紫砂壺產(chǎn)生于哪個(gè)朝代蓋碗茶有什么妙用與意趣
俗話說(shuō)“名茶配妙器”，當(dāng)人們得到好茶葉之后
，總是希望用一套好茶具來(lái)泡茶品飲
，達(dá)到珠聯(lián)璧合的效果
。茶具作為中華茶文化的一個(gè)重要組成部分
，成為愛(ài)茶者日常生活中的收藏品和實(shí)用品
，而不同的茶具能泡出迥然不同的茶香和品味
，卻是千真萬(wàn)確的
。
“茶圣”開(kāi)列的茶具清單
生于哪個(gè)朝代蓋碗茶有什么妙用與意趣.png)
在茶葉飲用的最初階段
，是沒(méi)有也不需要什么專門茶具的
，往往是一器多用，一具多用
。社會(huì)發(fā)展到一定的階段
，飲茶從可有可無(wú)變成了人們必不可少的生活內(nèi)容，茶具的使用也就越來(lái)越頻繁
，從而逐漸就成了一件專門的器物
，不與其他器具混用了。
唐朝的陸羽在《茶經(jīng)》中刻意將茶具和茶器加以區(qū)分
，這可能是為了使茶具和農(nóng)具的概念相一致的關(guān)系
。農(nóng)具是生產(chǎn)工具，因此《茶經(jīng)》中
，陸羽就把原來(lái)飲茶器具特地改作茶器
，而把釆茶
、制茶和貯茶的生產(chǎn)用具，主要是制茶工具專門名為茶具
。到了宋朝
，人們對(duì)制茶工具談得越來(lái)越少，宋徽宗的《大觀茶論》更是對(duì)制茶工具只字不提
。這樣
，茶具、茶器的內(nèi)容逐漸合一
。所以在宋朝以后的一些古籍中
，就出現(xiàn)了隨作者的習(xí)慣和興趣，把茶具任意寫作具或器的情況
。時(shí)至今日
，人們大多習(xí)慣稱茶具，偶有稱茶器的
，也不會(huì)造成歧義了
。
飲茶風(fēng)尚的盛行，使茶具在人們生活中變得必不可缺
，這就刺激了唐代茶具的生產(chǎn)
，出現(xiàn)了專門和成套的茶具制造業(yè)。唐開(kāi)元年間
，因佛教禪宗盛行于北方
，一時(shí)朱門柴屋，飲茶相效成風(fēng)
，使北方瓷窯的生產(chǎn)先于南方飛躍發(fā)展
。由于茶具是當(dāng)時(shí)最暢銷的產(chǎn)品，當(dāng)然各地瓷窯即專以燒制茶具為中心
。據(jù)李肇所著《唐國(guó)史補(bǔ)》中記載：“鞏縣陶者
，多為瓷偶人，號(hào)陸鴻漸
，買數(shù)十茶器
，得一鴻漸?div id="jfovm50" class="index-wrap">！边@段有趣的史料說(shuō)明
，當(dāng)時(shí)銷售茶具的生意人為了搶生意，通過(guò)搭配“茶圣”陸羽的瓷像來(lái)促銷
，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)北方茶具的暢銷盛況
。
在陸羽之前的飲茶，用唐代著名詩(shī)人皮日休的話來(lái)說(shuō)
，是“渾以烹之”
，顯然
，像煮菜喝湯一樣的飲茶是無(wú)“茶道”可言的。當(dāng)陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世后
，茶道大行
。在《茶經(jīng)四之器》中，陸羽列舉了風(fēng)爐
、交床
、竹夾、碾
、拂
、水方、瓢
、碗
、都籃、滌方
、巾等28種煮茶和飲茶的用具
，詳細(xì)講述了它們的用途，當(dāng)代茶學(xué)泰斗吳覺(jué)農(nóng)先生在《茶經(jīng)評(píng)述》一書中把陸羽所列的茶具分為8類
，即：其一為生火用具
；其二為煮茶用具；其三為烤茶
、碾茶和量茶用具
；其四為盛水、濾水和取水用具
；其五為盛鹽
、取鹽用具；其六為飲茶用具
；其七為盛器和擺設(shè)用具；其八為清潔用具
。如果用今人的眼光來(lái)看
