許多新茶友在泡普洱茶的時候有的會選擇蓋碗來泡
新人如何選購蓋碗？
蓋碗容量小
，沒把握好浸泡時間會泡濃。容量大，水倒太多會淡。所以購買時弄清楚蓋碗的容量很重要。容量一般在130CC145CC之間的蓋碗最適合。
挑選蓋碗時
，除了容量，也要注意碗口和蓋紐。一寬口：碗身口與蓋子邊的距離寬，這樣茶水不容易溢出燙到手。二蓋紐高：蓋紐是凹進(jìn)去的，蓋紐離蓋短，手指按在上面其實(shí)也燙。蓋紐做的比較高容易拿放。蓋碗泡茶洗茶有什么技巧？
洗茶時，注水得滿
，泡沫才會浮在碗口，然后用蓋子把泡沫推到碗口邊緣，再來回旋轉(zhuǎn)，吸附在蓋子上的泡沫就會順著水流走了。如果拿蓋碗明顯偏了，茶水也就會沿著斜的位置流水，這樣極容易燙到手
蓋碗倒茶手法：
拿蓋碗的手勢不偏不歪
，手指放在口沿上，不要因?yàn)榕履貌环€(wěn)而去捏著杯身。切記不可捏杯身，因?yàn)楸砗軤C。然后沿著公道杯慢慢向下讓茶水緩緩流出。茶水就不會觸到手。好了，看完了還是要親身實(shí)踐一番
，按照方法多加練習(xí)，你也能稱為用蓋碗沖泡普洱茶的高手哦～本文地址:http://www.mcys1996.com/chaqi/8556.html.
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