紫砂壺是受茶友追捧的茶具,但是現(xiàn)在市場(chǎng)魚龍混雜,好壞都有,一般紫砂壺通過材質(zhì)、外形、顏色、價(jià)格等等上進(jìn)行辨別,但是最好專業(yè)一點(diǎn)更好。
紫砂壺好壞鑒別:1、以價(jià)格為參考;
人們都是紫砂壺珍貴,但是最普通的紫砂壺也不過百元,所以人們買紫砂壺的時(shí)候都以百元為參考點(diǎn),一百多塊的紫砂壺并不是假泥,而是在紫砂純度上差一些,另外,宜興紫砂泥其實(shí)是綠泥、紅泥、紫泥的總成,紅泥做成的紫砂壺價(jià)值也就一百元左右了。所以,通常百元左右的紫砂壺都是作為家用或者高檔餐館使用,而不是收藏之用。具有收藏價(jià)值的紫砂壺其價(jià)值肯定不能是百元,而是以千元為單位的。不過,需要提醒大家的是,價(jià)格只是一個(gè)參考,是鑒別紫砂壺好壞的一個(gè)參考,可以說如果一個(gè)紫砂壺價(jià)格200元,就不必考慮其收藏價(jià)值了,只需要鑒別它是不是紫砂做成的了。
2、從材質(zhì)上鑒別;
紫砂壺因?yàn)槠洳馁|(zhì)聞名,所以鑒別紫砂壺主要看其材質(zhì)。宜興紫砂泥主要是由粘土、石英、云母構(gòu)成,富含鐵元素。這些礦物質(zhì)使得紫砂壺觸感細(xì)膩,但是并不光滑(與瓷器和釉質(zhì)的區(qū)別);而觸感粗糙的紫砂壺要么是假泥,要么是在某道工序上出了問題,都應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。
3、看紫砂壺形狀;
市面上紫砂壺粗略分為兩種,一種是量產(chǎn)的紫砂壺,這種壺成本低、材質(zhì)差,基本上一百塊就能買到,鑒別這種紫砂壺最好的方法就是問老板有沒有一樣的壺,如果老板拿出一個(gè)一模一樣的壺,并且在印花、形狀上都分毫不差,那說明它們就是一個(gè)模子出來的。名貴紫砂壺形狀必須是唯一的,只有相似的壺,沒有一模一樣的壺。從專業(yè)一點(diǎn)的角度上看形狀的話,要看紫砂壺戶口與壺嘴的高度是否平行、看壺的轉(zhuǎn)折點(diǎn)是否圓滑、各部分比例是否協(xié)調(diào)、從壺嘴出來的水是否成柱狀。
4、看紫砂壺作者;
紫砂壺的收藏價(jià)值之一就是作者,不過一般人購(gòu)買紫砂壺是無法知曉紫砂壺的落款真假,只能在確定落款為真的情況下再去選擇作者,一般收藏家比較追捧的作者如下圖所示:
5、從密度上衡量;
紫砂壺密度較大,也就是說用手掂量,有一種厚重感,越是劣質(zhì)的壺其密度越小,越輕浮。想要從輕重上判斷紫砂壺的優(yōu)劣必須經(jīng)常把玩優(yōu)質(zhì)的紫砂壺,掌握其輕重感。
6、從顏色上鑒別;
紫砂壺由于其加工程序和構(gòu)成成分的不同可以呈現(xiàn)出不同的顏色,比如白泥可以使得紫砂壺變白;本山綠泥加入氧化鈷就變成了綠色;生百泥加入紅泥就呈現(xiàn)出紅色。從顏色上選擇紫砂壺要慎重,一般上好的紫砂壺都是顏色單調(diào)而不是花里胡哨;顏色沉重而不鮮艷,鮮艷的色調(diào)往往是加入了氧化金屬,有可能對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
砂罐識(shí)別:
首先看壺口、壺柄、壺身是否平衡。