，陸羽的這份“清單”確實(shí)略顯繁復(fù)龐雜，但它作為世界上最早也是最完備的一套茶具
，其史料價(jià)值就不言而喻了
。
蓋碗茶的意趣與妙用
從古至今，我國(guó)茶具豐富多彩
，琳瑯滿目
，由于唐朝以前沒(méi)有形成獨(dú)立的茶具制造業(yè)，就茶具的具體器物來(lái)說(shuō)
，還有一些地區(qū)性的差異
。唐朝北方茶具生產(chǎn)率先迅速發(fā)展
，南方茶具制造也獲得了進(jìn)一步的發(fā)展，甚至有后來(lái)居上之勢(shì)
。
唐朝南方茶具的重要產(chǎn)地有越州
、岳州、鼎州
、婺州
、壽州、洪州等處
，陸羽特別對(duì)這六個(gè)名窯加以評(píng)價(jià)
，越州窯生產(chǎn)的茶碗被評(píng)為第一位，這不僅是陸羽個(gè)人的意見(jiàn)
，也為當(dāng)時(shí)的社會(huì)所公認(rèn)
，唐代文人陸龜蒙的《秘色越器》詩(shī)中贊道：“九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！绷硗猓?dāng)時(shí)四川大邑所產(chǎn)的茶碗在西南也獨(dú)步一時(shí)
，杜甫在《又于韋處乞大邑瓷碗》詩(shī)中保留了極其珍貴的四川茶具歷史資料
，詩(shī)云：“大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉錦城傳
；君家白碗勝霜雪
，急送茅齋也可憐?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！痹?shī)人用四句詩(shī)描述了大邑瓷碗的質(zhì)地
、聲響和色澤，并表達(dá)了急切需求的心情
，一件小小的茶具
，令詩(shī)人思之想之詠之，可見(jiàn)其工藝之精美和為人所喜歡的程度
。就唐朝南北方茶具的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)
，南方技術(shù)高于北方，已逐漸成為當(dāng)時(shí)全國(guó)茶具的制造中心
。
根據(jù)《茶經(jīng)》的記載和出土文物的考證
，唐代飲茶的主要用具是碗和壺。碗的形狀敞口瘦底
、碗身斜直
，主要有青釉、白釉兩種
。壺在唐代稱“注子”
，茶壺也叫“茶注”
，最常見(jiàn)的樣式是短嘴小壺。另外
，唐朝人還首創(chuàng)了一種碗托
，當(dāng)時(shí)稱“茶托子”，也就是后來(lái)的盞托
。關(guān)于“茶托”的起源
，在宋代著名學(xué)者程大昌所著《演繁露》里是這樣記載的：
“托始于唐，前世無(wú)有也
。崔寧女飲茶
，病盞熱熨指，取楪子融蠟象盞足大小而環(huán)結(jié)其中
，置盞于蠟
，無(wú)所傾側(cè)，因命工髹漆為之
。寧喜其為
，名之曰托，遂行于世
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
崔寧為唐代名將，曾入蜀參政十余年
，任過(guò)西川節(jié)度使等諸多官職
，據(jù)學(xué)者考證，以他在川任職的時(shí)間推測(cè)
，崔寧之女發(fā)明盞托當(dāng)在唐寶應(yīng)年間
。在中唐以后的墓葬中，這種盞托還常和壺
、杯
、盞一起出土，從這些死者生前所用的器物中
，說(shuō)明唐朝瓷制飲茶器具已配之成套了
。
被稱為“人間第一香”的茉莉花茶是各類花茶中的主要產(chǎn)品，產(chǎn)銷量一直居花茶中的絕對(duì)首位
。眾所周知，茉莉花茶是成都人的最愛(ài)
，坐成都茶館
，用蓋碗茶泡一碗“三花”，茶的本味和花的真香合二為一
，濃郁芬芳
，沁人心脾
，抿一口會(huì)讓人經(jīng)久難忘，這幾乎成為成都民間茶文化的象征
