“美食不如美器”歷來(lái)是中國(guó)人的器用之道,從粗放式羹飲發(fā)展到細(xì)啜慢品式飲用,人類(lèi)的飲茶經(jīng)歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式,自然產(chǎn)生了相應(yīng)的茶具,茶具是茶文化歷史發(fā)展長(zhǎng)河中最重要的載體,為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實(shí)物依據(jù)。
每個(gè)喝茶人都有自己偏愛(ài)的泡茶器具。各花入各眼,喜歡上的理由千千萬(wàn)萬(wàn),但你真的懂它嗎?
今天一念小編來(lái)跟大家聊聊,讓你更懂得手中的泡茶器具。
紫砂
1、紫泥壺
紫泥韌性、可塑性、穩(wěn)定性強(qiáng),適制各種造型,敞口可大可小。紫砂主要的特點(diǎn)在于聚溫,所以普遍適泡高香型、醇厚型、粗老的茶葉。
適用于任何茶葉,對(duì)沖泡的講究不多,可以用于沖泡輕焙火的烏龍茶和普洱茶等。
2、朱泥壺
朱泥屬紅泥中的精品,嬌貴、不易燒制成型。由于燒制前后收縮比大,壺的密度較高,泡茶時(shí)更能突出茶的香氣。
因此,臺(tái)灣高山茶、清香型鐵觀(guān)音、單叢等高香的烏龍茶很適合用朱泥壺泡。
3、大紅袍紫砂壺
這不是大紅袍茶葉,而是制作原料為比朱泥更稀有珍貴的大紅袍泥料,收縮比可達(dá)到紫泥的3倍。
質(zhì)地綿密,有一定分量,適合沖泡各類(lèi)烏龍茶和普洱茶。
陶瓷
1、陶制
茶具表面有顆粒感,附較多氣孔,易吸水吸味,胎質(zhì)厚,傳熱慢。
適合沖泡風(fēng)格厚重的茶,例如蜜香型的紅茶、武夷巖茶、重焙火的烏龍茶、壽眉、普洱等。
2、瓷質(zhì)
茶具光潔質(zhì)密,不吸味,傳熱快。
適合沖泡所有風(fēng)格清幽的茶,例如嫩度高的綠茶和白茶、紅茶、茉莉花茶、清香型鐵觀(guān)音等。
玻璃
玻璃茶具的優(yōu)勢(shì)在于其無(wú)可替代的“透明”特性,可以直接看到茶葉形態(tài)和茶湯,觀(guān)賞性十足。
適合沖泡具美感的茶,例如綠茶、紅茶、花草茶等。
琉璃
琉璃的透明度雖比不上玻璃,但正因?yàn)槿绱耍鹆е瞥傻牟杈吒唠鼥V的美感,尤其在光的照射下有漂亮的光暈,觀(guān)賞性十足。
適合沖泡湯色深的茶,例如普洱熟茶、紅茶、老白茶等。
導(dǎo)語(yǔ):茶桌可以說(shuō)是現(xiàn)代家居生活中必不可少的家具之一,在平時(shí)的生活中我們常把茶桌說(shuō)成是茶幾,茶桌一般是放在客廳,主要就是用來(lái)放一些茶具、煙灰缸、紙巾之類(lèi)的常用品。茶桌的款式有很多,尺寸大小都不一樣,很多人在選擇茶桌的時(shí)候往往都會(huì)考慮其外型,但卻忽略了其尺寸大小是否合適,下面,小編就來(lái)為大家介紹一下茶桌的選購(gòu)技巧,讓大家能輕松選到最合適自家客廳的茶桌。
一、茶幾尺寸選擇
在茶幾尺寸選擇上一定要根據(jù)房間大小以及使用時(shí)具體需要情況來(lái)進(jìn)行選擇,在空間比較狹小的情況下橢圓形小茶幾就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這樣可以在視覺(jué)效果上有效的得到提升。如果房間面積比較寬廣,則可以搭配除主沙發(fā)大茶幾外,其它部位使用的茶幾,可以選擇一些較高的幾何茶幾,作為功能性兼裝飾性,使空間增添更多層次感和變化性。一款尺寸合適的茶幾可以使房間整體視覺(jué)效果得到極大提升,在茶幾使用上不一定要擺放在沙發(fā)正中間,可以選擇一些尺寸較小的茶幾放置在沙發(fā)側(cè)面或落地窗前,在此基礎(chǔ)上可以搭配一些茶具、燈具、盆景等裝飾物起到另一種裝飾效果。
二、巧妙擺放
