如何讓寶寶秋季飲食更健康

如何讓寶寶秋季飲食更健康

秋季是個相對比較敏感的季節(jié)。尤其對于年紀(jì)尚小，體質(zhì)較弱的孩童來說。秋天如果不加以小心，特別容易生病。那么，除了用藥，在飲食上家長們也要相當(dāng)注意。如何讓寶寶在秋季的飲食更加健康?本篇我們就來說一說。

1、多補(bǔ)充水分

幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴，因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。在食物的選擇上可考慮增加一些高蛋白的牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品。選用富含礦物質(zhì)、維生素的芝麻、蜂蜜、銀耳等食物原料，秋季有大量蔬果上市，多吃秋季當(dāng)令的蔬果都是很好的。

2、注重飲食衛(wèi)生

幼兒應(yīng)少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生，保證幼兒健康成長。在保證食物新鮮、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí)，還要保證利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡，多補(bǔ)充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。

3、應(yīng)多吃預(yù)防感冒食物

秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，是流行性感冒多發(fā)的季節(jié)，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品，增強(qiáng)肌體免疫力，預(yù)防感冒，奶制品、動物肝臟、堅(jiān)果都是不錯的選擇。另外，果蔬豐富，大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素，建議寶寶多吃。

4、保持飲食平衡

保證膳食平衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入。其次，對于體質(zhì)狀況不很理想的兒童，應(yīng)該根據(jù)其體質(zhì)的不同而采取不同的保健措施。多補(bǔ)充一些富含維生素A的食物，如胡蘿卜、瘦肉、黃色水果(如芒果、南瓜等)。

多喝水、多吃能夠預(yù)防感冒的食物，還有需要注意飲食為什以及保持飲食的平衡。這些都是保證寶寶能夠安健康度過秋季的基本方法。家長們尤其要小心寶寶在這個季節(jié)的身體狀況。天氣開始轉(zhuǎn)涼，增減衣服要適當(dāng)，多曬太陽多參加戶外運(yùn)動，這些都是秋天讓寶寶有個好身體的小方法。

秋季合理安排寶寶飲食

秋季合理安排寶寶飲食，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)立秋好久了，天氣也開始漸漸轉(zhuǎn)涼，這個時(shí)候的寶寶對氣候的變化尤其敏感。他們可能會鼻腔干燥，喉部發(fā)癢，抵抗力差的甚至出現(xiàn)咳嗽過敏上火等癥狀。不過媽媽們不要急，秋季也是很多新鮮蔬果上市的時(shí)候，其中不少對寶寶都有調(diào)養(yǎng)作用。我們就為您介紹幾種食物，要記得讓他們經(jīng)常出現(xiàn)在寶寶的餐桌上。

1、降秋燥 吃秋梨

秋梨富含水分、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀；梨煮了喝梨水則有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效；蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

健康食用方式：川貝蜜糖燉雪梨，調(diào)理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。

健康小提示：想用來止咳化痰的話，要選用含糖量不高的梨，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為太甜的東西會生痰。

2、秋藕增強(qiáng)免疫力

秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。藕生吃熟食功效各不一樣，生藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，其中維生素C 和纖維素的含量特別多，生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨(dú)特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛，特別適合脾胃虛弱病后的寶寶食用。

健康食用方式：蓮藕的常見吃法多為涼拌、炒、蒸及煲，煲湯可加上一把綠豆可避免上火，海帶排骨煲鮮藕是補(bǔ)血的上等佳品。

3、百合幫你滋陰潤肺

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無機(jī)鹽和鉀，對機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

健康食用方式：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。食材選擇應(yīng)注意：百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。

4、粥可以去秋涼

進(jìn)入秋季，寶寶會出現(xiàn)脾胃功能減弱的現(xiàn)象，而粥正是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當(dāng)加入一些健脾潤燥益肺的'食物或藥材如百合、銀耳，則對身體更有裨益。

健康食用方式：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開，這樣即可節(jié)省時(shí)間，熬出的粥黏滑可口。煮粥時(shí)，米中所含的淀粉充分糊化，營養(yǎng)成分都溶在水中，胃腸可充分消化吸收，特別適合寶寶。同時(shí)還可以將一些適合秋季食用的食材與粥同煮，成為各具功效的藥粥。

5、素食首選木耳

木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質(zhì)，爽滑可口，容易消化，為清補(bǔ)的滋養(yǎng)食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調(diào)理秋季肺燥干咳；黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似，每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30 倍。素有“素中之葷”的美稱，是理想的補(bǔ)血佳品。木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質(zhì)和植物膠質(zhì)滋養(yǎng)效果極佳，木耳還有排毒的作用。

健康食用方式：白木耳多為甜品糖水，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調(diào)，既營養(yǎng)又美味。