，有不可替代的意義
。
蓋碗茶具相沿至今，與茉莉花茶仿佛結(jié)下了不解之緣
，稱得上是天作之合
。三件套的碗蓋茶具，碗蓋口略小于碗身
，蓋可以倒扣于碗身內(nèi)
，碗與蓋緊密相接，中間沒(méi)有縫隙
，這樣不僅可以保持茶湯的溫度
，還可以充分保留茶的香氣。人們?cè)诤壬w碗茶時(shí)有一個(gè)經(jīng)典的動(dòng)作
，就是用茶蓋去輕推茶水
，加快茶的濃度，然后用茶蓋斜掩
，擋住浮在茶水表面的茉莉花
，這個(gè)喝茶的過(guò)程體現(xiàn)了茶蓋小于茶碗的絕妙作用。此外
，蓋碗茶彎身口大且外敞
，揭開(kāi)茶蓋又可使茶迅速變涼，即使三伏天喝茶也不怕?tīng)C
。說(shuō)到墊底的碗托
，它一不怕?tīng)C手，二不怕溢水
，又使蓋碗茶具有整體的美感
，“三件頭”真是缺一不可。
也許不是人人都知曉
，蓋碗茶又稱“三才碗”
，明清時(shí)期非常流行。所謂“三才”指的是天
、地
、人，碗蓋在上面謂之“天”
，碗托在下面謂之“地”
，碗身居于中間謂之“人”，一套尋常的茶具中，人們可以體味出“天蓋之
，地載之
，人育之”的中國(guó)先哲的思想，真可謂雅俗共賞
。有趣的是
，魯迅先生對(duì)蓋碗茶也情有獨(dú)鐘，他在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶
，是要用蓋碗的
。于是用蓋碗。果然
，泡了之后
，色清而味甘，微香而小苦
，確是好茶葉
。”
紫砂壺明代始興
古代有一個(gè)木匠
，他有一把前輩世代相傳下來(lái)的紫砂壺
，是隨身攜帶的寶物。一天
，他幫人蓋房
，上梁時(shí)因口渴得厲害，就叫人遞上那把心愛(ài)的茶壺
，喝完茶
，就隨手把壺?cái)R在了大梁上。房子蓋好
，卻忘了帶走那把紫砂壺
。木匠游走四方，一晃十年過(guò)去
，當(dāng)他又回到原來(lái)蓋房的地方時(shí)
，搬梯子上了房梁，一看
，紫砂壺完好無(wú)損地還放在大梁上
，揭開(kāi)壺蓋一嗅，茶香撲鼻
，再呷上一口
，比十年前剛沏上時(shí)還要香哩!
這是一個(gè)關(guān)于紫砂壺的美妙傳說(shuō)
，雖不免夸張
，但絕不是無(wú)稽之談
。在吳騫的《陽(yáng)羨名陶錄》中就有：“注茶越宿，暑月不餿”的明確記載。宜興紫砂壺不僅具有泡茶不走味
，貯茶不變色，盛暑不變餿的實(shí)用性
，又有著較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值
，深得人們的喜愛(ài)。
明代
，由于飲茶風(fēng)尚的變化
，對(duì)茶具的要求出現(xiàn)了一個(gè)很大的轉(zhuǎn)變，特別是明中期以后
，逐漸形成用瓷壺或紫砂壺沖泡茶葉的風(fēng)尚
。明末進(jìn)士馮可賓《岕茶箋》一書中說(shuō)：“茶壺窯器為上，錫次之
。茶壺以小為貴
，每一客一把，任其自斟自飲
，方為得趣
，何也？壺小則香不渙散
，味不耽閣
。”
宜興的紫砂陶器名貴一時(shí)
，享譽(yù)至今
。據(jù)明代《陽(yáng)羨茗壺系》所載，紫砂茶壺為明代正德年間供春所創(chuàng)
。供春原名龔春
，是四川參政吳頤山的家僮，曾在宜興金沙寺侍候主人讀書
，看到寺內(nèi)有一位老僧煉土制壺
，成品極為精美，于是供春在伴讀之余
，偷學(xué)了老和尚的絕技
，自己陶土制坯，而且完全用手指捏搓成型
，燒成后的茶壺表面
，尚隱約可見(jiàn)其指紋。從此
，供春以制壺為業(yè)
，成為一代宗師，他的制品也被稱為“供春壺”。
供春紫砂壺造型新穎精巧
，色澤古樸
、光潔、溫雅天然
，質(zhì)地薄而堅(jiān)實(shí)
