銀器自古便是一種身份的象征,歷代均以“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”。以銀制壺且雅且潔,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。
湯沸壺
日本“湯沸”即銀壺,“急須”即泡器,兩者皆乃貴金屬所制,且為手工鍛打制造,所耗工時較長,往往要月余,如此費工費料之奢侈器物,必是貴族階層才能使用。直至幕府衰落,明治維新,金、銀等貴重茶具開始供富裕商人使用,后來才在民間流傳,繼而傳播開來,成為茶人行茶道茶藝時的必備之物。”日本的貴族認為:如此之器,非金銀之質(zhì)不可塑之,非精工良匠不能為之也。
日本銀壺無過多夸張造型,裝飾紋樣也豐富多樣。銀壺匠人對材料的體察、造型的把握、茶人的使用感受和審美意趣的思考,以及匠人們鍛打銀壺時的呼吸節(jié)奏,皆彰顯于這方寸之間。因此,有人說日本銀壺的工藝之美中蘊含了日本工匠之魂,即是謹慎、固執(zhí)、極致,追求技藝的不斷突破以及美的極致。也由此出現(xiàn)了一批世代傳承又各具特色的金工大師家族。
金工師是一相當特殊的職能,常為代代相傅,技藝巧拿天工,運用遍及金銀銅鐵錫等等,在收藏的過程中,常在經(jīng)手的作品裡,出現(xiàn)十分罕見的作者名號,有的甚至作品落款也未能見到。也許,他們終其一生,僅打造了屈指可數(shù)的器物雎非銀壺界中名號響亮者,但件件精品,卻令人驚訝。
日本手工銀壺至今還沿襲著較為原始的加工方法和技藝,工序十分復雜。除了較為常用的工藝,加工過程中還保留了古老的銅走銀、銀走金、炸珠、鏨金、鎏金、掐絲、鏤空、拉絲等傳統(tǒng)工藝。隨著時代燮遷,職能的傅承,成了相當大的難題和考驗,畢竟我們處于一個跳躍性的生活年代,但不管時代如何的變遷,不變的是工匠們傅承表達傅統(tǒng)工藝的用心。
唐代著名的茶學家,被譽為“茶仙”的陸羽在《茶經(jīng)》中寫到“鍑:以生鐵為之,洪州以瓷為之,萊州以石為之。瓷與石皆雅器也,性非堅實,難可持久。用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒,而卒歸于銀也”。可見盛唐之時銀壺作為器皿已廣為人知。
銀壺的歷史起源-真功壺銀壺
我國銀壺興于盛唐,銀壺文化弘揚至今,銀器文化歷史更可以說是非常之悠久了。唐朝時銀壺文化從中國傳到日本,在日本生根發(fā)芽。但由于國內(nèi)近百年來生活習慣的變遷,金屬器皿也淡出人們視線,陶瓷紫砂興起。再加上國內(nèi)對傳統(tǒng)手工藝的不重視,使得銀壺這一手藝和文化淺淺消失,如今卻只有少數(shù)國內(nèi)匠人掌握技藝。
日韓對手工藝的保存較好,銀壺也在當?shù)赜辛撕芎玫陌l(fā)展,也算興起了幾百年,他們的堂號和工匠技藝確實精湛,恰好乘著國人對日韓貨的喜愛,銀壺自然而然就又走進國人視野。
銀壺的歷史起源-真功壺銀壺
隨著國家大力發(fā)展中華傳統(tǒng)文化,國內(nèi)銀壺匠人圈子也慢慢壯大,重新煥發(fā)生機,目前國內(nèi)主要的銀壺產(chǎn)地有河北唐山、云南、福建、深圳、浙江等地。
真功壺手打銀壺,是一個萃匠人真功、鑄精神文化的品牌。自品牌成立以來,一直堅守“銀料真、功夫深”的理念,用真材實料,匠人手打真功,為廣大茶友及美器愛好者打造可傳家的銀壺;
秉承“匠心手打,品質(zhì)如一”的品牌理念,攜手眾位大師共同打造手打銀壺精品。
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