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      冬季常吃堅果三寶-養(yǎng)生也養(yǎng)顏

      健康管理師 2024-03-08 03:36:09

      立冬過后

      ,天氣越來越寒冷
      ,在寒冷的天氣中,許多白領(lǐng)女性都愛選擇一些補益的食物來調(diào)整自己日常的飲食,比如冬季“三寶”:冬棗
      、冬甘蔗、冬瓜
      ,以此來達到養(yǎng)生和養(yǎng)顏的目的
      。這里要向大家推薦冬季養(yǎng)生新三寶:核桃、榛子
      、板栗
      ,又稱堅果“三寶”,是人們冬季養(yǎng)生的最佳選擇

      核桃核桃仁是中成藥的重要輔料

      ,有補腎固精、潤肺止咳
      、化痰定喘
      、順氣補血等功能。對腎虛
      、尿頻
      、咳嗽等癥有很好的療效。核桃含有大量補腦益智的營養(yǎng)成分
      ,如卵磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用
      ,非常適合經(jīng)常用腦的白領(lǐng)女性食用。由于其含有豐富的植物油
      ,和動物油相比
      ,對“三高人士”來說較為安全,可以適當食用
      。嚼些核桃仁
      ,還可緩解疲勞和壓力。

      榛子榛子性平

      ,味甘
      。有調(diào)中、開胃
      、滋養(yǎng)氣血
      、明目的作用。適用于食欲不好
      、乏力
      、形體消瘦、病后體虛
      、視物不明等癥
      。由于榛子含有人體不能自身合成的不飽和脂肪酸
      ,可促進膽固醇的代謝,軟化血管
      ,從而防治高血壓
      、動脈硬化等心腦血管疾病,對消渴
      、夜尿多等肺腎不足之癥也頗有益處

      板栗板栗又名栗子

      ,性溫,味甘平
      ,含豐富的不飽和脂肪酸
      、維生素和礦物質(zhì),有補腎壯腰
      、強筋健骨
      、健脾和胃、活血止血
      、延緩衰老的功能
      。適用于腎虛、腰膝酸軟無力
      、筋骨疼痛
      、骨質(zhì)疏松、尿血
      、便血等癥
      。板栗是中國特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽
      。唐代孫思邈稱板栗為“腎之果也
      ,腎病宜食之”。明代李時珍稱板栗有驅(qū)寒
      、止瀉之功

      堅果因富含植物油和蛋白質(zhì),所以往往不好消化

      ,可嘗試在吃法上多下點功夫。比如
      ,把果仁碾碎
      ,做糕點時放進去,或者加在牛奶
      、酸奶
      、冰淇淋里,做成堅果乳
      、堅果奶等
      ,或者做成菜品
      ,就更加容易入口。

      吃堅果注意事項:堅果富含很多膳食纖維和很多油脂

      ,有較強的“滑腸”效果
      。但凡正在發(fā)作拉肚子的人,消化道急性感染者
      ,以及脂肪消化不良者
      ,均應(yīng)暫時防止吃堅果。

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      。另外
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      。冬日煮粥以大米最好
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      。準備材料:白菜400克