，在當(dāng)時(shí)已經(jīng)負(fù)有盛名，所謂“供春之壺
，勝于金玉”
，明季散文家張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中甚至把供春壺與商彝周鼎并列，可見(jiàn)其價(jià)值之高
。也許是出于對(duì)自己絕技的矜重愛(ài)惜
，供春的制品很少，流傳到后世的更是鳳毛麟角
。而后代宜興壺制作
，在前人的基礎(chǔ)上更上一層樓，與同時(shí)代的景德鎮(zhèn)陶瓷并稱為“景瓷宜陶”
，成為中國(guó)陶瓷史上的奇葩
。
蓋碗，玻璃杯和紫砂壺泡茶各有什么優(yōu)點(diǎn) 用紫砂壺泡茶
玻璃杯是泡綠茶神器
，可以觀湯色，好喝又好看
。別的茶用紫砂壺和蓋碗泡各有優(yōu)點(diǎn)
。
從湯色上來(lái)看，用壺泡的茶湯色比用蓋碗泡的湯色深
，飽滿
。
從香氣來(lái)看，蓋碗是不會(huì)吸收味道的
，香氣很明顯
，用蓋碗泡的茶可以聞蓋香，這也是喝普洱茶最享受的一刻
。如有雜味的話
，一聞就能聞出來(lái)。紫砂壺因?yàn)橥笟庑院?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，比較容易吸收味道
，蓋香不明顯，但是較沉穩(wěn)持久
，當(dāng)蓋碗的香味散了
，壺蓋還有茶香
。
紫砂壺泡出來(lái)的茶比蓋碗泡出來(lái)的茶濃郁，醇厚
。甘甜和回甘和蓋碗相同
，但是杯底香比蓋碗持久很多。
將泡了6泡的茶對(duì)沖一下
，泡了2分鐘出湯
，出湯后聞蓋碗的蓋和紫砂壺的蓋，蓋碗的蓋香是花香
，當(dāng)冷卻后蓋香就跟著消失，而紫砂壺蓋因紫砂保溫性強(qiáng)
，蓋香非常持久
。蓋碗的茶比紫砂壺的茶茶色來(lái)的深，奇怪的是紫砂壺泡的茶茶味卻比蓋碗的茶濃厚
。
在同樣的投茶量
，水溫，浸泡時(shí)間的情況下
，紫砂壺比瓷的蓋碗更能有效地發(fā)揮茶性
，使茶的滋味更加好的被體現(xiàn)出來(lái)。
推斷原因應(yīng)是紫砂保溫性強(qiáng)
，散熱慢
，幫助茶葉釋放溶出物。蓋碗相對(duì)散熱較快
，當(dāng)水注入蓋碗時(shí)
，冷卻了的蓋碗和茶葉表面會(huì)吸收部分熱力，減低水溫
，降低溶出物的釋放
，減少醇厚感。
蓋香來(lái)說(shuō)
，蓋碗略勝一籌
，蓋碗可以散發(fā)部分熱氣，減少聞?dòng)X刺激
，使蓋香聞起來(lái)更加香
。紫砂吸香，會(huì)吸收部分茶香
，聞起來(lái)比蓋碗遜色
。
操作角度看，蓋碗比較燙手
，不適合剛喝茶的新人（但對(duì)老茶客
，這就可以忽略了）容易摔壞
；紫砂壺設(shè)計(jì)更講究人性化，操作起來(lái)相對(duì)容易上手
。
泡茶用蓋碗好還是紫砂壺好
泡茶用茶壺好還是用蓋碗好取決于個(gè)人理解
，蓋碗泡茶方便，也可以觀察茶底
，湯色
，聞香。但茶葉散熱快
，茶香散發(fā)快
，不利于聚香。還有茶葉降溫快
，不耐沖泡
。用茶壺泡茶，更換茶葉需要耐心
，可是一泡茶出來(lái)的香氣更濃
，耐沖泡，同時(shí)可以把玩
。
蓋碗：
蓋碗是一種上有蓋
、下有托，中有碗的漢族茶具
。又稱“三才碗”
、“三才杯”，蓋為天
、托為地
、碗為人，暗含天地人和之意
。是在民間蓋碗也指一種齊劉海發(fā)型
，因這種發(fā)型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名?div id="m50uktp" class="box-center"> ！安柰小庇址Q“茶船”
。蓋碗茶，須用滾燙的開(kāi)水沖一下碗
，然后放入茶葉盛水加蓋
，沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間
