提 壺 相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂 壺 的原因。再論它的實(shí)用性，紫砂 壺 是用于泡茶注茶的。對(duì)于紫砂 壺 的性能“色香味皆蘊(yùn)”過去早有定論。而且，科學(xué)機(jī)構(gòu)也對(duì)砂 壺 的“暑月越宿不餿”一事，角砂 壺 與陶瓷做了詳細(xì)測(cè)試，的確證實(shí)了砂 壺 較陶瓷優(yōu)越了許多，這一結(jié)論是基于紫砂原料的獨(dú)特性。紫砂 壺 實(shí)用性強(qiáng)，乃在于它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)《中國陶都史》第394頁記載：紫砂泥料“其特點(diǎn)是含鐵量比較高…‥，紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團(tuán)聚狀”，它的氣孔有兩種類型，一種是團(tuán)聚內(nèi)部的氣孔，另一種是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群，且大部份屬于開口型氣孔，紫砂器良好的透氣性，可能與這種特屬的顯微結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)宜興陶瓷公司對(duì)各陶土的理化工藝性能測(cè)定，發(fā)現(xiàn)紫砂泥的氣孔率高達(dá)10%以上。因而又說明了透氣性好當(dāng)然就是“泡茶色香味皆蘊(yùn)”和“暑月夜宿不餿”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結(jié)合能力好，則是其有利于工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬，為攝氏1190度到1270度，目前燒成溫度約控制在攝氏1200度，這是紫砂制品不滲漏，不老化，越使用越顯光潤(rùn)的又一原因。以上均說明了，這種粉質(zhì)細(xì)砂巖的紫砂土，是“宜陶宜 壺 ”的最佳泥料，也是陶都宜興特有的寶藏。試想，為什么人們稱紫砂器是獨(dú)樹一幟呢？實(shí)際就是說，它具有獨(dú)到之處：即獨(dú)特的原料構(gòu)成，獨(dú)特的實(shí)用性能，和獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值。為此，紫砂陶之所以成為中國的名陶，乃實(shí)至名歸，受之無愧。

什么材質(zhì)的茶壺泡茶好

1、陶壺
陶壺行使原生的的陶土加工成的，有紅泥，白泥，黃泥等，可以吸附水垢，凈化水質(zhì)的浸染，可以晉升水口感，陶壺的價(jià)值實(shí)惠，沒有對(duì)人體有害的物質(zhì)，可以擔(dān)保安詳，在行使進(jìn)程中，要把煮完熱水的壺，放在對(duì)溫度不敏感的壺托上面，停止冷熱瓜代造成炸裂。
2、紫砂壺
紫砂壺的造型簡(jiǎn)捷大方，光華古樸，紫砂壺的質(zhì)地縝密，不會(huì)滲漏，有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，紫砂壺的顏色變得天然，中國十大名茶，壺內(nèi)的茶滲入茶壺內(nèi)里，壺就含有茶味，得當(dāng)泡種種型的茶，譬喻烏龍茶，龍井茶，金駿眉等。
3、銀壺
銀壺煮水會(huì)讓水質(zhì)變軟，變薄，銀的化學(xué)性子不變，中國十大名茶，不輕易生銹，茶湯不會(huì)沾染此外異味，能輔佐殺菌，銀壺煮水，在水里發(fā)生的正電銀離子能把細(xì)菌吸附。
4、銅壺
銅壺的密度高，在燒水進(jìn)程會(huì)解析細(xì)小的金屬物質(zhì)，銅壺煮水在必然溫度下會(huì)析出微量銅元素，對(duì)人體康健有利。
5、朱砂茶壺
朱砂茶壺沏茶結(jié)果好，茶具的透氣機(jī)能好，炎天可以防餿，在冬天能保溫，行使時(shí)刻長(zhǎng)，茶具光華會(huì)有光潤(rùn)，泡出來的茶葉芳香，在空壺里注入滾水也有平淡的香氣。
6、鐵壺
鐵壺的燒水費(fèi)電溫度高，保溫時(shí)刻長(zhǎng)，可以晉升引發(fā)茶葉的香氣，鐵壺的開釋的鐵離子可以吸附水中的氯離子，用鐵壺?zé)荛_釋讓人體輕易接收的二價(jià)鐵離子，輔佐增補(bǔ)人體必要的鐵質(zhì)，提防缺鐵性血虛。

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