公道杯與品茗杯(公道杯和茶海的區(qū)別 公道杯和茶海的區(qū)別有什么)

公道杯與品茗杯

關(guān)于公道杯和品茗杯，對(duì)于剛開(kāi)始喝茶的茶友來(lái)說(shuō)或許有經(jīng)?；煜齼烧叩膶擂翁幘?，所以，茶韻君今天就帶各位茶小白來(lái)具體的了解一下公道杯和品茗杯。

公道杯

公道杯也叫“茶盅”。用公道杯分茶，茶杯分到的茶水一樣多表示一視同仁，故稱(chēng)為“公道杯”。

功用：用來(lái)盛放泡好的茶湯，均勻茶湯給品茗杯分茶，同時(shí)能夠沉淀茶渣。

質(zhì)地：瓷質(zhì)、紫砂和玻璃質(zhì)地等，最常使的是瓷質(zhì)或玻璃公道杯，有的有把柄，有的沒(méi)有把柄，有的帶過(guò)濾網(wǎng)，大多數(shù)公道杯是不帶過(guò)濾網(wǎng)的。

如何選購(gòu)

公道杯的容積通常大于與它搭配使用的壺和蓋碗。為了操作方便，盡量購(gòu)買(mǎi)帶把柄的公道杯。最好選用玻璃公道杯，因?yàn)椴Ａ该?，便于觀(guān)察茶湯的顏色。

使用指南

泡茶時(shí)，為了避免茶葉沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，致使茶湯過(guò)濃過(guò)苦，應(yīng)掌握好時(shí)間，及時(shí)將泡好的茶湯倒入公道杯里，以隨時(shí)分飲。用公道杯給品茗杯分茶時(shí)，每個(gè)品茗杯應(yīng)倒至七分滿(mǎn)。

品茗杯

對(duì)于品茗時(shí)的精神感受，我國(guó)自古以來(lái)都是十分重視的，這幾乎在我國(guó)茶道藝術(shù)中達(dá)到至高無(wú)上的地步。

功用：品茶、賞茶之用。

質(zhì)地：瓷質(zhì)、陶質(zhì)、紫砂和玻璃質(zhì)地等。

如何選購(gòu)

選擇品茗杯要遵循“小、淺、白、薄”的原則：“小”指杯子不宜過(guò)大，以小口的容量為最佳；“淺”可使水不留底；“白”即色白，能彰顯茶湯的顏色；“薄”即質(zhì)薄，茶葉起香快。選擇瓷質(zhì)、陶質(zhì)或紫砂質(zhì)品茗杯時(shí)，要選擇杯底較淺、杯口較廣、透光性較高的。

使用指南

拿品茗杯時(shí)，用拇指和食指捏住杯身，中指托住杯底，無(wú)名指和小指收好，持杯品茗，這個(gè)姿勢(shì)也叫“三龍護(hù)鼎”。“品”字三個(gè)口，一杯茶一般分三口慢慢品飲。

公道杯和茶海的區(qū)別 公道杯和茶海的區(qū)別有什么

1、公道杯和茶海在使用方面是有較大區(qū)別的，它們是兩種不同的茶器，公道杯通常用來(lái)裝泡好的茶湯，均衡茶湯濃度，茶海則是用來(lái)擺放所有茶具的物品,上盤(pán)可以用來(lái)盛放茶具，下面收集廢水，同時(shí)還能通過(guò)漏水的口子將茶海里面的水放出去。

2、現(xiàn)在有很多人是非常喜歡泡茶喝的，而茶器是我們泡茶需要用到的，茶器的種類(lèi)非常多，剛接觸的人可能弄不清楚它們各自的用途和用法，例如茶海和公道杯就是如此，我們?cè)谑褂弥耙欢ǘ嗉恿私狻?br>
3、雖然很多地方公道杯和茶海用法是統(tǒng)一的，但是實(shí)際上它們是兩種不同的茶器，公道杯是用來(lái)盛裝泡好的茶水，均衡茶湯濃度，而茶海則是用來(lái)擺放所有茶具的物品，茶海的上盤(pán)用來(lái)盛放茶具，下面可以用來(lái)收集廢水，并且有漏水的口子，將茶海里面的水放出去。

4、公道杯在泡茶時(shí)的主要作用就是用來(lái)盛放茶湯，再將茶湯分別倒進(jìn)品茗杯中使茶湯濃度相近。至于茶海上則可以放置茶漏，用來(lái)過(guò)濾掉茶渣、茶末等等。

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