風(fēng)熱型感冒藥膳
茶豆飲
配料：綠豆30克，茶葉9克
制法：先將茶葉用紗布包好
用法：熱服
功效：綠豆甘寒
，清熱解毒，能治痧痘熱毒，加茶葉利尿，白糖清熱，用治時(shí)行感冒，咽痛發(fā)熱，小便不利或兼有尿痛者。薄荷粥
配料：薄荷15克，粳米60克
，冰糖適量。制法：先將薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥
，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及冰糖即可。用法：稍溫即服，得汗最佳
。功效：薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥
，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗潤(rùn)肺止咳藥膳
板栗燉豬肉
配料：豬瘦肉500克，栗子300克
制法：將豬肉切成小方塊
功效：潤(rùn)肺化痰
、補(bǔ)腎健脾。雪梨川貝湯
配料：2個(gè)雪梨
，配川貝4克，冰糖75克。制法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)
，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內(nèi)清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服。功效：潤(rùn)肺止咳，清熱化痰
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