選好了款式,擺在家中哪個(gè)位置也十分重要。茶幾的擺放不一定要墨守成規(guī),也就是說(shuō),茶幾不一定要擺放在沙發(fā)前面的正中央處,也可以放在沙發(fā)旁或落地窗前,再搭配茶具、燈具、盆栽等裝飾,可展現(xiàn)另類(lèi)的居家風(fēng)情,甚至一些隨機(jī)使用情況較多的小茶幾,可選擇帶輪子的款式,這樣的茶幾搭配比較適合一些房間面積比較狹窄的家庭選用。如果要加強(qiáng)局部的美感,可在茶幾下面鋪上與空間及沙發(fā)相配的小塊地毯,然后擺上精巧小盆栽,讓茶幾成為一個(gè)美麗圖案。
三、注重功能性
原本茶幾由放置茶具等器皿而得名,現(xiàn)在茶幾的功能絕不僅限于放置茶具這么簡(jiǎn)單,應(yīng)運(yùn)而生的功能隨著裝修風(fēng)格的不斷變化而逐漸轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在的茶幾可以放置茶具、水果、酒水、報(bào)紙、電話(huà)、煙具等,因此茶幾的功能性是消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)必須要考慮到一個(gè)重要因素。如果家里的雜物較多或主人不勤于打理,就應(yīng)該考慮茶幾是否帶有抽屜等具有收納功能的組合;如果平時(shí)在茶幾上放置的東西較多還要考慮到它的承載能力等因素;如果用來(lái)放置燈具、電話(huà)等物品還要考慮到茶幾與這些放置物之間的搭配是否協(xié)調(diào)等。
結(jié)語(yǔ):茶桌在家庭生活中的應(yīng)用最為廣泛,大家在選購(gòu)時(shí),都會(huì)考慮到空間的大小,上面小編也介紹了怎么選擇茶桌的尺寸,大家不妨參考一下。茶桌的重要性是不言而喻的,選對(duì)了茶桌,能讓客廳更加的舒適,一款好的茶桌也能讓我們的生活品質(zhì)有所提升。對(duì)于茶桌,大家還得學(xué)會(huì)對(duì)它的保養(yǎng),這樣才能讓它的外型的完整度保持的時(shí)間更長(zhǎng)。
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茶盤(pán)的種類(lèi)、材質(zhì)、造型多種多樣,讓人一下不知該如何選擇,那么PChouse就來(lái)解答一下吧。
1、量尺寸
購(gòu)買(mǎi)茶盤(pán)時(shí),第一要考慮的是準(zhǔn)備擺放茶盤(pán)的位置空間大小,根據(jù)大小再選擇大中小號(hào)茶盤(pán)。
茶盤(pán)的使用要看在什么地方使用,小空間內(nèi)的話(huà),使用一般就用小一點(diǎn)的茶盤(pán),或者是喝茶人少的時(shí)候也可以用小茶盤(pán),而在一些茶室的話(huà),一般都使用的是大茶盤(pán),這樣可以在顧客多的時(shí)候更容易去品茶,具體的使用大小,也可根據(jù)自己的實(shí)際情況去選擇。
2、選材質(zhì)
市面上常見(jiàn)的茶盤(pán)材質(zhì)大致分為:竹木類(lèi)、石類(lèi)、陶瓷類(lèi)。不同材質(zhì)也有不同要求。
(1)木類(lèi):木類(lèi)的茶盤(pán)應(yīng)該算是茶盤(pán)的材質(zhì)里使用最廣的,其中木質(zhì)茶盤(pán)里頭又有雞翅木、檀木、花梨木等等。木類(lèi)茶盤(pán)古樸典雅,也確實(shí)比較受歡迎。
如果你常喝茶,有一點(diǎn)要注意,盡量不要讓茶水一直浸在茶盤(pán)上,發(fā)現(xiàn)茶盤(pán)上有水漬最好盡快擦干,不然時(shí)間久了木頭會(huì)膨脹開(kāi)裂,竹子會(huì)腐爛。
(2)石類(lèi):石頭類(lèi)茶盤(pán)常見(jiàn)的有烏金石、硯石。石類(lèi)茶盤(pán)不用擔(dān)心會(huì)開(kāi)裂,比較耐用。經(jīng)過(guò)茶水的“滋潤(rùn)”,久了或許石茶盤(pán)也會(huì)更潤(rùn)。但石茶盤(pán)比較硬,使用的時(shí)候,注意小心茶盤(pán)上的茶具,稍微不小心,就容易磕破茶具。
