1、銀壺煮水時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用
有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。銀離子能殺菌,每升水中只要含有五百萬分之一的銀離子,就足以使大多數(shù)細(xì)菌死亡。
2、銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄
古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預(yù)防多種心血管疾病。
3、銀對目前所知的幾乎所有細(xì)菌和胞外病毒都有抑制作用,對人體無害且永遠(yuǎn)不會產(chǎn)生任何的抗藥性
銀離子的作用不僅在體外,進入人體后還可殺滅腸道中的病菌,同時做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤為明顯。長期用還可以加速新陳代謝,增強抵抗力,有延年益壽的效果。
銀壺不僅有很高的收藏價值,燒水泡茶還對人身體有益。那么很多壺友或許會糾結(jié)一個問題:怎么看一把銀壺的好壞?是看銀料?還是看銀壺打造工藝?網(wǎng)上就流傳很多關(guān)于銀壺真假說法,很多商家也會拿純銀鑒定證書大做文章。其實事實并非如此,作為內(nèi)行人,這一次告訴大家很多真實情況,讓大家受益非淺!
關(guān)于銀壺泡茶的好處如下所示:
1、提高茶葉萃取效率作用
因為銀潔凈無味,熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,所以使用銀壺泡茶不會讓茶湯沾染異味。
2、軟水作用
銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟,有很好的軟水效應(yīng)。銀壺煮水泡茶對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分,而且銀壺本身不留茶香,一把壺可以沖泡各種類茶。
3、防腐保鮮作用
使用銀壺?zé)芊栏ur,即使水在銀壺中盛放數(shù)天也不會變質(zhì),而且銀壺?zé)€有凈化水質(zhì)的作用。
銀壺煮水泡茶對身體百利而無一害,但如果銀壺的純銀含量不高,有可能會摻雜鋁、鉛、汞等有害身體健康的金屬物質(zhì),對于人體則會造成不良的影響,危害身體健康。
選擇銀制品的國家標(biāo)準(zhǔn)有三個,S925、S990、S999,S925多用于銀飾品,可食用的純度至少要達到S990和S999兩個標(biāo)準(zhǔn),市場上常見的銀壺基本都是S990標(biāo)準(zhǔn)的。
純銀茶具煮水泡茶的好處,被越來越多的茶友熟知。相應(yīng)的,關(guān)于純銀茶具養(yǎng)生的功效也被追捧,甚至出現(xiàn)“純銀茶具能治病”的概念。
純銀茶具,的確是有益于身體健康,但也沒有那么夸張。今天,小編想代表純銀茶具發(fā)聲說一句“我不是藥神,我是你的貼身小衛(wèi)士”。
親人類金屬 長期接觸無害
提及金屬,很多人都很慎重。其實,在金屬里有一個特殊的類別——親生物金屬,是指和生物,包括人在內(nèi)長期接觸無害的金屬。銀就是其中的一個例子,我們使用銀質(zhì)餐具歷史已經(jīng)很長,王公貴族的餐飲器具、牧民的儲奶容器等等。不過,由于銀以前多位貨幣屬性,再加上銀料稀少,銀器多為王公貴族所用,直到今天,純銀茶具才開始大眾化。
殺菌消毒 識硫不識毒
關(guān)于銀針驗毒,古人所指的毒,主要是指劇毒砒霜,古代的砒霜里面含有硫元素,硫元素與銀反應(yīng),就會自然發(fā)黑。有的物品不含毒,但卻含有許多硫,銀針插進去也會變黑,相反,有些是很毒的物品,卻不含硫,銀針與它們接觸,也不會出現(xiàn)黑反應(yīng)。因此,銀針不能鑒別毒物,更不能用來作為驗毒的工具。
雖然不能驗毒,銀殺菌消毒的功效卻是不容置疑的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀是天然抗生素,可以殺滅650余種細(xì)菌和病毒,普通的抗生素僅能殺死六種左右的病原體;在所有的金屬中,銀的殺菌性最強。用銀做碗、筷使用于日常生活中仍是大有好處的。在飲茶或茶道中,純銀茶具主要是釋放銀離子,幫助我們滅菌,去除水中的雜質(zhì),異味,水質(zhì)變?nèi)彳洷∷?,醒茶湯,提茶味?/p>
防腐保鮮 凈化水質(zhì)
銀離子具有殺菌、抗菌功能,所以,用銀杯、純銀茶具放水或飲料,水質(zhì)都不易變味。目前,世界上超過半數(shù)的航空公司已使用銀質(zhì)的濾水器。許多國家的游泳池也用銀來凈化。我國很多地區(qū)的少數(shù)民族都喜歡用銀器盛放食物,使食物長時間保持新鮮美味。
醫(yī)學(xué)應(yīng)用 但忌盲從
銀,在醫(yī)學(xué)上也有應(yīng)用。 李時珍《本草綱目》:銀能安五臟,定心神,止驚悸,除邪氣,久服輕身長年(《別錄》)。
中醫(yī)用銀箔入藥,可鎮(zhèn)靜安神、滋養(yǎng)肝腎、解毒消腫。 我們在使用純銀茶具的時候,身體會獲得人體需要的銀離子,從而獲得能量補充,減少病菌的侵入,所以,我們會覺得平靜舒服,腸胃暖和,可見,純銀茶具對養(yǎng)生有一定效果。需要注意的是,不要盲從,不能把純銀茶具當(dāng)作“養(yǎng)生神器”,身體不舒服還是及時就醫(yī)。
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