健康小提示：木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉癥狀，腹瀉的寶寶不要食用。

6、葷食最佳鴨肉

秋天正是鴨子最為肥嫩的時(shí)節(jié)，營養(yǎng)豐富，富含人體必須的8 種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素，鴨性寒涼，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補(bǔ)佳品。

健康食用方式：板栗燜鴨，板栗有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食可是相得益彰。

健康小提示：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

7、祛虛火

吃蘿卜

蘿卜含有較多的水分、維生素C 和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿卜，能祛除盛夏時(shí)節(jié)心中的虛火，并迅速恢復(fù)元?dú)?。蘿卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清內(nèi)熱作用，熟食可消食健脾。蘿卜能夠調(diào)理脾胃，對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

健康食用方式：蘿卜以燉食最好，炒食為良。

8、飲品選蜂蜜

蜂蜜我國古代醫(yī)學(xué)家早就總結(jié)出秋季養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)之道：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！狈涿塾袕?qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”對于人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開水，寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。

健康食用方式：每天早、晚空腹用25克，以不超過60° C 溫開水沖服。

寶寶生病要及時(shí)看醫(yī)生，但是從飲食習(xí)慣入手，做好預(yù)防，更是媽媽們需要學(xué)習(xí)的。

寶寶秋季飲食應(yīng)該注意什么

現(xiàn)在每個寶寶都是家庭的希望，每個父母都希望自己的寶寶能夠健康快樂的長大，但是寶寶的成長需要父母付出許多的細(xì)心和照顧。你們知道哪些兒童飲食知識嗎，知道兒童飲食要求都有哪些嗎?其實(shí)生活中有許多的食物是可以幫助寶寶調(diào)理身體的哦，一起和我一起來看看兒童飲食與健康有什么樣的關(guān)系呢?

寶寶秋季飲食安排 滋養(yǎng)調(diào)補(bǔ)最關(guān)鍵

進(jìn)入秋季之后，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，許多寶寶經(jīng)過一個夏季的炙烤，到了秋天之后，食欲會隨著增長。夏季氣溫較高，身體的代謝較快，能量消耗的很多，所以許多家長會在秋季給寶寶適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)!你們知道秋季給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)應(yīng)該給寶寶吃些什么呢?看看我給家長們推薦的這些食物吧!

1.多吃些滋陰潤燥的蔬菜食物，尤其對那些易上火的寶寶更是如此

秋季飲食，要多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥。可以選用以下食物：

銀耳具有補(bǔ)胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效。秋季午后小睡醒來，喝上一碗溫?zé)岬谋倾y耳蓮子湯，相信是不錯的選擇。

芝麻具有養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)腎益腦和止咳平喘之功效。將芝麻炒熟，清晨給寶寶吃一小勺，據(jù)說長此以往，會有意想不到的效果。

蓮藕富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是維生素C最多。 無論清炒還是燉湯，都是飯桌上老少皆宜的菜品。

菠菜能滋陰潤燥、養(yǎng)血止血和通利腸胃。秋季干燥，很多寶寶又不愛喝水，難免會便秘。菠菜可以清理腸胃，疏通宿毒，是解決寶寶便秘的好幫手。

豆?jié){，能補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰和利尿。但是對小寶寶還是慎食，以免造成過敏。另外也可以加入各種粗糧，制作成五谷豆?jié){，相信效果、口味會更好。

蜂蜜，是營養(yǎng)佳品，能供給熱量，補(bǔ)充體液，營養(yǎng)全身。蘋果蜂蜜水是不錯的飲品，可以給寶寶補(bǔ)充需要的營養(yǎng)元素。

橄欖，有開胃消滯、解腥止痢、消炎退腫之功效。秋天氣候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。把橄欖作為小零食應(yīng)該是不錯的選擇。

2.多吃不同的瓜果，尤以酸味水果為宜

秋天為防肺氣太盛而傷肝，要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物對增強(qiáng)肝臟功能有益，以下幾種是很好的選擇。

蘋果，有生津、潤肺、開胃、醒酒等功效，還有止瀉、通便的作用。蘋果性平，俗話說“天天吃一個，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。

石榴，有殺蟲、收斂、澀腸、止痢的功效。石榴果實(shí)含鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)含量較少。但是小寶寶最好不要吃，一方面是因?yàn)槭窆麑?shí)較小，內(nèi)有小核，一不小心可能會咔住孩子。另一方面石榴雖然好吃，但多吃會上火，所以不是多多易善。

葡萄，有生津止渴、開胃消食的功效。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，但是由于葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，最好不要給寶寶過量食用，以免對孩子的牙齒造成不必要的損害。