，盛行使用蓋碗
。
茶壺：
茶壺（英文：teapot），是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿
。它是茶具的一種
，主要用來(lái)泡茶
。茶壺由壺蓋、壺身
、壺底
、圈足四部分組成，壺蓋有孔
、鈕
、座、蓋等細(xì)部
。壺身有口
、延（唇墻）、嘴
、流
、腹、肩
、把（柄、扳）等部分
。由于壺的把
、蓋、底
、形的細(xì)微差別
，茶壺的基本形態(tài)就有近200種。泡茶時(shí)
，茶壺大小依飲茶人數(shù)多少而定
。茶壺的質(zhì)地很多，目前使用較多的是以紫砂陶壺或瓷器茶壺
。
紫砂壺.蓋碗和玻璃杯哪種器具更適合沖泡青茶
紫砂壺
理由：
紫砂壺長(zhǎng)久以來(lái)
，即被人們推崇為理想的注茶器。它優(yōu)良的實(shí)用功能
，在明清兩代的文獻(xiàn)中即有所記載
。明清兩代人們認(rèn)為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜陶”
，是由于紫砂壺能發(fā)出茶之色
、香、味
，并且既不奪香
，又煮熟湯氣。關(guān)于“越宿不餿”的說(shuō)法也有其一定的道理
！玻璃杯適合花茶
，蓋碗茶是品茶用的
。
紫砂蓋碗適合泡什么茶
紫砂蓋碗適合泡什么茶
紫砂蓋碗適合泡什么茶，愛(ài)喝茶的老茶客都會(huì)有一套自己心儀的蓋碗茶具
，泡茶可以保持茶湯的均衡
，帶有小氣孔，這些氣孔的作用很多
，可以吸取茶葉的茶香與茶味
。以下分享紫砂蓋碗適合泡什么茶。
紫砂蓋碗適合泡什么茶1用蓋碗泡白茶最合適
，其次是綠茶
、烏龍茶、紅茶
、黃茶
、黑茶、花茶等
。首先我們來(lái)了解一下蓋碗的優(yōu)點(diǎn)
，蓋碗顏值高，比如白瓷蓋碗
、青瓷蓋碗等具有時(shí)尚的外觀
，典雅又大方，給人一種光明磊落的感覺(jué)
。
用蓋碗泡茶便于觀察茶葉
，審評(píng)茶葉，能對(duì)茶葉在水中的狀態(tài)一目了然
，把它的表現(xiàn)全收眼底
，能很好的察色聞香品味看葉底，而且看茶葉在蓋碗中舒展的樣子
，自己的心情也會(huì)變得美麗起來(lái)
。
蓋碗導(dǎo)熱快，能很好地激發(fā)茶葉的香氣
，讓茶味更好
。而且蓋碗釉質(zhì)精細(xì)，基本沒(méi)異味
，也不吸味
，不怕悶壞茶葉，只要控制好浸泡時(shí)間
，那么茶葉口感會(huì)很好
，會(huì)很鮮爽。其實(shí)前面所說(shuō)的那么多道具
，有些是能省略的
，崇尚極簡(jiǎn)的人
，可能只需要一個(gè)蓋碗，一個(gè)品茗杯就足矣
。
蓋碗規(guī)格有好幾種
，比如手小的人可以選擇110毫升的蓋碗，手大的人可以選擇150毫升的蓋碗
。用蓋碗泡茶最講究蓋碗要趁手
，握著比較舒服，這樣才能泡好茶
。
言歸正傳
，除了白茶之外，其他茶類基本也可以用蓋碗沖泡
，比如像綠茶
。雖然說(shuō)綠茶最適合用玻璃杯，但并不能說(shuō)不適合蓋碗
，很多人也喜歡用蓋碗泡綠茶
，別有一番風(fēng)味，用蓋碗泡綠茶
，未嘗不可
。不過(guò)不管是綠茶還是其他茶類，一般是一芽一葉或二三葉的茶適合用蓋碗泡
，如果全是芽頭的話
，那么建議用玻璃杯沖泡
。
當(dāng)然我們也可以用蓋碗芽茶
，比如用蓋碗沖泡金駿眉、滇紅
、祁紅等
，還可以用蓋碗沖泡鐵觀音、武夷巖茶等
，至于普洱茶雖說(shuō)適合用紫砂壺沖泡
，但蓋碗沖泡法也是很好的沖泡方式，用蓋碗沖泡黑茶
，特別是用白瓷蓋碗來(lái)沖泡
，那么更有色彩反差美。黃茶與綠茶的工藝相似
，適合用玻璃杯沖泡
，其次用蓋碗，而泡花茶時(shí)
，一般大家喜歡用玻璃杯與茶壺
，再者是蓋碗
。
紫砂蓋碗適合泡什么茶2 蓋碗適合泡什么茶
