茶具如何清洗和保養(yǎng),(粗陶茶具怎么保養(yǎng))

茶具如何清洗和保養(yǎng),

人們常說(shuō)，“玉不琢不成器，壺不養(yǎng)不出神”。其實(shí)不僅茶壺，每一個(gè)茶具都應(yīng)該認(rèn)真保養(yǎng)，這樣才可以延長(zhǎng)其使用壽命。

保養(yǎng)茶具之前首先要將表面的油污、茶垢清除干凈，一旦沾油必須馬上清洗，否則泥胎吸收油污后會(huì)留下難以清除的痕跡。

有些人不拘小節(jié)，常常在不用茶具的時(shí)候用它們來(lái)盛放其他東西，例如湯、油等液體，這樣簡(jiǎn)直等于毀了茶具一樣。

因此，茶具中切忌盛裝其他液體，如果已經(jīng)存放過(guò)，應(yīng)及時(shí)清除。

保養(yǎng)茶具主要在于“養(yǎng)”，我們可以選擇采用綠茶養(yǎng)茶具。

選擇的茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳，茶葉的等級(jí)要高，而且越是精品的茶具，越要選擇上等的茶葉，這樣才能使茶具充分吸收茶香。

選擇好茶葉之后，我們需要經(jīng)常泡茶保養(yǎng)茶具。因?yàn)?，泡茶次?shù)越多，茶具吸收的茶汁就越多。

吸收到某一程度，就會(huì)透到茶具表面，使之發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒；泡茶結(jié)束之后，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味。

需要注意的是，這里所提到的勤泡茶并不是指連續(xù)不斷地泡茶，當(dāng)泡一段時(shí)間之后，需要讓茶具休息，這樣才能在再次使用時(shí)進(jìn)一步吸收茶香。

在飲茶的過(guò)程中也可以保養(yǎng)茶具，我們可以準(zhǔn)備一塊干凈的茶巾和棉布，來(lái)回擦拭壺體，使茶汁均勻地滲入壺體。

也有人先沖出一泡較濃的茶湯當(dāng)“墨汁”，再以養(yǎng)壺筆蘸此茶湯，反復(fù)均勻涂抹于壺身，借以提高接觸茶湯的時(shí)間與頻率。

泡茶沖至無(wú)味后，應(yīng)將茶渣去凈，用熱水將壺內(nèi)壺外刷洗一次，置于干燥通風(fēng)處，并將壺蓋取下，以利風(fēng)干。

對(duì)茶具經(jīng)常養(yǎng)護(hù)，自然會(huì)換來(lái)茶具表面越來(lái)越溫潤(rùn)的光澤以及越加香醇的茶味，這無(wú)疑是一種人與茶具之間的情感互動(dòng)。

如此天長(zhǎng)日久，每個(gè)人都可以與茶具倍加親近，真正地在泡茶品茶中怡情養(yǎng)性，體悟點(diǎn)點(diǎn)滴滴的生活之美。

粗陶茶具怎么保養(yǎng)

粗陶茶具的保養(yǎng)
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
3、實(shí)實(shí)在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。
5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理。
6、讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更吸收。
按這六步養(yǎng)亮的壺，雖養(yǎng)成的速度較慢，但亮度可經(jīng)久，也不褪不怕人手氣觸摸。

茶具用久了不好清理干凈，如何才能徹底地清洗干凈？

對(duì)于很多喜歡喝茶的朋友來(lái)說(shuō)，都會(huì)有一個(gè)小小的煩惱，就是茶具很容易沾上一層茶垢，要把這些茶垢清洗干凈卻不是件容易的事。

最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗干凈。能夠長(zhǎng)期保持這種良好的習(xí)慣話，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光澤，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情，清洗茶具的事情就忘記了。

等到下次品茶的時(shí)候再來(lái)清洗茶具。這樣經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。有些老壺友，喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己是“愛茶”。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。陳至和認(rèn)為這是錯(cuò)誤的觀念，但是不少老人仍然深信不疑。

這個(gè)時(shí)候，可以擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過(guò)一分鐘后再來(lái)用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗，既方便，又不會(huì)損壞茶具或傷害手，既方便又簡(jiǎn)單，茶友們都可以試試看。有些老壺友，喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己是“愛茶”。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。陳至和認(rèn)為這是錯(cuò)誤的觀念，但是不少老人仍然深信不疑。

陳至和表示，在潮濕的環(huán)境中茶水會(huì)迅速氧化出褐色茶銹，其中含有有害金屬。而沒有喝完或存放較長(zhǎng)時(shí)間的茶水，暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用，便會(huì)生成茶垢，并附在茶具內(nèi)壁，而且越積越厚。有人曾對(duì)茶垢進(jìn)行了抽樣化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有致癌物，如亞硝酸鹽等，它們對(duì)人體健康顯然有威脅。

陳至和說(shuō)，茶垢隨著飲茶者的頻繁地喝茶而不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng)，極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì)，不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收與消化，也使許多臟器受到損害。

因此，陳至和建議，愛喝茶者也應(yīng)勤洗杯。對(duì)于茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈；對(duì)于積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后，再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。

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