(4)陶瓷類(lèi):陶瓷茶盤(pán)的優(yōu)點(diǎn)是十分美觀(guān),不論是白瓷還是青瓷,看起來(lái)都典雅,但比較脆弱,容易受到磕碰。
3、看排水方式
茶盤(pán)的排水分三種,一種是直接排水,一種是下面一層有托盤(pán),茶水從托盤(pán)流出,最后是無(wú)出水口的托盤(pán)。直接排水的方式,排水口小,下面接個(gè)管子,直接流入桶里。
大家平時(shí)都喜歡喝茶嗎?在中國(guó)傳統(tǒng)中,茶葉是非常重要的一項(xiàng)飲品,古代時(shí)人們閑暇時(shí)刻就會(huì)坐在一塊兒喝茶下象棋,生活過(guò)得是好不悠哉。而現(xiàn)在茶道是越來(lái)越完善,許多品,有品位的人在喝茶的時(shí)候需要許多茶具。當(dāng)然,你更離不開(kāi)一種叫功夫茶盤(pán)的東西。茶盤(pán)在喜歡喝茶的人群里是非常流行的,那什么樣材質(zhì)的茶盤(pán)比較好。在選擇茶盤(pán)的時(shí)候又該如何去選擇。下面小編就為大家詳細(xì)介紹。
如何選用茶盤(pán)
您好,茶盤(pán)無(wú)論樣式或大小,購(gòu)買(mǎi)時(shí)首先要考慮自己的需要。茶盤(pán)有2~4人用的小茶盤(pán),也有4~6人或8人以上使用的大茶盤(pán),可根據(jù)家里茶室的大小、人數(shù)的多寡以及茶具的多少和種類(lèi)進(jìn)行選擇和購(gòu)買(mǎi)。其次要選擇質(zhì)量好,不容易開(kāi)裂、變形的茶盤(pán)。注意,擺放茶具的地方一定要平,茶具才穩(wěn)。漏水的孔要適當(dāng),以便廢水及時(shí)流到下面的茶盤(pán)里。無(wú)論何種材質(zhì)和式樣,挑選茶盤(pán)時(shí),要注意這四個(gè)字:寬、平、淺、白。就是盤(pán)面要寬,無(wú)論客人人數(shù)多寡,都可以多放幾個(gè)杯子;盤(pán)底要平,這樣放置茶杯才平穩(wěn)。
茶盤(pán)什么材質(zhì)的好?
一.金屬材質(zhì)茶盤(pán)
金屬茶盤(pán)以實(shí)用優(yōu)點(diǎn)而使用者甚廣,如無(wú)惡意破壞基本不會(huì)破裂變形,而且容易清潔無(wú)異味。但相比來(lái)說(shuō),金屬茶盤(pán)可說(shuō)是無(wú)半點(diǎn)中國(guó)味道,使用時(shí)與其他茶具也是相映成拙,品茶氛圍也是大大打折。如果你只是單單用來(lái)喝茶,考慮實(shí)用方面,價(jià)格便宜的金屬茶盤(pán)也是足夠的了。
二.石材質(zhì)茶盤(pán)
石質(zhì)茶盤(pán)優(yōu)點(diǎn)也是多多的,石茶盤(pán)不易吸水、不易變形,遇冷遇熱都不會(huì)干裂褪色,不易沾茶垢,易清洗,排水也順暢,而且外形美觀(guān),露高貴典雅之氣。石質(zhì)茶盤(pán)中也分多種質(zhì)地,有玉石茶盤(pán)、硯石茶盤(pán)與九龍壁石茶盤(pán)。
1.玉石茶盤(pán)
玉有五德:仁、義、智、勇、潔。中國(guó)人認(rèn)為玉是如意吉祥、幸福、剛毅仁慈
的化身。所以玉器有辟邪的說(shuō)法,令人安心;玉石的堅(jiān)硬度是連金剛石都退讓三分的,所以在茶盤(pán)方面也備受廠(chǎng)家與消費(fèi)者的青睞。
2.硯石茶盤(pán)
硯石,是用于制作硯臺(tái)的石料,可謂是千錘百煉而就;茶硯剛硬精美,有富有中國(guó)特色,極能體現(xiàn)中國(guó)茶文化的獨(dú)特韻味。歲月蹉跎,也不會(huì)帶走它的光輝,反而給予它獨(dú)特的美感;硯石茶盤(pán)不僅實(shí)用,而且具有很高的收藏價(jià)值。不得不提的是,硯石固然精美,但價(jià)格也誠(chéng)然不菲。
