有的人,茶喝得好,泡茶也講究得很,但對(duì)茶具的清洗卻并不在意。用完的茶具,隨意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶時(shí)再清潔。
亦或是,每次喝完茶,會(huì)有意識(shí)地注重清洗,卻沒(méi)找對(duì)方法,為后續(xù)喝茶帶來(lái)了麻煩。今天,就讓我們來(lái)關(guān)心一下這個(gè)無(wú)法被跳過(guò)、但從不被在意的步驟洗茶具。
茶具使用過(guò)后,如果不及時(shí)清洗、或清洗不到位,茶中的茶多酚類(lèi)物質(zhì)會(huì)經(jīng)空氣和水氧化,形成茶垢。茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面,不但非常不美觀(guān),而且會(huì)滋生細(xì)菌、對(duì)喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
不同材質(zhì)茶具的清洗方法
茶垢是日常生活中常見(jiàn)的污垢,茶杯使用一段時(shí)間后,沒(méi)有及時(shí)清理杯壁上就會(huì)附有一層污垢,而這層污垢若沒(méi)有及時(shí)清理不僅影響茶杯外觀(guān),還影響健康,那么該如何清洗茶垢呢?
白瓷、青瓷茶具
白瓷、青瓷茶具的茶垢清洗可以用海綿或者布沾點(diǎn)少量的酥鹽,在茶垢上搓洗幾下就可以將大半的茶垢給清洗干凈。
金屬類(lèi)茶具
金屬茶具一般指金屬茶隔,金屬制的茶隔容易沾染茶垢變黑,可以選擇摩擦較大的鐵絲球,倒入洗潔精或者醋然后沾水用鐵絲球反復(fù)的擦洗,就能很快有效的把茶垢清洗得一干二凈。
玻璃茶具
玻璃杯茶具上的茶垢清洗時(shí)不能用力擦,或者用鋒利的清洗工具。玻璃杯茶具可以用檸檬、醋先浸泡半個(gè)小時(shí),然后用柔軟的布擦拭,有些較為頑固的茶垢則可以用牙膏涂在上面然后用軟牙刷刷干凈。
汝瓷、冰裂釉茶具
汝瓷、冰裂釉茶具上的裂痕會(huì)有茶色的進(jìn)入,所以汝瓷和冰裂釉的茶具不宜經(jīng)常清洗,如果要清洗可以加入小蘇打或者米醋浸泡然后用布擦拭。也可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過(guò)一分鐘后再來(lái)用水清洗這些茶具。
紫砂茶具
紫砂茶具的清洗更要慎重了,稍有不適就會(huì)破壞紫砂壺的透氣性。喝完茶,先把茶壺里的茶葉倒干凈,然后再用清水將茶具清洗干凈,這是最簡(jiǎn)單的一種清洗方法,一般情況下這樣清洗已經(jīng)足夠了。
如果茶壺里堆積有較厚的茶垢,那用牙膏也很難清洗干凈了。這時(shí),不妨試試用小蘇打浸泡或者是用加熱的米醋來(lái)清洗,搖晃泡一會(huì),這樣可以將塵積已久的茶垢清洗干凈。
很多人都喜歡喝茶,但是杯子上的茶垢卻很難清除,茶具內(nèi)壁長(zhǎng)出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們?cè)陲嫴钑r(shí)帶入身體,與食物中的蛋x0dx0a白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。故有飲茶習(xí)慣者,應(yīng)經(jīng)常及時(shí)清洗茶具內(nèi)壁的茶垢。為了讓您不再為此事大傷腦筋,以下介紹幾種除茶垢的方法:x0dx0a(1)除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。x0dx0a(2)除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會(huì)由大量茶垢,用海綿蘸鹽磨擦,可輕易去掉。x0dx0a(3)除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。x0dx0a(4)可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗,再用清水沖凈即可。x0dx0a另外還有一種輕松去除茶的方法:首先準(zhǔn)備好熱水,再拿個(gè)土豆削碎以后放到杯里,把準(zhǔn)備好的熱倒在杯里泡上10來(lái)分鐘,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
清理茶具上茶漬方法
1、小蘇打
茶具上的茶漬可以使用小蘇打溶液進(jìn)行清洗干凈。先將足量的食用堿小蘇打倒入要清洗的容器內(nèi),再將剛燒開(kāi)的水倒入容器內(nèi),浸泡1小時(shí)后拿出來(lái)拿出用軟毛刷子刷洗干凈即可。
2、土豆
土豆削碎以后放到壺里,倒進(jìn)熱水泡上20分鐘,然后拿出來(lái)使用刷子就可以很輕松把茶漬刷洗,就可以容易的洗去壺里的茶漬了,其原理是土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸附力,所以很容易就可以把杯里的垢去掉。
3、牙膏
讓茶具表面沾上水,接著擠一小段牙膏在手指上,把這些牙膏抹在茶具內(nèi)壁,尤其是茶漬嚴(yán)重的地方,薄薄的抹一層就行。然后,用牙刷輕輕刷幾下或者用擰干水的茶巾來(lái)回摩擦幾下,輕輕松松就能去掉茶垢。這個(gè)方法的原理是,通常牙膏內(nèi)含有一定量的摩擦劑,在摩擦力的作用下茶具上茶漬就可以很輕松的去除了。
4、食醋
在茶具中倒些醋,用軟毛刷子輕輕刷洗,要用醋充分接觸茶漬,如果還有頑固的,可以稍倒些熱水繼續(xù)刷洗,水銹完全消失后,用清水沖洗就可以了。
因?yàn)椴铦n的主要成分是碳酸鈣,因?yàn)槭遣蝗苡谒?,所以就?huì)結(jié)在茶具壁上,碳酸鈣可以和酸性物質(zhì)反應(yīng),因此就可以洗掉了。
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