芒果，有益胃、解渴、利尿功效。芒果含有豐富的糖類及維生素，尤其維生素A的含量居水果之首，有明目的作用。但是芒果性帶濕毒，對那些有皮膚病或者愛起濕疹的寶寶要慎用。

楊桃，生津止渴，但多食傷胃。

山楂，有消積化食、活血化痰等功效。秋季天氣涼爽，孩子一般食欲都會比較旺盛，飲食易過量，容易積食。所以應(yīng)常備山楂等具有消食助消化的食品。

梨具有潤肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。

甘蔗具有滋陰潤燥、和胃、止嘔和清熱解毒的作用。將甘蔗切成小段給大點(diǎn)的寶寶，相信孩子一定會喜歡那股甘甜的滋味。

秋季，寶寶體重迅速增加，加強(qiáng)營養(yǎng)有助于孩子成長和防病。秋季給孩子多攝入以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主的食物能增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素可彌補(bǔ)夏季量出汗造成的損耗，適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食物增加熱量抵御寒冷。

哪些常見健腦食物適合孩子食用

兒童的成長發(fā)育離不開食物的補(bǔ)充，各種不同的食物對寶寶的成長都提供不同的營養(yǎng)成分。你們知道哪些食物是有助寶寶大腦發(fā)育的呢，生活中的哪些食物是可以幫助寶寶大腦益智的呢?不知道的家長朋友們快來看看我給大家搜集的這些食物吧!

1.鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

2.蛋類

眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實(shí)它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

3.花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

4.全麥制品和糙米

全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等，對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要，所以在為孩子選擇面包的時(shí)候最好選擇全麥面包。

5.燕麥

燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。

6.草莓

紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

最適合寶寶吃的秋季食物 推薦5款健康食材

太陽高照的夏季已經(jīng)遠(yuǎn)去，進(jìn)入秋季之后，天氣漸漸變得涼爽起來，你們知道秋季寶寶的飲食安排應(yīng)該怎樣搭配嗎?寶寶的飲食密切關(guān)系著寶寶的健康，合理健康的`飲食搭配才會給寶寶提供營養(yǎng)，你們知道寶寶的飲食該怎么做嗎?和我一起來了解一下吧!

蓮藕

蓮藕的食用，我們提倡吃新鮮的，新鮮的蓮藕具有清熱生津、潤肺止咳的效用，尤其適合容易上火的寶寶。那么，嬰幼兒時(shí)期的寶寶應(yīng)該怎么食用蓮藕呢?專家建議，六個月以下的寶寶需要將鮮藕煮熟之后，搗成泥才能吃，一歲以上的寶寶可以吃炒蓮藕，兩歲以上的寶寶可以吃涼拌的蓮藕， 也可以用蓮藕和排骨燉湯吃。

百合

百合具有良好的滋補(bǔ)作用，還有潤肺、止咳、安神等功效，還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量，讓寶寶睡得更加香甜。百合可以煮粥喝，也可以炒著吃，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

南瓜

南瓜含有胡蘿卜素，在人體吸收之后可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對寶寶的眼睛保護(hù)有很好的幫助。另外，南瓜的營養(yǎng)價(jià)值比較高，可做成迷糊，或者做湯，還可以煮飯、蒸食都不錯。

木耳

木耳里的鐵元素比較多，能有效改善寶寶的缺鐵性貧血。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，如果和冰糖熬水服用，就是一種比較理想的滋陰潤肺的佳品，可以用來調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或者禽類一起烹調(diào)，營養(yǎng)又美味。

菜花

菜花種的維生素C含量非常高，不但對寶寶的生長發(fā)育有至關(guān)重要的作用，更能提高身體免疫力。同樣，寶寶如果比較小，就需要把菜花煮熟后搗成泥喂養(yǎng)，如果大一點(diǎn)的寶寶，就可以將番茄和菜花一起炒著吃，味道酸甜，營養(yǎng)也是非常豐富的。

雖然上面介紹的幾款食材都是比較健康的，但對寶寶來說，由于身體發(fā)育程度不同，我們對寶寶的食材加工都千篇一律，針對在輔食初期的寶寶，我們建議煮熟后搗成泥喂養(yǎng)比較好，針對一歲及其一歲以上的寶寶們，我們建議半固體喂養(yǎng)，也就是將蔬菜和粥結(jié)合起來，更容易寶寶的吸收。

結(jié)語： 每個寶寶都是家庭的核心，是每個家庭的希望和未來，關(guān)心兒童的成長是每個父母否必須做到的事情!平時(shí)我們要多多了解這些兒童飲食常識才能更好的照顧自己的寶寶，尤其是進(jìn)入秋季之后，寶寶的膳食安排更要細(xì)心!我介紹了這么多的兒童飲食常識大家都記住了嗎，一定可以保護(hù)寶寶健康的哦!

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