壺嘴和壺身的連接,手柄和壺身的連接要處理的自然,不能有任何瑕疵,就像一個(gè)整體一樣。看水壺是否平衡,先握住水壺的手柄,拿起來感覺舒服,然后取下水壺的蓋子,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺嘴和手柄是否在一條直線上。茶人稱之為“三山”。
第二,看泥
一壺好的渾水,溫暖、端莊、親切、悅目,對(duì)親人古雅。
第三,聽聲音
由于紫砂壺的燒制溫度不同,硬度會(huì)有些不同,所以聲音會(huì)清脆、高亢或沉悶。脆也好,濁也好,都沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。但根據(jù)多年玩紫砂壺的朋友圈分享的經(jīng)驗(yàn),聲音清脆洪亮的壺更適合沖泡發(fā)酵香氣較高的茶;渾悶的壺適合沖泡低香重發(fā)酵茶。
第四,看魅力
仔細(xì)觀察這款壺,能讓你感覺自己在看一件藝術(shù)品,好的壺能從靜謐優(yōu)雅中彰顯高貴氣質(zhì);從單純和厚重中,讓人覺得愚蠢;從簡(jiǎn)單的線條中,可以有返璞歸真的遐想。
第五,看實(shí)用性
說到底,茶壺還是泡茶的工具。好的茶壺拿起來應(yīng)該感覺舒服。從壺中倒出茶湯時(shí),水流要流暢,水柱要平穩(wěn)不散,俗稱“七寸水不開”。好的水壺要快切。按下壺蓋上的出氣口后,水柱會(huì)迅速關(guān)閉,壺嘴內(nèi)不會(huì)有殘留物。
第六,看裝修
一般紫砂壺都有或多或少的裝飾,如浮雕、彩繪、鑲嵌、銘文、印章等。這些裝飾要與壺身融為一體,而不是非常突兀,要基于整個(gè)壺的美感。
砂罐識(shí)別:
首先看壺口、壺柄、壺身是否平衡。
壺嘴和壺身的連接,手柄和壺身的連接要處理的自然,不能有任何瑕疵,就像一個(gè)整體一樣。看水壺是否平衡,先握住水壺的手柄,拿起來感覺舒服,然后取下水壺的蓋子,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺嘴和手柄是否在一條直線上。茶人稱之為“三山”。
第二,看泥
一壺好的渾水,溫暖、端莊、親切、悅目,對(duì)親人古雅。
第三,聽聲音
由于紫砂壺的燒制溫度不同,硬度會(huì)有些不同,所以聲音會(huì)清脆、高亢或沉悶。脆也好,濁也好,都沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。但根據(jù)多年玩紫砂壺的朋友圈分享的經(jīng)驗(yàn),聲音清脆洪亮的壺更適合沖泡發(fā)酵香氣較高的茶;渾悶的壺適合沖泡低香重發(fā)酵茶。
第四,看魅力
仔細(xì)觀察這款壺,能讓你感覺自己在看一件藝術(shù)品,好的壺能從靜謐優(yōu)雅中彰顯高貴氣質(zhì);從單純和厚重中,讓人覺得愚蠢;從簡(jiǎn)單的線條中,可以有返璞歸真的遐想。
第五,看實(shí)用性
說到底,茶壺還是泡茶的工具。好的茶壺拿起來應(yīng)該感覺舒服。從壺中倒出茶湯時(shí),水流要流暢,水柱要平穩(wěn)不散,俗稱“七寸水不開”。好的水壺要快切。按下壺蓋上的出氣口后,水柱會(huì)迅速關(guān)閉,壺嘴內(nèi)不會(huì)有殘留物。
第六,看裝修
一般紫砂壺都有或多或少的裝飾,如浮雕、彩繪、鑲嵌、銘文、印章等。這些裝飾要與壺身融為一體,而不是非常突兀,要基于整個(gè)壺的美感。
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