3.九龍壁石茶盤(pán)
九龍壁石硬度甚高,質(zhì)地堅(jiān)韌,顏色豐富,是極具特色與美感的石種;因九龍壁石硬度密度都較高,吸水度為零,遇水不變色,不易沾垢污,造型精美,渾然天成,具有豐富的文化內(nèi)涵,而且享有我國(guó)十大奇石之一的美名,所以九龍壁石茶盤(pán)在茶盤(pán)種類(lèi)中也是脫穎而出。
三.木材/竹材茶盤(pán)
1.木材:茶盤(pán)中木質(zhì)茶盤(pán)應(yīng)該是應(yīng)用最廣泛且最為人熟知的。說(shuō)到木質(zhì)茶盤(pán),首先想到的就是紅木茶盤(pán),其次還有黑檀木茶盤(pán)和近幾年來(lái)流行桌面與茶盤(pán)為一體的根雕茶盤(pán)。木質(zhì)茶盤(pán)具典雅,清新自然氣息,與茶文化是相當(dāng)配搭,所謂古色古香,也很好的襯托其余茶具,韻味十足。好的木質(zhì)茶盤(pán)為你品茶氛圍增色同時(shí)又會(huì)給你實(shí)用,養(yǎng)得好的會(huì)給你歲月獨(dú)有的光感與終身的陪伴,但木質(zhì)茶盤(pán)對(duì)比其他茶盤(pán)硬度與耐腐性都略差一籌,且如今市面上的木質(zhì)茶盤(pán)多為用雜木仿造,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要慎重。
2.竹
竹質(zhì)茶盤(pán)常給人自然、脫俗、謙恭、清寂之韻,也象征著節(jié)氣與高尚的情操,竹質(zhì)茶盤(pán)往那一擺,一陣清新之風(fēng)便迎面吹來(lái)。竹質(zhì)茶盤(pán)輕巧好看,向來(lái)與茶道合稱(chēng)為最佳拍檔,但竹質(zhì)茶盤(pán)以吸水,防腐性能有較低,不宜長(zhǎng)期使用,而且要加以耐心照料,清理。
四.電木材質(zhì)茶盤(pán)
電木茶盤(pán)最初在臺(tái)灣興起,后傳入中國(guó)大陸,也逐漸流行起來(lái);電木茶盤(pán)非木質(zhì)茶盤(pán),而是用酚醛樹(shù)脂加工而成的橡木質(zhì)的塑料。遇熱遇冷不變形,耐腐性高,容易清理而且環(huán)保。它比石質(zhì)茶盤(pán)柔軟,比木質(zhì)茶盤(pán)耐用,而且價(jià)格實(shí)惠又有木質(zhì)茶盤(pán)的韻味,著實(shí)是不錯(cuò)的選擇。臺(tái)灣專(zhuān)家有說(shuō)過(guò),養(yǎng)得好的電木茶盤(pán)還可以養(yǎng)出紅木的效果呢!
四.陶質(zhì)茶盤(pán)
陶,經(jīng)熊熊烈火的焚燒而就,我們的茶具基本都是陶制。陶瓷的美感我想是不言而喻了。陶質(zhì)茶具中,紫砂茶具最為著名。紫砂茶盤(pán)在茶盤(pán)在也是較好的一種;陶質(zhì)典雅,不媚不俗,在古代文人中備受譽(yù)名,時(shí)至今日地位也不曾被動(dòng)搖。不易吸水,不易沾茶垢,易清洗耐腐蝕,獨(dú)特的美感與久遠(yuǎn)的歷史故事,一切看起來(lái)都是那么完美。
相信大家看了小編的介紹應(yīng)該知道了怎么去選用一款合適的茶盤(pán)。泡茶離不開(kāi)茶盤(pán),功夫茶盤(pán)是指泡茶時(shí)所需要的專(zhuān)用茶托,有許多類(lèi)型的茶盤(pán),他們的材質(zhì)不同,有木質(zhì)的,有石質(zhì)的,也有陶瓷的,大家可以根據(jù)愛(ài)好選擇合適的功夫茶托。而茶盤(pán)也有許多要求,茶盤(pán)不能擺放在門(mén)口窗口的位置,而且在保存的時(shí)候要避免陽(yáng)光的照射,擺放的房間室內(nèi)溫度不能太高。希望小編意見(jiàn)能夠幫大家選擇一款合適的茶盤(pán)!
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