1、鐵觀音
蓋碗特別適合用來(lái)沖泡鐵觀音
，它是青茶的一種
，味道清香回甘明顯，口感醇厚
，沖泡以后的茶湯色澤碧綠
，它特別適合那些白瓷材質(zhì)或者青瓷材質(zhì)的蓋碗來(lái)沖泡，這些茶具能更好的突出
，鐵觀音的特點(diǎn)
。
2、紅茶
紅茶也特別適合用蓋碗來(lái)沖泡
，特別是紅茶家族中的大紅袍和祁門紅茶
，都適合用蓋碗茶具來(lái)沖泡，在沖泡時(shí)可以選擇自殺的蓋碗兒或者陶瓷蓋板
，沖破以前
，把蓋完先用熱水溫?zé)嵋幌拢缓蟀鸭t茶放到蓋板中
，再?zèng)_入開(kāi)水
，這樣能讓人們品味到紅茶的誘人滋味。
蓋碗茶怎么喝
1
、平時(shí)也用蓋碗兒茶時(shí)茶杯的杯身和杯托以及杯蓋兒
，三者不能分開(kāi)，否則就是不禮貌和不美觀的'行為
，而且在品飲蓋碗茶時(shí)
，揭開(kāi)碗蓋，要先聞其蓋香
，隨后才能聞茶香
，這些都是蓋碗茶正確的品飲步驟。
2
、在喝蓋碗茶時(shí)要用手托著晚托
，然后另外一個(gè)手打開(kāi)蓋碗的蓋，并拿在手里
，輕輕撩撥浮在茶湯表面的茶葉與浮沫
，然后再引用下面的茶湯。另外在國(guó)內(nèi)不同地區(qū)
，對(duì)蓋碗茶的喝法也不相同
，在中國(guó)南方地區(qū)，蓋碗茶泡好以后要翻查引用，而在中國(guó)北方地區(qū)蓋碗茶泡好以后
，則會(huì)直接飲用
。
紫砂蓋碗適合泡什么茶3 紫砂壺泡茶真的好嗎
泡一泡茶，如何才算理想
，各人有各人的追求
，所謂適口為佳。然而
，凡好茶
，好茶湯，都應(yīng)該有個(gè)共性的
。從品飲的角度來(lái)說(shuō)
，茶水混合度佳，茶湯協(xié)調(diào)性好
，親和適口
，應(yīng)該可以作為好茶湯的基礎(chǔ)要求。
優(yōu)質(zhì)紫砂發(fā)茶
，講究的是以適當(dāng)?shù)陌l(fā)茶力
，配合泥質(zhì)所散發(fā)的協(xié)調(diào)性和親和力，從茶葉里提取出高質(zhì)量的物質(zhì)
，混合入水
，并在這過(guò)程中很好的協(xié)調(diào)茶湯味道和親和力，達(dá)到很好的品飲效果
。其中它提取高質(zhì)量的芳香甘醇物質(zhì)效果
，
茶湯味道的協(xié)調(diào)能力，和促進(jìn)親和力的效果
，是獨(dú)樹(shù)一幟的
。 故優(yōu)質(zhì)紫砂泡出來(lái)的茶，不在飄揚(yáng)的香氣和茶味
，而是茶湯滋味十足
，韻味悠長(zhǎng)
，也就是后勁比較足
。同樣是茶香，紫砂和蓋碗發(fā)的
，風(fēng)格上猶如沉香和檀香之別
。
此外，紫砂發(fā)茶
，所激發(fā)溶入的物質(zhì)
，有它選擇性的方向。它像一個(gè)優(yōu)秀的廚師，能避短揚(yáng)長(zhǎng)的把合適的物質(zhì)給發(fā)出來(lái)
。 所以
，同樣的茶品，優(yōu)質(zhì)紫砂發(fā)的
，雜異味較輕
。
故紫砂發(fā)茶，它不僅僅是提取
，還有提煉的效果
。 綜合來(lái)說(shuō)，紫砂發(fā)出來(lái)茶
，更具有養(yǎng)生效果
。
發(fā)外剛內(nèi)柔之湯，釀香韻醇厚之味
，成內(nèi)斂后發(fā)之力
，達(dá)親和協(xié)調(diào)之境，是紫砂發(fā)茶的追求
。
紫砂壺對(duì)身體有什么好處
紫砂泡茶對(duì)身體的好處主要體現(xiàn)在修身養(yǎng)性上面
，如果要什么明顯的保健醫(yī)療作用那是沒(méi)有的。
歸結(jié)起來(lái)宜興紫砂壺泡茶有如下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：
第一
