嬰幼兒吃雞蛋要注意什么呢

嬰幼兒吃雞蛋要注意什么呢

很多家長(zhǎng)都非常注重自己孩子的營(yíng)養(yǎng)攝入，生怕自己的孩子營(yíng)養(yǎng)不良，給孩子吃雞蛋是很多家長(zhǎng)都經(jīng)常會(huì)做的，因?yàn)殡u蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，那么嬰幼兒吃雞蛋要注意什么呢?關(guān)注這個(gè)問題的人是很多的，下面就來了解一下希望對(duì)各位有所幫助。

嬰幼兒消化能力差，如果吃大量雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰幼兒維生素缺乏。

其實(shí)蛋黃中的鐵吸收率是很低的，遠(yuǎn)低于瘦肉和動(dòng)物肝臟，而且蛋黃是很多嬰幼兒出現(xiàn)過敏的原因之一。因此，6個(gè)月開始添加輔食時(shí)不應(yīng)包括蛋黃，建議在7~9個(gè)月開始添加，每日自1/4個(gè)逐漸增加至1個(gè)。

需要注意的是，小孩在8個(gè)月之前都是不適合吃蛋清的，因?yàn)閶雰合到y(tǒng)發(fā)育尚不完全，腸壁很薄，易引起一系列過敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。建議8個(gè)月后再在輔食中添加雞蛋清。

通常情況下，1到2歲的小孩每天需要蛋白質(zhì)在40克左右就可以了，除了普通的食物攝入以外，吃一個(gè)雞蛋就夠了。雞蛋吃法多種多樣，就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81。1%，開水、牛奶沖蛋為92。5%，生吃為30%~50%。由此來說，煮雞蛋是常見的一種食用方式，但需要注意的就是，必須細(xì)爵慢咽，不然的話是會(huì)影響到吸收和消化的。對(duì)兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，很容易被身體消化吸收。

如果自己家有寶寶的話，想要給寶寶吃雞蛋一定要注意，不要一味的為了給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而損壞寶寶的身體健康，通常喝奶水的寶寶是不缺乏營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)于雞蛋一定要正確的給小兒食用。想通過本文的介紹能給家中有嬰幼兒的朋友提供一些參考。

7個(gè)月寶寶能吃雞蛋嗎能不能吃

可以吃，但是不宜多吃。

嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。因?yàn)閶胗變合芰Σ?，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

嬰兒吃雞蛋其他注意事項(xiàng)：

1、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時(shí)可通過腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液，使嬰兒機(jī)體對(duì)導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。

2、不宜吃未煮熟的雞蛋。據(jù)研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。

擴(kuò)展資料：

寶寶吃雞蛋好處：

1、健腦益智

雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。

2、保護(hù)肝臟

雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。

參考資料：人民網(wǎng)-幼兒多吃雞蛋的五大好處當(dāng)心寶寶吃雞蛋的禁忌

每天吃幾個(gè)雞蛋最好？?jī)和诔噪u蛋的時(shí)候需要注意什么？

一般建議小孩一天吃一個(gè)雞蛋就可以了。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，一個(gè)雞蛋大概在50克左右，含有豐富的蛋白質(zhì)。一般一個(gè)雞蛋蛋白質(zhì)的含量是6-7克左右，脂肪含量是5-6克左右。 如果孩子吃了太多的雞蛋，容易造成孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，容易使孩子出現(xiàn)腹脹、嘔吐、腹瀉的情況。

六個(gè)月大的嬰兒吃的雞蛋羹，都需要注意哪些事情？

很多父母在寶寶6個(gè)月左右的時(shí)候都會(huì)給寶寶添加一定的輔食，從而來補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)，但是對(duì)于6個(gè)月左右的寶寶來說，他們的消化系統(tǒng)以及腸胃都是比較脆弱和敏感的，在對(duì)于輔食添加的時(shí)候一定要注意方式，同時(shí)還要選擇一些容易消化且具有營(yíng)養(yǎng)的食物。因此就有很多的寶媽會(huì)給寶寶選擇一些雞蛋羹，首先我們能夠了解到，雞蛋羹是一種非常容易吞咽和咀嚼的食物，同時(shí)雞蛋羹所含的蛋白質(zhì)也是非常多的，但是雞蛋羹類的蛋黃是非常難以消化的，6月左右的寶寶是不能吃雞蛋黃。所以我想要給6個(gè)月大的寶寶吃雞蛋羹，一定要將雞蛋黃分離出來，下面讓我們具體來了解一下。

一、注意寶寶是不能吃雞蛋黃的

6個(gè)月大的嬰兒，他們的腸胃是非常脆弱的，如果吃太多難以消化和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，就有可能會(huì)導(dǎo)致他們腸胃蠕動(dòng)減慢，而且還會(huì)出現(xiàn)消化不良積食的問題，這對(duì)于寶寶的身體健康也會(huì)帶來一定的影響和危害，因此想要給寶寶吃雞蛋羹的時(shí)候，一定要將雞蛋黃隔離出來。用一些雞蛋白給寶寶吃一些雞蛋羹，也能夠有效的補(bǔ)充寶寶體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素，其次也不能給其他的調(diào)味品，否則也會(huì)對(duì)寶寶的身體造成影響。

二、注意要少食多餐

寶媽在給6個(gè)月大的寶寶吃一些雞蛋羹的時(shí)候，不僅要只吃雞蛋白，而且也要注意用量，不能過多。因?yàn)閷殞毜奈溉萘枯^小，如果在一天之內(nèi)吃過多的母乳和很多的輔食，就有可能會(huì)讓寶寶體內(nèi)出現(xiàn)消化不良的問題。所以一定要注意給寶寶喂雞蛋羹的時(shí)候一定要少，同時(shí)也可以加入一些植物油來增加雞蛋羹的味道，去除雞蛋里的腥味。

根據(jù)上文所介紹的，我們能夠了解到，給6個(gè)月大的嬰兒吃雞蛋羹所需要注意的問題是非常多的，同時(shí)有的孩子對(duì)雞蛋還有一定的過敏，所以父母需要根據(jù)孩子自身的情況來進(jìn)行選擇。

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