首先我們要明白電陶爐是什么?
電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備,其主要結構由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。
電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡,無局部高溫等特點,對鍋具材質無特殊要求,也無電磁輻射危害。當寒冬歲末,電陶爐還可以當暖爐用。安全環(huán)保、不挑壺、可控溫,三重熱均衡、無局部高溫。
我們?yōu)槭裁匆秒娞諣t,電陶爐有什么好處?
電陶爐無明火,不產(chǎn)生一氧化碳、輻射,屬于無污染和無有害人體物質的健康產(chǎn)品。
電磁爐和電陶爐加熱手段不相同,電磁爐主要是通過鍋體的導磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能,電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式,通過電阻絲的加熱來加熱鍋體,是更接近于明火加熱的方式。
均勻加熱,隨心調溫,隨時侍茶。極簡外形,百搭各種茶室茶席。不挑茶壺,一個爐子就能征服所有。
擁有一個百搭的煮茶器,能同時適應各種茶壺,無論銅壺、鑄鐵壺、陶瓷壺、銀壺、玻璃壺都可隨心匹配;擁有一款全能的電陶爐,一次性滿足綠茶、黑茶、紅茶、花茶等不同品茶需求。
擁有一款快速加熱茶爐,隨時開啟,任意候茶,無需等待,不怕茶涼;擁有一個百搭的煮茶器,能同時適應各種茶壺,無論銅壺、鑄鐵壺、陶瓷壺、銀壺、玻璃壺都可隨心匹配;擁有一款全能的電陶爐,一次性滿足綠茶、黑茶、紅茶、花茶等不同品茶需求。
茶室的逼格高不高,茶爐顯得尤為重要。一爐起,一茶生,一份溫暖融進心間,一份體貼提升整體品味。
最近,網(wǎng)上熱炒電陶爐。其實,電陶爐就是我們已用了幾十年的電爐而已。所不同的是它采用了最新電子技術如溫控技術,大大延長了電爐絲的使用壽命而已。
以前,購個電爐只需幾元錢,但需要經(jīng)常更換電爐絲?,F(xiàn)在購個“電陶爐”少則幾百,多則上千,外觀更好看了,也更安全啦,但非常消耗電能這一弱點仍沒有變。
電陶爐對比電磁爐的優(yōu)勢:
1、基本任何鍋具都可以使用,尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具。
2、電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火,非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的“慢火”僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火,烹飪效果比較辣雞。
電磁爐對比電陶爐的優(yōu)勢:
1、電磁爐的熱效率、加熱速度完爆電陶爐
2、由于電磁爐的熱效率、加熱速度完爆電陶爐,所以在諸如燒水、煮面、吃火鍋等場合下電磁爐比電陶爐更省電。
3、電磁爐爐體本身并不發(fā)熱,并且在沒放鍋具或鍋具不合適的情況下線圈并不工作。所以在智商相同時,電磁爐安全性更高。
結語:
1、電陶爐非常適合使用玻璃或陶瓷鍋具慢火燉煮、熬湯,或者使用玻璃壺或日式鐵壺煮茶,除此之外,就是個辣雞。
2、電磁爐的通用性更好,更適合在沒有天然氣的情況下承擔家庭烹飪的工作。只可惜不能用美膩的康寧鍋,也不能用你拿某積分兌換的“高檔”砂鍋。
電磁爐相信大家都不是太陌生,可能很多的人都在使用中,而做為新一代的廚具電陶爐由于進入市場不久,一些朋友還不是很了解。那么,電陶爐和電磁爐的區(qū)別在哪呢?下面來看看吧。
一、電陶爐和電磁爐的區(qū)別
1.本質區(qū)別。電磁爐大家應該都挺熟悉的,走入消費者家庭中已經(jīng)很久了,電磁爐可以炒菜燒水等等,電磁爐使用的電磁場原理,是通過鍋來產(chǎn)生一個渦流現(xiàn)象從而發(fā)熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術,發(fā)熱時候會產(chǎn)生紅外線。
2.效果區(qū)別。電磁爐使用的間歇性加熱方式,不能長時間保持固定的加熱,溫度可控性不強,而電陶爐可以均勻加熱并且持續(xù)性加熱。而且電磁爐燒水的時候,你感覺水翻滾要開了,但是其實沒有達到100度,而電陶爐表面溫度就很高,和明火的感覺是一樣的。
3.功能和鍋具的區(qū)別。電磁爐生活中咱們也就是基本的功能,比如說炒菜、燒水、煎炸、等等,而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進行燒烤等很多,所以功能齊全。另外在鍋具的選擇上來說,兩者也具有很大的不同,電磁爐對鍋具要求比較嚴格,必須是鐵鍋或者是不銹鋼鍋,比較局限,而電陶爐就不同,只要是能夠抗高溫的鍋都可以在電陶爐上使用。
4.安全保健區(qū)別。電陶爐采用的就是無名火原理,使用中產(chǎn)生的紅外線不僅對人無害,還會促進人體血液循環(huán),提高免疫力;而電磁爐在使用中會產(chǎn)生電磁,多多少少會對人產(chǎn)生危害。
5.噪音區(qū)別。電陶爐使用中沒有什么聲音,很安靜,但是單詞路在使用的時候卻會有一些噪音出來,很影響我們的心情。
二、電陶爐和電磁爐哪個好
電陶爐的優(yōu)勢
1、電陶爐是一種新型的廚房電器,而電磁爐是屬于一種傳統(tǒng)的電磁爐,這兩種產(chǎn)品對比下來。從的電陶爐的角度上面去看,電陶爐與電磁爐相比,各有優(yōu)勢各有劣勢。而電陶爐與電磁爐相比較的優(yōu)勢就是。任何鍋具都可以使用電陶爐,而使用傳統(tǒng)的電磁爐只能用專用的電磁爐鍋具。
2、電陶爐和電磁爐相比,電陶爐是一種輻射要比電磁爐少很多的產(chǎn)品。它是采用遠紅外線技術。它的輻射頻率非常的低。電陶爐還有小火連續(xù)加熱的功能。電陶爐是一種沒有明火加熱的電陶爐,這樣的電陶爐就會更加環(huán)保,沒有輻射,少污染。所以在傳說中電陶爐還有著很好的保健作用。
電磁爐的優(yōu)勢
電磁爐與電陶爐相比,電磁爐的加熱速度更加快。而且電磁爐的熱效率明顯的比電陶爐發(fā)熱效率高。電磁爐最差的發(fā)熱率都能夠達到86%,而電陶爐最好的發(fā)熱效率也只能達到60%。電陶爐的加熱溫度可以達到700度,而電磁爐面板溫度要比電陶爐低,所以電磁爐與電陶爐相比更加安全。
以上就是小編為大家介紹的電陶爐和電磁爐的區(qū)別,希望能夠幫助到您。更多關于電陶爐和電磁爐的區(qū)別的相關資訊,請繼續(xù)關注土巴兔學裝修。
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